CUESTIONARIO 5

1.- ¿Qué diferencia hay entre adsorción y absorción? Detallar cada uno con ejemplos
Absorción es la operación unitaria que consiste en la separación de uno o más componentes de una
mezcla gaseosa con la ayuda de un solvente líquido con el cual forma solución (un soluto A, o varios solutos,
se absorben de la fase gaseosa y pasan a la líquida). Este proceso implica una difusión molecular turbulenta o
una transferencia de masa del soluto A a través del gas B, que no se difunde y está en reposo, hacia un
líquido C, también en reposo. Un ejemplo es la absorción de amoniaco A del aire B por medio de agua
líquida C. Al proceso inverso de la absorción se le llama empobrecimiento o desorción; cuando el gas es aire
puro y el líquido es agua pura, el proceso se llama deshumidificación, la deshumidificación significa
extracción de vapor de agua del aire.

La adsorción es un proceso por el cual átomos, iones o moléculas son atrapadas o retenidas en la superficie

de un material, en contraposición a la absorción, que es un fenómeno de volumen. En química,
la adsorción de una sustancia es su acumulación en una determinada superficie interfacial entre dos fases. El
resultado es la formación de una película líquida o gaseosa en la superficie de un cuerpo sólido o líquido.

Ejemplo, considérese una superficie limpia expuesta a una atmósfera gaseosa. En el interior del material,
todos los enlaces químicos (ya sean iónicos,covalentes o metálicos) de los átomos constituyentes están
satisfechos. En cambio, por definición la superficie representa una discontinuidad de esos enlaces. Para esos
enlaces incompletos, es energéticamente favorable el reaccionar con lo que se encuentre disponible, y por
ello se produce de forma espontánea.

**Adsorción: es un proceso físico o químico por el cual átomos, iones o moléculas son atrapadas o retenidas
en la superficie de un material.

**Absorción: es un proceso físico o químico en el cual átomos, moléculas o iones pasan de una primera fase
a otra incorporándose al volumen de la segunda fase.

2.- ¿En qué consiste la cromatografía por HPLC y la cromatografía de gases?

Cromatografía Liquida de alta eficiencia o rendimiento (HPLC)

Es una Cromatografía de alta presión es decir se aplica el flujo a presión (entre 1500 a 2200 psi). El tamaño
de partícula es entre 3 y 10 micras, la longitud de la columna es entre 5 y 25 cm. y requiere de equipo
sofisticado. Se pueden analizar muestras proteicas. La reducción del tiempo en que la sustancia se encuentra
en el interior de la columna, limita el ensanchamiento por difusión de las bandas, aumentando por tanto la
resolución. 

Cromatografía de gases

Se utiliza para la separación de sustancias gaseosas. La Fase Móvil es un Gas (llamado Gas Portador) y la
Fase Estacionaria puede ser un sólido (Cromatografía Gas-Sólido) o una Película de líquido de alto punto de
ebullición (Generalmente Polietilén-Glicol o Silicón) recubriendo un sólido inerte (Cromatografía Gas-
Líquido). El cromatógrafo de gases está constituido normalmente por un suministro y una entrada del gas
portador, un puerto de inyección, una columna normalmente localizada en el interior de una cámara
termostatizada (horno), un detector y un sistema computarizado para analizar, registrar e imprimir el
cromatógrama. 

3.- ¿Qué es cromatografía preparativa?

La cromatografía preparativa forma parte de los métodos estándar habituales de un laboratorio. Componentes
de gran calidad y una manipulación sencilla son una de las condiciones principales para la obtención de
resultados rápidos y seguros.

La cromatografía preparativa se diferencia de la técnica básica en muchos aspectos, desde la preparación de

la papilla. Ésta debe hacerse con menos agua que de ordinario. Una papilla más espesa ayuda a estabilizar el
grosor de las placas que se precisa para una carga de mayor magnitud. El espesor óptimo oscila desde un
mínimo de 1 mm. hasta un máximo de 2 mm.

Las placas utilizadas en cromatografía preparativa son placas grandes, de aproximadamente 20x20 cm. que
permiten separar aproximadamente 1 g. de mezcla utilizando unos 35 g. de adsorbente.

4.- ¿Qué es serie eluotrópica?

La serie eluotrópica es la ordenación de los disolventes de acuerdo con su capacidad relativa para desplazar
solutos de un determinado adsorbente. La fuerza eluyente es una medida de la energía de adsorción del
disolvente, supuesto el valor cero para el sis tema pentano/sílice pura. La tabla 25.1 ordena una serie de
disolventes de acuerdo con su fuerza eluyente respecto a la sílice en cromatografía de adsorción. Cuanto más
polar es el disolvente, mayor es su fuerza eluyente respecto a la sílice en cromatografía de adsorción. Cuanto
mayor es la fuerza eluyente del disolvente, tanto más rápidamente se eluirán los solutos de la columna.

CONCLUSIONES
Como es que por medio de la cromatografía es posible identificar de que sustancias está compuesta una
mezcla.

Como la polaridad del solventes utilizados para la cromatografía determinan la el resultado mostrándonos
sus diferentes compuestos.

Se observo como las diferentes características de la mezcla “A” se veían en la placa promedio de sus
diferentes manchas.

BIBLIOGRAFÍA
http://es.wikipedia.org/wiki/Adsorción

http://es.wikipedia.org/wiki/Absorción_(química)

http://www.mariogonzalez.es/historias/HH006.html

http://javeriana.edu.co/Facultades/Ciencias/neurobioquimica/libros/celular/cromatografia.htm

http://www.textoscientificos.com/quimica/cromatografia/bidimensional