TALLER DE APRENDIZAJE GA1-230101507-AA2-EV01

Actividad física y hábitos de vida saludable.

SERVICIO NACIONAL DE APRENDISAJE

Cindy Dayann Camargo Giraldo

SENA TECNICO VIRTIAL

SERVICIOS Y OPERACIONES MICROFINANCIERAS
Materiales de formación a consultar: para desarrollar esta actividad adecuadamente, se
recomienda revisar los contenidos presentados en el material de formación:
• Actividad física y hábitos de vida saludable.
Mantener buenos hábitos alimenticios, nos ayuda a evitar diferentes tipos de
enfermedades, además de proporcionar la energía suficiente que el cuerpo necesita para
el desarrollo de las actividades cotidianas; por esta razón es fundamental mantener una
alimentación balanceada y equilibrada, con los requerimientos energéticos, de acuerdo
con las actividades que se ejecutan a diario. Para establecer un estilo de vida saludable,
se deben interpretar los fundamentos de higiene y nutrición en los contextos productivo y
social; a través de la siguiente actividad, podrá desarrollar un plan que aporte a este
objetivo.
Evidencia: Infografía GA1-230101507-AA2-EV01.
La evidencia consiste en plasmar, a través de un gráfico (infografía), los elementos que
permitan establecer hábitos para lograr un estilo de vida saludable y, para lograr esto, se
propone que el recurso construido pueda dar respuesta a las siguientes preguntas:
• ¿Qué elementos deben tenerse en cuenta para interpretar las necesidades energéticas
diarias de una persona?
RTA/ una persona es la ingesta de energía mediante la dieta y sus factores que esta necesita, las
necesidades energéticas varían según la edad, el peso, el sexo, la altura y el nivel de actividad física
de cada persona, pero también depende del estado fisiológico (embarazo, lactancia, enfermedad
crónica o lesiones). El cuerpo se encarga de modificar la mezcla de combustible que se forma por
los hidratos de carbono, grasas y proteínas, adaptándose así la necesidad energética de cada uno.
Lo podemos determinar por:

 La composición corporal
 Edad
 Sexo
 Tamaño corporal
 Temperatura ambiental
 Estado hormonal
• ¿Cuántas calorías diarias necesita el cuerpo y de qué forma recibe estos aportes con el
consumo de carbohidratos, proteínas, grasas, bebidas u otros elementos?

RTA/ En promedio una mujer de 35 años, que pesa 60 kg, que no practica ningún tipo de
actividad física y que trabaja sentada necesita alrededor de 2000 calorías diarias, y a esto
llamamos gasto calórico total.
No todos los alimentos aportan las mismas calorías. Las grasas o lípidos aportan 9 kcal, hidratos de
carbono o carbohidratos 4 kcal y proteínas 4 kcal. El alcohol no es un nutriente, pero se considera
que aporta 7 kcal por cada gramo. En este sentido, todo tiene calorías, desde un filete de salmón,
hasta los pepinos. Incluso, existen alimentos muy nutritivos que tienen un alto valor calórico como
las almendras, ya que en su composición contienen una gran cantidad de grasas. Estas aportan fibra,
calcio y grandes concentraciones de vitamina E y sus grasas mono-saturadas combaten
enfermedades del corazón.
 ¿De cuáles variables pueden depender estos aportes?
RTA /Dependen de:

 Ser activos
 Evitar dietas restrictivas
 Descansar al menos de 7 – 8 horas
 Comer alimentos ricos en calcio
 Mantener una adecuada hidratación
 Temperatura corporal
• ¿Cómo sería un puesto de trabajo ergonómico y adecuado para la contextura corporal
de la persona?
RTA/ Un diseño ergonómico y adecuado del puesto de trabajo en la oficina es aquel que tiene en
cuenta la seguridad, la comodidad y la salud de los empleados, de modo que concede importancia a
diversos factores de índole humano, tecnológico y de organización.
• ¿Qué otros factores inciden en el logro de un estilo de vida saludable?
RTA/ Otros factores que inciden en el logro de un estilo de vida saludable son:

 Hacer ejercicio en forma regular y controlar el peso.

 No fumar.

 NO tomar mucho alcohol y evitarlo por completo en caso de tener antecedentes de alcoholismo.

 Utilizar los medicamentos recetados por su proveedor de atención médica según las
instrucciones.

Fundamentos
Fundamentos de de
Nutrición
Nutrición ee Higiene
Higiene
Macronutrient los macronutrientes son sustancias que suministran al
cuerpo la energía que necesita para realizar su trabajo
diario. son macronutrientes las proteínas, los glúcidos y lo
limpidos, aunque también suelen incluirse los elementos
químicos que tu organismo consume en grandes cantidades,
como oxígeno, hidrogeno o carbono, así como algunos
minerales que tienen que estar presentes en grandes
cantidades en tu cuerpo, como calcio, solido o potasio.
son componentes orgánicos conformados igualmente por Proteína
carbono, hidrogeno y oxígeno, pero también contienen
alrededor de 16% de nitrógeno, junto con azufre y en
ocasiones otros elementos como fosforo, hierro y
cobalto. la base de su estructura consiste en aminoácidos
(compuestos orgánicos conformados por un grupo
amino (NH2) y un grupo carboxilo (COOH)), unidos por
enlaces peptídicos.

Carbohidrato
con compuestos orgánicos que constan de
carbono, hidrogeno y oxígeno. en su forma más
simple, la formula general es CnH2nOn.varian
desde azucares (sicarios) simples que contienen
de 3 a 7 átomos de carbono hasta polímeros
Grasa es un término genérico para designar carias
Grasas
muy complejos, son clasificados por el número
clases de lípidos, aunque generalmente se refiere a los de moléculas de azúcar: monosacáridos (como
acilglicéridos, estrés en los que uno, dos o tres ácidos la glucosa y la fructuosa), disacáridos (como la
grasos se unen a una molécula de glicerina, formando sacarosa y lactosa, oligosacáridos y
monoglicéridos, diglicéridos y triglicéridos polisacáridos (como el almidón, glucógeno y
respectivamente. los triglicéridos solidos a celulosa).
temperatura ambiente son denominados grasas,
mientras que los que son líquidos son conocidos como

Vitamina las vitaminas son componentes heterogéneos

imprescindibles para la vida, ya que al ingerirlos
de forma equilibrada y en dosis esenciales
promueven el correcto funcionamiento
fisiológicos. la mayoría de las vitaminas
esenciales para el cuerpo humano no son
producidas por el mismo, por lo que debemos
obtenerlas por medio de la ingesta equilibrada de
vitaminas contenidas en los alimentos.
 Vitaminas esenciales Para el cuerpo
son 13, se dividen en 2
categorías: - vitaminas hidrosolubles: son las
- vitaminas liposolubles: son las que no se almacena el sobrante, se
que se almacenan en el tejido eliminan por medio de la orina.
graso del cuerpo.
* Vitamina C * Vitamina B12
*A
* Vitamina B1 * Acido
*D pantoténico
* Vitamina B2
*E * Ácido fólico
* Vitamina B3
*Y * Biotina
* Vitamina B6
*k

Minerale existen dos tipos:

- Oligoelementos: estos son los
minerales que el organismo solo
los minerales son los elementos
requiere en pequeñas cantidades.
naturales no orgánicos que se - macrominerales: son
presentan entre 4 y 5 por ciento del aquellos que el organismo * Hierro * Yodo
peso corporal del organismo y que necesita en cantidades más * Manganeso * Cobalto
están clasificados en grandes. en este grupo se
incluyen. * Cobre * Cinc
macrominerales y oligoelementos. * Azufre
el ser humano los necesita para * Calcio * Selenio * Fluor
mantener el cuerpo y garantizar, * Cloro
* Fosforo Tanto la falta de estos minerales,
entre otros, la formación de los * Sodio como su exceso pueden tener
* Potasio
huesos, la regulación del ritmo consecuencias muy graves para la
cardiaco y la producción de salud
hormonas.
Es el número de varias unidades de energía
basadas en la capacidad térmica especifica del
Caloría
agua. la cantidad de energía la que se refiere
<<1 caloría>> es aproximadamente la cantidad
de calor (que es una forma de energía) necesita
para producir un incremento de temperatura de
1 °C en una muestra de agua con una masa de
1g.

Calorías en el
cuerpo
La caloría se emplea como unidad de
medida de la energía de los alimentos
ingeridos y poder así elaborar dietas
adecuadas y a menudo <<bajas en
calorías>> (suelen poner una
reducción de un 30%) que permitan la
pérdida de peso corporal en aquellos
casos que se hayan diagnosticado con
sobrepeso.

Las calorías que necesitamos cada día

Calorías que
para mantener nuestro cuerpo en
forma y poder realizar las actividades quemamos
de la vida diaria, dependen de muchos
factores, entre ellos, el sexo, la edad,
el clima del lugar donde vivimos, la
alimentación que llevamos y el gasto
de energía producida por la actividad
física.
Ejemplo de la quema de calorías por act ividad física
- actividad ligera: aminar, pescar, bolos. se queman entre 1,5 y 4,9 calorías por
minuto
- actividad moderada: baile, voleibol, ciclismo de placer. se gastan entre 3,5 y 7,4
calorías por minuto.
- Actividad intensa: patinaje no sobre hielo, acuático, tenis, trote. con estas
actividades puedes quemar entre 5,5 y 9,9 calorías por minuto.
- Actividad muy intensa: Esgrima, futbol, básquet, natación. se gastan entre 7,5 y
12,4 calorías por minuto.
- extremadamente intensa: Squash, correr. se queman más de 10 calorías por
minuto
Hidratació Hidratarse de forma correcta es
fundamental en todo momento, pero sobre
todo cuando se desarrolla una actividad
Ejemplo de la quema de calorías
física por actlaividad
ya que física
sudoración hace que el
cuerpo humano pierde más agua. la
deshidratación aumenta la sensación de
cansancio y dificultad práctica deportiva.

Higiene corporal
es una forma de mantener nuestro
cuerpo aseado para conservar la salud
física y proporcionar el bienestar, se
logra mediante el cuidado y limpieza de
nuestro cuerpo.

Aroma corporal el olor corporal es natural y generalmente

causado por el sudor. cuando tienes calor,
estas nerviosa, o comienzas a hacer ejercicio,
es más probable que sudes más. esta es la
forma en que tu cuerpo regula tu temperatura
interna. sí, es molesto, pero no debes temerle
al sudor y al olor corporal. sudar es, en
realidad, bueno para ti, y el olor corporal
puede ser prevenido fácilmente.

la higiene postural el conjunto de Higiene postural

normas, cuyo objetivo es
mantener la correcta posición del
cuerpo, lesiones aprendiendo a
proteger principalmente la
columna vertebral, al realizar las
actividades diarias, evitando que
se presenten dolores y
disminuyendo el riesgo de