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El agua es el más importante de todos los compuestos y uno de los principales


constituyentes del mundo en que vivimos y de la materia viva.

Casi las tres cuartas partes de nuestra superficie terrestre están cubiertas de agua.

Es esencial para toda forma de vida, aproximadamente del 60% y 70° del organismo
humano agua. En forma natural el agua puede presentarse en estados físicos, sin
embargo, debe tenerse en cuenta que en forma natural casi no existe pura, pues casi
siempre contiene sustancias minerales y orgánicas disueltas o en suspensión.

La excepcional importancia del agua desde el punto de vista químico reside en que
casi la totalidad de los procesos químicos que ocurren en la naturaleza, 831 como los
que se realizan en el laboratorio, tiene lugar entre sustancias disueltas esto entre
soluciones acuosas.


 
   
 

O Es incoloro, insaboro, inoloro.

O No tiene forma y adquiere la forma del recipiente.

O El agua por ser materia, pesa y ocupa un lugar en el espacio.

O Está conformada por dos elementos:


El hidrógeno (H) y el oxígeno (0), La fórmula química del agua es H2O.
O El agua es buen disolvente de muchas sustancias.

O Estados del agua:


Se presenta en tres estados diferentes de la materia (sólido, líquido y gaseoso).
En estado sólido se le encuentra en los glaciares de las cordilleras, en los polos,
flotando en grandes bloques de hielo en el mar.
En estado liquido en los océanos, mares, ríos, etc.
En estado gaseoso en las nubes, la humedad atmosférica, vapores de agua.

  

O ¿Cómo se produce la lluvia? El agua de los mares de los lagos y de los ríos al
calentarse por acción de los rayos del sol, se convierte en vapor.

O El vapor se enfría a medida que sube y, al enfriarse, se forma gotitas de agua.
Muchas gotitas juntas forman nubes. De las nubes cae la lluvia pero a veces las
gotitas se enfrían mucho, se hiela y se convierte granizo. El granizo También cae
a tierra. Andes Peruanos, Cordillera blanca.

O El agua existe en la Tierra en tres estados: sólido (hielo, nieve), líquido y gas
(vapor de agua). Océanos, ríos, nubes y lluvia están en constante cambio: el
agua de la superficie se evapora, el agua de las nubes precipita, la lluvia se filtra
por la tierra, etc. Sin embargo, la cantidad total de agua en el planeta no cambia.
La circulación y conservación de agua en la Tierra se llama ciclo hidrológico, o
ciclo del agua.

   



El agua es muy importante por las siguientes razones:

O Interviene en la composición de los seres vivos (hasta el 95% en peso).

O Constituye el alimento indispensable para la vida.

O Interviene en la fotosíntesis.

O Disuelve sustancias nutritivas para ser transformados dentro del organismo

O Sirve como ambiente de gran cantidad de organismos: peces, algas, etc.

O Actúan como vehículo transporte de sustancias en el interior de los seres vivos.

O Es una fuente de energía: "El Agua es Hulla blanca".

O Tiene múltiples aplicaciones en la vida diaria.

O Sirve como vía de comunicación para los hombres: Mares, Lagos, Ríos
El agua es necesaria para la vida del hombre, los animales y las plantas. Es parte
importante de la riqueza de un país; por eso debemos aprender a no desperdiciarla.

Todos sabemos que el agua es indispensable para la vida y que si dejáramos de


tomarla moriríamos en pocos días.

Un 70% de nuestro cuerpo está constituido por agua; encontramos agua en la


sangre, en la saliva, en el interior de nuestras células, entre cada uno de nuestros
órganos, en nuestros tejidos e incluso, en los huesos.

Además de agua para beber, nosotros los seres humanos utilizamos agua en casi
todas nuestras acciones, es decir, la requerimos para preparar alimentos, lavar ropa
o trastes, aseo personal, riego de cultivos, cría de animales, fabricación de
productos, producción de energía, etc.

Traer agua a la ciudad es muy difícil y muy costoso, regula el clima de la Tierra
conservando temperaturas adecuadas, su gran fuerza genera energía, el agua de la
lluvia limpia la atmósfera que está sucia por los contaminantes, y en los poblados y
ciudades el agua se lleva los desechos de las casas e industrias.

Todo eso hace que el agua sea un elemento insustituible y muy valioso que debemos
cuidar.



 
 
Aguas de ríos, lagos, lagunas, riachuelos, por lo general son incoloras y sin sabor, en
tiempo de lluvias estas aguas se enturbian y contaminan por efectos de la erosión,
estas aguas se emplean para el riego de los cultivos y vegetación, algunos ríos y
lagos se utilizan para la navegación.

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O sin olor, ni color algunas veces de sabor agradable.
O No contiene gérmenes ni bacterias patógenas, por lo que se le usa para el
consumo humano.
O Se obtiene por tratamiento especial de las aguas del río.

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Tienen temperaturas elevadas y diversidad de sales disueltas, son de sabor y olor


característicos. Son curativas.
Existe otras aguas con gran cantidad y diversidad de sales minerales, esta agua
proviene del subsuelo y afloran a la superficie en los manantiales y lagunas, no son
calientes. En nuestro país son famosos los baños de Yura y Jesús, y hay muchas
más.

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O Se obtiene por destilación de las aguas naturales.
O Por no contener sales minerales, es impropia para beberla.
O Se la reconoce porque no deja residuos al evaporarse.
O Se le usa en la medicinay el estudio.

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O Se considera como tóxica pero en realidad es inerte.
O Tiene gran importancia en las plantas de energía atómica.
O Su fórmula es D2O.

Debido al siglo hidrológico, el agua no se encuentra en un solo lugar de la tierra sino


están en constante movimiento por esta razón hay una serie de criterios para
clasificar las aguas, nosotros tomaremos dos criterios. Según su ubicación en la
tierra y según la cantidad de sales disueltas:

Según su ubicación en la tierra pueden ser: aguas lentitas, aguas lóticas, aguas
atmosféricas y aguas freáticas.

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 Se encuentra en las superficies de la litosfera, en reposo.
Ejemplos: Lagos, estanques, pantanos, charcos, etc.

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 Se encuentran en continuo desplazamiento, ya sea
lentamente o en forma torrente ejemplos. Los ríos; esta aguas tienen mayor
oxigeno que las anteriores debido al movimiento constante.

O  Contiene mayor cantidad de sales disueltas que las anteriores, esta
formando los ríos, y lagos.

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 Contiene abundante cantidad de diversas sales (mares: 3,5% de sales
disueltas).

        

=os principales contaminantes del agua son los siguientes:
O Aguas residuales y otros residuos que demandan oxígeno (en su mayor parte
materia orgánica, cuya descomposición produce la desoxigenación del agua).

O Nutrientes vegetales que pueden estimular el crecimiento de las plantas


acuáticas. Éstas, a su vez, interfieren con los usos a los que se destina el
agua y, al descomponerse, agotan el oxígeno disuelto y producen olores
desagradables.

O Productos químicos, incluyendo los pesticidas, diversos productos industriales,


las sustancias tensioactivas contenidas en los detergentes, y los productos de
la descomposición de otros compuestos orgánicos.
O Petróleo, especialmente el procedente de los vertidos accidentales.

O Minerales inorgánicos y compuestos químicos.

O Sedimentos formados por partículas del suelo y minerales arrastrados por las
tormentas y escorrentías desde las tierras de cultivo, los suelos sin protección,
las explotaciones mineras, las carreteras y los derribos urbanos.

O Sustancias radiactivas procedentes de los residuos producidos por la minería


y el refinado del uranio y el torio, las centrales nucleares y el uso industrial,
médico y científico de materiales radiactivos.

O El calor también puede ser considerado un contaminante cuando el vertido del


agua empleada para la refrigeración de las fábricas y las centrales energéticas
hace subir la temperatura del agua de la que se abastecen.

Los efectos de la contaminación del agua incluyen los que afectan a la salud
humana. La presencia de nitratos (sales del ácido nítrico) en el agua potable puede
producir una enfermedad infantil que en ocasiones es mortal. El cadmio presente en
los fertilizantes derivados del cieno o lodo puede ser absorbido por las cosechas de
ser ingerido en cantidad suficiente, el metal puede producir un trastorno diarreico
agudo, así como lesiones en el hígado y los riñones. Hace tiempo que se conoce o
se sospecha de la peligrosidad de sustancias inorgánicas, como el mercurio, el
arsénico y el plomo.

El agua pura es un recurso renovable, sin embargo puede llegar a estar tan
contaminada por las actividades humanas, que ya no sea útil, sino nociva, de calidad
deficiente.

La evaluación de la calidad del agua ha tenido un lento desarrollo. Hasta finales del
siglo XIX no se reconoció el agua como origen de numerosas enfermedades
infecciosas; sin embargo hoy en día, la importancia tanto de la cantidad como de la
calidad del agua está fuera de toda duda.

La importancia que ha cobrado la calidad del agua ha permitido evidenciar que entre
los factores o agentes que causan la contaminación de ella están: agentes
patógenos, desechos que requieren oxígeno, sustancias químicas orgánicas e
inorgánicas, nutrientes vegetales que ocasionan crecimiento excesivo de plantas
acuáticas, sedimentos o material suspendido, sustancias radioactivas y el calor.

La contaminación del agua es el grado de impurificación, que puede originar efectos


adversos a la salud de un número representativo de personas durante períodos
previsibles de tiempo.


   consiste en dejar el agua de un contenedor en reposo, para que
los sólidos que posee se separen y se dirijan al fondo. La mayor parte de las técnicas
de sedimentación se fundamentan en la acción de la gravedad.
    es el proceso de separar un sólido del líquido en el que está
suspendido al hacerlos pasar a través de un medio poroso (filtro) que retiene al
sólido y por el cual el líquido puede pasar fácilmente


  Se refiere a la destrucción de los microorganismos patógenos del
agua ya que su desarrollo es perjudicial para la salud. Se puede realizar por medio
de ebullición que consiste en hervir el agua durante 1 minuto y para mejorarle el
sabor se pasa de un envase a otro varias veces, proceso conocido como aireación,
después se deja reposar por varias horas y se le agrega una pizca de sal por cada
litro de agua. Cuando no se puede hervir el agua se puede hacer por medio de un
tratamiento químico

  es el procedimiento para desinfectar el agua utilizando el cloro o alguno
de sus derivados, como el hipoclorito de sodio o de calcio. En las plantas de
tratamiento de agua de gran capacidad, el cloro se aplica después de la filtración.
Para obtener una desinfección adecuada, el cloro deberá estar en contacto con el
agua por lo menos durante veinte minutos; transcurrido ese tiempo podrá
considerarse el agua como sanitariamente segura. Para desinfectar el agua para
consumo humano generalmente se utiliza hipoclorito de sodio al 5.1%. Se agrega
una gota por cada litro a desinfectar.

!" Es el desinfectante más potente que se conoce, el único que responde
realmente ante los casos difíciles (presencia de amebas, etc.). No comunica ni sabor
ni olor al agua; la inversión inicial de una instalación para tratamiento por ozono es
superior a la de cloración pero posee la ventaja que no deja ningún residuo.
La desinfección por ultravioleta usa la luz como fuente encerrada en un estuche
protector, montado de manera que, cuando pasa el flujo de agua a través del
estuche, los rayos ultravioleta son emitidos y absorbidos dentro del compartimiento.
Cuando la energía ultravioleta es absorbida por el mecanismo reproductor de las
bacterias y virus, el material genético (ADN/ARN) es modificado, de manera que no
puede reproducirse. Los microorganismos se consideran muertos y el riesgo de
contraer una enfermedad, es eliminado.