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UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN AGUSTÍN DE AREQUIPA

VICERRECTORADO ACADÉMICO
FACULTAD DE INGENIERIA CIVIL
DEPARTAMENTO ACADÉMICO DE INGENIERIA CIVIL

SÍLABO 2020 - A
ASIGNATURA: TECNOLOGIA DE CONCRETO

1. INFORMACIÓN ACADÉMICA

Periodo académico: 2020 - A


Escuela Profesional: INGENIERÍA CIVIL
Código de la asignatura: 1703136
Nombre de la asignatura: TECNOLOGIA DE CONCRETO

Semestre: V (quinto)
Duración: 17 semanas
Teóricas: 2.0
Prácticas: 2.0
Número de horas (Semestral) Seminarios: 0.0
Laboratorio: 0.0
Teórico-prácticas: 0.0
Número de créditos: 3
Prerrequisitos: MATERIALES DE CONSTRUCCION (1702228)

2. INFORMACIÓN DEL DOCENTE, INSTRUCTOR, COORDINADOR

DOCENTE GRADO ACADÉMICO DPTO. ACADÉMICO HORAS HORARIO


Mar: 08:50-10:30
RIQUELME PAREJA, JULIO MASTER INGENIERIA CIVIL 4
Jue: 08:50-10:30
Lun: 14:00-15:40
RIQUELME PAREJA, JULIO MASTER INGENIERIA CIVIL 4
Mié: 14:00-15:40
Mar: 07:00-08:40
RIQUELME PAREJA, JULIO MASTER INGENIERIA CIVIL 4
Jue: 07:00-08:40

3. INFORMACIÓN ESPECIFICA DEL CURSO (FUNDAMENTACIÓN, JUSTIFICACIÓN)


Esta asignatura es de naturaleza teórica la cual permite al estudiante de ingeniería civil conocer los
conceptos y propiedades básicas del concreto. Dado que el concreto es el material más utilizado en la

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industria de la construcción a causa de su versatilidad, durabilidad y economía, es necesario que el
estudiante conozca sus propiedades. Por tal motivo, el curso aborda temas tales como las propiedades de
los componentes del concreto y su correcta dosificación, elaboración del concreto considerando la huella
de carbono y su control de calidad a través de pruebas en el laboratorio e in situ para cumplir los requisitos
normativos impuestos en los proyectos más desafiantes.

4. COMPETENCIAS/OBJETIVOS DE LA ASIGNATURA
a) Conoce las componentes principales del concreto, tales como el cemento portland, agregados y agua, y
sus propiedades químicas, físicas y mecánicas.
b) Conoce las propiedades tanto del concreto fresco como endurecido y las pruebas de laboratorio para su
obtención de acuerdo con la Norma Técnica Peruana (NTP) y la American Society for Testing and
Materials (ASTM).
c) Conoce y realizar diseños de mezclas para dosificar los componentes de un concreto normal para que
cumpla los requerimientos impuestos de acuerdo con el método basado en el peso y volumen absoluto.
d) Conoce los métodos de curado del concreto y los factores que influyen en su durabilidad.
e) Conoce los diferentes aditivos para obtener un concreto con propiedades mejoradas tanto en su estado
fresco como endurecido.

5. CONTENIDO TEMATICO

PRIMERA UNIDAD

Capítulo I: Introducción a la tecnología del concreto


Tema 01: Presentación del curso y silabo
Tema 02: Examen de entrada
Tema 03: Historia del concreto
Tema 04: El concreto y sus componentes

Capítulo II: Cemento Portland


Tema 05: Definición del cemento y su historia
Tema 06: Proceso de fabricación
Tema 07: Propiedades químicas del cemento
Tema 08: Propiedades físicas y mecánicas del cemento
Tema 09: Clasificación del cemento Portland
Tema 10: Almacenamiento del cemento
Tema 11: Presentación del tema del ensayo

Capítulo III: Agregados para el concreto


Tema 12: Definición de agregado
Tema 13: Origen y fuentes del agregado
Tema 14: Clasificación de los agregados
Tema 15: Propiedades de los agregados
Tema 16: Manipulación de los agregados

Capítulo IV: Agua para el concreto


Tema 17: Definición y características del agua
Tema 18: Calidad del agua

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Tema 19: Evaluación de la calidad del agua
Tema 20: Primer examen teórico parcial

SEGUNDA UNIDAD

Capítulo V: Propiedades del concreto fresco


Tema 21: Concreto en estado fresco
Tema 22: Mezclado y colocación del concreto
Tema 23: Trabajabilidad
Tema 24: Segregación y consolidación
Tema 25: Exudación y asentamiento
Tema 26: Masa volumétrica y rendimiento
Tema 27: Contenido de aire
Tema 28: Contenido de agua
Tema 29: Temperatura
Tema 30: Hidratación, tiempo de fraguado y endurecimiento

Capítulo VI: Propiedades del concreto endurecido


Tema 31: Resistencia y factores que influyen en ella
Tema 32: Resistencia a la compresión
Tema 33: Resistencia a la tracción
Tema 34: Resistencia a la flexión
Tema 35: Resistencia a corte
Tema 36: Dureza
Tema 37: Resistencia a la penetración
Tema 38: Masa volumétrica
Tema 39: Permeabilidad
Tema 40: Resistencia a la abrasión

Capítulo VII: Diseño de mezcla de concreto normal


Tema 41: Conceptos básicos del diseño de mezcla
Tema 42: Método de dosificación basado en el peso y el volumen absoluto
Tema 43: Ejemplos de dosificación de mezcla
Tema 44: Presentación del tema de la monografía
Tema 45: Segundo examen teórico parcial

TERCERA UNIDAD

Capítulo VIII: Curado del concreto


Tema 46: Métodos de curado
Tema 47: Tiempo y temperatura de curado

Capítulo IX: Durabilidad del concreto


Tema 48: Introducción a la durabilidad en el concreto
Tema 49: Ataque físico
Tema 50: Ataque químico
Tema 51: Cambio de volumen del concreto

Capítulo X: Aditivos

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Tema 52: Definición del aditivo
Tema 53: Empleo de aditivos
Tema 54: Propiedades del concreto con aditivos
Tema 55: Clasificación de los aditivos
Tema 56: Control de calidad de los aditivos
Tema 57: Presentación de la monografía
Tema 58: Exposición de la monografía
Tema 59: Examen teórico final

6. PROGRAMACIÓN DE ACTIVIDADES DE INVESTIG. FORMATIVA Y RESPONSABILIDAD SOCIAL

6.1. Métodos
En la investigación formativa se utilizará la investigación documental a través de dos trabajos: un ensayo y
una monografía.

6.2. Medios
a) Ensayo (EN): Es un trabajo individual y es un escrito de 250 palabras sobre el proceso de fabricación de
los cementos portland producidos por YURA S.A.
b) Monografía (MO): Es un trabajo grupal y es una monografía investigativa acerca método alternativo de
dosificación de mezclas de concreto y aditivos para el concreto disponibles en el mercado nacional.
c) Exposición del trabajo de investigación (ETI): Todos los estudiantes de cada grupo expondrán en clase
el trabajo de investigación a través de diapositivas. Cada grupo tiene un tiempo máximo de 7 minutos. Se
evaluará la presentación, la información, la organización de la exposición y la obtención de conclusiones
por medio de preguntas.

6.3. Formas de organización


a) El ensayo será un trabajo individual y el tema será dado por el docente. Se penalizará la falta de
originalidad.
b) La monografía será un trabajo grupal y cada grupo estará conformado por cinco estudiantes como
máximo. Se penalizará la falta de originalidad.

6.4. Programación de actividades de investigación formativa y responsabilidad social


Ensayo:
a) El docente presentará el tema a los estudiantes al finalizar el Capítulo 2 y ellos tiene dos semanas para
presentarlo vía online.
Monografía:
a) Formación de grupos: El docente formará los grupos; sin embrago, los alumnos pueden pedir ser
reubicados a otros grupos, si justifican correctamente su pedido.
b) Presentación del tema: El docente presentará el tema a los estudiantes al finalizar el Capítulo 7.
c) Exposición del trabajo: Se fijará un día para la exposición de los informes vía online.
d) Presentación del informe: Se presentará el informe vía online en formato PDF.

7. CRONOGRAMA ACADÉMICO

SEMANA TEMA DOCENTE % ACUM.

1 Presentación del curso y silabo J. Riquelme 1.00 1.00

1 Examen de entrada J. Riquelme 1.00 2.00

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1 Historia del concreto J. Riquelme 2.00 4.00

1 El concreto y sus componentes J. Riquelme 2.00 6.00

2 Definición del cemento y su historia J. Riquelme 1.00 7.00

2 Proceso de fabricación J. Riquelme 2.00 9.00

2 Propiedades químicas del cemento J. Riquelme 2.00 11.00

3 Propiedades físicas y mecánicas del cemento J. Riquelme 2.00 13.00

4 Clasificación del cemento Portland J. Riquelme 2.00 15.00

4 Almacenamiento del cemento J. Riquelme 2.00 17.00

4 Presentación del tema del ensayo J. Riquelme 1.00 18.00

4 Definición de agregado J. Riquelme 1.00 19.00

4 Origen y fuentes del agregado J. Riquelme 1.00 20.00

4 Clasificación de los agregados J. Riquelme 1.00 21.00

5 Propiedades de los agregados J. Riquelme 2.00 23.00

6 Manipulación de los agregados J. Riquelme 2.00 25.00

6 Definición y características del agua J. Riquelme 1.00 26.00

6 Calidad del agua J. Riquelme 2.00 28.00

6 Evaluación de la calidad del agua J. Riquelme 2.00 30.00

7 Primer examen teórico parcial J. Riquelme 1.00 31.00

8 Concreto en estado fresco J. Riquelme 1.00 32.00

8 Mezclado y colocación del concreto J. Riquelme 2.00 34.00

8 Trabajabilidad J. Riquelme 2.00 36.00

8 Segregación y consolidación J. Riquelme 2.00 38.00

8 Exudación y asentamiento J. Riquelme 2.00 40.00

9 Masa volumétrica y rendimiento J. Riquelme 2.00 42.00

9 Contenido de aire J. Riquelme 2.00 44.00

9 Contenido de agua J. Riquelme 1.00 45.00

9 Temperatura J. Riquelme 1.00 46.00

9 Hidratación, tiempo de fraguado y endurecimiento J. Riquelme 2.00 48.00

10 Resistencia y factores que influyen en ella J. Riquelme 2.00 50.00

10 Resistencia a la compresión J. Riquelme 2.00 52.00

10 Resistencia a la tracción J. Riquelme 1.00 53.00

10 Resistencia a la flexión J. Riquelme 1.00 54.00

10 Resistencia a corte J. Riquelme 1.00 55.00

10 Dureza J. Riquelme 1.00 56.00

11 Resistencia a la penetración J. Riquelme 1.00 57.00

11 Masa volumétrica J. Riquelme 1.00 58.00

11 Permeabilidad J. Riquelme 1.00 59.00

11 Resistencia a la abrasión J. Riquelme 1.00 60.00

12 Conceptos básicos del diseño de mezcla J. Riquelme 1.00 61.00

12 Método de dosificación basado en el peso y el volumen absoluto J. Riquelme 2.00 63.00

12 Ejemplos de dosificación de mezcla J. Riquelme 2.00 65.00

12 Presentación del tema de la monografía J. Riquelme 2.00 67.00

13 Segundo examen teórico parcial J. Riquelme 1.00 68.00

13 Métodos de curado J. Riquelme 3.00 71.00

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13 Tiempo y temperatura de curado J. Riquelme 3.00 74.00

14 Introducción a la durabilidad en el concreto J. Riquelme 2.00 76.00

14 Ataque físico J. Riquelme 2.00 78.00

14 Ataque químico J. Riquelme 2.00 80.00

14 Cambio de volumen del concreto J. Riquelme 2.00 82.00

15 Definición del aditivo J. Riquelme 2.00 84.00

15 Empleo de aditivos J. Riquelme 2.00 86.00

15 Propiedades del concreto con aditivos J. Riquelme 2.00 88.00

16 Clasificación de los aditivos J. Riquelme 2.00 90.00

16 Control de calidad de los aditivos J. Riquelme 2.00 92.00

16 Presentación de la monografía J. Riquelme 2.00 94.00

16 Exposición de la monografía J. Riquelme 3.00 97.00

17 Examen teórico final J. Riquelme 3.00 100.00

8. ESTRATEGIAS DE EVALUACIÓN

8.1. Evaluación del aprendizaje


Las evaluaciones se regirán por los principios de meritocracia, pluralidad, objetividad, racionalidad,
equidad y ética. El objetivo de las evaluaciones es medir el grado de aprendizaje de cada estudiante de
acuerdo con las competencias y el nivel de avance de la signatura y determinar la calidad del proceso de
enseñanza. Las evaluaciones consideraran tres dimensiones: cognitiva, procedimental y actitudinal. Las
evaluaciones se programarán previamente y se comunicara a los alumnos el día de la evaluación con
anticipación para que puedan programar sus actividades.
La metodología que se va a seguir es:
1) Evaluación Continua
A) Primera Evaluación Parcial (0% de la nota final): No habrá evaluación continua en la primera parte de la
evaluación.
B) Segunda Evaluación Parcial (15% de la nota final)
a) Asistencia y puntualidad (10% de la nota) evaluándose actitud del estudiante.
b) Ensayo (90% de la nota) evaluándose capacidad de estudiante en redactar documentos cortos.
C) Tercera Evaluación Parcial (25% de la nota final)
a) Asistencia y puntualidad (10% de la nota) evaluándose actitud del estudiante.
b) Monografía (45% de la nota) evaluándose la presentación de la información recopilada y su análisis,
comunicación escrita y trabajo en equipo.
c) Exposición de la investigación (45% de la nota) evaluándose comunicación verbal y trabajo en equipo.
2) Evaluación Periódica o Sumativa (Examen Teoría)
La metodología que se va a seguir en las tres fases es mediante el uso de exámenes de opciones
múltiples y completación de oraciones.
a) Primer Examen: Se evaluará sólo la Primera Unidad.
b) Segundo Examen: Se evaluará sólo la Segunda Unidad.
c) Tercer Examen: se evaluará el 100% del avance del curso
Las técnicas o instrumentos de evaluación que se van a utilizar son las siguientes:
Evaluación Continua
- Guía estructurada (rúbrica) para calificar informes.
- Guía estructurada (rúbrica) para calificar exposiciones.

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- Lista de cotejos.
- Fichas de observación.
- Intervención oral.
- Prácticas dirigidas de problemas típicos.
Evaluación Periódica o Sumativa
- Prueba objetiva (examen de opciones múltiples y completación de oraciones).

8.2. Cronograma de evaluación


EVALUACIÓN FECHA DE EVALUACIÓN EXAMEN TEORÍA EVAL. CONTINUA TOTAL (%)

Primera Evaluación Parcial 03-06-2020 15% 10% 25%


Segunda Evaluación Parcial 08-07-2020 10% 15% 25%
Tercera Evaluación Parcial 10-08-2020 25% 25% 50%
TOTAL 100%

9. REQUISITOS DE APROBACIÓN DE LA ASIGNATURA


a) La nota aprobatoria de cada evaluación es de 10.50 efectuándose el redondeo solo en el promedio final
de cada evaluación.
b) El estudiante debe tener todas las evaluaciones. En el caso, un alumno no tenga una de las
evaluaciones y además no haya solicitado evaluación de rezagados en el plazo oportuno, se considerara
como abandono.
c) El estudiante quedará en situación de abandono si el porcentaje de asistencia es menor al 80% de las
actividades que requieran evaluación continua (prácticas, trabajos grupales, talleres, seminarios,
laboratorios, etc.).
Otros puntos para tomar en cuenta son:
d) El alumno tendrá derecho a observar o en su defecto a ratificar las notas consignadas en sus
evaluaciones después de ser entregadas al alumno. En el caso que el alumno no se presente el día que se
entregue la evaluación, perderá su derecho a reclamo.
e) Un requisito importante para obtener una nota aprobatoria en los trabajos es la entrega puntual de
estos, y además del cumplimiento de todos los requerimientos de estos.

10. BIBLIOGRAFIA: AUTOR, TÍTULO, AÑO, EDITORIAL

10.1. Bibliografía básica obligatoria


1) Niño-Hernández, J., Osorio-Redondo J., Sanchez de Guzman, D., & Gomezjurado-Sarria J. (2010).
Colección del Concreto - Tecnología del concreto - Tomo 1 Materiales, propiedades y diseño de mezclas
(Tercera edición). Bogotá, Colombia: Asociación Colombiana de Productores de Concreto - ASOCRETO.
2) Mamlouk, M. & Zaniewski, J. (2009). Materiales para Ingeniería Civil (Segunda Edición). Madrid,
España: PEARSON EDUCACIÓN, S.A.
3) Reglamento Nacional de Edificaciones. (2009). Concreto Armado (Norma E.060). Lima, Perú: Instituto
de la Construcción y Gerencia

10.2. Bibliografía de consulta


4) Kosmatka, S. H., Kerkhoff, B., Panarese, W. C., & Tanesi, J. (2004). Diseño y control de mezclas de
concreto (1era ed.). Skokie, Illinois, EE.UU.: Portland Cement Asociation.

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Arequipa, 11 de Junio del 2020

RIQUELME PAREJA, JULIO

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