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TÚNEL DE LAVADO
BANDA ESFERA CADENA VAPOR M32ZVC
MARCA:
XUCLÁ
PROCEDENCIA:
COLOMBIA
FABRICADO POR:
CI TALSA bajo autorización de la empresa Xuclá con
domicilio en OLOT Girona, España, quien es titular del
diseño industrial y/o Patente.
Estructura 100% Inox. (Piezas comerciales o
accesorios de ensamble del equipo, pueden ser en
materiales diferentes).
FUNCIÓN:
¿POR QUÉ?
Se ha incorporado a nuestra gama una lavadora
económica, diseñada para atender a la demanda de
pequeña y medianas empresas cuyos servicios
sanitaios obligan a comprar un tunel
¿PARA QUIÉN?
La M32ZVC se dirige en prioridad a todas las pequeñas
y medianas empresas del sector de la alimentación.
Empresas que tienen de 1000 cajas hasta 3000 diarias
(3000 en 2 turnos) en algunos casos pueden ser grandes
empresas que reparten el lavado de canastas en varios
puntos de la fábrica.
PROCESO:
LAVADO
- En circiuto cerrado con agua caliente jabonosa
- Aclarado con agua de red a fondo perdido.
- Tapa de regitro de limpieza del depósito.
- Calentamiento del agua del depósito mediante inyección de
vapor directo mediante electro válcula de ¾''.
- Control de la temperatura por termostato electro mecánico.
- 43 Aspersores de choro plano de acero inox latón con
diámetro equivalente de salida 3 mm.
- Motobomba inox de 7,5 kw caudal 40 m3/h y presión 3,5
kg/cm2.
- Caja protectora inox para la motobomba y el termostato.
- Manómetro de glicerina.
- Sensor auto réflex para censado de ingreso de canastas
al túnel con electroválvulas para frenar el impulso del agua
de la bomba de lavado y del aclarado cuando no hay cajas.
ACLARADO
- Entrada de agua controlada por electrovalvula de laton
y válvula de bola de ½''
- 9 Aspersores de chorro plano de acero inox, 1,6 mm.
de diámetro equivalente de salida.
CUADRO ELÉCTRICO:
Cuadro eléctrico de mandos en fibra IP-65.
Botón de paro de emergencia en el exterior del armario.
Protección motobomba. Indicadores luminosos de
funcionamiento. Interruptor general, pulsadores ½.
CADENA DE ARRASTRE:
Transporte interior mediante cadena inox de arrastre de
¾". Piñones inox.
- Deslizamiento de la cadena sobre guías de fricción
- Velocidad variable de 2 a 6 Mts/Min.
- Variador electrónico de velocidad.
- Accionamiento por motoreductor de 0.37 kw
- Rodamientos de caja remoplástica estanca.
- Caja inox para la protección del motor.
- Patín superior 2 tubulares para la sujeción de las cajas.
Piñones inox. info@citalsa.com
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TÚNEL DE LAVADO
BANDA ESFERA CADENA VAPOR M32ZVC
. LAVADO:
VENTAJAS QUE CONTAR CON CADENA DE ARRASTRE: .
Depósito de 300 litros.
1. Se puede garantizar la cantidad de .300 cajas por hora. Entrada de agua controlada por válvula de bola y boya
2. La separación entre caja y caja deja lavar las paredes, latón de flotación de½''. Grifo de purga latón de 1 ¼''.
Garantizando el 100% su limpieza. Rebosadero de grasas con salida al exterior
3. El Ritmo de trabajo lo coloca el equipo y no el operario. Filtro tipo cajón extraíble en chapa perforado paso 2 mm.
4. Se controla un tiempo de recorrido donde garantizamos .
que la caja quede limpia totalmente.
Material Moeller:
PRODUCCIÓN: Guarda motores, contactores, bornes, pulsetería.
300 uds/hora dependiendo de la suciedad y de las Maniobra a 24 VAC.
dimensiones.
CONSUMO:
DIMENSIONES: Agua:
Dimensiones del túnel: Llenado depósito: 300 l.
1400 x 3500 x 1540 mm (Ax Lx H). Aclarado (regulable):
8-10 l/min.
Boca de carga: Electricidad:
De 540 x 410 mm. (bandejas máx. 600 x 400 x 300 mm.). Moto bomba: 7,5 Kw
Vapor:
Altura de carga: .
35 Kg/h.
De 1.000 mm.

DESCRIPCIÓN: CONEXIONES:
Agua:
Construcción en Acero Inoxidable AISI 304. 2 de ½'' ( presión mínima).
Retorno de las cajas a los pies del operario manipulador Electricidad:
Cuerpo superior con bisagras laterales para registro. 7,5 Kw 220 V + N + T(60 Hz)
Cortinas de PVC de 4 mm. de grosor de separación entre Vapor:
zonas. ¾" ( presión máxima 1.5 kg/cm2).
Nivelación del túnel sobre 4 pies regulables M20.

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TÚNEL DE LAVADO
BANDA ESFERA CADENA VAPOR M32ZVC
OPCIONALES:
SISTEMA DE GAS LAVADORA DE
CANASTA XUCLÀ:
Sistema opcional de calentamiento a
gas para los LAVADORES DE
CANASTAS XUCLÀ – CI TALSA, está
diseñado especialmente para las
plantas de alimentos que no cuentan
con la caldera, este sistema de
calentamiento por quemadores a gas
directo para el túnel es muy eficiente y no ocupa mucho
espacio es una gran ventaja que tiene el equipo.
Deslizamiento de la cadena sobre guías de fricción.
SOPORTE MOLDES LAVADORA DE
CANASTAS XUCLÀ:
Sistema de soportes opcional para los
LAVADORES DE CANASAS XUCLÀ
CI TALSA, es una adaptación para lavar
cualquier tipo de molde de Panadería,
repostería o salsamentaría, se hace al
túnel de lavado de canastas estándar
según la necesidad del cliente, ya el
túnel de lavado no solamente lava canastas.

NOTA: Los parámetros están sujetos a cambios sin

previo aviso.

DIAGRAMA

Transporte interior mediante cadena inox de arrastre de ¾".

NOTA:
Cuando hay un grado de suciedad alto en las canastas se recomienda
realizar la inspección y limpieza de materiales grandes tales como
plásticos, hojas y raíces, antes de ingresar las canastas al túnel, por
lo cual estos materiales deben ser retirados para evitar taponamiento
de filtros y boquillas, además si se tiene material arenoso, la frecuen-
cia de limpieza de los filtros de ser mayor, o en este caso usar un filtro
rotativo esto debe ser definido previamente por nuestro grupo de
asesores.

ESTE EQUIPO CUENTA CON UN KIT DE

REPUESTOS SUGERIDO PARA GARANTIZAR SU
ÓPTIMO FUNCIONAMIENTO, CUENTE CON
NUESTRA ASESORÍA

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