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UNIVERSIDAD CESAR VALLEJO

FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA ACADÉMICA DE INGENIERÍA INDUSTRIAL

DISEÑO Y GESTION DE PLANTAS INDUSTRIALES

TEMA
DISTRIBUCION THE PIZZA CONNECTION

INTEGRANTES
ASTE MOSCOSO, Juan Gustavo
CALLE OLAYA, Mirella Karoline
CHAVEZ TUYA, Yersiñ o
HUAYAS SALVATIERRA, Luis Manuel
VELA MAS, Hitler

DOCENTE
Ing. BAZAN TANTALEAN, Héctor Ivá n

Lima
2021
CASO: THE PIZZA CONNECTION

THE PIZZA CONNECTION


PREGUNTAS 1. Modifique la distribución ilustrada en la figura 8.24 para que ésta responda a las demandas
de rapidez y comodidad de los clientes.
DISTRIBUCION PROPUESTA

Propuesta 1
Propuesta 2
2. Explique cómo la nueva distribución propuesta por usted resuelve los problemas que Dave Collier
identificó.

Se Modifica respetando los diseños del local, para minimizar los costos del local, se deja 2 opciones en las
cuales se llega a realizar la separación de la caja de pedidos y de la zona de entrega los pedidos, en la parte
exterior y posterior, se separa la zona para reuniones privadas en el arte exterior como interior del local
respetando el 90% del estacionamiento
3. ¿Cómo puede medirse la eficacia de esta nueva distribución

Eficacia=(Resultado alcanzado*100)/(Resultado previsto el resultado previsto es la cantidad


de atendidos por 100 y dividido en la cantidad propuesta o proyectada, son las metas que
quiero llegar.

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