PROTOCOLO DE LIMPIEZA DESINFECCION

ESTABLECIMIENTO TIENDA COMUNAL LA UNION

Antes de realizar apertura del establecimiento se esparce en el piso solución de detergente con
agua, con una escoba se cepilla, luego con un trapero húmedo se retira toda la espuma generada
se procede a el proceso de trapeado con solución de agua e hipoclorito de sodio en concentración
del 0,5% lo que equivale a que por cada ocho (8) partes de agua agrego (una) 1 de alcohol, dejo
que el piso se seque, posteriormente con un paño húmedo remuevo el polvo y suciedad de los
vidrios de las vitrinas y refrigeradores, luego aplico sobre estos solución de agua con hipoclorito de
sodio, con otro paño limpio la mesa en donde se está atendiendo al público.

Posteriormente iniciamos el proceso de apertura en donde usamos los siguientes elementos de

protección personal:

-Tapabocas

-Guantes

-Careta (La persona que tiene más contacto con el público).

No se permite el ingreso de personal al interior del local, solo se abre una puerta y en este lugar se
instaló una mesa para impedir el ingreso, se atiende de a 1 persona y se pide que realicen fila con
distancia mínima de un metro entre personas, en este lugar tengo un recipiente plástico en donde
las personas depositan el dinero de la compra, realizo aspersión sobre este con alcohol y se pasa a
la persona encargada de caja.

La mesa en donde se colocan las cosas es desinfectada con solución de cloro cada vez que se
atiende una persona.

Realizamos el proceso de lavado de manos cada hora con jabón líquido, una vez lavadas las manos
aplicamos gel antibacterial o alcohol.

En cuanto a los proveedores no se permite el ingreso al establecimiento y la mercancía se recibe

en la puerta de la bodega se realiza aspersión a cajas y canastillas con solución de cloro.

A todo el público y proveedores se exige el uso de tapabocas.