Yamile Avendaño

Taller semana 1

 ¿Qué es llevar una vida saludable? es un conjunto de

comportamientos o actitudes cotidianas, para mantener el
cuerpo y mente de una manera adecuada tanto lo relacionado
con la salud mental, la alimentación, la actividad física, la
prevención de la salud, el trabajo, la relación con el medio
ambiente y la actividad social.

 ¿Cree usted que lleva una vida saludable? Si ya que trato de

comer saludable realizo 45 minutos diarios de actividad fisica y
tomo mucha agua

 ESTUDIO DE CASO

 Berto es un microempresario que está incursionando en la

fabricación, empaque y comercialización de cigarrillos con
extracto de miel. Estos productos cuentan con un buen empaque
que contiene y protege los cigarrillos; pero en los supermercados
y almacenes no los reciben para su comercialización, porque los
empaques no siguen la normativa vigente. Con base en lo
anterior ¿qué documentos debería revisar Berto para el
etiquetado de su producto? y ¿qué decretos, resoluciones o
leyes puede tener en cuenta para el lanzamiento y
comercialización de sus cigarrillos con extracto de miel?

 PROPUESTA:

 De acuerdo con el estudio realizado a la microempresa de don

Berto, se le recomienda revisar la Resolución 333 de 2011 “Por
la cual se establece el reglamento técnico sobre los requisitos de
rotulado o etiquetado nutricional que deben cumplir los alimentos
envasados para consumo humano”.
 Artículo 1°. Objeto. La presente resolución tiene por objeto
establecer el reglamento técnico a través del cual se señalan las
condiciones y requisitos que debe cumplir el rotulado o
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Taller semana 1

etiquetado nutricional de los alimentos envasados o empacados

nacionales e importados para consumo humano que se
comercialicen en el territorio nacional, con el fin de proporcionar
al consumidor una información nutricional lo suficientemente
clara y comprensible sobre el producto, que no induzca a engaño
o confusión y le permita efectuar una elección informada
 TITULO No.: 1 OBJETO Y CAMPO DE APLICACIÓN
 TITULO No. 2 CONTENIDO TECNICO
 TITULO No. 3 PROCEDIMEINTOS ADMINISTRATIVOS

 Esta resolución establece el reglamento técnico sobre requisitos

de rotulado y etiquetado que el señor Beto necesita para el
etiquetado de su producto, igualmente basarse en:
 Decreto 2055 de 2009 la cual tendrá a su cargo la coordinación y seguimiento de
la Política Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional -PNSAN-.
 Ley 1109 de 2006 Aprueba el convenio marco OMS para el
Control de tabaco