Materiales:

 1g Fucsina
 1000ml Agua destilada
 10g Bisulfito de sodio
 10ml Ácido clorhídrico

Procedimiento:
En la balanza analítica pesar 1g de fucsina. Mezclar 1g. de fucsina previamente
pesados en 1000 mL de agua destilada en caliente. Agitar hasta que se disuelva
completamente. Cuando este frío se agregará 10 g. de bisulfito de sodio
(NaHSO3), agitando hasta que la solución se encuentre decolorada. Mezclar la
solución previamente elaborada y añadir 10 mL de ácido clorhídrico concentrado y
agitar la solución.
En cada uno de tres tubos colocar 15 gotas de aldehído, cetona y su muestra
problemas y luego adicionar 5 gotas del reactivo Schiff decolorada y luego
agregarle 3 gotas ácido clorhídrico concentrado y si es un aldehído se torna de
color violeta.
Ensayo con el reactivo de Schiff:

siSI COLORACION
FUCSIA

NO PRESENTA
NO COLORACION

EVALUACIÓN
1. ¿Cómo verificó que la reacción fue positiva?
Pudimos verificar que la reacción fue positiva con una observación, toma una
coloración fucsia
se usa bisulfito de sodio, como gas SO2, el bisulfito de sodio se descompone
dando SO2 gaseoso, por lo cual en ambos métodos, solo se produce ácido
leucosulfónico, incoloro, y que cambia a color violeta púrpura con un
aldehído, al perder ácido sulfuroso, por la reacción, pues este es un ácido
inestable.

2. ¿Con esta reacción pudo verificar que su muestra problema es un

aldehído?
Si, pudimos verificar ya que nuestra muestra problema obtuvo una coloración
fucsia