República

Bolivariana
de
Venezuela
Ministerio
del Poder
Popular
Para la

CULTIVO DE TOMATES Y ELABORACION DE SALSAS PARA

SUMINISTRO DEL COMEDOR ESCOLAR.

Tutora: Estudiantes:
Profesora

Mamporal, Julio 2019

 DEDICATORIA

Queremos dedicar este proyecto a todas las personas que durante

muchos años de una u otra manera nos han apoyado en nuestra formación
como personas y en nuestro ámbito Estudiantil y profesional, para así lograr
esta meta.

Especialmente:

A nuestros Padres y familia en general, por todo apoyo y el amor

incondicional brindado durante todos éstos años, y que con éste logro
obtenido sabemos que se sienten muy orgulloso.

A mis compañeros y amigos por su gran amistad, ayuda dentro y fuera

del liceo.

Los Autores
 AGRADECIMIENTOS

Agradecemos ante todo, primeramente a Dios todo poderoso,

porque con el todo, sin el nada, por siempre darnos la luz que nos encumbró
a lograr esta meta.

A nuestra Unidad Educativa Almirante Luis Brion, por abrirnos sus puertas
y brindarnos los conocimientos que hoy hemos obtenidos.

A todos los profesores de la Unidad Educativa Almirante Luis Brion, que

hacen vida en esta prestigiosa institución.

Asimismo les damos las gracias a nuestras familias por todo, a nuestros
padres por apoyarnos en cada decisión que hemos tomado a nuestros
hermanos por apoyarnos siempre y tener en cuenta nuestro esfuerzo.

Damos las gracias a aquellas personas que nos brindaron su apoyo

durante éste proceso de inicio de nuestros estudios, tan importante de
nuestras vidas.

Del mismo modo, agradecemos a las personas que forman parte de la

Unidad Educativa Almirante Luis Brion, Parroquia Mamporal, Municipio
Eulalia Buróz del Estado Bolivariano de Miranda.

Por su valiosa colaboración gracias.

Los Autores
 INTRODUCCIÓN

Cabe resaltar que en éstos tiempos se encuentra todo globalizado en

cuanto a algunas problemáticas dentro de las instituciones y las
comunidades y existen prioridades que no se toman en cuenta, es por ello
que se intentará dilucidar una de estas prioridades y nuevas normas que
deberán reforzarse con el paso del tiempo, muchas veces de forma
despreocupada o por necesidad o carencia, exponemos nuestra higiene e
inclusive nuestra propia vida, es así pues que ésta modalidad es la tendencia
de aplicar nuevas y renovadas formas de creaciones de productos
artesanales para la higiene personal.

Sin embargo las personas se refugian en los que se encuentran para

servirles como una forma de que existe esperanza ante alguna amenaza,
específicamente diseñaremos estrategias que sirva para la elaboración lo
más sencilla posible de productos artesanales para la higiene personal, de
los alumnos de la Unidad Educativa Privada los Guajiros, Parroquia
Mamporal, Municipio Eulalia Buróz del Estado Bolivariano de Miranda, que
además sirvan de ejes transitorios entre el grupo y las demás instituciones e
inclusive las comunidades.

Es por ello, que las instituciones educativas constituyen una base

fundamental para comprender la dimensión social de las emergencias y a
partir de allí promover una cultura de creación; A través de la educación se
persigue que durante un evento las comunidades activen su propio plan de
contingencia para proteger vidas, su higiene, su salud y que permita generar
la ayuda necesaria para las personas.

Los Autores
 CAPITULO I
EL PROBLEMA
Planteamiento del problema
En el comedor de la Unidad Educativa Almirante Luis Brion, la comida que se
suministra a los comensales, lamentablemente, tiene una gran falta de
aliños, más que todo salsa, que le dé un gusto a la misma, salsa que puede
ser muy bien elaborada con tomates, pero que lamentablemente, es muy
caro y en la dotación del comedor, es muy poco para la cantidad de comida
que se realizan diariamente.

Por lo que sugerimos una autogestión con la creación de huertos

estudiantiles, en los cuales se siembre tomates para el uso exclusivo del
comedor de la unidad educativa.

Sin embargo, una sudoración fuerte y excesiva a menudo resulta muy

desagradable para los afectados y puede incluso ser patológica.
Existe un grupo privilegiado de humanos, muy exclusivo que no tiene
el gen que produce mal olor en las axilas cuando transpira.
Sin embargo, el 78 % de ellos gasta cientos de miles de Bolívares en
desodorantes.
Una investigación realizada en la universidad de Bristol en Inglaterra,
descubrió que
En realidad el gen lo tenemos todos, el que produce el mal olor y el
que no, se trata de un gen recesivo y para activarlo tiene que venir del padre
y de la madre.
Es cuando existe una combinación de variantes de ese gen, que se
produce el no olor, agrega.
Los diferentes tipos de desodorantes orgánicos están tomando un
auge mundialmente, debido a que no contienen aluminio.
Aunque la mayoría de las personas usa los términos antitranspirantes
y desodorante como si fueran lo mismo, no lo son.
 El antitranspirante contiene sales de aluminio, los desodorantes no.
Los antitranspirantes que contienen aluminio trabajan para detener la
transpiración por completo.
Al contrario los desodorantes que no contienen aluminio, no permiten
La transpiración eliminando así las bacterias que causan el mal olor, desde
un punto de vista natural, tiene más sentido usar desodorantes.
La mayoría de los antitranspirantes contienen aceite para evitar que el
producto se seque y forme depósitos, lo que reduce al mínimo el rastro que
el producto deja en la piel o en la ropa.
El uso de desodorantes es una alternativa y el mercado nos ofrece
una gran gama y variedad de este producto, pero a veces los desodorantes
comunes provocan molestias como irritación y ardor por su contenido de
alcohol y otras sustancias químicas que a largo plazo pueden ser peligrosas.
Por ello, otra opción muy recomendada son los desodorantes
naturales, libres de productos químicos, que cumplen perfectamente su
función sin perjudicar nuestra piel.

Formulación del Problema

En Venezuela según el último informe del centro de documentación y

análisis Social (CENDAS), los productos para la higiene personal, escasean.
La Superintendencia de precios justos dio a conocer el aumento de
precios de los desodorantes, este presenta mayor escasez en el mercado,
aumentando sus precios entre 61 y 131 %, dependiendo de la presentación
(barra, liquido, gel o aerosol).
El venezolano tiene fama internacional por su impecable apariencia y
dedicación al vestir.
Sin embargo, la crisis que afecta al país obliga a las personas a
gestionar los productos de higiene más caro, hoy desaparecidos del mercado
por lo que muchos han vuelto al desodorante casero.
 La falta de productos de higiene personal, obliga a la población a
retomar viejas recetas de nuestros antepasados.
Desde hace más de un año, el país no cuenta con productos tan
básicos como desodorantes, éstos sólo se observan con cierta intermitencia
en los llamados mercados populares, llamados buhoneros, que venden
víveres y otros artículos regulados, a precios exorbitantes de hasta 10 veces
el valor real.
Por medio de esta investigación, se busca la creación de un
desodorante que traiga un gran beneficio para las personas que lo utilicen,
ya que en un cierto porcentaje de personas en la sociedad padecen de mal
sudor y gastan mucho dinero en desodorantes o productos que no son tan
eficientes y que además muchos son perjudicantes para el ambiente.

OBJETIVOS DE LA INVESTIGACION

Objetivo General:

Preparación de un desodorante a base de extractos naturales por parte

de los alumnos de 5to. Año, para la Unidad Educativa Privada los Guajiros,
Parroquia Mamporal, Municipio Eulalia Buróz del Estado Bolivariano de
Miranda

Objetivos Específicos:

1.- Diagnosticar las necesidades en cuanto al uso requerido de desodorantes

de los estudiantes y personal que hacen vida en la unidad educativa privada
los Guajiros, Parroquia Mamporal, Municipio Eulalia Buróz del Estado
Bolivariano de Miranda.
2.- Identificar la ayuda que traería la creación de un desodorante de extractos
naturales en la Unidad Educativa Privada los Guajiros, Parroquia Mamporal,
Municipio Eulalia Buróz del Estado Bolivariano de Miranda.

3.- Demostrar mediante pruebas a personas en la Unidad Educativa Privada

los Guajiros, Parroquia Mamporal, Municipio Eulalia Buróz del Estado
Bolivariano de Miranda.

4. Aplicar el producto ya elaborado a personas de la Unidad Educativa

Privada los Guajiros, Parroquia Mamporal, Municipio Eulalia Buróz del
Estado Bolivariano de Miranda.

JUSTIFICACIÓN
Justificación
La higiene corporal, en especial con el cuidado de las axilas es muy
importante y la mejor manera de mantener esa limpieza es el uso de un
producto que se puede elaborar de manera artesanal, la elaboración de éste
producto se realizaría con el fin de incentivar a las personas a mejorar el
aspecto físico de sus axilas, manteniéndolos suaves, hidratados y sobre todo
sin mal olor,
Hoy en día, la problemática de sudoración severa es cada vez más
común entre adolescente y adultos, pero los desodorantes ya existentes en
el mercado contienen un alto grado de químicos que al contrario, dañan e
irritan nuestra piel.
Aunque en el mercado venezolano estos productos escasean no es
excusa para dejar que la situación afecte nuestra higiene, tenemos productos
naturales que pueden satisfacer también nuestras necesidades más
sencillas.
Con la elaboración de este desodorante se desea aportar a nuestra vida
y también a la sociedad una manera natural de resolver el problema del mal
olor en las axilas y asimismo aportar conocimientos tan básicos y sencillos
que cualquier persona puede llevar a cabo sin gastar mucho dinero para ello.
Demostrar que muchas cosas desagradables que se nos presentan en la
vida tienen solución y que los seres humanos tenemos muchas capacidades
y una de ellas muy importantes es la capacidad de crear.

Delimitaciones
Este proyecto fue realizado en la Unidad Educativa Privada los Guajiros,
ubicado en la calle el Majomo, Urbanización Maurica 1, Parroquia Mamporal,
Municipio Eulalia Buróz del Estado Bolivariano de Miranda.

CAPITULO II
MARCO TEÓRICO

Antecedentes de la investigación

Éste capítulo, comprende los conceptos básicos que pertenecen al tema

en estudio, se presentan las investigaciones que anteceden al mismo, luego
se muestran las bases teóricas y legales que enmarcan ésta investigación.

Alumnos:
Rodríguez Emili
Fuenmayor Edward
Toledo Jennifer
Morillo Keyli
Villarroel Antony
Julio de 2.017
DESODORANTE CASERO A BASE DE BICARBONATO DE SODIO, AGUA
DESTILDA Y LINAZA.
Complejo Educativo Nacional “Mercedes Rasco”
 Se utilizó la Investigación de Campo: que es un proceso sistemático,
riguroso y racional de recolección, tratamiento, análisis y presentación de
datos, basado en una estrategia de recolección directa de la realidad de las
informaciones necesarias para la investigación.

Relación con la investigación

Está relacionada con la investigación ya que ambas son realizadas con

el fin de crear un desodorante de una manera natural que nos ayude a
resolver el problema del mal olor en las axilas y asimismo que sea de forma
básica y sencilla que cualquier persona puede realizarla y sin gastar mucho
dinero para ello.
.
Alumnos:
Almarza Eguis
Atencio Milexis
Cubillan Luisana
González Elaury
Rincón Sebastián
Tobar Katerine.
Junio 2007".
ELABORACIÓN DE UN CHAMPÚ A BASE DE EXTRACTOS VEGETALES,
TALES COMO LA SÁBILA Y LA MANZANILLA PARA EL
FORTALECIMIENTO DEL CABELLO.
Utilizando una metodología basada en el análisis explicativo y experimental,
en ella exponían los beneficios que proporcionaban el uso de un preparado
de su creación a base de extractos vegetales y la elaboración del mismo.
U.E. Julio Febres Cordero

Relación con la investigación

 Se relacionada con la investigación porque tiene como finalidad la
capacitación de un personal tanto teórica como práctica, para preparar un
producto natural que servirá para la higiene personal.

BASES TEORICAS
El desodorante: tiene como función principal oler bien y como tal posee
normalmente una fragancia y un alcohol etanol, que tiene como fin
enmascarar el mal olor; La mayoría de ellos tienen una efectividad de unas
12 horas. En ningún caso los desodorantes evitan la transpiración sino, que
la enmascaran.

Preparación: tiene su antecedente etimológico en praeparatio, una

palabra latina. El concepto se emplea para nombrar al proceso y al resultado
de preparar (elaborar una cosa, disponer de algo para cumplir con un fin).
Reparar, en este sentido, equivale a producir, fabricar o desarrollar algo.

Ingrediente: es una sustancia que forma parte de una mezcla (en

términos generales). En el mundo culinario, por ejemplo, una receta
especifica qué ingredientes son necesarios para preparar un plato
determinado. Muchos productos comerciales contienen un ingrediente
secreto que los diferencia de los productos de la competencia. En la industria
farmacéutica un ingrediente activo es el componente de la fórmula
responsable del efecto deseado por el cliente.

Almidón: polvo fino que se obtiene atraves de la molienda de la yuca, no

contiene gluten y sin embargo es muy panificable.

Bicarbonato de Sodio: (también llamado bicarbonato sódico, hidrogeno

carbonato de sodio, carbonato acido de sodio o bicarbonato de soda) es un
compuesto sólido cristalino de color blanco soluble en agua, con un ligero
sabor alcalino parecido al del carbonato de sodio (aunque menos fuerte y
más salado que este último), de fórmula NaHCO3. Se puede encontrar como
mineral en la naturaleza.

Aceite de Coco: es un aceite vegetal de color blanco, particularmente

dulce e hidratante. También es emoliente, es decir, que distiende, suaviza y
relaja la piel.

Envase es un producto que puede estar fabricado en una gran cantidad

de materiales y que sirve para contener, proteger, manipular, distribuir y
presentar mercancías en cualquier fase de su proceso productivo, de
distribución o de venta.

CAPÍTULO III
MARCO METODOLÓGICO:

Durante tres meses se estuvo observando a estudiantes de la unidad

educativa privada “Los Guajiros”, que muestran tener una transpiración con
“olor” no agradable a los demás lo que permite una investigación de índole
documental, experimental y de campo.
Investigación documental: Es aquella que se basa en la obtención y
análisis de datos previos de otros materiales o documentos ya existente.
Investigación experimental: donde hay variables independientes y
dependientes, a todo el proceso de realización de este producto, debemos
hacerle un pequeño experimento a cada producto que se usara para la
realización de este producto.
De campo: consiste en la realización de datos de la realidad donde
ocurren los hechos, sin manipulaciones o controles de variables.
 CAPÍTULO IV
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Conclusiones:

En referencia a los antecedentes de ésta investigación y sobre la base

del análisis de la investigación que son de índole documental, experimental y
de campo. se concluye que:

1.- la metodología basada en la obtención y análisis de datos previos, donde

hay variables independientes y dependientes, que se le debe hacerle un
pequeño experimento a cada producto que se usara para realizarlo con la
elaboración de datos de la realidad donde ocurren los hechos,

2.- Es de gran importancia para la confección del producto y su distribución

en la Unidad Educativa Privada los Guajiros, Parroquia Mamporal, Municipio
Eulalia Buróz del Estado Bolivariano de Miranda, aportando una solución al
problema y además estamos adquiriendo de esta manera experiencias y
conocimientos.

3.- Aportara también beneficios que servirán como base y sustento en la

implementación y creación de un producto que beneficiara al colectivo.

4.- Fue una gran experiencia para el equipo investigativo haber desarrollado
éste estudio porque a través de él lograron observar los problemas o
debilidades que presentamos no solo en la institución sino en las
comunidades.

Recomendaciones
 Luego de realizadas las anteriores conclusiones se recomienda:

.- Revisar, analizar y estructurar el funcionamiento operativo de un grupo con

conocimientos en la elaboración de no, solo desodorantes sino también de
otros productos artesanales que puedan ser utilizados para la higiene
personal.

.- Establecer desde la institución ciclos permanentes de actualización de

conocimientos para la elaboración de desodorantes y otros productos
artesanales a ser utilizados para la higiene personal.

.- Generar acciones para que la presente investigación sirva como un aporte

para la elaboración de desodorantes y otros productos artesanales a ser
utilizados para la higiene personal y hacerla extensiva a otras instituciones y
comunidades.

REFERENCIAS Y ANEXOS

https://www.google.co.ve.

https://www.academia.edu.

https://es.slideshare.net.