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El objetivo general de la presente investigación es el diseño de una propuesta de solución que
permita disminuir el porcentaje de productos defectuosos e incremente la productividad en el
área de producción de una empresa dedicada a la elaboración de menaje de cocina en acero
inoxidable, en base al método de solución de problemas. Para conseguir este objetivo se partió de
la hipótesis que sostiene que sí es posible reducir la manufactura de productos defectuosos e
incrementar la productividad en una fábrica de menajes de cocina de acero inoxidable aplicando
el método de solución de problemas.
Para validar esta hipótesis se dividió el trabajo en tres capítulos. En el primer capítulo se
presentó el marco teórico que sustenta la presente investigación. En el segundo capítulo se
presentó a la empresa, se describió y analizó sus procesos actuales, se evaluó en base a
indicadores de productividad el nivel en el que se encontraba y, finalmente, se describió la
gestión actual de la calidad en la empresa. En el tercer capítulo se identificaron los principales
problemas que la empresa presentaba en sus diferentes operaciones del proceso productivo de
planta, y a través del método de solución de problemas, se buscó solucionar el problema más
crítico, que en este caso fue el problema de la calidad. Así mismo, a través de esta metodología
de solución, se encontró que la alternativa más efectiva a realizar era una redistribución de
planta. Es en esta parte de la investigación, donde se propuso una nueva distribución siguiendo
una adaptación de la metodología del plan sistemático de distribución. Finalmente, se presentó
los principales beneficios que traerían la implantación de dicha solución, los costos asociados, el
tiempo de ejecución y la nueva medición de los indicadores iniciales de productividad.
Luego de comparar los indicadores de productividad iniciales con los nuevos indicadores
que alcanzaría con la propuesta se validó la hipótesis, ya que sí se presentó una disminución en
la manufactura de los productos defectuosos producido por un menor recorrido entre las
estaciones y la utilización de medios de acarreo de materiales adecuados al tipo de producto con
que trabaja la empresa.

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