INDUCCION

PROYECTO FORMATIVO

WILSON ORLANDO CERQUERA (LIDER Y VOCERO)

SANDRA PAOLA JOYAS CAMPIÑO
JHON DE JESUS PIMIENTA MEZA
DAVID LOVEIMAR VANEGAS ALVARADO
EDWAR OMAR BOHORQUEZ ROLON

31 DE MARZO 2021
BOGOTA
1.    Nombre o razón social de la empresa. (NIT)

Nombre de la empresa: TEXANOS PARRILLA

Razón social: LUIS SANTIAGO BALCAZAR JARAMILLO

NIT: 1110528291-7

2.   Reseña histórica: como inició, el motivo de creación, quienes la iniciaron,

como     empezaron, evolución que ha tenido, si tiene departamento comercial
(ventas o mercadeo)

Texanos parrilla nace el 6 de junio del año 2014, por que el sr. Luis Eduardo
Balcázar Rodríguez, sale pensionado del banco agrario y decide emprender un
nuevo negocio de comidas rápidas junto a su familia su dejando a su hijo LUIS
SANTIAGO BALCAZAR JARAMILLO como administrador del punto.

TEXANOS empezó su venta por internet y solo se vendían hamburguesas desde

la casa de esta familia, al ver que ya les generaba buenas utilidades desde la casa
decidieron expandir el negocio a una caseta al frente de la universidad de Luis
Santiago y fue tan buena la venta que ya la gente no cabía en el negocio es por
esto que deciden rentar un local en fonderella en el que actualmente esta en
funcionamiento

Al momento no cuenta con el departamento de Ventas y Mercadeo.

3.    Tiempo que lleva en el mercado.

7 año (inicio 06/06/201)

4.    Objeto social 

El objetivo de TEXANOS PARRILLA es poder brindar a cada uno de nuestros

comensales una experiencia gastronómica única e inolvidable en cuanto a la
comida rápida y tradicional; se les cocinara con la mejor sazón de la casa
contando con los mejores productos de calidad y con personal altamente
capacitado.

5.    Ubicación Ciudad

Av. Ambala kr.9 # 104-114 vía al salado torre Fonderella Local 2 – Ibagué

6.    Mercado objetivo

Todo publico y comensal que guste del buen sazón y comidas de buena calidad

7.    Expectativas del área comercial.

Ser el único proveedor de la zona que preste un buen servicio y de calidad, abrir
nuevas sucursales en varias ciudades, para que puedan disfrutar de nuestras
comidas exóticas

8.    Número de empleados 

7 empleados
 9.    Organigrama de la empresa.

ORGANIGRAMA TEXANOS PARRILLA

GERENTE GENERAL Y PROPIETARIO

LUIS SANTIAGO BALCAZAR JARAMILLO

GERENTE ADMINISTRATIVA Y FINANCIERA CONTADORA

ADRIANA JARAMILLO CLAUDIA LIZETH ARCE MORENO

JEFE DE OPERACIONES

DIANA CAROLINA BALCAZAR JARAMILLO

JEFE DE COSINA GUARDA DE SEGURIDAD

JOHANNA CARDONA DEIVER PLAZAS

AUXILIAR DE OPERACIONES Y
DOMICILIARIO

JHON FERNEY ARCE MORENO