Nataly Payares Pérez c.

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CASALUKER.

La elección de la presente marca colombiana se justifica debido a que es una empresa que lleva
115 años en el mercado nacional y que ha llevado felicidad y satisfacción a los hogares
colombianos, a su vez porque cuenta con un gran portafolio de productos que le ha permito
incursionar en diferentes países. CasaLuker se dedica a la producción y venta de productos del
mundo del chocolate, del café, snacks saludables, también cuenta con una línea de conservas de
pescado, con una línea de productos de aseo y de cuidado e higiene personal.

JAPÓN

INGLATERRA

ESLOVAQUIA

CERTAMENES INTERNACIONALES.

La marca casa Luker ha participado en más de 15 ferias del sector alimenticio que se han realizado
durante los últimos años en diferentes países, una de sus participaciones más importantes fue en
la celebración de la vigésima edición de la feria GULFOOD, que se llevó acabo en la ciudad de
Dubái de los Emiratos Árabes Unidos del 8 al 12 de febrero del 2017, resaltando que es una de las
ferias alimenticias más importantes del mundo y la más especial e importante del medio oriente.
La empresa casa Luker tuvo el acompañamiento y todo el apoyo de la agencia Procolombia.

COMPETENCIA DIRECTA

Se identificó que la compañía Nacional de Chocolate y Colombina son la competencia directa de la

compañía CasaLuker, para este punto se decidió salirse un poco del esquema de realizar
comparaciones entre la marca elegida para el trabajo y la competencia directa, por ello se realizó
una encuesta a 20 personas con el objetivo de identificar cuanto conocimiento tienen las personas
sobre algunas marcas y productos de las compañías Nacional de chocolate, Colombina y CasaLuker
a su vez identificar que percepción tienen sobre ellas en cuanto a la calidad de sus productos.
Nota: Querida profesora antes de seguir revisando el trabajo, le pido el favor de realizar la
pequeña encuesta, acceder al siguiente link: https://forms.gle/qp36hXLiE3dahCQc6

Análisis de resultados:

La Compañía nacional de chocolate se llevó más del 54% como la empresa más reconocida, de
segundo lugar se encuentra Colombina con un 27% y CasaLuker con el 18%. En cuanto a la calidad
de productos la nacional de chocolate y colombina se llevaron la mejor percepción de muy buena
calidad y CasaLuker con una percepción buena calidad.

Por otra parte, se logró identificar que más del 60% de las personas que realizaron la encuesta no
saben que productos venden exactamente estas compañías debido a que erraron en varias de sus
respuestas a la hora de identificar algunos productos de estas compañías.

En conclusión, los nombres de la compañía nacional de chocolates y Colombina cuentan con un

buen prestigio para estas personas sin embargo, no todas las personas saben exactamente qué
productos venden estas compañías, en cuanto al nombre de la compañía CasaLuker no fue tan
alta, pero muchos de sus productos cuentan con una buena percepción entre los consumidores y
por último, las tres empresas cuentan con muy buenos productos dentro de sus portafolios que
son muy reconocidos y que tienen una buena aceptación a nivel nacional por lo que la
competencia es feroz y el hecho de que el nombre de una empresa o sea tan recocida no significa
que sus productos sean de mala calidad.

DIFERENCIA TANGIBLE E INTANGIBLE DE CASA LUKER.

TANGIBLE: Casa Luker cuenta con un gran portafolio diversificado de productos de buena calidad,
con la participación de chocolates y café en diferentes presentaciones, snacks saludables para
niños, enlatados de pescados y vegetales, chocolates y cafés para postres, toda clase de bebidas,
elaboración de figuras decorativas, moldeo, rellenos, bombonería, entre otras preparaciones más
y una línea de productos para la limpieza de la casa y por último, productos para el cuidado y la
higiene personal.A su vez la empresa cuenta con varias certificaciones lo cual hace la marca más
atractiva.

Sistema de Gestión de Calidad: ISO 9001: 2015

Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria: HACCP
Sistema de Gestión en Control y Seguridad: BASC
Certificación Kosher
Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria: FSSC 22000
Non - GMO
Sistema de Gestión de Calidad - Café tostado y molido: ISO 9001: 2015
Sistema de Gestión de Calidad - GMP HACCP

INTANGIBLE: Según Toro y Villanueva (2017) el diferenciador intangible de Casa Luker es su marca.
La marca colombiana busca ofrecerles a sus clientes un mundo de diferentes sabores y aromas por
medio de la diversificación de sus productos, al mismo tiempo busca acompañarlos en diferentes
momentos de sus vidas, garantizando que sus productos sean 100% colombianos, que las persona
siempre piensen en la marca.

DATOS ESTADÍSTICO.

A nivel nacional casa Luker se encuentra entre las 50 empresas más importantes de Colombia,
teniendo presente las ventas del año 2019 de las empresas del eje cafetero, casa Luker se
posicionó en el segundo lugar como la empresa que más vendió para el año 2019.

La compañía caldense de productos de consumo masivo reportó ingresos de $828.219

millones en 2019, lo que representa un crecimiento de 5,78% con respecto al año anterior. En
cuanto a la utilidad neta, Casa Luker registró $48.109 millones, lo que la ubica $8.872 millones por
encima de la líder Audifarma (Larepublica,2020).

Por otra parte, en chocolate de mesa, la Compañía Nacional de Chocolates es la que posee
más marcas, después le sigue CasaLuker y finalmente Colombina.

N° de marcas de chocolate de mesa

3.5
3
2.5
2
1.5
1
0.5
0
Compañía nacional de CasaLuker Colombina
chocolates
 En bebidas achocolatas se encuentra de nuevo la compañía nacional de chocolates,
seguida por Nestlé y en último lugar CasaLuker.

Bebidas achocolatas
3.5
3
2.5
2
1.5
1
0.5
0
Compañía nacional de nestlé casaLuker
chocolates

Elaboración propia

A nivel internacional, la marca CasaLuker exporta el 35 % de su producción y cuenta con

participación en 116 países, lo cual indica que ha logrado incursionar exitosamente sus productos
diversificados en dichos países.

Nota: Se dificultó encontrar datos estadísticos de esta marca.

LA MARCA EN VITRINA COMERCIAL INTERNACIONAL.

Corea del sur, como nuevo mercado extranjero:

para ello la marca Casa Luker deberá realizar lo siguiente si quiere exportar sus productos hechos
a base de cacao o café debido a que la población de corea es amante al chocolate y a todo tipo de
bebidas o alimentos hechos a base de café:

Obtener las certificaciones requeridas por parte de las empresas encargadas del control de calidad
de Corea de sur para ingresar alimentos al país. Algunas empresas coreanas encargadas del control
de calidad son:

Red de Estándares de Servicio Coreana (KSSN)

Agencia Coreana para la Tecnología y Estándares (KTS)
Asociación de Normas Coreanas (KSA) para KS, Normas Industriales Coreanas
Laboratorio de Pruebas de Corea (KTL)
Realizar algunas adaptaciones: primero en los empaques de los productos, que sean más
llamativos y prácticos que se pueda ver a simple vista el porcentaje de cacao o café que contiene
el producto, ya que los coreanos consideran que el cacao y el café trae buenos beneficios para la
salud.

Que la marca se adapte de forma rápida a las nuevas tendencias, corea del sur es un país que
siempre está innovando y cambiando constantemente y a medida que pasa el tiempo los
paladares de los coreanos cada vez es más sofisticado.

Utilizar las TIC para comercializar sus productos. No hay duda de que Corea del sur es un país
desarrollado e innovador, el uso de tecnología en aquel país está a otro nivel incluso corea del sur
se encuentra entre los países que tienen el internet más rápido del mundo, por ello gran parte de
la población cuenta con acceso a internet las 24 horas del día en espacios públicos como en el
transporte, los parques, aeropuertos etc, lo cual es muy favorables para las empresas debido a
que están interactuando constantemente son sus clientes por medio de pantallas leds gigantes
que se encuentran por todo el país, celulares, vallas publicitarias tecnológicas, apps.
Nota: La elección del presente país se debió a que en lo personal es un sueño ir a visitar ese país debido a su
cultura, su actividad gastronómica, música, la información proporcionada anteriormente sobre el país la he
adquirido durante los últimos años y conozco mucho acerca sobre la cultura de ese país por lo que considero
que es un país rico de oportunidades para diferentes productos colombianos, entre ellos los agrícolas
especialmente.

FERIAS CUYA IMPORTANCIA HACE OBLIGATORIA LA PARTICIPACIÓN DE CASA LUKER

Durante la búsqueda de las ferias de alimento y bebidas más importantes del mundo se
encontraron varias que cumplen con diferentes cualidades que las hacen muy atractivas ante los
ojos de aquellos que buscan nuevas oportunidades en diferentes países, por lo tanto, fue difícil
elegir solo una. A continuación, se presenta tres ferias cuya importancia hace obligatoria la
participación de Casa Luker para encontrar nuevos mercados.

Continente de ASIA.

feria GULFOOD

Como se mencionó anteriormente Casa Luker participó en esta feria en el año 2017, sin embargo
se considera que una participación más constante beneficiará mucho más a la empresa debido a
que esta feria es la más importante de la región del medio Oriente, también porque allí en Dubai
se encuentra el centro financiero y comercial más grande del medio oriente donde asisten muchas
empresas que comercializan diferentes productos alimenticios y bebidas y porque es un lugar ideal
para realizar negocios aparte porque en esta feria asisten personas importantes de todo el mundo
que tienen buenas conexiones.

Continente Europeo.

Feria SIAL París.

Es una de las ferias más importantes de Europa y del mundo, allí se reúnen profesionales y
productores y compradores de diferentes partes del mundo, en esta feria se exponen las
tendencias y las innovaciones que formaran la industria el día de mañana, la participación de dicha
feria permite a las empresas se adapten mucho más rápido a los cambios y a desarrollar nuevas
ideas.

Continente América.

Expoalimentos Perú.

Y por último la feria más importante de nuestra región, en esta feria se exponen alimentos,
bebidas, maquinaria, equipos, insumos, envases y embalajes, servicios, restaurantes y
gastronomía, es una feria que llama mucho la atención y atrae muchas empresas y personas del
mundo, si bien Suramérica es conocido por ser un excelente productor del sector agropecuario,
por lo que sus productos y derivados son muy demandados a nivel mundial, por lo tanto no
participar en esta feria es perderse una oportunidad gigantesca de expandir la marca.

Estrategia de extensión de marca.

Para esta marca colombiana se propone una estrategia de extensión de marca horizontal, debido a
que la marca colombiana ya ha implementado la estrategia por línea de producto, la estrategia
vertical y la extensión de marca a nuevos segmentos de mercado.
Elaboración propia

REFERENCIAS.

CasaLuker - Más de un siglo de aroma y sabor. Casaluker.com. (2021). Recuperado de

https://casaluker.com/nuestras-marcas.

Políticas y Certificaciones | CasaLuker - Más de un siglo de aroma y sabor. Casaluker.com. (2021).

Recuperado de https://www.casaluker.com/certificaciones/politicas-y-certificaciones.

S.A.S., E. (2021). Audifarma y Casa Luker, las líderes de la región por generación de ingresos en
2019. Diario La República. Recuperado https://www.larepublica.co/especiales/las-empresas-mas-
grandes-del-eje-cafetero/audifarma-y-casa-luker-las-lideres-de-la-region-por-generacion-de-
ingresos-en-2019-3048023#:~:text=La%20compa%C3%B1%C3%ADa%20caldense%20de
%20productos,encima%20de%20la%20l%C3%ADder%20Audifarma.

SIAL Paris 2020 - Inspire food business 18-22 october. (2021). Recuperado de
https://www.sialparis.com/.

Ferias más famosas del mundo. Top Adventure. (2021). Recuperado de

https://topadventure.com/negocios/Ferias-mas-famosas-del-mundo-20200811-0044.html.