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BIOMOLÉCULAS

Lípidos
funciones

• Reserva de energía

• Estructural

• Mensajero químico

• Reconocimiento celular
Lípidos

• Simples (CHO)

• Complejos (CHOPN)
Lípidos

• Propiedades:

o Insolubles en agua y solubles en solventes no


polares
o No forman polímeros
Lípidos
simples

Ácidos grasos:
saturados e insaturados
Lípidos simples

triacilglicérido
fosfolípido
Bicapa de fosfolípidos
Lípidos asociados

• estructura muy diversa

• solubles en solventes no polares


Lípidos asociados
colesterol
Lípidos
asociados

• Hormonas
esteroides
Lípidos asociados

• vitaminas

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