CASOS PRÁCTICOS APLICADOS A LA CONTABILIDAD HOTELERA

Caso No 1.

El huésped Sr. Luis Morelos, se registra en el Hotel y se le prestan los siguientes servicios:

a) Alojamiento tarifa de $100.000.00 por noche, este servicio es gravado con IVA a la tasa del 10%.

b) Servicio de restaurante por valor de $30.000.00, servicio este gravado a la tarifa general del
16% y Propina del 10%.

c) Servicio de lavandería por $20.000.00, servicio gravado a la tarifa general del 16%. Estudiemos
el impacto sobre la cuenta de Deudores Huéspedes

Código Contable Cuenta Debito Crédito

13050501 Huéspedes en Casa $171.000

414005xx Servicio de $100.000
Alojamiento
414015xx Servicio de $ 30.000
Restaurante
414095xx Servicio de $ 20.000
Lavandería
240801 Impuesto sobre las $ 18.000
ventas por pagar
2815 Propina Por Pagar $ 3.000
SUMAS IGUALES $171.000 $171.000

Caso No 2.

El hotel la academia que consta de 100 habitaciones, durante el mes de septiembre de 2008,
presento una ocupación de 75%. La tarifa promedio de dicho hotel es de $200.000.00 más IVA a la
tarifa del 10%.

a) calculamos el ingreso:

Habitaciones disponibles = 100 habitaciones x 30 días del mes de septiembre.

Total Habitaciones disponibles = 3000 habitaciones.

Habitaciones rentadas a huéspedes = 3000 hab. X 75% = 2.250 habitaciones.

Total ingresos de Alojamiento = Habitaciones rentadas x Tarifa promedio

= 2.250 habitaciones x $200.000.00 = $450.000.000.00

Determinación del impuesto:

Ingreso base de IVA = $450.000.000.00

Tarifa de IVA 10%.

Calculo de IVA = $450.000.000 x 10% = $45.000.000.00

El hotel tiene 100 habitaciones, septiembre 30 días, en los hoteles se alquila 1 habitación por
noche. Es decir una habitación se alquila 30 veces en el mes, si son 100 habitaciones la puede
alquilar 3.000 veces

3.000 habitaciones totales

75% Ocupadas

3.000 x 75%= 2.250 habitaciones (o noches)

2.250 habitaciones x $200.000.00 = $450.000.000.00 ingreso por alquiler

Calculo de IVA = $450.000.000 x 10% = $45.000.000.00

Código Contable Cuenta Debito Crédito

13050501 Huéspedes en Casa $495.000.000

414005xx Servicio de $450.000.000
Alojamiento
240801 Impuesto sobre las $ 45.000.000
ventas por pagar
SUMAS IGUALES $495.000.000 $495.000.000

Caso No 3.
Jorge Gutiérrez, viajó por cuenta de la empresa Dinamic Ltda., quien cubrirá todos los
gastos de su estadía en el hotel, los gastos son: tres noches de habitación a $150.000.00 la
noche más IVA del 10%, Alimentación por $200.000.00 más IVA del 16% y propina del
10%.
150.000*3= $450.000
Iva del 10%= $45.000
Alimentación: $200.000
Iva del 16%= 32.000
Propina del 10%= 200.000*10%= 20.000

Registro contable mientras Jorge Gutiérrez permaneció en el hotel:

Código Contable Cuenta Debito Crédito

13050501 Deudores Huéspedes $747.000

Jorge Gutiérrez
414005xx Servicio de $450.000
Alojamiento
 414015xx Servicio de $ 200.000
Restaurante
240801 Impuesto sobre las $ 45.000
ventas por pagar 10%
240801 Impuesto sobre las $ 32.000
ventas por pagar 16%
2815 Propina Por Pagar $ 20.000
10%
SUMAS IGUALES $747.000 $747.000

Registro contable subsiguiente al Check Out de Jorge Gutiérrez.

Código Contable Cuenta Debito Crédito

13050502 Deudores Empresas $ $747.000.00

(Dinamic Ltda.)
13050501 Deudores Huéspedes $ $747.000.00
(Jorge Gutiérrez)

SUMAS IGUALES $ $747.000.00 $ $747.000.00

Con los registros contables del Caso No 3, lo que se pretende significar es que la
responsabilidad por el pago del servicio, es cambiante, que en principio se origina en
cabeza del huésped quien utiliza los servicios, pero que más adelante esta responsabilidad
se puede trasladar a la empresa quien ha contratado con el hotel el alojamiento de su
funcionario.
Otra variante que se puede presentar en la relación huésped – hotel, es que una agencia de
viaje, se responsabilice por los gastos del huésped. Para el caso bajo estudio, supongamos
que quien cancelará al Hotel será la agencia Moratours Ltda.
Registro contable subsiguiente al Check Out de Jorge Gutiérrez.
Código Contable Cuenta Debito Crédito

13050502 Deudores Agencia de $ $747.000.00

viajes (Moratours
Ltda.)
13050501 Deudores Huéspedes $ $747.000.00
(Jorge Gutiérrez)
SUMAS IGUALES $ $747.000.00 $ $747.000.00
Una variante adicional, es que el huésped viaje por cuenta de una empresa que mantiene
canje de servicios vigente con el Hotel, por ejemplo el señor Gutiérrez viajo por cuenta de
RCN Televisión.

Registro contable subsiguiente al Check Out de Jorge Gutiérrez.

 Código Contable Cuenta Debito Crédito

13050502 Deudores por canje $ $747.000.00

(RCN Televisión .)
13050501 Deudores Huéspedes $ $747.000.00
(Jorge Gutiérrez)
SUMAS IGUALES $ $747.000.00 $ $747.000.00

Caso No 4.
El ingreso de alojamiento, de acuerdo a los convenios que tenga el hotel en el manejo de
sus canales de distribución, genera gastos por concepto de comisiones pagadas a las
Agencias de Viaje. Supongamos que para el caso del alojamiento del señor Jorge Gutiérrez,
la agencia de Viajes Moratours recibe una comisión del 10% sobre todas las ventas.

La base de la comisión será la siguiente:

Ingreso por servicio de Alojamiento $450.000.00
Ingreso por servicio de Restaurante $200.000.00
TOTAL INGRESOS $650.000.00

Nótese que se excluyen el valor del IVA y de la propina, los cuales no pueden considerarse
base de la comisión, porque en estricto sentido esta clase de retribución siempre debe
liquidarse sobre el Ingreso. Así ha sido aceptado entre nuestras Costumbres Mercantiles.
Así establecida la base, tenemos que la comisión a favor de la agencia será de $65.000.00,
es decir, $650.000.00 x 10%. De otra parte este servicio es gravable a la tarifa general del
16%.

Registro de la Comisión a Favor de la Agencia de Viajes.

Código Contable Cuenta Debito Crédito

519505 Gasto Comisiones $ 65.000

(Moratours)
240801 va Por Pagar – $ 10.400
Impuesto
descontable
 236520 Retención
Comisiones (11%) $7.150.00
220505 Proveedores de
Servicios $68.250.00
(Agencia de Viajes)
SUMAS IGUALES $ 75.400 $ 75.400

Caso No 5.
El gasto de comisiones, generalmente afecta el centro de costo de alojamiento, en algunos
hoteles, este gasto se prorratea entre alojamiento y alimentos y bebidas, cuando la venta del
producto hotelero es bajo la modalidad de paquetes turísticos, el cual incluye entre otros
servicios el de Alojamiento y el de Alimentos y Bebidas