Ingredientes para la base de la tarta helada

-200 gr de harina integral y de trigo

-150 ml de agua
-60 ml de aceite
-10 gr de azúcar
-1 cucharadita de bicarbonato

Preparación
1.Mezclar todo y amasar
2.Despues de tener la masa colocar al horno
por 25 min.

Ingredientes para el relleno de la tarta helada

- 1 km de mango
- medio km. de fresa
- 40 gr de agar agar ,colapiz
o goma de tara

Preparación
1.cocinar medio kilo de mango a fuego lento.
2.Luego agregar 3 cucharadas de
azúcar con espesante. agregar un espesante
3.Licuar el mango restante y también
agregar un espesante
4.puede ser agar agar,chuño,maicena o colapiz.