PRODUCCIÓN: transformación de insumos a partir de recursos humanos, físicos y técnicos, en productos

requeridos por los consumidores.

CRITERIO PARA SELECCIONAR PROVEEDORES: Cumplimiento en fechas de entrega. Calidad. Precio.
Servicios que ofrece. Créditos. Localización.
BIEN DE CONSUMO: Productos que usan los consumidores finales para satisfacer sus necesidades
personales; se clasifican en bienes duraderos o perecederos
INSPECCION DE UN PRODUCTO O SERVICIO ES: Es cualquier comparación o verificación de características
contra los estándares de calidad o cantidad establecidos.
PUNTO SE RE-ORDEN ES: Cantidad mínima de inventario a la cual se necesita llegar para volver a comprar.
ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL ES: Concordancia de OBJ. Empresariales y por áreas funcionales, para
definir: procesos operativos, descripción de puestos, definición del perfil del puesto.
PARA GENERAR UN MANUAL OPERATIVO SE DEBE CONSIDERAR LO SIGUIENTE: Descripción del objetivo.
Funciones específicas. Descripción de proceso e identificación de estándares operativos de desempeño y
calidad(capacitación).
CONTRATO EVENTUAL: Es el que se realiza para satisfacer las exigencias circunstanciales del empleador en
ciertas temporadas del año.
ADIESTRAMIENTO ES: Es el entrenamiento básico requerido para que la persona desempeñe las funciones
para las que ha sido contratada.
EVALUACIÓN DE DESEMPEÑO ES: Evaluar las funciones operativas individuales en base a los objetivos
parciales y finales de cada actividad y el tiempo de cumplimiento de los resultados esperados.