FORMATO Código: 7032

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Fecha: 2021/1/12
TRABAJOS DE INVESTIGACIÓN
FORMATIVA
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Carrera: Ingeniera química

Nivel: Séptimo
Asignatura: Ingeniería económica
Estudiante: Tatiana Pila Fonseca
Docente: Ing. Jorge Viteri

INVESTIGACION PARTE 1

Tema: Investigación de Cálculo del IPC y Canasta Básica

Resumen

El índice de precios al consumo (IPC) es un indicador que mide la variación de los

precios de una cesta de bienes y servicios que consumen los hogares en una economía,
durante un determinado periodo de tiempo. El IPC se calcula en base a los gastos
monetarios de consumo final que realizan los hogares urbanos, que permite a los
miembros del hogar satisfacer sus diversos deseos. Debido a que los precios de los
diferentes bienes y servicios de la cesta cambian el IPC exhibe la variación promedio
de dichos precios a lo largo del tiempo, para ello se adopta un periodo base donde el
índice es igual al 100% para el cálculo actual del IPC se toma como base el año 2014,
con el que se comparan los precios de los bienes y servicios de periodos subsiguientes
para obtener la variación porcentual promedio.
A partir de IPC de puede calcular la inflación de un país a esta inflación se le integran
los bienes y servicios que consumen los hogares mensualmente y a esto se lo denomina
canasta familiar. Para el año 2019 la canasta básica (CFB) tenía un costo de USD 719,88
con un ingreso familiar mensual en un hogar tipo de USD 735,47 mientras que para el
2020 el costo de la Canasta Familiar Básica (CFB) se ubicó en USD 716,14 con un
ingreso mensual de USD 746,67.

Palabras claves: IPC/CBF/INFLACIÓN/BIENES Y SERVICIOS

Abstract
The Consumer Price Index (CPI) is an indicator that measures the change in prices of
a basket of goods and services consumed by households in an economy, over a given
period of time. The CPI is calculated on the basis of the final monetary consumption
expenditures made by urban households, which allows household members to satisfy
their various desires. Because the prices of the different goods and services in the
basket change, the CPI shows the average variation of those prices over time. To do
this, a base period is adopted where the index is equal to 100%.
The CPI can be used to calculate a country's inflation by integrating the goods and
services consumed by households on a monthly basis, which is called the family basket.
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In 2019, the cost of the basic basket (CFB) was USD 719.88 with a monthly family
income of USD 735.47, while in 2020 the cost of the Basic Family Basket (CFB) was
USD 716.14 with a monthly income of USD 746.67.

Key words: CPI/CBF/INFLATION/GOODS AND SERVICES

Introducción

El IPC es un indicador económico mensual y nacional que mide la evolución del nivel
general de precios correspondiente al conjunto de productos (bienes y servicios) de
consumo, adquiridos por los hogares en un período determinado de tiempo. Se calcula
para un periodo de referencia dado y para nueve ciudades auto representadas a partir
de una estructura de consumo fija y representativa del gasto de los hogares urbanos,
obtenida de la Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos de los Hogares Urbanos y
Rurales. Las buenas prácticas internacionales recomiendan actualizar las ponderaciones
de los bienes y servicios de la canasta cada cinco años, para evitar sesgos en la
medición y permitir el ajuste del índice a la evolución del mercado y a los cambios en
el patrón de consumo de los hogares. El último cambio se refiere al presente IPC con
una base de cálculo referente a Enero-Diciembre del 2014.

El principal objetivo de esta operación estadística es generar el indicador económico

que permite calcular la inflación del país, a través de una recopilación mensual de
precios al consumidor final urbano. A partir de cálculo de la inflación se integra un
conjunto de bienes y servicios que consumen los hogares mensualmente; a este
conjunto se denomina canastas familiares. Se distinguen dos tipos de canastas: la
básica familiar, en la que se incluyen 75 productos, y la vital, que contiene 73 productos
esto se calcula en base al ingreso familiar mensual promedio de un hogar tipo (4
miembros con 1,6 perceptores de una remuneración básica unificada). (INEC, 2019)

Objetivos:

• Objetivo general

Analizar el índice de Precio al Consumidos y su influencia en la canasta básica

familiar en el año 2019 y 2020.

• Objetivos específicos

Determinar el cambio que tuvo la CBF en el año 2019 y 2020.

Establecer el modelo matemático para el cálculo del IPC.

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Metodología:

La metodología que se aplicará en el presente trabajo investigativo es de tipo

deductivo y descriptivo ya que se pretende realizar un análisis a la canastica básica
familiar, su variación en los años 2019, 2020 y la inflación en los respectivos años.
La información reunida es de fuentes de información primaria como los boletines
técnicos del INEC y sus documentos de difusión, se realizó una interpretación de los
datos obtenidos y sus variaciones en los respectivos años para de esta manera
entender la influencia del IPC en el cálculo de la inflación la conformación de la CBF
y llegar a conclusiones claras y concretas.

Resultados y Discusión:

Fórmula para el Índice de Precios

El IPC se calcula a través de la fórmula del Índice de Laspeyres con base fija, que
es un índice que mide los cambios en los precios de los bienes y servicios que
consumen los hogares, entre dos períodos de tiempo. Matemáticamente:

∑𝑛 𝑝 𝑡 𝑞 𝑡
𝑃𝐿 = ∑𝑛𝑖=1 𝑝0𝑖 𝑞𝑖0 = ∑𝑛𝑖=1(𝑝𝑖𝑡 /𝑞𝑖0 )𝑠𝑖0 (1)
𝑖=1 𝑖 𝑖

𝑃𝐿 : Índice de Laspeyres.

𝑛: Número total de bienes y servicios.

𝑝𝑖0 𝑝𝑖𝑡 : Precio del bien o servicio i, en el periodo 0 y t.

𝑞𝑖0 𝑞𝑖𝑡 : Cantidad adquirida del bien o servicio i, en el periodo 0 y t.

Canasta básica familiar año 2019

La canasta del IPC está conformada en un 77,72% por bienes y en un 22,28% por
servicios. Dentro de la canasta de investigación del IPC, el 57,94% de los productos
corresponden a bienes cuyo precio de venta al público está gravado con el Impuesto
al Valor Agregado (IVA). Los alimentos constituyen el 32,03% de los productos de
la canasta del IPC y representan el 22,45% de la ponderación del índice. Esta
división es sensible a cambios en los precios por fenómenos climáticos, producción
estacional, entre otros.
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Imagen 1: Canasta Básica Familiar 2019

DICIEMBRE 2019

Distribución del Restricción / Excedente en el

No. Encarecimiento Costo Actual
Grupos y Subgrupos de Consumo ingreso consumo
Orden Mensual en Dólares
actual** En Dólares % del Costo

1 TOTAL 0,58 506,97 735,47 -228,50 -45,07

2 ALIMENTOS Y BEBIDAS -0,49 209,10 260,18 -51,08 -10,08

3 Cereales y deriv ados -0,14 40,22 41,32 -1,09 -0,22
4 Carne y preparaciones 1,02 35,22 37,70 -2,48 -0,49
5 Pescados y mariscos -0,23 8,70 13,18 -4,48 -0,88
6 Grasas y aceites comestibles 0,45 8,62 10,11 -1,49 -0,29
7 Leche, productos lácteos y -0,26 27,65 29,79 -2,14 -0,42
8 Verduras frescas -1,01 13,23 28,81 -15,58 -3,07
9 Tubérculos y deriv ados -6,97 12,59 13,26 -0,67 -0,13
10 Leguminosas y deriv ados 0,56 4,90 14,95 -10,05 -1,98
11 Frutas frescas -0,77 13,33 22,50 -9,17 -1,81
12 Azúcar, sal y condimentos 0,10 7,08 7,35 -0,27 -0,05
13 Café, té y bebidas gaseosas -0,02 6,39 8,90 -2,51 -0,50
14 Otros productos alimenticios -0,26 1,58 2,30 -0,71 -0,14
15 Alim. y beb. consumidas fuera del -0,41 29,60 30,03 -0,43 -0,09

16 VIVIENDA 0,09 114,62 127,89 -13,26 -2,62

17 ALQUILER 0,17 77,18 77,18 0,00 0,00
18 Alumbrado y combustible -0,03 19,62 19,62 0,00 0,00
19 Lav ado y mantenimiento 0,19 16,01 18,68 -2,67 -0,53
20 Otros artefactos del hogar -2,54 1,80 12,40 -10,59 -2,09

21 INDUMENTARIA 0,05 45,54 191,13 -145,59 -28,72

22 Telas, hechuras y accesorios 0,39 3,42 9,13 -5,71 -1,13
23 Ropa confeccionada hombre 0,20 21,60 65,21 -43,61 -8,60
24 Ropa confeccionada mujer -0,17 17,87 103,96 -86,09 -16,98
25 Serv icio de limpieza 0,00 2,64 12,83 -10,19 -2,01

26 MISCELANEOS 2,86 137,72 156,28 -18,56 -3,66

27 Cuidado de la salud 0,20 25,55 32,97 -7,42 -1,46
28 Cuidado y artículos personales 0,62 15,74 22,39 -6,65 -1,31
29 Recreo, material de lectura 17,95 24,28 25,26 -0,97 -0,19
30 Tabaco -0,07 13,15 13,92 -0,78 -0,15
31 Educación 0,00 23,05 25,79 -2,74 -0,54
32 Transporte 0,00 35,94 35,94 0,00 0,00

Fuente: INEC 2019

Imagen 2: IPC 2019

Fuente: INEC 2019

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Canasta básica familiar año 2020

La canasta del IPC está conformada en un 77,72% por bienes y en un 22,28% por
servicios. Dentro de la canasta de investigación del IPC, el 57,94% de los productos
corresponden a bienes cuyo precio de venta al público está gravado con el Impuesto
al Valor Agregado (IVA). Los alimentos constituyen el 32,03% de los productos de
la canasta del IPC y representan el 22,45% de la ponderación del índice. Esta
división es sensible a cambios en los precios por fenómenos climáticos, producción
estacional, entre otros.

Imagen 3: Canasta Básica Familiar 2020

DICIEMBRE 2020

Distribución del Restricción / Excedente en el

No. Encarecimiento Costo Actual
Grupos y Subgrupos de Consumo ingreso consumo
Orden Mensual en Dólares En Dólares % del Costo
actual**

1 TOTAL -0,15 710,08 746,67 -36,59 -5,15

2 ALIMENTOS Y BEBIDAS -0,38 227,21 235,97 -8,77 -1,23

3 Cereales y deriv ados -1,22 51,86 52,00 -0,14 -0,02
4 Carne y preparaciones -0,67 38,27 38,64 -0,37 -0,05
5 Pescados y mariscos -0,40 11,17 11,73 -0,56 -0,08
6 Grasas y aceites comestibles -0,24 9,09 9,30 -0,21 -0,03
7 Leche, productos lácteos y huev os -0,48 33,96 34,39 -0,42 -0,06
8 Verduras frescas -0,49 12,83 15,47 -2,64 -0,37
9 Tubérculos y deriv ados 3,45 13,90 14,02 -0,12 -0,02
10 Leguminosas y deriv ados -2,27 5,06 6,85 -1,79 -0,25
11 Frutas frescas -0,17 11,97 13,96 -1,99 -0,28
12 Azúcar, sal y condimentos -0,08 10,36 10,39 -0,03 0,00
13 Café, té y bebidas gaseosas -0,55 7,01 7,29 -0,28 -0,04
14 Otros productos alimenticios 0,22 1,16 1,31 -0,15 -0,02
15 Alim. y beb. consumidas fuera del hogar 0,22 20,55 20,62 -0,07 -0,01

16 VIVIENDA -0,12 192,74 195,00 -2,25 -0,32

17 ALQUILER -0,16 159,08 159,08 0,00 0,00
18 Alumbrado y combustible 0,00 15,61 15,61 0,00 0,00
19 Lav ado y mantenimiento 0,14 16,56 16,91 -0,35 -0,05
20 Otros artefactos del hogar -0,27 1,50 3,40 -1,90 -0,27

21 INDUMENTARIA 0,24 49,77 72,27 -22,50 -3,17

22 Telas, hechuras y accesorios 0,42 5,50 7,37 -1,87 -0,26
23 Ropa confeccionada hombre -0,35 23,79 30,25 -6,46 -0,91
24 Ropa confeccionada mujer 0,85 17,79 30,41 -12,62 -1,78
25 Serv icio de limpieza 1,03 2,69 4,24 -1,54 -0,22

26 MISCELANEOS -0,02 240,36 243,44 -3,07 -0,43

27 Cuidado de la salud -0,14 106,68 107,90 -1,22 -0,17
28 Cuidado y artículos personales 0,23 16,62 17,61 -0,99 -0,14
29 Recreo, material de lectura 0,05 27,05 27,47 -0,42 -0,06
30 Tabaco 0,13 34,00 34,05 -0,05 -0,01
31 Educación 0,00 21,86 22,26 -0,40 -0,06
32 Transporte 0,00 34,15 34,15 0,00 0,00

Fuente: INEC 2020

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Imagen 4: IPC 2020

Fuente: INEC 2020

Conclusiones :

• Para enero del año 2019 se registra una inflación anual de precios, respecto a
enero de 2018 de 0,54%. En enero de 2019 el costo de la Canasta Familiar
Básica fue de USD 719,88, mientras que, el ingreso familiar mensual de un hogar
tipo fue de USD 735,47, lo cual representa el 102,17% del costo de la CFB.

• Para el años 2019 el valor de la Canasta Familiar Básica en la región Sierra fue
de USD 731,63, la de la Costa es USD 708,12, siendo Loja la ciudad más cara
con una canasta básica de USD 745,78.

• La inflación anual en enero de 2019 fue de 0,54%, en el mes anterior fue de

0,27% y la de enero de 2018 se ubicó en -0,09%.

• Para enero del año 2020 se registró una inflación anual de precios respecto a
enero de 2019 de -0,30%; como referencia, en enero de 2019 fue del 0,54%,
en enero de 2020 el costo de la Canasta Familiar Básica fue de USD 716,14,
mientras que, el ingreso familiar mensual de un hogar tipo fue de USD 746,67,
lo cual representa el 104,26% del costo de la CFB.

• La inflación anual en enero de 2020 fue de -0,30%, en el mes anterior fue de -

0,07% y la de enero de 2020 se ubicó en 0,54%.

• Para el año 2020 el valor de la Canasta Familiar Básica en la región Sierra fue
de USD 730,98, la de la Costa es USD 701,31, siendo Loja la ciudad más cara
con una canasta básica de USD 750,92.
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Fecha: 2021/1/10
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Recomendaciones:

• Para el calculo del IPC se tomó como base de cálculo el año 2014, las buenas
prácticas internacionales recomiendan actualizar la ponderación cada cinco
años para evitar sesgos y ajustarse al mercado actual y debido al a crisis
actual del Covid-19 se recomienda actualizar esta ponderación al año 2019
o 2020 para tener un panorama mas real de la inflación de los bienes y
servicios.

Reflexión:

• Al comparar los datos que se obtuvo para el año 2019 y 2020 se puede
observar como para el año 2020 existió una disminución de la inflación
respecto al 2019 pero hay que tener en cuenta que a inicios de la pandemia
hubo un aumento de precios por las especulaciones de la escases de
productos en especial en el sector farmacéutico, este aumento después de
unos meses se estabilizo y los precios volvieron casi a su valor habitual, esto
nos deja en claro que la economía es susceptible a cambios de un momento
a otro y que la inflación de un país no se puede mantener constante debido
a los fenómenos que la afectan.

Bibliografía:

• INEC. (2015). METODOLOGÍA DEL ÍNDICE DE PRECIOS AL CONSUMIDOR (IPC)

BASE ANUAL: 2014=100. Quito: INEC.
• INEC. (2019). Indice de precios al consumidor. Quito: INEC.
• INEC. (2020). Indice de Precios al Consumidor. Quito: INEC.