TEORIA DE

FLUIDOS NO
NEWTONIANOS
Un fluido no newtoniano es aquél
que su viscosidad se deforma en la
dirección de la fuerza aplicada,
obteniendo un resultado que tiene
¿QUE ES?
un valor de viscosidad definido y
constante, a diferencia de un fluido
newtoniano.
 EJEMPLO

Comida, como
mantequilla,
queso, mermelada,
ketchup,
mayonesa, sopa,
caramelo
masticable y
yogur.
CLASES DE FLUIDOS NO
NEWTONIANOS

Los fluidos
tixotrópicos
Los fluidos
reopécticos
Los fluidos
pseudoplásticos
 Ejemplos

tixotropicos reopécticos pseudoplásticos

Los fluidos dilatantes
Un dilatante es un fluido no
newtoniano en el que la viscosidad
de corte aumenta con el esfuerzo de
corte aplicado.