de su grupo empresarial Que se ve representada su participación que tiene dentro su patrimonio al ejercer poder de control y consolidación de sus estados financieros con sus subsidiarias que también están incluidos dentro del patrimonio como participaciones no controladas podemos evaluar empezando a mirar las cuentas mas importante que tuvieron movimiento dentro del Activo Total podemos empezar a evaluar el indicador del Efectivo o Equivalente al Efectivo donde podemos notar claramente que hubo una disminución significativa del 20,23% reflejado en los indicadores del ciclo operativo donde podemos ver claramente que aumento el números de días de recaudo de cartera y inventarios lo cual se ve representado en el análisis de la prueba acida debido al aumento de la cartera que tiene varias compañía con nuestra empresa esto nos ha llevado en si dentro de los pagos a nuestros proveedores a extender mas el tiempo de pago de nuestros compromisos con ellos, nos vamos a la siguiente cuenta mayor crecimiento que es los deudores comerciales del activo corriente nos cual nos muestra un crecimiento relativo del 6,58 % en el 2018 del 14,27% en el 2019 dado al crecimiento de las ventas de la compañía y amplitud de su mercado para manejar buenos indicadores de rentabilidad no podemos valorar que tanto porcentaje de dichas deudas se van a cuentas incobrables para la compañía pero desde haya una política de recaudo de cartera la empresa podrá controlar su proporción de ventas a crédito
En los inventarios de la compañía se presume que tuvo un crecimiento dado también al aumento de cartera de la empresa , debido a eso la empresa decide controlar sus ventas a créditos lo cual se nota un crecimiento relativo de su inventario del 12,93% en el 2018, otras cuentas de importante análisis es los activos biológicos que podemos ver como la compañía amplia su producción en la adquisición de materia prima para la elaboración de sus productos creciendo en el 2018 en un 16,01% y la compra de otros activos importantes para la compañía generadora de efectivo que representa un crecimiento del 9,14% en el 2018
Dentro de su activo no corriente vemos como sus inversiones en asociadas a crecido en un 6,84% en el 2018 debido al control que tiene la compañía dentro de sus subsidiarias , también notamos una disminución leve en su cuenta de activos financieros debido Las cuentas por cobrar por ventas se miden por el valor de los ingresos menos el valor de las pérdidas por deterioro esperadas, de acuerdo con el modelo definido la compañía ha perdido valor sus activos financieros por que la empresa no ha comprometido sus flujo de inversión a terceros por el nivel de endeudamiento de sus terceros, también podemos ver una disminución en su activo no corriente de su propiedad planta y equipo y puede ser dado a evidencias de deterioro, los bienes de uso son sometidos a pruebas para evaluar si sus valores contables son plenamente recuperables y es reconocido en el estado de resultados del período como deterioro de otros activos, otra cuenta tuvo variación fue la cuenta activos por derecho de uso como arrendamiento para la producción o uso los cuales el año 2018 tuvo una variación del 100%, esto puede variar de acuerdo periodo de cosecha de los activos biológicos para el uso y arrendamiento de propiedades para su producción., otra cuenta que tuvo su decrecimiento en un 96,36% fue la propiedades de inversión debido a que Las propiedades de inversión se dan de baja, ya sea en el momento de su disposición o cuando se retira del uso en forma permanente y no se espera ningún beneficio económico futuro, vemos también una cuenta se valorizo en el activo no corriente fue la plusvalía que creció en un 76,57% en el año 2018 esto puede darse como consecuencia de las diferentes combinaciones de negocio que ha realizado la compañía en los países en los que opera, participan de forma importante en el activo total de la compañía, podemos notar también otra cuenta tuvo un crecimiento relativo en el 2018 de 181,29% fue otros activos intangibles puede darse por los costos de investigación a medida en los que se incurre. Los desembolsos directamente relacionados con el desarrollo en un proyecto individual que reconoce La factibilidad técnica de finalizar el activo intangible para que esté disponible para su uso o venta, los impuestos diferidos es otra cuenta que tuvo un crecimiento del 278,42% debido a que los activos por impuestos diferidos relacionados con las inversiones en asociadas y participaciones en negocios conjuntos, se reconocen solamente en la medida en que sea probable que las diferencias temporarias se revertirán en un futuro cercano y sea probable la disponibilidad de ganancias impositivas futuras contra las cuales se imputarán esas diferencias deducibles, otra cuente tuvo crecimiento son los otros activos puede estar representados en gastos pagados que se anticipadamente que no se ha hecho su amortización sino se toma su vida útil para amortizar el activo debido a esto hubo un crecimiento del 100% año 2018
Vamos ya a la cuenta del pasivo lo cual nos representa que las obligaciones financieras tuvieron un descenso debido que la empresa posiblemente trato disminuir en su compañía las deudas con entidades financieras en un 6,25% y un aumento periodo de pago a los proveedores debido a su inversiones que hace la compañía las ventas a crédito en el recaudo de cartera sea mayor tiempo para pagar sus obligaciones a terceros lo cual tiene un crecimiento del 426,99% también se ve hubo un descenso en la cuenta de provisiones del pasivo del 80,07% dado quizás a la disminución a lo mejor estimación de la Administración de los desembolsos requeridos para liquidar la obligación presente , también hay un crecimiento del pasivo por beneficio a empleados puede darse que en la fusión y absorción de las compañía que ha tomado a su cargo el grupo nutresa las subsidiarias de ella tenia compromisos de pago a sus empleados pendientes y dicho aumento se ve reflejado en el balance con un crecimiento del 4749% .
Podemos notar en su estado de resultados que tuvo decrecimiento margen de rentabilidad en el
año 2019 debido dado un crecimiento sus costos de producción fueron más elevados años anteriores lo cual afecta dicho año la utilidad operativa de un 8,6% frente al comportamiento del año 2018 los costos financieros aumentaron en un 22,24% los mismo su gastos de administración en un 15,08% año 2019 lo cual hubo incremento en el endeudamiento en otra moneda con el fin de obtener tasas de interés más competitivas en el mercado, y utiliza derivados financieros para mitigar el riesgo de la tasa de cambio en estas operaciones; estos derivados son designados como coberturas contables
