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Métodos de cristalización
La cristalización requiere dos pasos que deben ocurrir antes de que pueda
haber formación de redes cristalinas: primero, debe haber suficiente
acumulación de átomos o moléculas a nivel microscópico para que la
llamada nucleación comience a ocurrir.
Recristalización
Esto se hace con una disolución del compuesto deseado junto con sus
impurezas en un disolvente adecuado, buscando este que precipita en forma
de cristales cualquiera de las dos especies para ser removido posteriormente.
Disolvente simple
Diversos disolventes
Filtración en caliente
Por último, la recristalización con filtración en caliente se utiliza cuando hay
materia insoluble “C”, que se elimina con un filtro de alta temperatura
después del mismo procedimiento de recristalización de un solo disolvente.
Los raspadores se utilizan para extraer los cristales, que empujan los
fragmentos sólidos hacia una fosa.
Los modelos más comunes son los llamados modelos de circulación forzada,
que mantienen el licor de cristal en una suspensión homogénea a través del
tanque, controlando su flujo y velocidad, y suelen generar cristales de un
tamaño medio mayor que los que se forman en la cristalización en frío.
Características de cristalización
Se utiliza para la separación (un sólido que se disuelve en un líquido) y la
purificación. El tamaño de la partícula dependerá de la temperatura y
agitación de la mezcla en el proceso. Produce sólidos y es el proceso inverso
de disolución.
• Deje que el sistema alcance el equilibrio después del enfriamiento (u otro método de
cristalización).