Buenas tardes,

Estimados detallo las cantidades producidas y facturas por ventas el día Sábado 01 de abril del
2021

Cantidad de Desayunos solicitados: 25

Cantidad de Desayunos Facturados: 23

Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25

CUADRADO

Cantidad de sopas solicitados: 100

Cantidad de sopas Facturadas: 109

Nota: Lo solicitado rindió para 109

TOTAL: 100

CUADRADO

Cantidad de Segundos solicitados: 100

Cantidad de Segundos Facturados: 122

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 24

Nota: Lo solicitado rindió para 146

TOTAL:100

CUADRADO

Cantidad de Dietas solicitadas: 20

Cantidad de Dietas Facturadas: 24

Nota: Lo solicitado rindió para 24

TOTAL:  20 CUADRADO

Cantidad de Meriendas solicitadas: 8

Cantidad de Meriendas Facturadas: 6

Cantidad de Meriendas Personal de planta: 2
TOTAL: 8
CUADRADO

Saludos Cordiales

Elias Barreda
PENDIENTE
Buenas Noches,

Estimados detallo las cantidades producidas y facturas por ventas el día Marte 04 de mayo del
2021

Cantidad de Desayunos solicitados: 25

Cantidad de Desayunos Facturados: 23

Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25

CUADRADO

Cantidad de sopas solicitados: 220

Cantidad de sopas Facturadas: 164
Cantidad de Sopas personal: 29
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran): 27

Nota: La sopa que sobro se le dio de baja autorizado por el Ing. Ramon Martínez

TOTAL: 220

CUADRADO

Cantidad de Segundos solicitados: 220

Cantidad de Segundos Facturados: 153

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 29
Cantidad de Segundos Cocinadas (sobran): 38

Nota: Los segundos cocinados 38 que sobro se le dio de baja autorizado por el Ing. Ramón
Martínez

TOTAL:220

CUADRADO

Cantidad de Dietas solicitadas: 35

Cantidad de Dietas Facturadas: 26

Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran): 9

                                                                       
Nota: Las 9 dietas restantes se las uso para el personal autorizado por el Ing. Ramón
Martínez

TOTAL:  35   CUADRADO

Cantidad de Meriendas solicitadas: 15

Cantidad de Meriendas Facturadas: 6

Cantidad de Meriendas Personal de planta Y Rinconcito: 9

TOTAL: 15

CUADRADO

Saludos Cordiales

Elías Barreda
Buenas Días,

Estimados detallo las cantidades producidas y facturas por ventas el día Miércoles 05 de mayo
del 2021

Cantidad de Desayunos solicitados: 25

Cantidad de Desayunos Facturados: 23

Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25

CUADRADO

Cantidad de sopas solicitados: 220

Cantidad de sopas Facturadas: 172
Cantidad de Sopas personal: 29
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran): 19
Nota: La sopa que sobro se le dio de baja autorizado por el Ing. Ramon Martínez

TOTAL: 220

CUADRADO

Cantidad de Segundos solicitados: 220

Cantidad de Segundos Facturados: 154

Cantidad de Segundos Cocinados (sobran): 0
Cantidad de Proteína cruda (sobra): 37
Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 29

Nota: La proteína cruda se la devolvió a Bodega 37 presa de pollo

TOTAL:220

CUADRADO

Cantidad de Dietas solicitadas: 35

Cantidad de Dietas Facturadas: 32

Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran): 3

                                                                       
Nota: Las 3 dietas restantes se las uso para el personal autorizado por el Ing. Ramón
Martínez

TOTAL:  35   CUADRADO

Cantidad de Meriendas solicitadas: 15

Cantidad de Meriendas Facturadas: 6

Cantidad de Meriendas Personal de planta Y Rinconcito: 9

TOTAL: 15

CUADRADO

Saludos Cordiales

Elías Barreda
Buenas Días,

Estimados detallo las cantidades producidas y facturas por ventas el día Jueves 06 de mayo del
2021

Cantidad de Desayunos solicitados: 25

Cantidad de Desayunos Facturados: 23

Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25

CUADRADO

Cantidad de sopas solicitados: 220

Cantidad de sopas Facturadas: 177
Cantidad de Sopas personal: 29
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran): 0
Nota: La sopa que sobro se le dio de baja autorizado por el Ing. Ramon Martínez

TOTAL: 220

CUADRADO

Cantidad de Segundos solicitados: 220

Cantidad de Segundos Facturados: 151

Cantidad de Segundos Cocinados (sobran): 0
Cantidad de Proteína cruda (sobra): 40
Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 29

Nota: La proteína cruda se la devolvió a Bodega 40 presa de pollo

TOTAL:220

CUADRADO

Cantidad de Dietas solicitadas: 35

Cantidad de Dietas Facturadas: 32

Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran): 3

                                                                       
Nota: Las 3 dietas restantes se las uso para el personal autorizado por el Ing. Ramón
Martínez

TOTAL:  35   CUADRADO

Cantidad de Meriendas solicitadas: 15

Cantidad de Meriendas Facturadas: 6

Cantidad de Meriendas Personal de planta Y Rinconcito: 9

TOTAL: 15

CUADRADO

Saludos Cordiales

Elías Barreda
Buenas Días,

Estimados detallo las cantidades producidas y facturas por ventas el día Viernes 07 de mayo
del 2021

Cantidad de Desayunos solicitados: 25

Cantidad de Desayunos Facturados: 23

Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25

CUADRADO

Cantidad de sopas solicitados: 220

Cantidad de sopas Facturadas: 177
Cantidad de Sopas personal: 29
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran): 0
Nota: La sopa que sobro se le dio de baja autorizado por el Ing. Ramon Martínez

TOTAL: 220

CUADRADO

Cantidad de Segundos solicitados: 220

Cantidad de Segundos Facturados: 151

Cantidad de Segundos Cocinados (sobran): 0
Cantidad de Proteína cruda (sobra): 40
Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 29

Nota: La proteína cruda se la devolvió a Bodega 40 presa de pollo

TOTAL:220

CUADRADO

Cantidad de Dietas solicitadas: 35

Cantidad de Dietas Facturadas: 32

Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran): 3

                                                                       
Nota: Las 3 dietas restantes se las uso para el personal autorizado por el Ing. Ramón
Martínez

TOTAL:  35   CUADRADO

Cantidad de Meriendas solicitadas: 15

Cantidad de Meriendas Facturadas: 6

Cantidad de Meriendas Personal de planta Y Rinconcito: 9

TOTAL: 15

CUADRADO

Saludos Cordiales

Elías Barreda
Buenas Días,

Estimados detallo las cantidades producidas y facturas por ventas el día Sábado 08 de mayo
del 2021

Cantidad de Desayunos solicitados: 25

Cantidad de Desayunos Facturados: 23

Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25

CUADRADO

Cantidad de sopas solicitados: 220

Cantidad de sopas Facturadas: 177
Cantidad de Sopas personal: 29
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran): 0
Nota: La sopa que sobro se le dio de baja autorizado por el Ing. Ramon Martínez

TOTAL: 220

CUADRADO

Cantidad de Segundos solicitados: 220

Cantidad de Segundos Facturados: 151

Cantidad de Segundos Cocinados (sobran): 0
Cantidad de Proteína cruda (sobra): 40
Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 29

Nota: La proteína cruda se la devolvió a Bodega 40 presa de pollo

TOTAL:220

CUADRADO

Cantidad de Dietas solicitadas: 35

Cantidad de Dietas Facturadas: 32

Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran): 3

                                                                       
Nota: Las 3 dietas restantes se las uso para el personal autorizado por el Ing. Ramón
Martínez

TOTAL:  35   CUADRADO

Cantidad de Meriendas solicitadas: 15

Cantidad de Meriendas Facturadas: 6

Cantidad de Meriendas Personal de planta Y Rinconcito: 9

TOTAL: 15

CUADRADO

Saludos Cordiales

Elías Barreda
Buenas Noches,
 
Estimados detallo las cantidades producidas y facturas por ventas el día jueves 13 de mayo del
2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 220
Cantidad de sopas Facturadas: 203
Cantidad de Sopas personal: 29
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran):0
 
Nota: Lo solicitado rindió para 232 sopas
 
 
TOTAL: 220
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 220
 
Cantidad de Segundos Facturados:192
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran):0

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 29

Nota: Lo solicitado rindió para 221 segundos

 
 
TOTAL:220
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Dietas solicitadas: 35
 
Cantidad de Dietas Facturadas: 25
 
Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran): 10
                                                                       
Nota: Las 10 dietas restantes cocinadas se las uso para el personal autorizado por el Ing.
Ramón Martínez
 
 
TOTAL:  35   CUADRADO
  

Cantidad de Meriendas solicitadas: 15

Cantidad de Meriendas Facturadas: 6

Cantidad de Meriendas Personal de planta Y Rinconcito: 9

TOTAL: 15

CUADRADO

Saludos Cordiales

Elías Barreda
Buenas Días,
 
Estimados detallo las cantidades producidas y facturas por ventas el día Viernes 14 de mayo
del 2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 220
Cantidad de sopas Facturadas: 199
Cantidad de Sopas personal: 29
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran):0
 
Nota: Lo solicitado rindió para 228 sopas
 
 
TOTAL: 220
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 220
 
Cantidad de Segundos Facturados:194
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran):0

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 29

Nota: Lo solicitado rindió para 223 segundos

 
 
TOTAL:220
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Dietas solicitadas: 35
 
Cantidad de Dietas Facturadas: 18
 
Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran): 17
                                                                       
Nota: La materia prima de las 17 dietas se las utilizo para la merienda
 
 
TOTAL:  35   CUADRADO
  

Cantidad de Meriendas solicitadas: 15

Cantidad de Meriendas Facturadas: 6

Cantidad de Meriendas Personal de planta Y Rinconcito: 9

TOTAL: 15

CUADRADO

Saludos Cordiales

Elías Barreda

 
Buenas Días,
 
Estimados detallo las cantidades producidas y facturas por ventas el día Sábado 15 de mayo
del 2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 100
Cantidad de sopas Facturadas: 45
Cantidad de Sopas personal: 29
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran):26

 Nota: Las 26 sopas restantes cocinadas se les dio de baja autorizado por el Ing. Ramón
Martínez
 
 
 
TOTAL: 100
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 100
 
Cantidad de Segundos Facturados: 57
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran):14

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 29

 Nota: Los 14 segundos s restantes cocinados se las utilizo para la merienda

 
 
 
TOTAL:100
 
CUADRADO
 
 
  

Cantidad de Meriendas solicitadas: 8

Cantidad de Meriendas Facturadas: 6

Cantidad de Meriendas Personal de planta Y Rinconcito: 2

TOTAL: 8
CUADRADO

Saludos Cordiales

Elías Barreda

 
 
 

Buenas Días,
 
Estimados detallo las cantidades producidas y facturas por ventas el día Lunes 17 de mayo del
2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 220
Cantidad de sopas Facturadas: 220
Cantidad de Sopas personal: 29
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran):0
 
Nota: Lo solicitado rindió para 249 sopas
 
 
TOTAL: 220
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 220
 
Cantidad de Segundos Facturados:201
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran):0

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 29

Nota: Lo solicitado rindió para 230 segundos

 
 
TOTAL:220
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Dietas solicitadas: 35
 
Cantidad de Dietas Facturadas: 34
 
Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran): 1
                                                                       
Nota: La dieta restante cocinada se la uso para el personal autorizado por el Ing. Ramón
Martínez
 
 
TOTAL:  35   CUADRADO
  

Cantidad de Meriendas solicitadas: 15

Cantidad de Meriendas Facturadas: 6

Cantidad de Meriendas Personal de planta Y Rinconcito: 9

TOTAL: 15
CUADRADO

Saludos Cordiales

Elías Barreda

 
 
 
Saludos Cordiales
 
 
Elías Barreda

Buenas Días,
 
Estimados detallo las cantidades producidas y facturas por ventas el día Martes 18 de mayo del
2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 220
Cantidad de sopas Facturadas: 218
Cantidad de Sopas personal: 29
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran):0
 
Nota: Lo solicitado rindió para 247 sopas
 
 
TOTAL: 220
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 220
 
Cantidad de Segundos Facturados:196
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran):0

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 29

Nota: Lo solicitado rindió para 225 segundos

 
 
TOTAL:220
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Dietas solicitadas: 35
 
Cantidad de Dietas Facturadas: 32
 
Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran): 3
                                                                       
Nota: Las 3 dietas restantes cocinadas se las uso para el personal autorizado por el Ing.
Ramón Martínez
 
 
TOTAL:  35   CUADRADO
  

Cantidad de Meriendas solicitadas: 15

Cantidad de Meriendas Facturadas: 6

Cantidad de Meriendas Personal de planta Y Rinconcito: 9

TOTAL: 15
CUADRADO

Saludos Cordiales

Elías Barreda

Buenas Días,
 
Estimados detallo las cantidades producidas y facturas por ventas el día Miércoles 19 de mayo
del 2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 220
Cantidad de sopas Facturadas: 231
Cantidad de Sopas personal: 29
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran):0
 
Nota: Lo solicitado rindió para 260 sopas
 
 
TOTAL: 220
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 220
 
Cantidad de Segundos Facturados: 220
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran):0

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 29

Nota: Se solito 29 proteína para el almuerzo del personal

 
 
TOTAL:220
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Dietas solicitadas: 35
 
Cantidad de Dietas Facturadas: 26
 
Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran): 9
                                                                       
Nota: Las 9 dietas restantes cocinadas se las uso para el personal autorizado por el Ing.
Ramón Martínez
 
 
TOTAL:  35   CUADRADO
  

Cantidad de Meriendas solicitadas: 15

Cantidad de Meriendas Facturadas: 6

Cantidad de Meriendas Personal de planta Y Rinconcito: 9

TOTAL: 15
CUADRADO

Saludos Cordiales

Elías Barreda

Buenas Tardes
 
Estimados detallo las cantidades producidas y facturas por ventas el día Jueves 20 de mayo del
2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 220
Cantidad de sopas Facturadas: 228
Cantidad de Sopas personal: 29
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran):0
 
Nota: Lo solicitado rindió para 249 sopas
 
 
TOTAL: 220
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 220
 
Cantidad de Segundos Facturados: 216
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran):0

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 16

Nota: Lo solicitado rindió para 232 segundos

 
TOTAL:220
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Dietas solicitadas: 35
 
Cantidad de Dietas Facturadas: 22
 
Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran): 13
                                                                       
Nota: Las 13 dietas restantes cocinadas se las uso para el personal autorizado por el Ing.
Ramón Martínez
 
 
TOTAL:  35   CUADRADO
  

Cantidad de Meriendas solicitadas: 15

Cantidad de Meriendas Facturadas: 6

Cantidad de Meriendas Personal de planta Y Rinconcito: 9
TOTAL: 15

CUADRADO

Saludos Cordiales

Elías Barreda

Buenas Tardes
 
Estimados detallo las cantidades producidas y facturas por ventas el día Viernes 21 de mayo
del 2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 220
Cantidad de sopas Facturadas: 208
Cantidad de Sopas personal: 29
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran):0
 
Nota: Lo solicitado rindió para 237 sopas
 
 
TOTAL: 220
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 220
 
Cantidad de Segundos Facturados: 201
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran):

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 19

 
 
TOTAL:220
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Dietas solicitadas: 35
 
Cantidad de Dietas Facturadas: 24
 
Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran): 11
Cantidad de proteína de Dieta (sobra cruda): 11

                                                                       
Nota: Las 11 dietas restantes cocinadas se las uso para el personal
 
 
TOTAL:  35   CUADRADO
  

Cantidad de Meriendas solicitadas: 15

Cantidad de Meriendas Facturadas: 6

Cantidad de Meriendas Personal de planta Y Rinconcito: 9

TOTAL: 15

CUADRADO
Saludos Cordiales

Elías Barreda

 
 
 
Buenas Tardes,
 
Estimados detallo las cantidades producidas y facturas por ventas el día Sábado 22 de mayo
del 2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 100
Cantidad de sopas Facturadas: 76
Cantidad de Sopas personal: 27
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran):0

 Nota: La sopa rindió para 103

 
 
TOTAL: 100
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 100
 
Cantidad de Segundos Facturados: 83
Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 27

Nota: Los segundos rindió para 110

 
  
TOTAL:100
 
CUADRADO
 
Cantidad de Meriendas solicitadas: 8

Cantidad de Meriendas Facturadas: 6

Cantidad de Meriendas Personal de planta Y Rinconcito: 2

TOTAL: 8

CUADRADO

Saludos Cordiales

Elías Barreda
Buenas Tardes,

 
Estimados detallo las cantidades producidas y facturas por ventas el día Lunes 24 de mayo del
2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 220
Cantidad de sopas Facturadas: 40
Cantidad de Sopas personal: 26
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran):
 
Nota: Solo se preparó para lo solicitado 66 sopas
 
 
TOTAL: 66
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 220
 
Cantidad de Segundos Facturados: 47
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran):0

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 26

Nota: Solo se preparó para lo solicitado 73 segundos

 
 
TOTAL:73
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Dietas solicitadas: 35
 
Cantidad de Dietas Facturadas: 0
 
Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran): 1
                                                                       
Nota: no se preparó dietas
 
TOTAL:  0   CUADRADO
  

Cantidad de Meriendas solicitadas: 15

Cantidad de Meriendas Facturadas: 6

Cantidad de Meriendas Personal de planta Y Rinconcito: 9

TOTAL: 15

CUADRADO

Saludos Cordiales

Elías Barreda

 
 
 
Buenas Tardes,
 
Estimados detallo las cantidades producidas y facturas por ventas el día Martes 25 de mayo del
2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 220
Cantidad de sopas Facturadas: 231
Cantidad de Sopas personal: 29
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran):0
 
Nota: Lo solicitado rindió para 260 sopas
 
 
TOTAL: 220
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 220
 
Cantidad de Segundos Facturados:217
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran):0

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 29

Nota: Lo solicitado rindió para 246 segundos

 
 
TOTAL:220
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Dietas solicitadas: 35
 
Cantidad de Dietas Facturadas: 31
 
Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran): 4
                                                                       
Nota: Las 4 dietas restantes cocinadas se las uso para el personal autorizado por el Ing.
Ramón Martínez
 
 
TOTAL:  35   CUADRADO
  

Cantidad de Meriendas solicitadas: 15

Cantidad de Meriendas Facturadas: 6

Cantidad de Meriendas Personal de planta Y Rinconcito: 9

TOTAL: 15

CUADRADO

Saludos Cordiales

Elías Barreda
Buenas Días,
 
Estimados detallo las cantidades producidas y facturas por ventas el día Miércoles 26 de mayo
del 2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 220
Cantidad de sopas Facturadas: 223
Cantidad de Sopas personal: 29
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran):0
 
Nota: Lo solicitado rindió para 252 sopas
 
 
TOTAL: 220
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 220
 
Cantidad de Segundos Facturados: 201
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran):0

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 29

Nota: Lo solicitado rindió para 230 segundos

 
 
TOTAL:220
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Dietas solicitadas: 35
 
Cantidad de Dietas Facturadas: 34
 
Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran): 1
                                                                       
Nota: La dieta restante cocinada se la uso para el personal autorizado por el Ing. Ramón
Martínez
 
 
TOTAL:  35   CUADRADO
  

Cantidad de Meriendas solicitadas: 15

Cantidad de Meriendas Facturadas: 6

Cantidad de Meriendas Personal de planta Y Rinconcito: 9

TOTAL: 15

CUADRADO

Saludos Cordiales

Elías Barreda

 
Buenas Tardes
 
Estimados detallo las cantidades producidas y facturas por ventas el día Viernes 28 de mayo
del 2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 265
Cantidad de sopas Facturadas: 265
Cantidad de Sopas personal: 0
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran):0
 
 
TOTAL: 265
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 265
 
Cantidad de Segundos Facturados: 262
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran):0

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 3

Se solicito proteína para comida del personal

TOTAL:265

CUADRADO
 
 
Cantidad de Dietas solicitadas: 40
 
Cantidad de Dietas Facturadas: 27
 
Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran):
                                                                       
 Nota: las 13 dietas se las uso para la comida del personal autorizado por el Ing. Ramon
Martínez
TOTAL:  35   CUADRADO
  
Cantidad de Meriendas solicitadas: 15

Cantidad de Meriendas Facturadas: 6

Cantidad de Meriendas Personal de planta Y Rinconcito: 9

TOTAL: 15

CUADRADO

Saludos Cordiales

Elías Barreda
Buenas Tardes
 
Estimados detallo las cantidades producidas y facturas por ventas el día Jueves 27 de mayo del
2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 265
Cantidad de sopas Facturadas: 260
Cantidad de Sopas personal: 5
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran):0
 
 
TOTAL: 265
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 265
 
Cantidad de Segundos Facturados: 280
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran):0

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía:

Lo solicitado rindió para 280

Se solicito proteína para comida del personal

TOTAL:280

CUADRADO
 
 
Cantidad de Dietas solicitadas: 35
 
Cantidad de Dietas Facturadas: 35
 
Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran):
                                                                       
 
TOTAL:  35   CUADRADO
  

Cantidad de Meriendas solicitadas: 15

Cantidad de Meriendas Facturadas: 6
Cantidad de Meriendas Personal de planta Y Rinconcito: 9

TOTAL: 15

CUADRADO

Saludos Cordiales

Elías Barreda
Buenas tardes,

Estimados detallo las cantidades producidas y facturas por ventas el día Sábado 29 de abril del
2021

Cantidad de Desayunos solicitados: 25

Cantidad de Desayunos Facturados: 23

Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25

CUADRADO

Cantidad de sopas solicitados: 100

Cantidad de sopas Facturadas: 116

Nota: Lo solicitado rindió para 116

TOTAL: 100

CUADRADO

Cantidad de Segundos solicitados: 100

Cantidad de Segundos Facturados: 123

Nota: se solicitó materia prima para el personal

TOTAL:100

CUADRADO

Cantidad de Meriendas solicitadas: 8

Cantidad de Meriendas Facturadas: 6

Cantidad de Meriendas Personal de planta: 2
TOTAL: 8

CUADRADO

Saludos Cordiales

Elias Barreda
Buenas Tardes,
 
Estimados detallo las cantidades producidas y facturas por ventas el día Lunes 31 de mayo del
2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 265
Cantidad de sopas Facturadas: 279
 
Nota: Lo solicitado rindió para 279 sopas el personal no alcanzo sopa
 
 
TOTAL: 265
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 265
 Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 4
Cantidad de Segundos Facturados:261

Nota: se solicito para el almuerzo del personal

 
 
TOTAL:265
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Dietas solicitadas: 40
 
Cantidad de Dietas Facturadas: 36
 
Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran): 4
                                                                       
Nota: La dieta restante cocinada se la uso para el personal autorizado por el Ing. Ramón
Martínez
 
 
TOTAL:  40 CUADRADO

  

Cantidad de Meriendas solicitadas: 15

Cantidad de Meriendas Facturadas: 6
Cantidad de Meriendas Personal de planta Y Rinconcito: 9

TOTAL: 15

CUADRADO

Saludos Cordiales

Elías Barreda

 
 
 
Buenas Tardes,
 
Estimados detallo las cantidades producidas y facturas por ventas el día Martes 1 de junio del
2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 265

Cantidad de sopas Facturadas: 283

Nota: Lo solicitado rindió para 283 sopas el personal no alcanzo sopa

 
 
TOTAL: 265
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 265
 
Cantidad de Segundos Facturados:275
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran):0

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 29

Nota: Se solicito para el almuerzo del personal

 
 
TOTAL:265
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Dietas solicitadas: 40
 
Cantidad de Dietas Facturadas: 33
 
Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran): 7
                                                                       
Nota: Las 3 dietas restantes cocinadas se las uso para el personal autorizado por el Ing.
Ramón Martínez
 
 
TOTAL:  40   CUADRADO
  

Cantidad de Meriendas solicitadas: 15

Cantidad de Meriendas Facturadas: 6

Cantidad de Meriendas Personal de planta Y Rinconcito: 9

TOTAL: 15

CUADRADO

Saludos Cordiales

Elías Barreda
Buenas Tardes
 
Estimados detallo las cantidades producidas y facturas por ventas el día Miércoles 2 de junio
del 2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados:  300
Cantidad de sopas Facturadas: 287
Cantidad de Sopas personal: 13
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran):0
 
 
TOTAL: 300
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 290
 
Cantidad de Segundos Facturados: 278
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran):0

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 12

Se solicito proteína para comida del personal

TOTAL:290

CUADRADO
 
 
Cantidad de Dietas solicitadas: 35
 
Cantidad de Dietas Facturadas: 32
 
Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran): 3

Nota las dietas que quedaron se las utilizo para el personal autorizado por el Ing. Ramon
Martínez
                                                                       
 
TOTAL:  35   CUADRADO
  

Cantidad de Meriendas solicitadas: 15

Cantidad de Meriendas Facturadas: 6
Cantidad de Meriendas Personal de planta Y Rinconcito: 9

TOTAL: 15

CUADRADO

Saludos Cordiales

Elías Barreda
Buenas Tardes
 
Estimados detallo las cantidades producidas y facturas por ventas el día Jueves 3 de junio del
2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 300
Cantidad de sopas Facturadas: 278
Cantidad de Sopas personal: 22
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran):0
 
 
TOTAL: 300
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 300
 
Cantidad de Segundos Facturados: 270
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran):0

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 30

TOTAL:300

CUADRADO
 
 
Cantidad de Dietas solicitadas: 35
 
Cantidad de Dietas Facturadas: 29
 
Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran): 6

Las dietas que sobraron se las utilizo para el personal

                                                                       
 
TOTAL:  35   CUADRADO
  

Cantidad de Meriendas solicitadas: 15

Cantidad de Meriendas Facturadas: 6
Cantidad de Meriendas Personal de planta Y Rinconcito: 9

TOTAL: 15

CUADRADO

Saludos Cordiales

Elías Barreda
Buenas Tardes
 
Estimados detallo las cantidades producidas y facturas por ventas el día Viernes 4 de junio del
2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 300
Cantidad de sopas Facturadas: 265
Cantidad de Sopas personal: 29
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran):6

Nota las 6 sopas que sobran se las uso para el personal autorizado por el Ing. Ramon Martínez
 
 
TOTAL: 300
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 300
 
Cantidad de Segundos Facturados: 259
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran):12

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 29

Nota los 12 segundos que sobran se las uso para el personal autorizado por el Ing. Ramon
Martínez
 

TOTAL:300

CUADRADO
 
 
Cantidad de Dietas solicitadas: 40
 
Cantidad de Dietas Facturadas: 29
 
Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran): 11

Las dietas que sobraron se las utilizo para el personal

                                                                       
 
TOTAL:  35   CUADRADO
  

Cantidad de Meriendas solicitadas: 15

Cantidad de Meriendas Facturadas: 6

Cantidad de Meriendas Personal de planta Y Rinconcito: 9

TOTAL: 15

CUADRADO

Saludos Cordiales

Elías Barreda
Buenas Tardes,
 
Estimados detallo las cantidades producidas y facturas por ventas el día Sábado 05 de junio del
2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 130
Cantidad de sopas Facturadas: 88
Cantidad de Sopas personal: 24
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran): 18

Nota las 18 sopas que sobra se las dio de baja autorizado por el Ing. Ramon Martínez
 
 
TOTAL: 130
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 130

 
Cantidad de Segundos Facturados: 98
Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 25

Nota: Los 7 segundos que sobran se las utilizo para el personal autorizado por el Ing. Ramon
Martínez
 
  
TOTAL:130
 
CUADRADO
 
Cantidad de Meriendas solicitadas: 8

Cantidad de Meriendas Facturadas: 6

Cantidad de Meriendas Personal de planta Y Rinconcito: 2

TOTAL: 8

CUADRADO
Saludos Cordiales

Elías Barreda
Buenas Tardes,

 
Estimados detallo las cantidades producidas y facturas por ventas el día Lunes 07 de junio del
2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 300
Cantidad de sopas Facturadas: 273
Cantidad de Sopas personal: 28
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran):
 
Nota: la sopa rindió para 301
 
 
TOTAL: 300

 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 300
 
Cantidad de Segundos Facturados: 251
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran):20

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 29

 
 
TOTAL:300
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Dietas solicitadas: 40
 
Cantidad de Dietas Facturadas: 42
 
Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran):
                                                                       
Nota: se solicitó proteína para 2 Pax
 
TOTAL:  40   CUADRADO
  
Cantidad de Meriendas solicitadas: 15

Cantidad de Meriendas Facturadas: 6

Cantidad de Meriendas Personal de planta Y Rinconcito: 9

TOTAL: 15

CUADRADO

Saludos Cordiales

Elías Barreda

 
 
 
Buenas Tardes,
 
Estimados detallo las cantidades producidas y facturas por ventas el día Martes 08 de junio del
2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 300
Cantidad de sopas Facturadas: 265
Cantidad de Sopas personal: 29
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran):6
 
Nota: las 6 sopas que sobraron se las utilizo para el personal autorizado por el ing. Ramon
Martínez
 
 
TOTAL: 300
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 290
 
Cantidad de Segundos Facturados:242
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran): 16

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 29

 Nota: la proteína de los 16 segundos (carne de estofado) que sobra se las utilizo para
elaborar empanadas de rinconcito paisa 1.75 kg
 
 
TOTAL:290
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Dietas solicitadas: 40
 
Cantidad de Dietas Facturadas: 43
 
Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran):

 
 Nota: se utilizó 3 proteínas de la segunda opción para completar el pedido
TOTAL:  43
  CUADRADO
  

Cantidad de Meriendas solicitadas: 15

Cantidad de Meriendas Facturadas: 6

Cantidad de Meriendas Personal de planta Y Rinconcito: 9

TOTAL: 15

CUADRADO

Saludos Cordiales

Elías Barreda
 Buenas tardes,

Estimados detallo las cantidades producidas y facturas por ventas el día Miércoles 09 de junio
del 2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 300
Cantidad de sopas Facturadas: 254
Cantidad de Sopas personal: 29
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran):17
 
Nota: las 17 sopas que sobraron se les dio de baja autorizado por el Ing. Ramon Martínez
 
 
TOTAL: 300
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 290
 
Cantidad de Segundos Facturados:243
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran): 18

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 29

 
Nota: las 18 proteínas que sobras estaban pequeñas por lo que se tuvo que enviar doble.
 
TOTAL: 290
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Dietas solicitadas: 40
 
Cantidad de Dietas Facturadas: 38
 
Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran): 2
                                                                       
Nota: Las 2 dietas restantes cocinadas se las uso para el personal autorizado por el Ing.
Ramón Martínez
 
 
TOTAL:  40   CUADRADO
  

Cantidad de Meriendas solicitadas: 15

Cantidad de Meriendas Facturadas: 6

Cantidad de Meriendas Personal de planta Y Rinconcito: 9

TOTAL: 15

CUADRADO

Saludos Cordiales

Elías Barreda
 
Estimados detallo las cantidades producidas y facturas por ventas el día Jueves 10 de junio del
2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 300
Cantidad de sopas Facturadas: 259
Cantidad de Sopas personal: 29
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran): 12
Nota: las 12 sopas que sobraron se les dio de baja autorizado por el Ing. Ramon Martínez
 
TOTAL: 300
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 290
 
Cantidad de Segundos Facturados:246
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran): 15

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 29

 

Nota: la proteína de los 15 segundos que sobran se las utilizo para la merienda

TOTAL:290
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Dietas solicitadas: 40
 
Cantidad de Dietas Facturadas: 36
 
Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran): 4
                                                                       
Nota: Las 4 dietas restantes cocinadas se las uso para el personal autorizado por el Ing.
Ramón Martínez
 
 
TOTAL:  40   CUADRADO
  
Cantidad de Meriendas solicitadas: 15

Cantidad de Meriendas Facturadas: 6

Cantidad de Meriendas Personal de planta Y Rinconcito: 9

TOTAL: 15

CUADRADO

Saludos Cordiales

Elías Barreda
Estimados detallo las cantidades producidas y facturas por ventas el día Viernes 11 de junio del
2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 300
Cantidad de sopas Facturadas: 251
Cantidad de Sopas personal: 29
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran): 20
 
Nota: las 20 sopas que sobraron se les dio de baja autorizado por el Ing. Ramon Martínez
 
 
 
TOTAL: 300
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 277
 
Cantidad de Segundos Facturados:248
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran):

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 29

 
TOTAL:277
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Dietas solicitadas: 40
 
Cantidad de Dietas Facturadas: 31
 
Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran): 9
                                                                       
Nota: Las 9 dietas se las uso para el personal autorizado por el Ing. Ramon Martínez
 
 
TOTAL:  40 CUADRADO
  
Cantidad de Meriendas solicitadas: 15

Cantidad de Meriendas Facturadas: 6

Cantidad de Meriendas Personal de planta Y Rinconcito: 9

TOTAL: 15

CUADRADO

Saludos Cordiales

Elías Barreda
Estimados detallo las cantidades producidas y facturas por ventas el día Sábado 12 de junio del
2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 130
Cantidad de sopas Facturadas: 72
Cantidad de Sopas personal: 26
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran): 32
 
Nota: las 32 sopas que sobraron se les dio de baja autorizado por el Ing. Ramon Martínez
 
 
 
TOTAL: 130
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 120
 
Cantidad de Segundos Facturados:82
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran):12

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 26

 Nota: los 12 segundos que sobran se los uso para el personal autorizado por el Ing. Ramon
Martínez

TOTAL:120
 
CUADRADO
 
 

Saludos Cordiales

Elías Barreda
Estimados detallo las cantidades producidas y facturas por ventas el día Lunes 14 de junio del
2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 300
Cantidad de sopas Facturadas: 267
Cantidad de Sopas personal: 29
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran): 4
 
Nota: las 4 sopas que sobraron se les dio de baja autorizado por el Ing. Ramon Martínez
 
 
 
TOTAL: 300
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 300
 
Cantidad de Segundos Facturados:253
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran):18

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 29

  Nota: los 18 segundos que sobran se los uso se les dio de baja (sango de atún) autorizado por
el Ing. Ramon Martínez

TOTAL:300
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Dietas solicitadas: 40
 
Cantidad de Dietas Facturadas: 36
 
Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran): 4
                                                                       
Nota: Las 4 dietas se las uso para el personal autorizado por el Ing. Ramon Martínez
 
 
TOTAL:  40 CUADRADO
  
Cantidad de Meriendas solicitadas: 15

Cantidad de Meriendas Facturadas: 6

Cantidad de Meriendas Personal de planta Y Rinconcito: 9

TOTAL: 15

CUADRADO

Saludos Cordiales

Elías Barreda
Buenas Tardes,
 
Estimados detallo las cantidades producidas y facturadas por ventas el día Martes 15 de junio
del 2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 300
Cantidad de sopas Facturadas: 248
Cantidad de Sopas personal: 29
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran):23
 
Nota: las 23 sopas que sobraron se les dio de baja autorizado por el ing. Ramon Martínez
 
 
TOTAL: 300
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 290
 
Cantidad de Segundos Facturados:237
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran): 24

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 29

 Nota: la proteína de los 24 segundos se la uso para la elaboración de empanadas

colombianas
 
 
TOTAL:290
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Dietas solicitadas: 40
 
Cantidad de Dietas Facturadas: 34
 
Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran): 6

 
 Nota: se utilizó las 6 proteínas para el personal aprobado por el Ing. Ramon Martínez
TOTAL:  43
  CUADRADO
  

Cantidad de Meriendas solicitadas: 15

Cantidad de Meriendas Facturadas: 6

Cantidad de Meriendas Personal de planta Y Rinconcito: 9

TOTAL: 15

CUADRADO

Saludos Cordiales

Elías Barreda
 Buenas tardes,

Estimados detallo las cantidades producidas y facturadas por ventas el día Miércoles 16 de
junio del 2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 300
Cantidad de sopas Facturadas: 248
Cantidad de Sopas personal: 29
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran):23
 
Nota: las 23 sopas que sobraron se les dio de baja autorizado por el Ing. Ramon Martínez
 
 
TOTAL: 300
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 290
 
Cantidad de Segundos Facturados:242
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran): 19

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 29

 
Nota: los 19 segundos (canelones de pollo) se les dio de baja autorizado por el Ing. Ramon
Martínez
 
TOTAL: 290
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Dietas solicitadas: 40
 
Cantidad de Dietas Facturadas: 29
 
Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran):11
                                                                       
Nota: Las 11 dietas restantes cocinadas se las uso para el personal autorizado por el Ing.
Ramón Martínez
 
 
TOTAL:  40   CUADRADO
  

Cantidad de Meriendas solicitadas: 15

Cantidad de Meriendas Facturadas: 6

Cantidad de Meriendas Personal de planta Y Rinconcito: 9

TOTAL: 15

CUADRADO

Saludos Cordiales

Elías Barreda
PENDIENTE

 
Estimados detallo las cantidades producidas y facturadas por ventas el día Jueves 17 de junio
del 2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 300
Cantidad de sopas Facturadas: 254
Cantidad de Sopas personal: 29
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran): 17
Nota: las 17 sopas que sobraron se les dio de baja autorizado por el Ing. Ramon Martínez
 
TOTAL: 300
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 290
 
Cantidad de Segundos Facturados:237
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran): 23

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 29

 

Nota: la proteína de los 23 segundos (seco de carne) se utilizó para la producción de

empanadas 2.76 kg

TOTAL:290
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Dietas solicitadas: 40
 
Cantidad de Dietas Facturadas: 41
 
Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran): 0
                                                                       
Nota: Se utilizo una proteína del segundo para completar el pedido
 
 
TOTAL:  40   CUADRADO
  
Cantidad de Meriendas solicitadas: 15

Cantidad de Meriendas Facturadas: 6

Cantidad de Meriendas Personal de planta Y Rinconcito: 9

TOTAL: 15

CUADRADO

Saludos Cordiales

Elías Barreda
Estimados detallo las cantidades producidas y facturas por ventas el día Viernes 18 de junio del
2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 300
Cantidad de sopas Facturadas: 251
Cantidad de Sopas personal: 29
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran): 20
 
Nota: las 20 sopas que sobraron se les dio de baja autorizado por el Ing. Ramon Martínez
 
 
 
TOTAL: 300
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 290
 
Cantidad de Segundos Facturados:241
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran): 20

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 29

Nota: los 20 segundos se lo uso para la merienda

 
TOTAL:290
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Dietas solicitadas: 40
 
Cantidad de Dietas Facturadas: 31
 
Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran): 9
                                                                       
Nota: Las 9 dietas se las uso para el personal autorizado por el Ing. Ramon Martínez
 
 
TOTAL:  40 CUADRADO
  

Cantidad de Meriendas solicitadas: 15

Cantidad de Meriendas Facturadas: 6

Cantidad de Meriendas Personal de planta Y Rinconcito: 9

TOTAL: 15

CUADRADO

Saludos Cordiales

Elías Barreda
Estimados detallo las cantidades producidas y facturadas por ventas el día Sábado 19 de junio
del 2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 100
Cantidad de sopas Facturadas: 54
Cantidad de Sopas personal: 26
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran):20
 
Nota: las 20 sopas que sobraron se les dio de baja autorizado por el Ing. Ramon Martínez
 
 
 
TOTAL: 100
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 130
 
Cantidad de Segundos Facturados:72
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran):32

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 26

 Nota: las 32 proteínas que sobran se las utilizo para la merienda autorizado por el Ing. Ramon
Martínez

TOTAL:130
 
CUADRADO
 
 

Saludos Cordiales

Elías Barreda
Estimados detallo las cantidades producidas y facturadas por ventas el día Lunes 21 de junio
del 2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 280
Cantidad de sopas Facturadas: 261
Cantidad de Sopas personal: 29
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran): 0
 
Nota: la sopa rindió para 290
 
 
 
TOTAL: 280
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 300
 
Cantidad de Segundos Facturados:235
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran):30

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 29

  Nota: los 30 segundos que sobran guatita se le dio de baja autorizado por el Ing. Ramon
Martínez

TOTAL:300
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Dietas solicitadas: 40
 
Cantidad de Dietas Facturadas: 46
 
Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran):
                                                                        
 Nota: Se utilizo 6 proteína del segundo para completar el pedido

TOTAL:  40 CUADRADO
  
Cantidad de Meriendas solicitadas: 15

Cantidad de Meriendas Facturadas: 6

Cantidad de Meriendas Personal de planta Y Rinconcito: 9

TOTAL: 15

CUADRADO

Saludos Cordiales

Elías Barreda
Buenas Tardes,
 
Estimados detallo las cantidades producidas y facturadas por ventas el día Martes 22 de junio
del 2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 280
Cantidad de sopas Facturadas: 271
Cantidad de Sopas personal: 29
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran):0
 
Nota: la sopa rindió para 300
 
 
TOTAL: 280
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 300
 
Cantidad de Segundos Facturados:252
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran): 19

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 29

 Nota: la proteína de los 19 segundos se la uso para la merienda

 
TOTAL:300

CUADRADO
 
 
Cantidad de Dietas solicitadas: 40
 
Cantidad de Dietas Facturadas: 39
 
Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran): 1

 
 Nota: se utilizó una dieta para el personal aprobado por el Ing. Ramon Martínez

TOTAL:  40
  CUADRADO
  

Cantidad de Meriendas solicitadas: 15

Cantidad de Meriendas Facturadas: 6

Cantidad de Meriendas Personal de planta Y Rinconcito: 9

TOTAL: 15

CUADRADO

Saludos Cordiales

Elías Barreda
 Buenas tardes,

Estimados detallo las cantidades producidas y facturadas por ventas el día Miércoles 23 de
junio del 2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 300
Cantidad de sopas Facturadas: 248
Cantidad de Sopas personal: 29
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran):23
 
Nota: las 23 sopas que sobraron se les dio de baja autorizado por el Ing. Ramon Martínez
 
 
TOTAL: 300
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 290
 
Cantidad de Segundos Facturados:242
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran): 19

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 29

 
Nota: los 19 segundos (canelones de pollo) se les dio de baja autorizado por el Ing. Ramon
Martínez
 
TOTAL: 290
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Dietas solicitadas: 40
 
Cantidad de Dietas Facturadas: 29
 
Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran):11
                                                                       
Nota: Las 11 dietas restantes cocinadas se las uso para el personal autorizado por el Ing.
Ramón Martínez
 
 
TOTAL:  40   CUADRADO
  

Cantidad de Meriendas solicitadas: 15

Cantidad de Meriendas Facturadas: 6

Cantidad de Meriendas Personal de planta Y Rinconcito: 9

TOTAL: 15

CUADRADO

Saludos Cordiales

Elías Barreda

PENDIENTE
 
Estimados detallo las cantidades producidas y facturadas por ventas el día Jueves 24 de junio
del 2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 280
Cantidad de sopas Facturadas: 229
Cantidad de Sopas personal: 29
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran): 22
Nota: las 22 sopas que sobraron se les dio de baja autorizado por el Ing. Ramon Martínez
 
TOTAL: 280
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 300
 
Cantidad de Segundos Facturados:215
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran): 56

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 29

 

Nota: la proteína de los 56 segundos (carne apanada) se utilizó para la merienda

TOTAL:300
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Dietas solicitadas: 40
 
Cantidad de Dietas Facturadas: 29
 
Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran): 11
                                                                       
Nota: la proteína que sobro se la uso para la producción de almuerzos del sábado 26
 
 
TOTAL:  40   CUADRADO
  

Cantidad de Meriendas solicitadas: 15

Cantidad de Meriendas Facturadas: 6
Cantidad de Meriendas Personal de planta Y Rinconcito: 9

TOTAL: 15

CUADRADO

Saludos Cordiales

Elías Barreda
Estimados detallo las cantidades producidas y facturadas por ventas el día Viernes 25 de junio
del 2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 280
Cantidad de sopas Facturadas: 229
Cantidad de Sopas personal: 29
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran): 22
Nota: las 22 sopas que sobraron se les dio de baja autorizado por el Ing. Ramon Martínez
 
TOTAL: 280
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 300
 
Cantidad de Segundos Facturados:215
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran): 56

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 29

 

Nota: la proteína de los 56 segundos (carne apanada) se utilizó para la merienda

TOTAL:300
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Dietas solicitadas: 40
 
Cantidad de Dietas Facturadas: 29
 
Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran): 11
                                                                       
Nota: la proteína que sobro se la uso para la producción de almuerzos del sábado 26
 
 
TOTAL:  40   CUADRADO
  

Cantidad de Meriendas solicitadas: 15

Cantidad de Meriendas Facturadas: 6

Cantidad de Meriendas Personal de planta Y Rinconcito: 9

TOTAL: 15

CUADRADO

Saludos Cordiales

Elías Barreda
Estimados detallo las cantidades producidas y facturadas por ventas el día Sábado 26 de junio
del 2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 70
Cantidad de sopas Facturadas: 78
Cantidad de Sopas personal: 0
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran):
 
Nota: rindió para 78 sopas
 
 
 
TOTAL: 70
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 100
 
Cantidad de Segundos Facturados:89
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran):

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 22

 Nota: rindió para 111

TOTAL:100
 
CUADRADO
 
 

Saludos Cordiales

Elías Barreda
Estimados detallo las cantidades producidas y facturadas por ventas el día Lunes 28 de junio
del 2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 280
Cantidad de sopas Facturadas: 261
Cantidad de Sopas personal: 29
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran): 0
 
Nota: la sopa rindió para 290
 
 
 
TOTAL: 280
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 300
 
Cantidad de Segundos Facturados:235
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran):30

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 29

  Nota: los 30 segundos que sobran guatita se le dio de baja autorizado por el Ing. Ramon
Martínez

TOTAL:300
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Dietas solicitadas: 40
 
Cantidad de Dietas Facturadas: 46
 
Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran):
                                                                        
 Nota: Se utilizo 6 proteína del segundo para completar el pedido

TOTAL:  40 CUADRADO
  
Cantidad de Meriendas solicitadas: 15

Cantidad de Meriendas Facturadas: 6

Cantidad de Meriendas Personal de planta Y Rinconcito: 9

TOTAL: 15

CUADRADO

Saludos Cordiales

Elías Barreda
Buenas Tardes,
 
Estimados detallo las cantidades producidas y facturadas por ventas el día Martes 29 de junio
del 2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 280
Cantidad de sopas Facturadas: 279
Cantidad de Sopas personal: 1
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran):0
 
 
TOTAL: 280
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 300
 
Cantidad de Segundos Facturados:268
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran): 3

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 29

 Nota: los 3 segundos que sobraron se los utilizo para el personal autorizado por el Ing.
Ramon Martínez
 
TOTAL:300

CUADRADO
 
 
Cantidad de Dietas solicitadas: 40
 
Cantidad de Dietas Facturadas: 30
 
Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran): 10

 
 Nota: las 10 dietas que sobran se les dio de baja autorizado por el Ing. Ramon Martínez

TOTAL:  40
  CUADRADO
  
Cantidad de Meriendas solicitadas: 15

Cantidad de Meriendas Facturadas: 6

Cantidad de Meriendas Personal de planta Y Rinconcito: 9

TOTAL: 15

CUADRADO

Saludos Cordiales

Elías Barreda
Buenas tardes,

Estimados detallo las cantidades producidas y facturadas por ventas el día Miércoles 30 de
junio del 2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 280
Cantidad de sopas Facturadas: 265
Cantidad de Sopas personal: 19
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran):0
 
Nota: la sopa rindió para 284 sopas
 
 
TOTAL: 280
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 300
 
Cantidad de Segundos Facturados:251
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran): 20

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 29

 
Nota: las 20 proteínas (seco de pollo) 13 se las utilizo para el Delivery y 7 para la merienda

TOTAL: 300
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Dietas solicitadas: 40
 
Cantidad de Dietas Facturadas: 33
 
Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran):7
                                                                       
Nota: Las 7 proteínas de las dietas restantes cocinadas se las uso para la merienda
 
 
TOTAL:  40   CUADRADO

Saludos Cordiales
Elías Barreda

 
Estimados detallo las cantidades producidas y facturadas por ventas el día Jueves 1 de julio del
2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 280
Cantidad de sopas Facturadas: 267
Cantidad de Sopas personal: 29
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran):0

Nota: la sopa rindió para 296 sopas

TOTAL: 280
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 300
 
Cantidad de Segundos Facturados:249
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran): 22

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 29

 

Nota: la proteína de los 22 segundos (pollo sin la salsa de albahaca) se utilizó para la
merienda

TOTAL:300
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Dietas solicitadas: 40
 
Cantidad de Dietas Facturadas: 43
 
Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran):
                                                                       
Nota: la dieta rindió para 43
 
 
TOTAL:  40   CUADRADO
  

Saludos Cordiales

Elías Barreda
Estimados detallo las cantidades producidas y facturadas por ventas el día Viernes 2 de julio
del 2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 280
Cantidad de sopas Facturadas: 251
Cantidad de Sopas personal: 29
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran): 0

 
TOTAL: 280
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 300
 
Cantidad de Segundos Facturados:236
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran): 35

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 29

 

Nota: la proteína de los 35 segundos (yapingacho) se devolvió a bodega huevos y chorizo

cervecero

TOTAL:300
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Dietas solicitadas: 40
 
Cantidad de Dietas Facturadas: 32
 
Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran): 8
                                                                       
Nota: las 8 proteína que sobro se la uso para la producción de la merienda
 
 
TOTAL:  40   CUADRADO
  

Cantidad de Meriendas solicitadas: 7

Cantidad de Meriendas Facturadas: 6
Cantidad de Meriendas Personal de planta Y Rinconcito: 9

Se utilizo 8 proteínas de la dieta para completar el pedido

TOTAL: 15

CUADRADO

Saludos Cordiales

Elías Barreda
PENDIENTE

Estimados detallo las cantidades producidas y facturadas por ventas el día Sábado 3 de julio
del 2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 70
Cantidad de sopas Facturadas: 44
Cantidad de Sopas personal: 24
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran):2
 
Nota: Se dio de baja 2 sopas autorizado por el Ing. Ramon Martínez
 
 
 
TOTAL: 70
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 100
 
Cantidad de Segundos Facturados:48
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran):28

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 24

Nota: Se utilizo 18 segundos que sobraron para la merienda y se dio de baja 10 segundos
autorizado por el Ing. Ramon Martínez
 

TOTAL:100
 
CUADRADO
 
 

Saludos Cordiales

Elías Barreda
Estimados detallo las cantidades producidas y facturadas por ventas el día Lunes 5 de julio del
2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 280
Cantidad de sopas Facturadas: 277
Cantidad de Sopas personal: 6
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran): 0
 
Nota: la sopa rindió para 283
 
 
 
TOTAL: 280
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 292
 
Cantidad de Segundos Facturados:261
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran):2

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 29

  Nota: la proteína de los 2 segundos se utilizó para la merienda

TOTAL:292
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Dietas solicitadas: 40
 
Cantidad de Dietas Facturadas: 38
 
Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran): 2
                                                                        
 Nota: Se utilizo las 2 proteína de la dieta se utilizó para la merienda

TOTAL:  40 CUADRADO
  
Cantidad de Meriendas solicitadas: 11

Cantidad de Meriendas Facturadas: 6

Cantidad de Meriendas Personal de planta Y Rinconcito: 9

Se completo el pedido con las 4 proteínas del almuerzo

TOTAL: 15

CUADRADO

Saludos Cordiales

Elías Barreda
Buenas Tardes,
 
Estimados detallo las cantidades producidas y facturadas por ventas el día Martes 6 de julio del
2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 280
Cantidad de sopas Facturadas: 258
Cantidad de Sopas personal: 22
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran):0
 
 
TOTAL: 280
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 300
 
Cantidad de Segundos Facturados:246
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran): 25

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 29

 Nota: las 25 proteínas que sobraron (guisado de pollo) se las utilizo para platos a la carta se
las entrego a bodega
 
TOTAL:300

CUADRADO
 
 
Cantidad de Dietas solicitadas: 40
 
Cantidad de Dietas Facturadas: 35
 
Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran): 5

 
 Nota: las 5 dietas que sobraron se las utilizó para la merienda

TOTAL:  40
  CUADRADO
  

Cantidad de Meriendas solicitadas: 10

Cantidad de Meriendas Facturadas: 6

Cantidad de Meriendas Personal de planta Y Rinconcito: 9

Se utilizo las 5 proteínas de la dieta para completar el pedido

TOTAL: 15

CUADRADO

Saludos Cordiales

Elías Barreda
Buenas tardes,

Estimados detallo las cantidades producidas y facturadas por ventas el día Miércoles 7 de julio
del 2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 280
Cantidad de sopas Facturadas: 260
Cantidad de Sopas personal: 20
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran):0
 
 
TOTAL: 280
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 300
 
Cantidad de Segundos Facturados:252
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran): 19

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 29

 
Nota: 8 segundos se utilizó para la merienda y 11 se dio de baja (cazuela de pescado)
autorizado por el ing. Ramon Martínez

TOTAL: 300
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Dietas solicitadas: 40
 
Cantidad de Dietas Facturadas: 30
 
Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran):10
                                                                       
Nota: Las 10 proteína que sobro de la dieta se la utilizo para la merienda y 8 del segundo
 
 
TOTAL:  40   CUADRADO
Saludos Cordiales

Elías Barreda

 
Estimados detallo las cantidades producidas y facturadas por ventas el día Jueves 8 de julio del
2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 280
Cantidad de sopas Facturadas: 253
Cantidad de Sopas personal: 27
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran):0

TOTAL: 280
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 260
 
Cantidad de Segundos Facturados:236
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran):
Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 24

TOTAL:260
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Dietas solicitadas: 40
 
Cantidad de Dietas Facturadas: 33
 
Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran): 7
                                                                       
Nota: se devolvió proteína de las 7 dietas a bodega
 
 
TOTAL:  40   CUADRADO
  
Saludos Cordiales

Elías Barreda

Estimados detallo las cantidades producidas y facturadas por ventas el día Viernes 9 de julio
del 2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 280
Cantidad de sopas Facturadas: 243
Cantidad de Sopas personal: 29
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran): 8

Nota: se dio de baja 8 sopas autorizado por el Ing. Ramon Martínez

 
TOTAL: 280
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 300
 
Cantidad de Segundos Facturados:230
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran): 41

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 29

 

Nota: la proteína de los 41 segundos que sobro se utilizo 20 para la merienda y las 21
restante se devolvió a bodega 1.7 kg de cerdo
TOTAL:300
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Dietas solicitadas: 40
 
Cantidad de Dietas Facturadas: 29
 
Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran): 11
                                                                       
Nota: la proteína de los 11 se devolvió a bodega 1.7 kg de carne
 
 
TOTAL:  40   CUADRADO
  

CUADRADO

Saludos Cordiales

Elías Barreda
Estimados detallo las cantidades producidas y facturadas por ventas el día Sábado 10 de julio
del 2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 94
Cantidad de sopas Facturadas: 94
Cantidad de Sopas personal:
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran):
 
 
TOTAL: 94
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 100
 
Cantidad de Segundos Facturados: 99
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran):

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 1

Cantidad de Meriendas solicitadas: 15

Cantidad de Meriendas Facturadas: 6

Cantidad de Meriendas Personal de planta Y Rinconcito: 9

TOTAL:15
 
CUADRADO
 
 

Saludos Cordiales

Elías Barreda
Estimados detallo las cantidades producidas y facturadas por ventas el día Lunes 12 de julio del
2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 280
Cantidad de sopas Facturadas: 270
Cantidad de Sopas personal: 10
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran): 0
 
 
 
TOTAL: 280
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 260
 
Cantidad de Segundos Facturados:244
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran):

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 16

TOTAL:260
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Dietas solicitadas: 40
 
Cantidad de Dietas Facturadas: 43
 
Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran):
                                                                        
 NOTA: La dieta rindió para 43

TOTAL:  40 CUADRADO
  
Cantidad de Meriendas solicitadas: 15

Cantidad de Meriendas Facturadas: 6

Cantidad de Meriendas Personal de planta Y Rinconcito: 9

TOTAL: 15

CUADRADO

Saludos Cordiales

Elías Barreda
Buenas Tardes,
 
Estimados detallo las cantidades producidas y facturadas por ventas el día Martes 13 de julio
del 2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 280
Cantidad de sopas Facturadas: 262
Cantidad de Sopas personal: 18
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran):0
 
 
TOTAL: 280
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 284
 
Cantidad de Segundos Facturados:248
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran): 7

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 29

 Nota: las 7 proteínas que sobraron se las utilizo para la merienda

 
TOTAL:280

CUADRADO
 
 
Cantidad de Dietas solicitadas: 40
 
Cantidad de Dietas Facturadas: 32
 
Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran): 8

 
 Nota: las 8 dietas que sobraron se las utilizó para la merienda

TOTAL:  40
  CUADRADO
  
Saludos Cordiales

Elías Barreda

Buenas tardes,

Estimados detallo las cantidades producidas y facturadas por ventas el día Miércoles 14 de
julio del 2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 280
Cantidad de sopas Facturadas: 260
Cantidad de Sopas personal: 20
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran):0
 
 
TOTAL: 280
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 300
 
Cantidad de Segundos Facturados:252
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran): 19

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 29

 
Nota: 8 segundos se utilizó para la merienda y 11 se dio de baja (cazuela de pescado)
autorizado por el ing. Ramon Martínez

TOTAL: 300
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Dietas solicitadas: 40
 
Cantidad de Dietas Facturadas: 30
 
Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran):10
                                                                       
Nota: Las 10 proteína que sobro de la dieta se la utilizo para la merienda y 8 del segundo
 
 
TOTAL:  40   CUADRADO

Saludos Cordiales

Elías Barreda

 
Estimados detallo las cantidades producidas y facturadas por ventas el día Jueves 8 de julio del
2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 280
Cantidad de sopas Facturadas: 253
Cantidad de Sopas personal: 27
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran):0

TOTAL: 280
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 260
 
Cantidad de Segundos Facturados:236
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran):
Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 24

TOTAL:260
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Dietas solicitadas: 40
 
Cantidad de Dietas Facturadas: 33
 
Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran): 7
                                                                       
Nota: se devolvió proteína de las 7 dietas a bodega
 
 
TOTAL:  40   CUADRADO
  

Saludos Cordiales

Elías Barreda

Estimados detallo las cantidades producidas y facturadas por ventas el día Viernes 9 de julio
del 2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 280
Cantidad de sopas Facturadas: 243
Cantidad de Sopas personal: 29
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran): 8

Nota: se dio de baja 8 sopas autorizado por el Ing. Ramon Martínez

 
TOTAL: 280
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 300
 
Cantidad de Segundos Facturados:230
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran): 41

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 29

 

Nota: la proteína de los 41 segundos que sobro se utilizo 20 para la merienda y las 21
restante se devolvió a bodega 1.7 kg de cerdo

TOTAL:300
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Dietas solicitadas: 40
 
Cantidad de Dietas Facturadas: 29
 
Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran): 11
                                                                       
Nota: la proteína de los 11 se devolvió a bodega 1.7 kg de carne
 
 
TOTAL:  40   CUADRADO
  

CUADRADO

Saludos Cordiales

Elías Barreda
Estimados detallo las cantidades producidas y facturadas por ventas el día Sábado 17 de julio
del 2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 93
Cantidad de sopas Facturadas: 93
Cantidad de Sopas personal:
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran):
 
 
TOTAL: 94
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 100
 
Cantidad de Segundos Facturados: 83
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran):

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 17

TOTAL: 100
 
CUADRADO

Cantidad de Meriendas solicitadas: 15

Cantidad de Meriendas Facturadas: 6

Cantidad de Meriendas Personal de planta Y Rinconcito: 9

TOTAL:15
 
CUADRADO
 
 

Saludos Cordiales

Elías Barreda
Estimados detallo las cantidades producidas y facturadas por ventas el día Lunes 19 de julio del
2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 280
Cantidad de sopas Facturadas: 268
Cantidad de Sopas personal: 12
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran): 0
 
 
 
TOTAL: 280
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 300
 
Cantidad de Segundos Facturados:250
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran):21

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 29

Nota: las 21 proteínas (pollo hornado más las 4 proteínas de la dieta se utilizó para la
merienda)

TOTAL:300
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Dietas solicitadas: 40
 
Cantidad de Dietas Facturadas: 36
 
Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran): 4
                                                                        
 NOTA: las 4 proteína de la dieta se la utilizo para la merienda

TOTAL:  40 CUADRADO
  
Saludos Cordiales

Elías Barreda
Buenas Tardes,
 
Estimados detallo las cantidades producidas y facturadas por ventas el día Martes 20 de julio
del 2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 280
Cantidad de sopas Facturadas: 272
Cantidad de Sopas personal: 8
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran):0
 
 
TOTAL: 280
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 300
 
Cantidad de Segundos Facturados:255
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran): 16

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 29

 Nota: las 16 proteínas que sobraron (Chuleta) 4 se las utilizo para completar el pedido de
dietas.

Los 12 restantes se las utilizo para la merienda

 
TOTAL:280

CUADRADO
 
 
Cantidad de Dietas solicitadas: 40
 
Cantidad de Dietas Facturadas: 44
 
Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran): 0

 
 
TOTAL:  40
  CUADRADO
  

Saludos Cordiales

Elías Barreda

Buenas tardes,

Estimados detallo las cantidades producidas y facturadas por ventas el día Miércoles 21 de
julio del 2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 280
Cantidad de sopas Facturadas: 260
Cantidad de Sopas personal: 20
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran):0
 
 
TOTAL: 280
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 300
 
Cantidad de Segundos Facturados:252
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran): 19

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 29

 
Nota: 8 segundos se utilizó para la merienda y 11 se dio de baja (cazuela de pescado)
autorizado por el ing. Ramon Martínez

TOTAL: 300
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Dietas solicitadas: 40
 
Cantidad de Dietas Facturadas: 30
 
Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran):10
                                                                       
Nota: Las 10 proteína que sobro de la dieta se la utilizo para la merienda y 8 del segundo
 
 
TOTAL:  40   CUADRADO

Saludos Cordiales

Elías Barreda

 
Estimados detallo las cantidades producidas y facturadas por ventas el día Jueves 22 de julio
del 2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 280
Cantidad de sopas Facturadas: 253
Cantidad de Sopas personal: 27
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran):0

TOTAL: 280
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 260
 
Cantidad de Segundos Facturados:236
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran):
Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 24

TOTAL:260
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Dietas solicitadas: 40
 
Cantidad de Dietas Facturadas: 33
 
Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran): 7
                                                                       
Nota: se devolvió proteína de las 7 dietas a bodega
 
 
TOTAL:  40   CUADRADO
  

Saludos Cordiales

Elías Barreda

Estimados detallo las cantidades producidas y facturadas por ventas el día Viernes 9 de julio
del 2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 280
Cantidad de sopas Facturadas: 243
Cantidad de Sopas personal: 29
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran): 8

Nota: se dio de baja 8 sopas autorizado por el Ing. Ramon Martínez

 
TOTAL: 280
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 300
 
Cantidad de Segundos Facturados:230
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran): 41

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 29

 

Nota: la proteína de los 41 segundos que sobro se utilizo 20 para la merienda y las 21
restante se devolvió a bodega 1.7 kg de cerdo

TOTAL:300
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Dietas solicitadas: 40
 
Cantidad de Dietas Facturadas: 29
 
Cantidad de Dietas Cocinadas (sobran): 11
                                                                       
Nota: la proteína de los 11 se devolvió a bodega 1.7 kg de carne
 
 
TOTAL:  40   CUADRADO
  

CUADRADO

Saludos Cordiales

Elías Barreda
Estimados detallo las cantidades producidas y facturadas por ventas el día Sábado 17 de julio
del 2021
 
Cantidad de Desayunos solicitados: 25
 
Cantidad de Desayunos Facturados: 23
Cantidad de Desayuno Personal de planta: 2
TOTAL: 25
 
CUADRADO
 
Cantidad de sopas solicitados: 93
Cantidad de sopas Facturadas: 93
Cantidad de Sopas personal:
Cantidad de Sopas Cocinadas (sobran):
 
 
TOTAL: 94
 
CUADRADO
 
 
Cantidad de Segundos solicitados: 100
 
Cantidad de Segundos Facturados: 83
Cantidad de Segundos Cocinados (sobran):

Cantidad de Segundos Personal de planta, Rinconcito, Policía: 17

TOTAL: 100
 
CUADRADO

Cantidad de Meriendas solicitadas: 15

Cantidad de Meriendas Facturadas: 6

Cantidad de Meriendas Personal de planta Y Rinconcito: 9

TOTAL:15
 
CUADRADO
 
 

Saludos Cordiales
Elías Barreda