Actividad 2: paso a paso de las fases del procedimiento de perceptual

Alexander Ortegón Marulanda

ID 100071129
Ana María Castañeda Acevedo
ID 100073638
Gloria Cecilia Ramírez Gil
ID 100074824
Lismar Mayerly Fonseca Chaparro
ID 100071929
Mery Omaira Albarracín Barrera
ID 100076285
Estudiantes de psicología II

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA IBEROAMERICANA

FACULTAD DE CIENCIAS HUMANAS Y SOCIALES
Bogotá
2020
Actividad 2: paso a paso de las fases del procedimiento de perceptual

Alexander Ortegón Marulanda

ID 100071129
Ana María Castañeda Acevedo
ID 100073638
Gloria Cecilia Ramírez Gil
ID 100074824
Lismar Mayerly Fonseca Chaparro
ID 100071929
Mery Omaira Albarracín Barrera
ID 100076285
Estudiantes de psicología II

Presentado a:
Dra. Margarita Rosa Ahumada Gutiérrez
Docente

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA IBEROAMERICANA

FACULTAD DE CIENCIAS HUMANAS Y SOCIALES
Bogotá
2020
Analice las siguientes situaciones que describen alguna modalidad sensorial:

 Sentir el sabor dulce de una colombina en la boca.

Recuperado de:
https://www.ecestaticos.com/image/clipping/1200/675/fc25aa480a8c80bf6f0da4808fdef567/la-dieta-de-la-piruleta-el-metodo-
para-adelgazar-que-esta-causando-furor.jpg

Seleccionar una de las situaciones propuestas y desarrollar los siguientes

ítems:

Describa la situación y el contexto en la cual se da.

Al colocar la colombina dulce en mi lengua y paladar se siente el delicioso sabor

dulce, por medio de la modalidad sensorial del gusto que me permite saborear con
gran agrado. Este sabor es dulce y hace que mi boca produzca más saliva por las
papilas gustativas que se encuentran en la punta de la lengua.

Identifique y describa el estímulo que va a ser percibido.

El sabor dulce de la colombina lo perciben los receptores del gusto, al entrar el dulce
en la boca se disuelve en la boca y entra por las papilas de la lengua, y allí entra en
contacto con los receptores del gusto. Esta interacción química (neurotransmisores)
produce un efecto de descarga de las neuronas que se llama impulsos nerviosos al
lóbulo parietal del encéfalo y del sistema límbico.
Especifique qué órgano de los sentidos es, qué tipo de receptores posee y
cuáles son sus principales características.

El órgano del gusto es la lengua, es un órgano químico por excelencia, consta de

un amplio conjunto de receptores que conforman los botones gustativos situados en
la lengua y en algunas zonas colindantes de la cavidad bucal, de ellos parten las
fibras nerviosas que, a través del bulbo raquídeo, se dirigen al córtex pasando por
el tálamo.

Recuperado de https://www.psicoactiva.com/wp-content/uploads/blog/2017/04/via-gustativa.jpg

Establezca el proceso de transducción:

La interacción química entre las sustancias de la comida y las células gustativas

hacen que las neuronas adyacentes descarguen enviando un impulso nervioso al
lóbulo parietal del encéfalo y al sistema límbico.
 Recuperado de: pinterest.es

Describir de qué tipo de energía está formado dicho estímulo:

El sistema nervioso comunica y transforma la energía en impulsos eléctricos que se

inicia en los receptores sensoriales.

Describir en qué tipo de energía se transforma o convierte.

Como el cerebro solo utiliza la energía eléctrica, debe transformar en impulsos

bioeléctricos, las propiedades que percibe del ambiente, energía lumínica,
mecánica o química. Esta transformación se llama transducción, y se origina en los
receptores de los órganos de los sentidos.

Explique el proceso de transmisión y procesamiento neuronal:

Los alimentos contienen una mezcla de diferentes sustancias gustativas por lo tanto
la respuesta es integrada a la estimulación simultánea en las tres células del gusto:

Tipo 1 Influye en la emisión de otras dos clases de células receptoras una ATP que
termina la señalización
Tipo 2 Pueden estimular la actividad del nervio gustativo directamente a través de
la liberación de ATP.

Tipo 3 Son los únicos receptores que hacen contacto sináptico con un nervio
aferente

¿Qué ruta sensorial se establece desde el órgano sensorial hasta el área de

la corteza cerebral (cerebro) que procesa dicha información?

Las papilas gustativas están inervadas por 3 nervios craneales:

Porciones anteriores de la lengua y el paladar están inervadas por el nervio facial,
las papilas gustativas en la parte posterior de la lengua hacen señal a través del
nervio glosofaríngeo, mientras que el vago inerva la laringe y la faringe, los tres
nervios pasan información a través del tracto solidario a un área gustativa al tronco
cerebral y las fibras secundarias llevarán la información al tálamo y la corteza
gustativa primaria.

¿Qué lóbulos cerebrales la procesan?

El lóbulo parietal es el
encargado de integrar la
información a pesar de los
receptores del gusto de la
lengua, es nuestro cerebro el
que realmente reconoce los
sabores.

Recuperado de
https://www.ecured.cu/images/3/3f/Lobulo_parietal.jpg
Especifique la acción o actividad motora que es posible realizar frente a dicho
estímulo.

Los sabores dulces están asociados con mono y disacáridos, tales como la glucosa
y la sacarosa, los azúcares son una fuente primaria de energía y por lo tanto su
capacidad para reconocer su presencia en las comidas tiene claras ventajas
evolutivas.

Los estudios recientes han demostrado que la temperatura también estimula

nuestra sensación de gusto, lo caliente se interpreta como dulce o amargo y lo frío
como salado y ácido.
 Bibliografía

Jaume Rossello, E. M. (Coord.). (2015). Atención y percepción. Difusora Larousse

- Alianza Editorial. https://elibro.net/es/ereader/biblioibero/45396?page=1

Morris, Ch. &, M, A, (2005). Introducción a la psicología. Editorial Pearson

“sensación y percepción”
https://cucjonline.com/biblioteca/files/original/86ac7ac5dc9cd7757787b9aaa
d6cad57.pdf

Palacios Martínez, J. R. (Trad.), Preston, R. R. y Wilson, T. E. (2013). Fisiología.

Wolters Kluwer Health.
https://elibro.net/es/ereader/biblioibero/125896?page=125