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Instructivo téenico de andlisisfensayo para Saimonella. ‘Mediante Método Screening VIDAS® EASY SLM AFNOR BIO "2A6-09105 Instructivo técnico de andlisis/ensayo para Salmonella Mediante Método ‘Screening VIDAS® EASY SLM AFNOR BIO 12/16-09/05 Tabla de Contenidos. Contenido 1 Objetivos y Aloance 2 Referencias y Documentos Relaconados. 3 Defniciones y Abrevistras. 4 Requistes. 4.4 Requisitos inraestuctura, equipos, materials y reacties, 42. Requstos de personal 43 Requstos especices 4.4 Medios de vericacin de requistos Kx, ")contaciany envio de a muestra é -Recepeisn y manejo de la muestra. 53.4 Preparacén dela muesiray pre ensiquecimiento NO selectvo, 53.2 Enviquecimiento selective. 5.33 Reslzacin del Test VIDAS® EASY SLM 8 534 Confirmacion " ) Aistamionto en agar selectivo. " 1) Prusbas bioqulmicas " CConfrmacion basa en le identiicacion da antigenas sométicos (0) de Salmonella, 14 ‘Confirmacion basada en la identiicacon de antigeno Nagel (H) de Salmoneta, 1 54. Cielo expresion de los restited08 nnn 18 5 Regt y envio de esutados, 7 Supenisién a los laboratros acvedtados, 8 Obligaciones. —— Bilag» TZAB-30-yod Pig. 1 do 16 a Instructivo técnico de andlisisfonsayo para Salmonella. Mediante Método Screening VIDAS® EASY SLM AFNOR BIO "1246-09105 1 OBJETIVOS V ALCANCE El objetivo do este instructive, es dar_a conocer los requisitos especificas para la acreditacién de laboratories por parte del SAG, para a realzacion del andisisiensayo para ‘Salmonella Mediante Método Screoning VIDAS* EASY SLM AFNOR BIO 12/16-09/0, Del mismo modo, en este documento se estipulan instrucciones téenieas que deben cumplit los laboratorios para que obtengan y mantengan tal aceditacin. Este procedimiento aplica para muestras de piel de cuelo de ave, enjuague de carcasa de faves. esponjas de superficie de carcasas, las cusles corvesponden a miuestreos microbiol6gicos oficiales tomados desde plantas de faenamiento de productos pecuarios de ‘exportacion 2 REFERENCIAS Y DOCUMENTOS RELACIONADOS Norma Chilena Oficial NCh-1SO 17025. Version vigante. Norma Chilena Oficial NCh 2726.0. 2002, Norma Chilena Oficial NCh 426/2 OF. 87, NCh 3162/1.012008, Microbiologia de los alimentos para consumo humano y animal- Guia para la preparacién y produccién de medios de cuitivo- Perte |; Diectrices

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