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FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS CARRERA DE INGENIERIA AGRONOMICA

HORTICULTURA

PLAGAS Y ENFERMEDADES COMUNES A VARIAS HORTALIZAS

ING. AGR. VICTOR JORGE RAMOS SALCEDO


vijorasa10@Gmail.com celu 73429147
 Que son las plagas
 Los insectos se convierten en plagas cuando el tamaño de la población o los daños que
causan, o ambos, exceden los valores normales. A estos límites se les conoce como
umbral de daño económico, el cual constituye una amenaza para las cosechas y un
riesgo para la inversión del agricultor

 Las plagas son capaces de infestar el cultivo en cualquiera de las etapas de


desarrollo y durante el almacenamiento; atacan cualquier parte de la planta, incluso
el producto, y se les asocia a enfermedades y otros riesgos sanitarios, como la
presencia de hongos y toxinas.
 ¿Problemas con una plaga?

 Los insectos se convierten en plagas cuando el tamaño de la población o los


daños que causan, o ambos, exceden los valores normales. A estos límites se
les conoce como umbral de daño económico, el cual constituye una amenaza
para las cosechas y un riesgo para la inversión del agricultor .

 Las plagas son capaces de infestar la producción en cualquiera de las


etapas de desarrollo y durante el almacenamiento; atacan cualquier
parte de la planta, se les asocia a enfermedades y otros riesgos
sanitarios, como la presencia de hongos y toxinas. El almacenado es una
fuente ideal de alimento para los insectos, que están adaptados a
situaciones de confinamiento.
PLAGAS COMUNES

PLAGA COMÚN DESCRIPCIÓN DAÑOS MEDIDAS DE MANEJO

1. -
Ácaro hialino Polyphatogotarsone- mus latus Se alimenta en el envés de las hojas jóvenes o en Adecuada densidad de siembra
De 0.5 – 0.7 mm, blanco o amarillo, frutos tiernos, causando encrespamiento o bronceado - Evitar falta de agua
en forma de pera - Control de malezas
- Inspeccionar hojas jóvenes, brotes o frutos con lupa de 10 X
- Acaricidas: ver arañita roja

2. Arañita roja Tetranychus spp. Chupan la savia en el envés de - Se presenta sobre todo en época cálida
Ácaro de 1.5 mm, las hojas causando punteado - Evitar falta de agua
verdoso o rojo con amarillento y deformación. - Buen control de malezas
dos manchas Forman telas de seda cuando - Abonamiento adecuado
dorsales hay poblaciones altas - Inspeccionar las hojas inferiores en el envés, usando lupa de
10 X
- Aplicar en desmanche o focos hasta cuando sea posible, lo que protege el control biológico
- Aplicar dirigiendo la boquilla hacia el envés de las hojas o utilizar mochila nebulizadora (a motor)
- Acaricidas: abamectina, aceite agrícola, azociclotín, azufre, cihexatín, clorfenapir, dicofol,
flufenoxuron, fenopropatrín, hexitiazox, óxido de fenbutatín, profenofos, propargite, quinometionato

3. Cigarrita o lorito Empoasca kraemeri Succi - Evitar falta de agua


verde Adulto de 5 mm, onan la savia del envés de - Controlar malezas hospederas en especial la campanilla
verde uniforme, con las hojas. Al inicio se observa - Insecticidas: acefato, buprofezin, clorpirifos, dicrotofos,
el cuerpo en forma de amarillamiento, luego dimetoato, rotenona
cuña. Caminan de encrespamiento
costado y
permanecen en el
envés de las hojas
PLAGA COMÚN DESCRIPCIÓN DAÑOS MEDIDAS DE MANEJO

4. Comedores de hojas y frutos Spodoptera (= Prodenia) Las larvas se alimentan de hojas de muchos cultivos y - Buena preparación del terreno
eridania, S. ochrea perforan frutos (en particular tomate) - Trampas de luz
Larva de hasta 35 - 40 mm, - Recolección y eliminación de masas de huevos y larvas
gris marrón, con dos lineas de - Controlar malezas hospederas
triángulos negros - Prestar especial atención al período de carencia de los
Gusano medidor Las larvas realizan comeduras irregulares en las hojas insecticidas, sobre todo si se aplica cerca de la cosecha
Pseudoplusia includens Larva de hasta 30 mm. de entre las nervaduras o por los bordes - Insecticidas: Si predominan posturas y larvas pequeñas:
cuerpo delgado, con bandas blancas, camina Bacillus thuringiensis, clorfluazuron, diflubenzuron. Si
encorvando el cuerpo predominan las grandes: alfacipermetrina, cipermetrina, clorpirifos, deltametrina, flufenoxuron, metomil,
permetrina,
lambdacihalotrina, hexaflumuron, profenofos, profenofos + cipermetrina. También se pueden hacer
mezclas de los primeros insecticidas con los segundos
- También insecticidas granulados (como carbaryl, teflutrina, clorpirifos, fentoato) o cebos tóxicos
aplicados al suelo
bajo las plantas de tomate

5. Escarabajos Diabrotica speciosa, Los adultos perforan las hojas y - Buena preparación del terreno
perforadores de hojas Diabrotica spp. Escarabajo de pueden transmitir virus, las - Control de malezas hospederas como el capulí cimarrón
hasta 6 mm, verde con larvas se alimentan de raíces, - Insecticidas: alfacipermetrina, clorpirifos, delltametrina,
manchas rosadas o amarillas en especial en malezas fenitrotion, metomil, permetrina

6. Gusanos de tierra Agrotis spp., Feltia spp. Plántulas cortadas o mordidas a - Buena preparación del terreno
Larvas de hasta 40 - 50 mm, nivel de cuello, sobre todo en - Buen riego de machaco
gris oscuro, cabeza marrón, almácigos y campos recién - Incorporación o retiro de rastrojos
hábito nocturno sembrados - Incrementar la cantidad de semilla por hectárea
- Asegurar crecimiento inicial rápido
- Campo libre de malezas
- Insecticidas: Cebos tóxicos a base de afrecho (100 kg) +
melaza (4 gls) + triclorfon 80PS (600 g) (o cualquier otro
insecticidad de ingestión como Bacillus thuringiensis,
clorfluazuron, hexaflumurón, carbaryl) más un poco de
agua. Granulados: teflutrina. En aspersiones:
alfacifermetrina, betaciflutrina, clorpirifos, deltametrin,
triclorfon
PLAGA COMÚN DESCRIPCIÓN DAÑOS MEDIDAS DE MANEJO

11. Pulgones o áfidos Myzus persicae, Macrosiphum euphorbiae, Aphis Succionan la savia, debilitan a la planta, causan - Densidad de siembra adecuada
gossypii y otros Cuerpo pequeño, piriforme encres- pamiento, desecación y caída de hojas y - Riego moderado
verde o rosado con patas. Generalmente en flores. Pueden - Buen control de plantas hospederas
brotes y cara inferior de las hojas. transmitir virus y favorecer el crecimiento de fumagina - Evitar exceso de nitrógeno
(hongo negro) - Proteger el control biológico aplicando insecticidas selectivos
- Insecticidas: dicrotofos, dimetoato, fenitrotion, metamidofos,
rotenona + aceite agrícola, pirimicarb, triazofos, acetamiprid,
fipronil

12. Trips de la cebolla Thrips tabaci Raspan las hojas en lugares - Buena preparación del terreno e incorporación de residuos
Adulto de 1 mm, amarillento protegidos causando punteado - Riegos oportunos
a café con o sin alas. Ninfas clorótico o plateado, - Fertilización balanceada
blanco amarillento, de 0.2 a deformación o marchitez de - Eliminar malezas hospederas
1 mm. hojas. En cebollas se secan las - Niveles controlados de malezas pueden disminuir su ataque
puntas - Trampas pegantes azules
- Insecticidas: alfacipermetrina, benfuracarb, ciflutrin +
metamidofos, clorpirifos, dimetoato, metomil, permetrina,
piradafention, clorpirifos + alfacipermetrina.
ENFERMEDADES COMUNES
ENFERMEDAD COMÚN AGENTE CAUSAL DAÑOS MEDIDAS DE MANEJO
1. Chupadera Rhizoctonia solani, Fallas en la germinación. Necrosis del cuello de - Rotación con gramíneas
Fusarium spp., Pythium spp. la plántula, - Selección de campos limpios
Phytophthora spp. estrangulamiento y muerte. - Es más frecuente en suelos más pesados o de mal drenaje
- Utilizar semillas de buena calidad y no sembrar muy profundo
- Siembras muy densas son perjudiciales
- Evitar riegos excesivos
- Fungicidas: Tratar semillas con benomil, captan, pencicuron +
captan, pentacloronitrobenceno, tiofanate metil + tiram, tiram,
tolcoflos metil. Aspersiones de benomil, tiabendazol, tiofanate
metil, tolcoflos metil
2. Marchitez o wilt Fusarium spp., Marchitez y clorosis que se - Rotación de cultivos
Verticillium sp. inicia en hojas basales hacia - Emplear variedades resistentes
las más jóvenes. La planta - Eliminar plantas enfermas
puede secarse totalmente. - Buena fertilización y abonamiento con materia orgánica
Decoloración de haces vasculares - Buen control de nematodos
- Riegos ligeros y alejados del cuello de planta
- Eliminar rastrojos
- Encalado de suelos ácidos
ENFERMEDAD COMÚN AGENTE CAUSAL DAÑOS MEDIDAS DE MANEJO

3. Pudrición blanda Erwinia carotovora Tejidos blandos y acuosos con - Rotación de cultivos
fuerte olor que van tomando un - Evitar excesos en el riego
color oscuro - Evitar heridas que faciliten la entrada de la bacteria
- Eliminar plantas enfermas
- Guiado de ramas para evitar contacto con suelo
húmedo
- Controlar nematodos
- Exceso de productos cúpricos puede causar
fitotoxicidad en brócoli y otros cultivos: hidróxido de
cobre, oxicloruro de cobre.

4. Pudrición gris Botrytis cinerea Infecta hojas, tallos, flores, - Alta humedad relativa y temperaturas bajas
y frutos recién cuajados. Los tejidos favorecen la enfermedad
atacados tienen color verde pálido - Evitar altas densidades de siembra
primero, luego se secan y arrugan, - Evitar daños mecánicos en la planta
la epidermis se rompe y aparece - Evitar riegos excesivos y prolongados
una capa fungosa gris pulverulenta. - Control químico: benomil, captan, clorotalonil,
Caída de flores y frutos diniconazole, procimidone, tiofanatometil,
vinclozolin.

5. Virosis BCMV mosaico común del Entre otros, dependiendo del virus y - Utilizar semilla de buena calidad
frijol, CMV mosaico del del cultivo: - Tratamiento de semillas de algunos cultivos con
pepinillo, LMV mosaico de la Moteado amarillento, deformación ácido clorhídrico diluido
lechuga, PTV virus peruano del tomate, TMV de las hojas, achaparramiento. Menor crecimiento, daños en - Siembra directa en lugar de transplante a raíz desnuda
mosaico del frutos. - Desinfección de manos, herramientas e implementos de campo
tabaco, WMMV mosaico de la sandía, TSWV virus de Fertilización excesiva puede enmascarar los síntomas. La - Abonamiento adecuado rico en materia orgánica
la transmisión de virus puede ser por contacto, semilla, por - Control de insectos vectores
peste negra, PVY virus Y de la papa, y muchos otros insectos, etc. - Eliminar plantas virósicas
dependiendo del cultivo. - Eliminar residuos de cosecha
- Rotar cultivos
PLAGAS DE AMARANTÁCEAS Y QUENOPODIÁCEAS: acelga, betarraga, espinaca, y/o atacco

COMUNES: ácaro hialino, comedores de hojas, escarabajo perforador de hojas, gusanos de tierra, mosca minadora, mosquilla de los brotes, nematodos, pulgones
(ver Parte 1)

ESPECÍFICAS DESCRIPCIÓN DAÑOS MEDIDAS DE MANEJO

1. Gorgojo Conotrachelus spp. Perfora y barrena tallos, - Rotación de cultivos


facilitando la entrada de patógenos - Buena preparación del terreno
- Evitar exceso de humedad
- Buen control de malezas
- Insecticidas: clorpirifos, deltametrina, fenitrotion, metomil

2. Pegadores de hojas Spoladea recurvalis, Se alimentan dentro del - Controlar malezas hospederas
Herpetogramma bipunctalis estuche o cartucho que forman al pegar las - Eliminar los cartuchos manualmente
Larvas amarillo claro a verde gris, cabeza café hojas - Cosechas tempranas y oportunas
oscura - Insecticidas: Bacillus thuringiensis, clorfluazuron,
clorpirifos, metomil, tiociclam hidrogenoxalato
ENFERMEDADES DE AMARANTÁCEAS Y QUENOPODIÁCEAS: acelga, betarraga, espinaca, y/o atacco

COMUNES: chupadera, virosis (ver Parte 1)

ESPECÍFICAS AGENTE CAUSAL DAÑOS MEDIDAS DE MANEJO

1. Mancha de hoja Cercospora beticola Manchas necróticas esféricas, grisáceas, - Rotación de cultivos
rodeadas de un halo rojizo, en acelga y betarraga - Utilizar semilla sana
- Eliminar residuos de cosecha
- Control químico: benomil, diniconazole, metiram, propineb

2. Mildiú Peronospora effusa Lesiones cloróticas en el haz - Densidad de siembra adecuada


de las hojas, moho grisáceo en el envés, - Evitar excesos en el riego
deformación de hojas en espinaca - Control químico: mancozeb, mancozeb + cimoxanil, metiram, propineb, propineb + cimoxanil

3. Pudrición de tallos y Pythium sp. Pudriciones húmedas en el - Densidad de siembra adecuada


raíces cuello de la planta - Evitar exceso de humedad
- Deshierbos oportunos
- Control del gorgojo

4. Floración prematura Evento natural Floración temprana del - Uso de variedades adaptadas
cultivo, que no es deseada en atacco. Puede - Evitar poblaciones de plantas excesivas
ocurrir en espinaca - Evitar falta de agua
- Cosechas tempranas

5. Rajadura de raíz Desorden fisiológico Raíces abiertas y partidas a - Evitar golpes de agua
causa de riegos irregulares en betarraga - Cosecha oportuna
ENFERMEDADES DE AMARANTÁCEAS Y QUENOPODIÁCEAS: acelga, betarraga, espinaca, y/o atacco

COMUNES: chupadera, virosis (ver Parte 1)

ESPECÍFICAS AGENTE CAUSAL DAÑOS MEDIDAS DE MANEJO

1. Mancha de hoja Cercospora beticola Manchas necróticas esféricas, grisáceas, rodeadas - Rotación de cultivos
de un halo rojizo, en acelga y betarraga - Utilizar semilla sana
- Eliminar residuos de cosecha
- Control químico: benomil, diniconazole, metiram, propineb

2. Mildiú Peronospora effusa Lesiones cloróticas en el haz - Densidad de siembra adecuada


de las hojas, moho grisáceo en el envés, - Evitar excesos en el riego
deformación de hojas en espinaca - Control químico: mancozeb, mancozeb + cimoxanil, metiram, propineb, propineb + cimoxanil

3. Pudrición de tallos y Pythium sp. Pudriciones húmedas en el - Densidad de siembra adecuada


raíces cuello de la planta - Evitar exceso de humedad
- Deshierbos oportunos
- Control del gorgojo

4. Floración prematura Evento natural Floración temprana del - Uso de variedades adaptadas
cultivo, que no es deseada en atacco. Puede - Evitar poblaciones de plantas excesivas
ocurrir en espinaca - Evitar falta de agua
- Cosechas tempranas

5. Rajadura de raíz Desorden fisiológico Raíces abiertas y partidas a - Evitar golpes de agua
causa de riegos irregulares en betarraga - Cosecha oportuna
PLAGAS DE AMARILIDÁCEAS: ajo, cebolla, poro

COMUNES: gusanos de tierra, mosca minadora, trips (ver Parte 1)

ESPECÍFICAS DESCRIPCIÓN DAÑOS MEDIDAS DE MANEJO

1. Ácaro del ajo Eriophes tulipae Las hojas emergen - Usar semilla sana
Ácaros alargados de 0.25 deformadas y cloróticas, - Evitar falta de agua
mm, blanco cremoso permanece en la semilla - Evitar siembras escalonadas
almacenada de ajo - Espolvoreo de azufre en semilla de ajo proveniente de
campo infestado
- Curación con Phostoxin antes de ser almacenada

2. Nematodo del bulbo y Dytilenchus dipsaci Deformación de hojas en - Incorporación de materia orgánica
tallo cebolla y ajo, deterioro del bulbo de ajo, menor - Fertilización adecuada
crecimiento. Permanece en el suelo y en plantas - Eliminación de residuos de cosecha
hospederas - Rotación de cultivos
- Desinfección de semilla de ajo con agua caliente
(termoterapia), a 46°C por 60 minutos
- Tratamiento de semillas con soluciones de nematicidas,
como carbofuran, fenamifos, u oxamil
ENFERMEDADES DE AMARILIDÁCEAS: ajo, cebolla, poro

COMUNES: chupadera, marchitez, virosis (ver Parte 1)

ESPECÍFICAS AGENTE CAUSAL DAÑOS MEDIDAS DE MANEJO

1. Mancha púrpura Alternaria porri Manchas foliares acuosas que - Evitar altas densidades de siembra
luego se necrosan y se pueden - Incorporar residuos de cosecha con araduras
rodear de un halo rojizo y de profundas
anillos concéntricos - Evitar excesos de humedad
- Buen control de trips
- Fungicidas: clorotalonil, iprodione, mancozeb

2. Mildiú o seca seca Peronospora destructor Manchas verde claro o - Sembrar en suelos con buen drenaje
amarillentas que se tornan - Usar semilla de calidad
violáceas y luego necróticas - Densidad de siembra adecuada
- Cultivares resistentes
- Evitar exceso de humedad
- Rotación de cultivos
- Control químico: clorotalonil, dimetomorf + mancozeb,
fosetil-Al, metiram, metiram + cimoxanil, propineb,
propineb + cimoxanil
- Seleccionar fungicidas preventivos o curativos
ESPECÍFICAS DESCRIPCIÓN DAÑOS MEDIDAS DE MANEJO

3. Pudrición blanca Sclerotium cepivorum Amarillamiento y muerte de - Sembrar en suelos con buen drenaje
las hojas de arriba hacia - Usar semilla de calidad
abajo. En la base del bulbo - Densidad de siembra adecuada
manchas blancas y luego - Cultivares resistente
esclerotes (pequeños - Evitar exceso de humedad
cuerpos negros) - Rotación de cultivos
- Control químico: usando altos volúmenes de agua:
benomil, iprodione, hidróxido de cobre, tebuconazol,
vinclozolin

4. Pudrición del cuello Botrytis allii Se observa en los bulbos: - Sembrar variedades resistentes (cebolla de color)
los tejidos de las túnicas - Evitar daños de herramientas en plantas
parecen sancochados y - Cosechar cuando la maduración de la planta es completa
hundidos, luego se vuelven grises hasta que aparecen - Control químico: benomil, captan, vinclozolin, tiofanatemetil
sobre ellos una masa de micelio (moho) denso y gris

5. Pudrición del disco basal Fusarium oxysporum f. sp. Pudrición del disco basal, - Rotación de cultivos
cepae amarillamiento y muerte de - Sembrar en suelos con buen drenaje
hojas basales, muerte de la - Buena preparación y nivelación del terreno
planta - Desinfección de plántulas: benomil

6. Quemazón de las Stemphyllium botryosum Pequeñas lesiones - Evitar altas densidades de siembra y riegos en exceso
puntas necróticas de color marrón. - Evitar daños de herramientas a las plantas
Aparecen en las puntas de - Buen control de malezas
las hojas basales y - Control químico: mancozeb, metiram, propineb,
lentamente se extienden a tebuconazole, tiofanate-metil
las nuevas.

7. Raíz rosada Phoma terrestris Pudrición de color rosado en - Rotación de cultivos por varios años con especies no
los extremos de las raíces. susceptibles
Amarillamiento del follaje - Usar variedades resistentes
- Buen abonamiento con materia orgánica
- Desinfección de plántulas
PLAGAS DE CRUCÍFERAS: brócoli, coles, coliflor, nabo y/o rabanito

COMUNES: escarabajo perforador de hojas, gusanos de tierra, gusano medidor, mosca blanca, mosquilla de los brotes, pulgones (Ver Parte 1)

ESPECÍFICAS DESCRIPCIÓN DAÑOS MEDIDAS DE MANEJO

1. Barrenador de brotes Hellula phidilealis Las larvas destruyen los puntos de crecimiento en las plantas - Evitar siembras escalonadas
Larva de hasta 15 mm, amarillo pequeñas, además barrenan tallos y nervaduras de hojas - Incorporación o retiro de residuos de cosecha
gris con rayas dorsales marrón - Transplante de plantas sanas (sin brotes “ciegos”)
rojizas, cabeza marrón oscuro - Supervisión de malezas crucíferas, como rábano
silvestre, al borde del campo
- Rotación de cultivos
- Insecticidas: alfacipermetrina, ciflutrin,
clorfluazaron, clorpirifos, hexaflumuron, metomil,
profenofos

2. Mariposa de la col Leptophobia aripa Las larvas consumen el follaje - Evitar siembras escalonadas
Larvas de hasta 30 mm, de color dejando las hojas esqueletizadas y - Incorporar o retirar residuos de cosecha
amarillo verdoso, con rayas agujereadas. Las plantas pequeñas - Controlar malezas hospederas crucíferas
transversales azul-gris pueden quedar totalmente - Destruir manualmente huevos y larvas (campos
defoliadas pequeños)
- Insecticidas: ver polilla de la col

3. Polilla de la col Plutella xylostella Las hojas presentan muchos - Evitar siembras escalonadas
Larva de hasta 12 mm, verde brillante, con finos pelos negros agujeros; el corazón de las coles queda lleno de orificios, - Incorporación de residuos de cosecha
sobre el cuerpo generalmente se le encuentra en el envés - Selección de plantas sanas al transplante
- Asociación de cultivos
- Insecticidas: alfacipermetrina, Bacillus thuringiensis,
clorfluazuron, clorpirifos, diflubenzuron, fipronil,
flufenoxuron, metomil, profenofos, triflumuron,
spinozat, teflubenzuron

4. Pulgón de la col Brevicoryne brassicae Succionan la savia en el envés de - Evitar siembras escalonadas
Cuerpo piriforme de color verde las hojas, también en brotes, tallos y - Densidad de siembra adecuada
azulado y cubierto con cera flores. Las secreciones y otros - Transplantar plantas libres de pulgones
blanca. Hábito marcadamente restos contaminan las cabezas - Controlar malezas hospederas crucíferas
gregario comerciales - Favorecer el control biológico usando insecticidas
selectivos o aplicando en focos (desmanche)
- Insecticidas: demeton-o-metil, dimetoato,
pirimicarb, rotenona + aceite agrícola
ENFERMEDADES DE CRUCÍFERAS: brócoli, coles, coliflor, nabo y/o rabanito
COMUNES: chupadera, pudrición blanda, pudrición gris (Ver Parte 1)
ESPECÍFICAS AGENTE CAUSAL DAÑOS MEDIDAS DE MANEJO

1. Esclerotriniosis Sclerotinia sclerotioum Lesiones acuosas en hojas, las que luego - Rotación de cultivos
colapsan. Moho blanquecino y esclerotes - Inundación del suelo antes del cultivo
(pequeños cuerpos negros) cerca del suelo - Eliminación de rastrojos
- Evitar riegos excesivos
- Fungicidas: benomil, iprodione, tebuconazol, tiofanate
metil, vinclozolin

2. Mildiú Peronospora parasitica Pequeñas lesiones en las hojas, primero - Evitar densidad y humedad excesiva en el almácigo
cloróticas y luego necróticas: en el envés - Buena selección de plántulas
muestran moho grisáceo de aspecto - Rotar cultivos
aterciopelado - Fungicidas: cimoxanil, mancozeb, metiram, propineb

3. Roya blanca Albugo candida “Pústulas” blanquecinas en hojas y tallos de - Incorporación o retiro de residuos de cosecha
nabo y rabanito - Rotación de cultivos
- Evitar poblaciones de plantas excesivas
- Fungicidas: kresoxim-metil, metalaxil + mancozeb,
metiram, tebuconazol

4. Hojas en la cabeza Desorden fisiológico Brácteas (hojas pequeñas) en la cabeza de - Se trata generalmente de un síntoma de
brócoli, lo que disminuye su valor comercial desadaptación del cultivar a las temperaturas altas
o encarece el procesamiento del producto

5. Quemazón del borde Desorden fisiológico Bordes de las hojas de col china se tornan - Temperaturas altas favorecen la enfermedad
de las hojas necróticas, a causa de la deficiencia de - Riegos ligeros y frecuentes
calcio y sequía o riegos irregulares - Fertilización balanceada

6. Raíz corchosa Desorden fisiológico Raíz de nabo o rabanito de consistencia - Cosechas oportunas
corchosa y poco compacta causada por
cosechas tardías y riegos irregulares

7. Rajadura de la raíz Desorden fisiológico Raíz de nabo o rabanito abierta y partida, - Evitar los golpes de agua
causada por riegos irregulares - Cosecha oportuna
8. Abotonamiento Evento natural Floración prematura en brócoli o coliflor. - Usar cultivares adaptados a la época de siembra
Detenimiento del crecimiento de la cabeza - No transplantar plántulas demasiado grandes
comercial. Favorecido por temperaturas - Evitar falta de agua
bajas, desequilibrios en la nutrición o - Fertilización balanceada
riegos, o transplante tardío - Se puede utilizar para producción de coliflores enanas

9. Floración prematura Evento natural Nabo o rabanito florecen antes de que la - Temperaturas bajas al comienzo y días cálidos
raíz alcance su máximo tamaño después favorecen la floración
- Evitar densidad de siembra excesiva
- Desahije oportuno
- Cosecha oportuna
PLAGAS DE CUCURBITÁCEAS: caigua, melón, pepinillo, sandía, zapallito italiano, y/o zapallo

COMUNES: ácaro hialino, arañita roja, gusanos de tierra, mosca blanca, mosca minadora, mosquilla de los brotes, nematodos, pulgones (Ver Parte 1)

ESPECÍFICAS DESCRIPCIÓN DAÑOS MEDIDAS DE MANEJO

1. Barrenador de frutos y guías Diaphania nitidalis Daña flores, barrena brotes, tallos y frutos; puede - Siembras tempranas de primavera y no escalonadas
Larva de hasta 25 mm, verde pálido o amarillo con achaparrar la planta y causar pudriciones - Intercalar cultivos trampa como zapallito
puntos - Buena preparación del terreno
negros - Recolección de frutos atacados
Diaphania hyalinata - Trampas de luz
Larva de hasta 20 mm, verde - Cosechas oportunas
claro con rayas longitudinales - Incorporación de residuos de cosecha
blancas - Prestar especial atención al período de carencia de
los insecticidas, sobre todo si se aplica cerca de la
cosecha
- Insecticidas: carbaril, cartap, ciflutrin + metamidofos,
deltametrina, metomil, monocrotofos, permetrina,
tiodicarb. Mezclas: (clorfluazurón, diflubenzurón, o triflumurón) + (clorpirifos, metomil,
permetrina o
cartap)

2. Barrenador del cuello Melittia pauper Las larvas barrenan el tallo de - Evitar siembras escalonadas
o pique Larva de hasta 31 mm, blanco cremosa, gorda, con zapallo a la altura del cuello de la planta, produciendo una - Rotación de cultivos
cabeza marrón claro y patas reducidas hinchazón - Destrucción de posturas rojas y achatadas en la base
o tumor que debilita a la planta y puede causar pudrición de los tallos
- Descalate: poda de hojas basales
- Cirugía al detectarse la infestación: extracción de
larvas
- En zonas de alta incidencia aplicaciones de
insecticidas como: carbaril, cipermetrina, clorpirifos,
deltametrina, permetrina
ENFERMEDADES DE CUCURBITÁCEAS: caigua, melón, pepinillo, sandía, zapallito italiano, y/o zapallo

COMUNES: chupadera, marchitez, pudrición gris, virosis (Ver Parte 1)

ESPECÍFICAS AGENTE CAUSAL DAÑOS MEDIDAS DE MANEJO

1. Mildiú Pseudoperonospora Manchas amarillas en la cara superior - Rotación de cultivos


cubensis de la hoja, lesiones necróticas en el - Incorporar residuos de cosecha
envés. Lesiones angulosas en pepinillo - No excederse en la densidad de siembra
- Utilizar cultivares resistentes
- Fungicidas: cimoxanil + mancozeb, dimetomorf +
mancozeb, fosetil aluminio, mancozeb, metiram,
propineb

2. Oidiosis Erysiphe cichoracearum Polvo blanquecino que cubre las hojas, - Incorporar residuos de cosecha
tallos y peciolos. Posteriormente se - Emplear cultivares resistentes o tolerantes
necrosan y adquieren color pardo - Algunos cultivares pueden sufrir quemaduras si se
aplica azufre en épocas de temperatura alta
- Fungicidas: azufre mojable, azufre en polvo,
bupirimato, diniconazole, fenarimol, kresoxim-metil,
penconazol, pirazofos, tebuconazole, triadimefon,
tridemorf

3. Pudrición acuosa y Pythium aphanidermatum, A menudo los frutos que quedan en - Adecuada densidad de siembra
blanda de los frutos Pythium spp. contacto con el suelo, o en épocas de - Fertilización balanceada y temprana
alta humedad relativa, sufren la - Evitar daños mecánicos en fruto
infección. Se forma un micelio blanquecino sobre los tejidos - Evitar que los frutos estén encontacto con el suelo
parasitados húmedo
- Recoger frutos infectados
- Fungicidas: fosetil aluminio, metalaxil + mancozeb,
propineb + cimoxanil

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