-Investigación

 ¿Quién invento la soda?

R: Sobre el inicio de las bebidas gaseosas al siglo XVIII, el químico

británico Joseph Priestley (1733-1804) que trabajando con agua y dióxido
de carbono, consiguió agua carbonatada. De ahí en más se empezaron a
ponerle distintos saborizantes: anís, canela, elementos que tenían a mano. A
estas no se las tomo muy en cuenta ya que su elaboración reparaba muchos
gastos y tiempo, hasta que se inventaron procesos más rápidos y baratos de
introducirle el gas a el agua. A mediados del siglo XIX se produjo en
Estados Unidos un boom de bares en las ciudades, donde se servían de todo
café, te, y gaseosas, en este momento es que las empresas de gaseosas más
poderosas del mundo como son Pepsi y Coca Cola empezaron a surgir. Al
principio como es el caso de la Pepsi, esta se utilizó como medicina ya que
contenía pepsina buena para problemas estomacales (de ahí su nombre) más
tarde otra empresa se dio cuenta que al extraer un líquido de la semilla de
la planta de cola y al ponerle a este agua carbonatada se creaba una bebida
de alto tenor energético, de buen sabor y muy adictiva, de aquí nació la
famosa Coca Cola. Con el pasar de los años el negocio de las bebidas
gaseosas tuvo una gran alza, en este momento es donde se crearon máquinas
para embotellar las gaseosas de manera industrial y masiva, y lo más
importante de todo se creó la tapa de metal que hasta hoy se utiliza, esto le
proporcionó a las gaseosas mucha más vida útil ya que no permitía las salida
del gas. Con el advenimiento de los plásticos, estos también formaron parte
del envase de las bebidas gaseosas, de aquí en más las gaseosas se
convirtieron en la bebida preferida de grandes y chicos.