SEGURIDAD, SISTEMAS

CONTRA INCENDIOS

CLASE 4
INTRODUCCIÓN
En la presente clase abordaremos las medidas a adoptar en caso de incendio y
evacuación de centro de trabajo.

Saber actuar ante un conato de incendio es fundamental, debiendo actuar sobre el mismo en
caso de que sea controlable, o debiendo evacuar el centro de trabajo cuando no lo sea.

Debemos conocer donde se encuentran las medidas de lucha contra incendios de los centro
de trabajo, así como todas las salidas de emergencia con las que se cuentan.

Saber actuar, conocer el uso de extintores y medidas de lucha contra incendios, saber donde
se encuentran las salidas de emergencia; en definitiva conocer el protocolo de actuación en
caso de incendio; puede salvarnos la vida de nosotros y de nuestros compañeros.
 DEFINICIONES IMPORTANTES
Actividad: Conjunto de operaciones o tareas que pueden dar origen a accidentes o sucesos que generen
situaciones de emergencia

Alarma: Aviso o señal por la que se informa a las personas para que sigan instrucciones específicas ante una
situación de emergencia.

Alerta: Situación declarada con el fin de tomar precauciones específicas debido a la probable y cercana ocurrencia
de un suceso o accidente.

Autoprotección: Sistemas de acciones y medidas, adoptadas por los titulares de las actividades, públicas o
privadas, con sus propios medios y recursos, dentro de su ámbito de competencias, encaminadas a prevenir y
controlar los riesgos sobre las personas y los bienes, a dar respuesta adecuada a las posibles situaciones de
emergencia y a garantizar la integración de estas actuaciones en el sistema público de protección civil.

Centro, establecimiento, espacio, dependencia o instalación: La totalidad de la zona, bajo control de un titular
donde se desarrolle una actividad.

Confinamiento: Medida de protección de las personas, tras un accidente, que consiste permanecer dentro de un
espacio interior protegido y aislado de exterior.
 DEFINICIONES IMPORTANTES
Evacuación: Acción de traslado planificado de las personas, afectadas por una emergencia, de un lugar a otro
provisional seguro.

Intervención: Consiste en la respuesta a la emergencia, para proteger y socorrer a las personas y los bienes.

Medios: Conjunto de personas, máquinas, equipos y sistemas que sirven para reducir o eliminar riesgos y controlar
las emergencias que se pueden generar.

Ocupación: Máximo número de personas que puede contener un edificio, espacio, establecimiento, recinto,
instalación o dependencia, en función de la actividad o uso que en él se desarrolle.

Peligro: Probabilidad de que se produzca un efecto dañino específico en un periodo de tiempo determinado o en
circunstancias determinadas.

Incendio: Combustión no deseada, es decir, fuego fuera de nuestro control.

 DEFINICIONES IMPORTANTES
Fuego: Es el producto de una redacción físico-química de oxidación-reducción entre una sustancia llamada
combustible y otra llamada comburente. El estado de estas sustancias puede ser líquido, sólido o gaseoso.

Combustible: Sustancia capaz de arder por medio de una reacción química con un comburente. Puede ser sólido,
líquido o gaseoso, si bien la combustión tiene lugar, normalmente, en fase gaseosa, tras la vaporización previa de
los combustibles o tras su descomposición por el calor, dando lugar a sustancias combustibles en estado gaseoso.
Es decir, los combustibles sólidos o líquidos no arden sino que lo hacen los gases desprendidos por ellos al
suministrarles calor.

Comburente: El comburente por excelencia es el oxígeno, presente en una proporción del 21% en el
medioambiente que nos rodea, el aire.
 TRIÁNGULO DEL FUEGO
Dinámica del fuego: Como ya se ha dicho, la combustión es una reacción de oxidación entre un cuerpo combustible
y un cuerpo comburente (generalmente oxigeno), provocada en la mayoría de los casos por una fuente de energía
que aporta calor.

Para que se produzca un fuego, se requiere, por lo tanto, la presencia de tres elementos: combustible, comburente
y energía de activación. El conjunto de los tres se llama “triángulo del fuego”. Si falta uno de ellos, no puede haber
fuego.

La reacción en cadena es el cuarto factor del fuego y explica el mantenimiento del mismo. Consiste en
la transmisión del calor de unas moléculas a otras del combustible lo que provoca la autoalimentación
del fuego y su continuidad hasta su extinción.
 TEORÍA DEL FUEGO
Químicamente: Proceso de reacción química rápida, fuertemente exotérmica de oxidación reducción,
en las que participa una sustancia combustible y una comburente, que se produce en condiciones
energéticas favorables y en la que se desprende calor, radiación luminosa, humo y gases de
combustión.
Velocidades de reacción:
1. Oxidación: La reacción es lenta no hay aumento de la temperatura. Se produce sin emisión de luz y
poca emisión de calor que se disipa en el ambiente.
2. Combustión: La reacción es normal se produce con emisión de luz y calor, que es perceptible por el
ser humano.
3. Deflagración: La reacción es rápida, combustión que se produce cuando la velocidad de
propagación del frente de la llama es menor a la del sonido, su valor se sitúa en el orden de metros por
segundo. Ondas de presión 1 a 10 veces la presión normal.
4. Detonación: La reacción es muy rápida, combustión que se produce cuando la velocidad de la
propagación del frente de llama es mayor que la del sonido, se alcanzan velocidades de kilómetros por
segundo. Ondas de presión de hasta 100 veces la presión inicial.
 ETAPAS DEL FUEGO
Etapa latente o de protección: En esta etapa de combustión se genera en partículas que aún no son
visibles para el ojo humano pero que si pueden ser apreciadas por ciertos elementos electrónicos

Humo visible: Es esta etapa aumenta la combustión, apareciendo partículas visibles al ojo humano.

Llamas: Es la etapa que comienza con la aparición de punto de ignición, produciendo las llamas.

Calor: La combustión despide calor y es aquí donde se genera más cantidad de llamas, humos y gases
tóxicos.
 FACTORES QUE INFLUYEN EN LA
IGNICIÓN
Según su temperatura:

1. Punto de ignición: Es aquella temperatura mínima a la cual el combustible emite los suficientes
vapores que en presencia de aire u otro comburente, se inflaman en contacto con una fuente de
ignición, pero si se retira se apaga.

2. Punto de inflamación: Es aquella temperatura mínima a la cual el combustible emite los

suficientes vapores que en contacto con una fuente de ignición se inflama y siguen ardiendo,
aunque se retire la fuente de ignición.

3. Punto de auto inflamación: Es aquella temperatura mínima a la cual un combustible emite

vapores, que en presencia de aire u otro comburente, comienzan a arder sin necesidad de aporte
de una fuente de ignición.
FACTORES QUE INFLUYEN EN LA IGNICIÓN
Según su concentración de combustible:

Debe existir una mezcla con el oxígeno del aire para que se produzca la combustión, aunque se
encuentren presentes los otros factores. Los límites de concentración son conocidos como
“LIMITES DE INFLAMABILIDAD”.

Límite superior de inflamabilidad:

Es la máxima concentración de vapores de combustión en mezcla con un comburente, por
encima de la cual no se produce combustión.
Límite inferior de inflamabilidad:
Es la mínima concentración de vapores de combustible, en mezcla con un comburente, por
debajo de la cual no se produce la combustión.
Campo de inflamabilidad: Es el rango intermedio en el cual se produce la combustión.
MECANISMOS DE PROPAGACIÓN
El incendio tiende a propagarse espacialmente gracias a una serie de procedimientos
físicos de transferencia de calor
CONDUCCIÓN:

Es el mecanismo de transferencia de calor a través de cuerpos sólidos.

Por este mecanismo, el calor procedente de un incendio se transfiere a

otro lugar a través de paredes y techos.

CONVECCIÓN:

Transmisión del calor a través de un fluido. En la mayoría de los casos

suele ser el aire, aunque estos fenómenos también se dan en los
líquidos.

Los cuerpos al arder calientan el aire que hay alrededor, el cual se

eleva y posibilita el calentamiento de otros cuerpos, vuelve a
descender frío y de nuevo vuelve a ascender transfiriendo nuevo calor
 MECANISMOS DE PROPAGACIÓN
El incendio tiende a propagarse espacialmente gracias a una serie de procedimientos
físicos de transferencia de calor
RADIACIÓN:

Transmisión de calor que se produce a través de la emisión de ondas

electromagnéticas, que se mueven a través del espacio, el vacío,
siendo absorbidas por los cuerpos que no son transparentes a ellas.
Los rayos del sol son un ejemplo de este tipo de transmisión.

En virtud de estos procedimientos el fuego puede propagarse en dos direcciones, horizontal o vertical.
a) Propagación horizontal: Se transmite por el mismo nivel a través de puertas, ventanas, etc.
b) Propagación vertical: Se produce entre distintos niveles a través de escaleras, ventanas,
conducciones de aire acondicionado, huecos de ascensores, etc.
 MÉTODOS DE EXTINCIÓN
- Sofocación: Se pretende eliminar el oxígeno. Para este fin se utilizan las mantas, se
arroja tierra, etc.

- Enfriamiento: Aquí se intenta bajar la temperatura de los materiales combustibles

para que no ardan. En este método se utiliza agua.

- Dispersión: Impide la propagación del fuego poniendo barreras para que el fuego no
llegue a más materiales combustibles.

- Inhibición de la reacción en cadena: Se intenta cortar la reacción en cadena, para

ello se utilizan sustancias químicas. Los extintores de PQS y de Halón funcionan
mediante este método.
 CONSECUENCIAS PARA LAS PERSONAS
Generación de gases
tóxicos
Es el principal causante de las muertes que
se produce en los incendios. Su toxicidad
depende del combustible. Un efecto que se
añade es que estos gases desplazan el
oxígeno del aire produciendo un efecto
asfixiante.
Humo y gases
calientes
También pueden ser tóxicos y formar
atmósferas explosivas. Su inhalación
provoca quemaduras internas y externas.
Además el humo dificulta la visión de las
salidas, de los focos de incendio y, por
tanto la actuación de los servicios de
extinción.
 CONSECUENCIAS PARA LAS PERSONAS

El calor y las llamas El pánico

El calor causa cansancio, deshidratación y Puede alterar el comportamiento correcto

bloqueo respiratorio. Las llamas causan ante un incendio, incluso puede
quemaduras externas producirse comportamientos suicidas.
 PREVENCIÓN DE INCENDIOS
El término prevención se aplica al conjunto de medidas tendentes a evitar que suceda el accidente (incendio). Al
conjunto de medidas que se aplican con objeto de minimizar las consecuencias, se le define PROTECCIÓN.

Es necesaria la coexistencia de los cuatro factores que forman el tetraedro del fuego, por lo tanto, las medidas de
prevención se centrarán en la eliminación de uno o más factores. Normalmente sólo se puede actuar sobre
combustible y/o energía de activación.

Actuación sobre el combustible

1. Eliminar la presencia de residuos inflamables evitando su formación mediante un sistema programado de

LIMPIEZA donde se produzca y disponiendo de recipientes herméticos donde sean depositados los residuos.

2. Evitar la existencia de depósitos inflamables provisionales en la fabricación. Dejando la cantidad

estrictamente necesaria para el proceso.

3. Programar un mantenimiento periódico de forma que se evite el goteo o fugas de conducción de líquidos o
gases inflamables.

4. Sustitución de combustibles inflamables por otros que no lo sean en las condiciones de manipulación.

5. Adicionando al combustible otra sustancia que aumente su temperatura de inflamación.

PREVENCIÓN DE INCENDIOS
Actuación sobre el combustible

7. Recubrimiento de combustibles.

8. Ventilación de los locales donde puedan formarse mezclas inflamables.

9. Señalización adecuada de recipientes y condiciones que contengan o conduzcan líquidos inflamables

evitando errores.
 PREVENCIÓN DE INCENDIOS
ACTUACIÓN SOBRE ENERGENGIA DE ACTIVACIÓN
a) Focos térmicos:
- Acción de fumar o emplear útiles de ignición.
- Instalaciones generadoras de calor. Deben estar aisladas..
- Rayos solares.
- Soldadura. Hay que verificar la ausencia de atmósferas inflamables y proteger el combustible próximo
con pantallas o lonas.
- Vehículos y máquinas a motor. Calorifugar el tubo de escape.
b) Focos eléctricos.
- Chispas, cortocircuitor, sobrecargas, cargas estáticas, descargas eléctricas atmosféricas.
Se debe hacer el mantenimiento periódico de ella.
c) Focos mecánicos:
- Chispas herramientas, roces mecánicos, chispas zapato-suelo.
d) Focos químicos:
- Reacciones exotérmicas, sustancias reactivas, sustancias autoxidables.
 PREVENCIÓN DE INCENDIOS
OTRAS NORMAS GENERALES
Si se detecta cualquier anomalía en las instalaciones eléctricas o de protección contra incendios,
comuníquelo al responsable del área afectada.

Si no existieran medios de lucha contra incendios en su zona de trabajo, informe al responsable de

prevención de su empresa, o al responsable del Centro de trabajo.

No obstaculizar en ningún momento los recorridos y salidas de evacuación, así como el acceso a extintores,
salidas de emergencia, cuadros eléctricos y pulsadores de alarma.

Ante cualquier olor sospechoso o superficie excesivamente caliente, avisar a mantenimiento, al responsable
de zona o al responsable de prevención de la empresa.

Respetar la prohibición de no fumar en el Centro.

 PREVENCIÓN DE INCENDIOS
OTRAS NORMAS GENERALES
Retirar los elementos combustibles carentes de uso actual y futuro.

Retirar el mobiliario y objetos combustibles situados en vías de evacuación

No situar depósitos de libros próximos a radiadores

No utilizar la sala de calderas como almacén.

No es admisible utilizar o almacenar gas en zonas de sótanos o semisótanos.

Mantener el orden y limpieza, vaciar las papeleras frecuentemente

Revisar con frecuencia las instalaciones y sistemas de alumbrado de emergencia, pulsadores de alarma y
señalización para la evacuación.
 PREVENCIÓN DE INCENDIOS
OTRAS NORMAS GENERALES
Si se detectase olor a gas no deben utilizarse los interruptores de las zonas afectadas y si las luces están ya
encendidas no deben ser apagadas, procediendo a cortar de inmediato el suministro eléctrico.

Sustitución de elementos altamente combustibles tales como cortinas, toldos, por otros con menor grado de
combustión.

Control y/o eliminación de posibles focos de ignición.

Lo materiales inflamables deben mantenerse alejados de focos de calor.

No sobrecargar las bases de enchufes.

Desconectar todos los aparatos al final de la jornada.

 PREVENCIÓN DE INCENDIOS
OTRAS NORMAS GENERALES
No utilizar aparatos eléctricos en mal estado.

Los extintores deben estar correctamente señalizados para permitir su rápida localización y empleo.

Un extintor manual tiene poca capacidad de extinción, por lo que solamente es adecuado para apagar
pequeños conatos de incendio.

Los ocupantes del centro deben conocer el significado de las distintas señales y el comportamiento que
debe adoptarse con respecto a las mismas.

En las cocinas deben limpiarse los extractores de humo y las campanas extractoras de las cocinas e instalar
un sistema contra incendios. La grasa acumulada es inflamable.

No clausurar o cerrar con llave, ni aún con carácter provisional, las puertas de las salidas de emergencia,
durante el periodo de funcionamiento del centro.

Los ocupantes del edificio deben ser conocedores de las condiciones de evacuación del mismo.
 BRIGADAS

Emergencia Cuando el número de trabajadores es reducido

Evacuación Barrido de trabajadores, revisión de puertas de

emergencia, control de flujo de personas.

Primeros Auxilios
Atención básica a personas heridas (posible
rescate).

Contra Lucha contra conato de incendio

incendio

Comunicación Contacto con entes de control y emergencia