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Instituto Tecnológico de Durango

Departamento de Ingeniería
Química y Bioquímica

Ingeniería Química

Materia:
Química Analítica

Práctica No.3:
Equilibrio Químico

Integrantes:
Graciano Estrada Kevin Arath 20041498
Rodríguez Amador Blanca Jimena 20041200
García Monsiváis Uriel Eduardo 20041165
Ortiz Marín Pablo Adrián 20041538

Nombre del docente:


M.C Gilda Hermila Martínez Freyre

Fecha de realización:
01 de mayo de 2021

Fecha de entrega:
03 de mayo de 2021
Práctica No.3
Equilibrio Químico

Objetivo
Observar y analizar los factores que modifican la velocidad y equilibrio químico de
una reacción.
Competencias
Específicas:
• Comprende el concepto de equilibrio químico y deduce la expresión de la
constante de equilibrio químico con la finalidad de estimar concentraciones
de sustancias en diferentes reacciones.
Genéricas:
• Capacidad de expresión oral.
• Capacidad de resolver problemas
Material, equipo y reactivos utilizados
Materiales y equipo:
➢ 2 Vasos de 250 ml aproximadamente
➢ Cronómetro
➢ Termómetro
Reactivos:
➢ 2 tabletas efervescentes (alka-seltzer)
➢ Agua
Metodología
Realizar los experimentos de los siguientes puntos:
1. Naturaleza de los reactantes:
• Partir una tableta efervescente (alka-seltzer) en dos partes, tratando que sean
iguales.
• Coloca agua en dos vasos hasta ¾ de su capacidad, si es posible medir el
volumen de agua.
• A un vaso agregar 1/2 pastilla previamente triturada y al otro, media pastilla sin
moler.
• Medir el tiempo que tarda cada pastilla en disolverse.
• Escribir los resultados en la tabla 1.
Vaso Tableta Tiempo
(s)
1 ½ molida

2 ½ sin
moler
2. Efecto de la temperatura en la velocidad de reacción
• Vaciar en un vaso agua a temperatura ambiente o fría hasta ¾ de su capacidad,
medir el volumen si es posible; en otro vaso agregar la misma cantidad de agua a
una temperatura más alta (si es posible medir temperatura).
• Agregar a cada vaso media pastilla efervescente y medir el tiempo que tarda en
disolverse en cada vaso.
• Escribir los resultados en la tabla 2
Vaso Tableta Temperatura Tiempo
(s)
1 ½ sin
moler
2 ½ sin
moler
Diagrama(s) del análisis de la práctica, utilizando figuras con los materiales
utilizados
Medidas de seguridad e higiene
Al llevar a cabo esta práctica podemos saber que al igual que en todo, existen
riesgos que podemos evitar llevando acabo las medidas de seguridad
correspondientes. Dos posibles riesgos que nos percatamos al ejecutar esta
práctica fueron los siguientes:
• La temperatura elevada del agua
• El uso de material filoso
Con respecto al primer riesgo como medidas de seguridad podríamos decir que
utilizar guantes para agarrar la zona con un incremento de temperatura sería una
respuesta acertada, ya que el guante tendría el contacto directo con el calor y
evitaría que nuestras manos resultaran con alguna quemadura.
En el uso de material filoso al partir la pastilla a la mitad podríamos correr el riego
de cortarnos o sufrir una herida debido al filo, por eso proponemos que al ejecutar
la acción de partir la pastilla efervescente se agarre el cuchillo del mango, evitando
presionar nuestra palma con la zona afilada y terminando de partir, guardar el
utensilio para evitar posibles accidentes.
Sin embargo, además de las medidas de seguridad también se deben de cumplir
las medidas de higiene que son igual de importantes. A continuación,
mencionaremos algunas de ellas:
• Asegurarse que todo el material utilizado este completamente limpio y
seco.
• Utilizar guantes de látex para evitar el contacto directo con la pastilla y con
nuestro material de trabajo.
• Terminando de realizar la práctica, lavar el material que utilizamos para su
ejecución y tirar los guantes de látex para no volver a usarlos por error.
Cálculos y resultados: incluir imágenes o video de la realización de la
práctica
Práctica de Blanca Jimena Rodríguez Amador.

Mis materiales

1. Naturaleza de los reactantes:

Mi Proceso
Resultado

Vaso Tableta Tiempo


(s)
1 ½ molida 18 s

2 ½ sin 40 s
moler

2. Efecto de la temperatura en la velocidad de reacción

Mi Proceso
Resultado

Vaso Tableta Temperatura Tiempo


(s)
1 ½ sin 23° 40 s
moler
2 ½ sin 49.9° 12 s
moler

Práctica de Pablo Adrián Ortiz Marín.

Mi Proceso
Resultado

Vaso Tableta Tiempo


(s)
1 ½ molida 11.35 s

2 ½ sin 40.75 s
moler

Vaso Tableta Temperatura Tiempo


(s)
1 ½ sin 38° 26.09 s
moler
2 ½ sin 38° 9.09 s
moler
Práctica de Kevin Arath Graciano Estrada.

Mi Proceso

1. Naturaleza de los reactantes:

Resultado

Vaso Tableta Tiempo


(s)
1 ½ molida 29.59

2 ½ sin 42.37
moler
2. Efecto de la temperatura en la velocidad de reacción

Mi Proceso

Resultado

Vaso Tableta Temperatura Tiempo


(s)
1 ½ sin Temperatura 40.46
moler Ambiente
2 ½ sin Caliente 20.35
moler
Práctica de Uriel Eduardo Monsiváis García.

Mi Proceso

Resultado

Vaso Tableta Tiempo


(s)
1 ½ molida 28.82

2 ½ sin 39.90
moler
Vaso Tableta Temperatura Tiempo
(s)
1 ½ sin caliente 13.85
moler
2 ½ sin caliente 20.79
moler

Disposición de residuos
El Alka-Seltzer contiene: bicarbonato de sodio (1.976 g), ácido cítrico (1.000 g),
ácido acetilsalicílico (0.324 g) y excipiente cbp (1 tableta). Así que dé debido a
estos derivados el alka seltzer o más bien los residuos que quedan de él no
merecen un cuidado especial para el desecho de dicho producto, ya que no
dañaría tuberías, si tiene contacto con piel no pasaría nada ya que de hecho es
diseñado para el consumo humano, además no causaría ningún daño en la salud
si se llega a derramar, o tenemos contacto ya sea en forma líquida o de vapor.
Conclusiones y recomendaciones
Conclusión general:
Como equipo nos dimos cuenta el cómo diferentes factores específicamente la
temperatura modifica la velocidad y el equilibrio químico de una reacción, ya que
al aumentar la temperatura del agua fue mucho más rápido la disolución de la
pastilla y como debemos de llevar a cabo medidas de higiene y seguridad en
cualquier práctica que hagamos, por más sencilla que lo parezca.
Conclusión Kevin Arath Graciano Estrada:
Gracias a esta práctica me di cuenta de los diferentes factores que modifican el
equilibrio de una sustancia como ejemplo tuvimos más presente fue al aumentar la
temperatura del agua el producto se disolvió de una manera más rápida y esto se
debe a que la temperatura hace que un equilibrio tiene que cambiar ya que a
medida que aumenta la temperatura también la velocidad aumentara en este caso
la velocidad de disolución. Así que me parecía una manera muy práctica de
ejemplificar el cómo los factores realmente modifican el comportamiento de una
sustancia.
Conclusión Blanca Jimena Rodriguez Amador:
Lo que me deja esta práctica es como diversos factores pueden alterar la rapidez
de solución de un reactivo y como cualquier práctica, por más sencilla que
parezca, debe de tener medidas de higiene y seguridad.
Conclusión Pablo Adrián Ortiz Marín:
Con esta nueva práctica que realizamos aprendí que existen varios factores los
cuales modifican la velocidad de la reacción y el volumen de dicha solución.
Conclusión Uriel Eduardo García Monsivais:
Gracias a esta práctica aprendí sobre los diferentes factores que modifican el
equilibrio de una sustancia, el como la temperatura de un líquido puede hacer
mucha diferencia en una disolución, ya que al calentar el agua la pastilla se
disolvió mucho más rápido. Me pareció una muy buena práctica, ya que fue un
gran ejemplo para poder entender sobre este tema.
Cuestionario
1°- ¿Qué es velocidad de reacción?
La Velocidad de una reacción química relaciona el cambio en la concentración de
reactivos o productos con el tiempo y se expresa, usualmente, en mol/l × s.
Durante el transcurso de una reacción, las moléculas de reactivos van
desapareciendo, al tiempo que se forman los productos. La velocidad de la
reacción se puede estudiar observando la disminución de la concentración de
reactivos o el aumento de la concentración de productos. En la reacción: su
velocidad se establece midiendo la variación de la concentración de los reactivos o
de los productos con el tiempo. Si se selecciona un producto, la expresión de la
velocidad tiene signo positivo, ya que la variación de su concentración siempre es
positiva.
2°- ¿Qué es equilibrio químico?
Es cualquier reacción reversible cuando se observa que las cantidades relativas
de dos o más sustancias cuando permanecen constantes, es decir, el equilibrio
químico se da cuando la concentración de las especies participantes no cambia,
de igual manera, en estado de equilibrio no se observan cambios físicos a medida
que transcurre el tiempo; siempre es necesario que exista una reacción química
para que exista un equilibrio químico, sin reacción no sería posible.
3°- ¿Cuáles son los factores que modifican la velocidad de la reacción?
Temperatura:
Al aumentar la temperatura, también lo hace la velocidad a la que se mueven las
partículas y, por tanto, aumentará el número de colisiones y la violencia de estas.
El resultado es una mayor velocidad en la reacción. Se dice, de manera
aproximada, que, por cada 10 °C de aumento en la temperatura, la velocidad se
duplica.
Grado de División o Estado Físico de los Reactivos:
En general, las reacciones entre gases o entre sustancias en disolución son
rápidas ya que las mismas están finamente divididas, mientras que las reacciones
en las que aparece un sólido son lentas, ya que la reacción sólo tiene lugar en la
superficie de contacto.
Naturaleza de los reactivos:
Dependiendo del tipo de reactivo que intervenga, una determinada reacción tendrá
una energía de activación:
• Muy alta, y entonces será muy lenta.
• Muy baja, y entonces será muy rápida.
Así, por ejemplo, si tomamos como referencia la oxidación de los metales, la
oxidación del sodio es muy rápida, la de la plata es muy lenta y la velocidad de la
oxidación del hierro es intermedia entre las dos anteriores.
Concentración de los reactivos:
Si los reactivos están en disolución o son gases encerrados en un recipiente,
cuanto mayor sea su concentración, más alta será la velocidad de la reacción en
la que participen, ya que, al haber más partículas en el mismo espacio, aumentará
el número de colisiones.
Presencia de un catalizador:
Los catalizadores son sustancias que aumentan o disminuyen la rapidez de una
reacción sin transformarse. La forma de acción de los mismos es modificando el
mecanismo de reacción, empleando pasos elementales con mayor o menor
energía de activación.
Bibliografía
Anonimo. (2017). La fórmula Alka-Seltzer. 03/05/2021, de Alka-Seltzer Sitio web:
https://www.alka-seltzer.com.mx/informate-saludablemente/alivio-alka-seltzer/la-
formula-alka-seltzer-para-la-acidez-estomacal
Euzco J. (2021). Velocidad de reacción. Ecuación de velocidad. 03/05/2021, de
amarauna Sitio web: https://www.amarauna.euskadi.eus/es/recurso/velocidad-de-
reaccion-ecuacion-de-velocidad/d143a218-1a56-4c30-9b65-280443421699
Desimus M. (2014). Factores que afectan a la velocidad de una reacción química.
03/05/2021, de El físico loco Sitio web:
http://elfisicoloco.blogspot.com/2012/11/factores-que-afectan-la-velocidad-de.html

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