EVIDENCIA 3 INFOGRAFIA “ESTRATEGIA GLOBAL DE DISTRIBUCION”
Infografía es un término periodístico que tiene como objetivo informar de diferente manera, por medio de dibujos, gráficos, esquemas, estadísticas representaciones. Los gráficos interactivos pueden explicar mejor secuencias o movimientos que la infografía estática. Las limitaciones del papel hacen que la infografía on-line se perciba como el futuro de este género periodístico o como una segunda revolución, como un segundo "boom" después del que marcó el inicio, hace más de una década.
PRODUCTO: LA UCHUVA
La uchuva es una fruta semiácida,
redonda, amarilla, dulce y pequeña (mide entre 1,25 y 2 cm de diámetro), y viene envuelta en una cáscara protectora. A la uchuva se le considera una fruta exótica, se utiliza para preparar helados, yogurt, glaseados y “chutneys”. desarrollar semilleros
transplantar a campo
recolectar primera cosecha
SIEMBRA: Desarrollo de semilleros para germinación y posterior
trasplante
COSECHA: 3 a 5 meses después del trasplante y es continua
RECOLECCION: Deben ser semanales y atendiendo el
comportamiento del mercado, se realiza manual, tijera para cortar el tallo de la planta y el estado para la recolección es la maduración según norma (ICONTEC 4580)
CENTRO DE ACOPIO
La fruta es enviada al centro de acopio del exportador, a esa etapa se le
denomina POSTCOSECHA.
SE REALIZA: LOGISTICA DE DISTRIBUCION
SISTEMAS DE PRODUCTO INFORMACION
COMERCIALIZACION EMPAQUE
DISTRIBUCION PROCESOS LOGISTICOS DE EXPORTACION
Tiempo hábil de suministro: La orden de compra se debe realizar como
mínimo con días de anticipación para identificar variables como: estado de las vías exigencias del mercado y disponibilidad del producto y mano de obra, el transporte de este producto desde los cultivos se realiza en carros con doble cubierta, carpa térmica o de cortinas laterales de corredera para un rápido cargue y descargue. Deben estar limpios y desinfectados.
Almacenamiento: La uchuva es un producto perecedero bajo las siguientes
condiciones: libre de hongos, magullados y otros deterioros ya que estos no solo quitan atractivo de la apariencia del producto la principal entrada de putrefacción. Se almacena en canastas y estibas en refrigeración ya que esto retrasa su envejecimiento debido a la maduración, cambios de textura y color, perdida de humedad. EMPAQUE Y ETIQUETADO
Empaque primario: Es el que esta en contacto directo con la fruta y es
utilizado también para la comercialización en los puntos de venta. Empaque colectivo: Aquel que contiene el empaque primario otorgándole protección y presentación para su distribución comercial. Se utiliza para agrupar un numero de unidades de venta.
Empaque terciario o embalaje: agrupa empaques secundarios para facilitar
la manipulación y el transporte. Etiquetado: se debe etiquetar de la siguiente manera: Denominación del producto Contenido neto Información nutricional Nombre, dirección del producto o distribuidor Código de barras Condiciones de conservación. DIAGRAMA DE EXPORTACION SUPER MERCADOS DISTRIBUIDOR MAYORISTA MICROMERCADOS Y TIENDAS EXPORTADOR
DISTRIBUIDOR CONSUMIDOR MINORISTA FINAL REQUISITOS PARA LA EXPORTACION DE UCHUVA
Registro de exportación Realizar estudio de mercado Ubicación posición arancelaria Proceso aduanero para la exportación de la fruta ante la DIAN Documentación Medios de pago.
BIBLIOGRAFIA
https://www.google.com/search? q=procesos+de+produccion+de+la+uchuva&rlz=1C1GCEA_enCO832CO832 &oq=PROCESOS&aqs=chrome.0.69i59j69i57j0i131i433j0i433l4j69i61. https://es.slideshare.net/central555/plan-de-exportacion-uchuvas-frescas-a- alemania https://www.ica.gov.co/noticias/ica-reunion-comite-uchuva
