Hay tres tipos de contaminantes

Químico: es la capacidad de ciertos elementos y sustancias generalmente de uso industrial,

para introducirse en otros compuestos, tejidos orgánicos e incluso ecosistemas, ocasionando
cambios imprevisibles y a menudo tóxicos o letales

Físicos: Se produce cuando en un alimento se detecta la presencia de materiales extraños.

Estos llegan, generalmente, a través de la manipulación o en el transporte de los alimentos.

Biológico: La contaminación biológica es aquella que se produce por los diferentes

microrganismos o agentes contaminantes biológicos patógenos que descomponen la materia,
la calidad del aire, agua y suelo.

Que es la comtamicion: La contaminación es el ingreso de sustancias nocivas en un entorno

determinado. Este fenómeno afecta al equilibrio de dicho entorno y lo convierte en un
ambiente inseguro. Las causas de la contaminación ambiental dependen de varios agentes y
varían según el ecosistema al que afecten.