INSTRUCTIVO OPERATIVO IO 01.

04 GO
Fecha Emisión:
DECANTACIÓN 08/08/08
Oficina de Producción de Agua Potable y Tratamiento
Emisor:
de Aguas Residuales Versión N°: 03
Revisión: Gerencia de Operaciones Fecha: 25/05/2021

1. OBJETIVO
Desarrollar el instructivo para la operación de decantación cuyo objetivo es la remoción de los
sólidos en suspensión y flocs en la mayor cantidad posible, antes de pasar a la etapa siguiente
de tratamiento que es la filtración.

2. ALCANCE
Este instructivo es aplicable a todo proceso de decantación en las plantas de tratamiento de
agua potable que se encuentre bajo la operación de la EPS Moquegua S.A.

3. DEFINICIONES Y ABREVIATURAS

3.1. Definiciones

Afluente: Agua que entra a una unidad de tratamiento, o inicia una etapa, o el total de un
proceso de tratamiento.

Efluente: Agua que sale de un depósito o termina una etapa o el total de un proceso de
tratamiento

Flóculos: Partículas desestabilizadas y aglomeradas por acción del coagulante

3.2. Abreviaturas

CEPIS: Centro Panamericano de Ingeniería Sanitaria y Ciencias del Ambiente

IO: Instructivo operativo

PTAP: Planta de tratamiento de agua potable

PCC: Plan de control de calidad

RIO: Registro de instructivo operativo

RPE: Registro de procedimiento especifico

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4. REFERENCIAS

4.1. Documentación Externa

- Norma Técnica OS 020, Plantas de tratamiento de agua para consumo humano.

4.2. Documentación Interna

- IO 01.01 GO “Captación”

- IO 01.03 GO “Pre-tratamiento, Mezcla rápida y floculación”

- IO 01.05 GO “Filtración”

- IO 01.06 GO “Desinfección”

- Plan de Control de Calidad

5. RESPONSABILIDADES

5.1. Gerencia de Operaciones

Gestionar y controlar el desarrollo del proceso de decantación del agua en correspondencia

con los estándares de calidad preestablecidos.

5.2. Oficina de Producción de Agua Potable y Tratamiento de Aguas Residuales

Verificar y Asegurar el cumplimiento de los procedimientos y de los requisitos exigidos en la

producción de agua potable en el proceso de decantación.

5.3. Oficina de Distribución y Recolección:

Realizar el mantenimiento oportuno del Sistema de Producción y Tratamiento en conformidad

al Programa de Mantenimiento preestablecido y aprobado.

6. DESCRIPCIÓN
La EPS Moquegua S.A. tiene a su cargo 2 PTAP’s donde:

a. La PTAP Chen Chen cuenta con 8 decantadores hidráulicos laminares con placas de flujo
ascendente subdivididos en 4 componentes de decantación con sus respectivas válvulas
automáticas.

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b. La PTAP Yunguyo cuenta con 6 decantadores hidráulicos laminares con placas de flujo
ascendente subdivididos en 3 unidades de decantación con sus respectivas válvulas
manuales.

Cada decantador está compuesto por 3 zonas de decantación, en la parte inferior se encuentra
la zona de concentración de lodos con forma cónica, en la parte intermedia se tiene placas
inclinadas a 60°, y en la zona superior o de recolección de agua decantada se tiene tuberías
de HDPE recolectoras.

6.1. Operación de Decantación PTAP Chen Chen

6.1.1. Puesta en Operación

Para continuar el proceso de producción de agua potable, se requiere que todos los
decantadores se encuentren operativos, para lo cual el operario de planta realiza las siguientes
acciones:

a. Verifica que todas las válvulas automáticas ubicadas en el ingreso a los decantadores
estén aperturadas; cada válvula cuenta con un sistema de semáforo led para indicar que
está abierta (verde), cerrada (rojo), transición de apertura/cierre (naranja).
b. Verifica que todas las válvulas automáticas ubicadas en la salida de los decantadores estén
cerradas. (led rojo).

6.1.2. Descarga total de decantadores en el desarrollo de la operación

Se realiza la descarga total de una unidad de decantación por vez; el operador de planta debe
seguir las siguientes acciones:

a. Cerrar la válvula de ingreso automática a la unidad decantadora.

b. Aperturar la válvula automática de descarga de lodos de los 2 decantadores.
c. El tiempo promedio de descarga de lodos es de 8 minutos, trascurrido ese tiempo se
apertura la válvula de ingreso a la unidad decantadora en un 15 % para limpiar el fondo de
la unidad por 10 minutos.
d. Accionar en el sentido indicado (sentido contrario de las agujas del reloj), hasta la posición
de cerrado de las válvulas mariposa automática a la salida de los decantadores para dar
inicio al llenado de la unidad.

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e. Abrir gradualmente la válvula compuerta automática de ingreso al decantador para dejar

en operación la unidad.
f. Registrar la operación de las unidades decantadoras descargadas en el RIO 01.05.01 GO
g. Repetir los ítems a, b, c, d y e en todas las unidades decantadoras.

6.1.3. Control de operación

a. Determinar la turbiedad del agua decantada cada 2 horas. Se considera buena eficiencia
cuando la turbidez del agua decantada esta entre 0 – 10 NTU.
b. Comprobar si por el efluente hay salida de flóculos para poder ajustar la dosificación de
coagulante.
c. Retirar de todo material flotante en el decantador.
d. Limpiar la superficie exterior de los tubos de recolección en forma diaria.
e. Verificar si existen desprendimiento de burbujas de gases originado por fermentación de
lodos, si es así drenar los lodos.
f. Los registros de la actividad de diarias en la planta de tratamiento Chen Chen se realizan
en los formatos diarios de control operacional de la planta. (RPE 01.01 GO)

6.1.4. Mantenimiento de los decantadores

De conformidad al programa anual de mantenimiento se verifica la existencia y crecimiento de

algas en la infraestructura, de ser así la Oficina de Distribución y Recolección procede a su
mantenimiento. La desinfección de los decantadores se realiza cubriendo las paredes mediante
rociado manual con una mezcla de sulfato de cobre y cal en una proporción de 1:3.

6.2. Operación de Decantación PTAP Yunguyo

6.2.1. Puesta en Operación

Para continuar el proceso de producción de agua potable, se requiere que todos los
decantadores se encuentren operativos, para lo cual el operario de planta realiza las siguientes
acciones:

a. Verifica que todas las válvulas manuales ubicadas en el ingreso a los decantadores estén
aperturadas

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b. Verifica que todas las válvulas manuales ubicadas en la salida de los decantadores estén
cerradas.

6.2.2. Descarga total de decantadores en el desarrollo de la operación

Se realiza la descarga total de una unidad de decantación por vez; el operador de planta debe
seguir las siguientes acciones:

a. Cerrar la válvula de ingreso manual a la unidad decantadora.

b. Aperturar la válvula manual de descarga de lodos de los 2 decantadores.
c. El tiempo promedio de descarga de lodos es de 8 minutos, trascurrido ese tiempo se apertura
la válvula de ingreso a la unidad decantadora en un 15 % para limpiar el fondo de la unidad
por 10 minutos.
d. Cerrar las válvulas mariposa a la salida de los decantadores para dar inicio al llenado de la
unidad.
e. Abrir gradualmente la válvula compuerta de ingreso al decantador para dejar en operación
la unidad.
f. Registrar la operación de las unidades decantadoras descargadas en el RIO 01.05.01 GO
g. Repetir los ítems a, b, c, d y e en todas las unidades decantadoras.

6.2.3. Control de operación

c. Determinar la turbiedad del agua decantada cada 2 horas. Se considera buena eficiencia
cuando la turbidez del agua decantada esta entre 0 – 10 NTU.
d. Comprobar si por el efluente hay salida de flóculos para poder ajustar la dosificación de
coagulante.
e. Retirar todo material flotante en el decantador.
f. Limpiar la superficie exterior de los tubos de recolección en forma diaria.
g. Verificar si existen desprendimiento de burbujas de gases originado por fermentación de
lodos, si es así drenar los lodos.
h. Los registros de la actividad de diarias en la planta de tratamiento Yunguyo se realizan en
los formatos diarios de control operacional de la planta. (RPE 01.01 GO)

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6.2.4. Mantenimiento de los decantadores

a. De conformidad al programa anual de mantenimiento se verifica la existencia y crecimiento

de algas en la infraestructura, de ser así la Oficina de Distribución y Recolección procede a
su mantenimiento. La desinfección de los decantadores se realiza cubriendo las paredes
mediante rociado manual con una mezcla de sulfato de cobre y cal en una proporción de
1:3. Para la parada del decantador, tener en cuenta accionar la compuerta de entrada, de
agua floculada, a la posición de cerrada.

7. INDICADORES DE GESTIÓN
No aplicable.

8. REGISTROS APLICABLES
Código Nombre Responsable Lugar Archivo Tiempo Archivo
RPE 01.01 GO Formulario de control Jefe de la Oficina de Oficina de 5 años
operacional diario de planta Producción de Agua Producción de
de tratamiento Chen Chen Potable y Agua Potable y
EPS Moquegua S.A. Tratamiento de Tratamiento de
Aguas Residuales Aguas Residuales

RIO 01.05.01 Descarga de decantadores y Jefe de la Oficina de Oficina de 5 años

GO Retrolavado de Filtros PTAP Producción de Agua Producción de
Chen Chen Potable y Agua Potable y
Tratamiento de Tratamiento de
Aguas Residuales Aguas Residuales
RPE 01.01 GO Formulario de control Jefe de la Oficina de Oficina de 5 años
operacional diario de planta Producción de Agua Producción de
de tratamiento Yunguyo EPS Potable y Agua Potable y
Moquegua S.A Tratamiento de Tratamiento de
Aguas Residuales Aguas Residuales

RIO 01.05.01 Descarga de decantadores y Jefe de la Oficina de Oficina de 5 años

GO Retrolavado de Filtros PTAP Producción de Agua Producción de
Yunguyo Potable y Agua Potable y
Tratamiento de Tratamiento de
Aguas Residuales Aguas Residuales

9. LISTA DE DISTRIBUCIÓN
Gerencia de Operaciones

Oficina de Producción de agua potable y Tratamiento de Aguas Residuales

Oficina de Distribución y Recolección.

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10. ANEXOS
Anexo I: Diagrama de Flujo de funciones

Anexo II: Esquema de decantador

Anexo III: Esquema del sistema de válvulas de operación PTAP Chen Chen

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Anexo I: Diagrama de Flujo

ÁREA DE
GERENCIA DE Oficina
. OPERADOR DE LA OFICINA
. .
ITEM
OPERACIONES PRODUCCIÓN PLANTA CHENCHEN DISTRIBUCIÓN MANTENIMIENTO

0.1
INICIO DE LA
OPERACIÓN

VERIFICAR OPERACIÓN
DE LAS UNIDADES 0.2

0.3
LLEVAR REGISTRO DE
OPERACIÓN DIARIA

0.4
PURGA DE LADOS

SI
ARCHIVO DE REGISTRO REQUIERE
REALIZA ACCIONES DE
MANTENIMIENTO 0.5
DE INIDAD MANTENIMIENTO

NO

SE ENTREGA REVISIÓN DE REGISTRO LLENADO DE REGISTRO

DOCUMENTO DIARIO DIARIO DE OPERACIÓN O.S. 0.6

ARCHIVO DE REGISTRO 0.7

FIN DE LA ACCIÓN

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Anexo II: Esquema de decantador de placas de flujo ascendente

Anexo III: Esquema del sistema de válvulas de operación PTAP Chen Chen

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