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INGENIERIA
TRANSFERENCIA DE
CALOR POR CONVECCIÓN
NATURAL
PRE-INFORME: N° 3
ALUMNO: CÓDIGO:
Introducción.......................................................................................................................4
Objetivos............................................................................................................................4
Marco teórico.....................................................................................................................5
1. Antecedentes...........................................................................................................5
2. Convección natural.................................................................................................9
2.1. Aplicaciones....................................................................................................9
Referencias......................................................................................................................20
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DEDICATORIAS
A nuestros padres:
A nuestros amigos:
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INTRODUCCIÓN
Un flujo caliente tiende a elevarse, esto se debe a la fuerza de empuje producida por
la acción conjunta de las diferencias de densidad y el campo gravitatorio terrestre.
Cuando aparecen estos flujos se dicen que hay convección natural, libre o por
empuje. Siempre que un fluido se calienta o enfría en un campo gravitatorio, existe la
posibilidad de que se produzca convección natural.
Las diferencias de densidad también pueden deberse a los las diferencias en la
composición, por ejemplo, el aire húmedo se eleva debido principalmente a la menor
densidad del vapor de agua que contiene la mezcla. En la presente monografía nos
limitaremos al estudio de sustancias puras bajo a acción del campo gravitatorio
terrestre.
Las velocidades asociadas a las convecciones naturales suelen ser relativamente
pequeñas, su valor no es superior a 2 m/s, por lo tanto, los coeficientes de
transferencia de calor en la convección natural tienden a ser mucho menores que los
de la convección forzada.
Entender la importancia de la transferencia por convección natural en la ciencia
medioambiental, flujos atmosféricos y oceánicos.
OBJETIVOS
Entender los mecanismos físicos de la convección natural.
Entender el mecanismo de convección natural en el medio ambiente
Definir las aplicaciones prácticas del proceso de transferencia por
convección natural, por ejemplo, conducciones en calefacciones,
radiadores y enfriamiento de circuitos electrónicos.
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MARCO TEÓRICO
1. Antecedentes
El aire más frío, más denso, será el flujo de aire hacia la superficie para llenar el
espacio. Un aire más frío se calienta, etc. y el ciclo continúa. (véase ilustración
1) El aire en la burbuja caliente se levanta, luego se separará hacia fuera,
después se hunde en los costados, y después se mueve de nuevo a la región
calentada, a este proceso se denomina circulación convectiva (es decir célula
termal) la parte convectiva de la circulación es el levantamiento y el
hundimiento de la parcela de aire. El movimiento horizontal del aire se llama
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Advección. El aire que sube se expande y se enfriará El aire que baja se
comprimirá y se calentará.
Por otra parte y dentro de los numerosos estudios orientados a conocer los
patrones de flujo y los perfiles de temperatura en procesos de calentamiento
convectivo, sobresalen los realizados por Hiddink (1975), quien aplicó un
método de haz o luz de partículas para observar los patrones de flujo durante el
calentamiento de un fluido en un envase de cilindro construido en parte de
vidrio, para ello utilizó pequeñas partículas brillantes suspendidas en el líquido,
y pasó a través del fluido, contra un fondo oscuro, un delgado y angosto haz de
luz, lo que permitía observar los patrones de flujo y definir las zonas donde
existía movimiento.
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gobiernan la transferencia de calor convectiva de un fluido en un recipiente de
radio R y una longitud Z, estos investigadores involucraron la ecuación de la
conservación de masa y energía usando correlaciones de los números
adimensionales para un cilindro finito, para así poder calcular el coeficiente
convectivo de calor. Posteriormente Datta y Teixeira (1988) presentaron
soluciones numéricas para predecir los patrones de flujo transitorio y los
perfiles de temperatura durante el calentamiento por convección natural de un
líquido en un recipiente cilíndrico tratado térmicamente con vapor a 121°C. El
desarrollo del modelo por parte de estos investigadores para la transferencia de
calor por convección natural está basado en el movimiento del líquido, que
como ya se revisó anteriormente se debe principalmente a la diferencia de
densidades ocasionada por la diferencia de temperatura del líquido provocando
una agitación natural que se ve favorecida por la temperatura de las paredes del
envase. Entre las EDP que gobiernan tales movimientos del fluido en un
espacio cilíndrico son fundamentalmente las ecuaciones de Navier-Stokes en
coordenadas cilíndricas. Las EDP fundamentales que han sido resueltas tal y
como se menciona anteriormente, incluyen la ecuación de balance de energía,
de análisis del momento en dirección vertical y en dirección radial y la
ecuación de continuidad. Las condiciones límite para resolver las ecuaciones
anteriores se han establecido tomando en cuenta la posición del fluido en
diferentes partes del envase. Adicionalmente se considera que inicialmente el
fluido se encuentra a una temperatura uniforme.
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los complejos mecanismos físicos y los efectos de las propiedades reológicas
de los alimentos.
2. Convección natural
Se conoce como mecanismo de transferencia de calor por convección forzada
cuya principal característica era la impulsión de fluidos por medios externos.
En este trabajo tratamos lo concerniente a la convección natural se logra gracias
a medios naturales como la flotación la cual se produce debido a la diferencia
de densidades en un fluido.
El coeficiente de transferencia de calor por convección depende bastante de la
velocidad, mientras más alta sea esta, más alto es el coeficiente.
V convecci ó n ≤1 m/s
Por lo tanto, los coeficientes de transferencia de calor que se encuentran en la
convección natural son más bajos que los que tiene la convección forzada
2.1. Aplicaciones
Enfriamiento de equipos electrónico, transferencia de calor desde los calentadores
eléctricos, radiadores de vapor de agua, serpentines de refrigeración, etc.
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Ilustración 2. Aplicaciones comunes de convección natural
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Ilustración 3. Convección natural sobre distintas superficies.
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Si todo el cuerpo se sumerge:
¿( ρ ¿ ¿ cuerpo .− ρfluí do ) g . v cuerpo ¿
Pérdida de peso
ρ flu í do × g × v cuerpo
Es el principio de flotación
1
β gas ideal= (1 /K )
T
gβ(T s −T ∞) Lc3
Gr =
L
μ2
g = aceleración gravitacional, m/ s2
T s = temperatura de la superficie, °C
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Cuando una superficie se sujeta a flujo externo, el problema involucra tanto la
convección natural como la forzada. La importancia relativa de cada modo de
Gr
transferencia de calor se determina por el valor del coeficiente .
L
ℜ L2
G r = número de Grashof
L
ℜL = número de Reynolds
Gr Gr
Si 2
L
≫ 1 se trata de convección natural, si L
≪ 1 se trata de convección forzada y
ℜ L ℜ L2
Gr
si
L
≈ 1 se trata de convección mixta.
ℜ L2
h Lc n 2
Nu= =C ( G r Pr ) =C Ra L
k L
gβ(T s −T ∞ ) Lc3
RaL = Pr
μ2
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Figura 1. Relaciones simples para el numero de Nusselt para varias configuraciones geométricas.
Una conductividad térmica de 1 vatio por metro y kelvin indica que una cantidad de
calor de un julio (J) se propaga a través de un material por conducción térmica:
en 1 segundo
por una superficie de 1 m2
por un grosor de 1 m
cuando la diferencia de temperatura entre las dos caras es de 1 K
q̇=h cr∗A∗∆ T
donde h cr es el coeficiente de transferencia de calor por convección o coeficiente de
película, y Ts y T ∞ son, respectivamente, las temperaturas de la superficie de la
pared en contacto con el fluido y la temperatura del fluido en un punto alejado de la
pared.
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w
3.3. coeficiente de transferencia de calor por convección h c ( )
m2 . k
La convección o transferencia de calor convectiva es el término que se usa para
describir la transferencia de calor de una superficie a un fluido en movimiento. El
flujo en una tubería llega a ser turbulento cuando el grupo adimensional llamado
número de Reynolds, ReD = V D/ v, es mayor que 2300, donde V es la velocidad
(m/s), D es el diámetro de la tubería (m), y v es la viscosidad cinemática del fluido
(m2/s). La velocidad de transferencia de calor tiende a ser mucho mayor en los flujos
turbulentos que en los laminares, debido a la mezcla violenta que sufre el fluido. La
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En el caso de un flujo forzado externo, la velocidad de transferencia de calor es
aproximadamente proporcional a la diferencia entre la temperatura de la superficie T s
y la temperatura de la corriente libre del fluido T e. La constante de proporcionalidad
se conoce como coeficiente de transferencia de calor por convección h c:
Q̇ s =hc ∆ T (1)
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3.66 k
h c= (2)
D
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REFERENCIAS
Ozisik, N. (1980). Basic heat transfer. McGraw Hill.
Rao, A., & Anantheswara, R. (1988). Convective Heat Transfer to Fluid Foods in Cans.
Advances in Food Research, 39-84.
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