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Unidad V.

Orificios, compuertas y vertedores

V.1 Orificios

Es una escotadura o apertura con un perímetro cerrado, a través del cual circula un fluido, su finalidad
habitual es medir o controlar un fluido.

FIGURA 1

Nota. A
El punto B estará en el chorro, en el centro de la sección contraída, de la
arista más baja al fondo y se llama W.

ECUACIÓN GENERAL DE ORIFICIOS


En la figura 1 se representa un orificio de pared delgada, en el borde o
lado de un gran deposito, el cual tiene una carga o energía total H, sobre
su centro, con una carga mantenida por un flujo permanente.

Para nuestro análisis se considera que la superficie del deposito sea


mucho mayor, pero mayor o igual que el área del orificio (ejemplo presa),
por lo que las partículas alejadas a este orificio no tendrán ninguna
velocidad significativa (área superficie libre presa vs diámetro de tubería);
por lo que despreciando la fricción μ=0 y aplicando el teorema de
Bernoulli de A a B, con el PHR en el centro del orificio, tendríamos:
Dado que las condiciones de este análisis, el punto A esta fuera del cono
de inyección o de influencia.
P A v 2A P B v 2B
+ + Z A= + + ZB
γ 2g γ 2g
Y además dado que el punto B, esta en el chorro fuera del depósito. Y entonces resultara:

PA v 2B 2
+ Z A = ; V B=2 gH ; V B= √2 gH Ec. Torricelli
γ 2g
H = Ecuación de orificios.
Aplicado a los orificios es una velocidad teórica.

V.1.2 COEFICIENTE DE VELOCIDAD (C ¿¿ V )¿

La velocidad real del chorro siempre será menor que la velocidad teórica en el orificio, debido a que la
resistencia de fricción que se produce cuando el fluido entra al orificio y lo atraviesa.

V.1.2.a VELOCIDAD REAL


A la razón de la velocidad media real, sobre la velocidad teórica se le llama, coeficiente de velocidad.
CR
CV= ; V R=C V C t
Ct
V =C V √ 2 gH Velocidad Real

V.1.2.b COEFICIENTE DE CONTRACCIÓN ( C C )


Al cociente del área A ' O del chorro de la sección contraída entre el área del orificio AO , se representa
mediante el coeficiente de contracción.

A 'O
C C=
AO

V.1.2.c COEFICIENTE DE GASTO ( C v o C )


Es el producto entre el Coeficiente de contracción y coeficiente de velocidad

C d=C c C v ; Q= AV

Por lo anterior el gasto real de un orificio vendrá dado por:


Q R=C C C V A √2 gH

Para visualizar estas características se debe recurrir a experimentos en el laboratorio, sin embargo, ya
existen tablas con los coeficientes ya calculados.

V.1.3 Perdidas de energía (hr)

Si al aplicar la ecuación de Bernoulli, para reducir la ecuación de Torricelli se incluyeran las perdidas de
energía de un flujo real, entonces nos quedaría:
v2
H= +h Ec. I
2g r
De donde despejando a hr , además despejando a H de la ecuación de la velocidad real de
V2 v2 1
v=c v √2 gH ; =2 gH ; H=
C 2v 2 g C 2v
y este valor al sustituir en Ec. I
v2 1 v2
hr = despejando H
2 g C 2v 2 g
v2 v2 1
v=C v √ 2 gH ; =2 gH ; H=
c 2v 2 g c2v
Al sustituir y factorizar en Ec. I
v2
hr =K
2g
Lo que nos indica que la perdida de energía s proporcional a la carga de velocidad media en la sección
contraída; y en el coeficiente de perdida K es adimensional y en general se puede tomar el valor de k=0.02 o
en su caso se calcula.

V.1.4 Orificios de Gran dimensión o carga pequeña

Cuando se dedujo la ecuación de Torricelli; se considero un gran deposito y un orificio mucho muy pequeño;
sin embargo suele suceder que las dimensiones del orificio no resultan pequeñas, comparados con la carga
del recipiente; en estos casos conviene considerar las cargas en las diferentes fronteras del orificio.
Supongamos un orificio de pared delgada rectangular, dentro del cual se a considerado otro orificio
infinitamente pequeño, con dimensiones L; aplicándole la ecuación general de los orificios tendremos:
Q R=cdA √ 2 gH
dQ 1=cd ( Ldh ) √ 2 gH
integrando
h2 1
Q=∫ cdL √ 2 g h 2 dh
h
3
3
CdL √ 2 g h 2 h 2
Q=
3
2
h 3
| 2

1
h
¿ CL √ 2 g h 2 |h ❑ 2

3 3
2 (
Q= C √ 2 g L h22 −h 12
3
)
V.I.5 Orificios con contracción incompleta

Básicamente podemos hablar de 2 tipos:


a) Cuando las paredes o el fondo W, o el fondo del W del recipiente se encuentran a distancias
inferiores a 3 diámetros o a 3 aperturas de lo alto del orificio; se dice que la contracción del orificio
es parcialmente suprimida y se recomienda utilizar la siguiente ecuación empírica, para calcular el
coeficiente de descarga.
2
AO
[
C d=Cd o 1+0.641

Donde:
( )]
AT

C d=¿ Es el coeficiente del gasto del orificio con descarga principalmente suprimido.
C d =¿ Coeficiente del gasto del mismo orificio, pero con contracción completa.
o

Ao =¿ Área del orificio


AT =¿ Área de la pared del recipiente a donde se aloja el orificio bajo estudio (en contacto con el
agua).
b) Si se llega el caso extremo en que la frontera de fondo del recipiente, coincida con la arista inferior
del orificio, se dice entonces que la contracción es suprimida en esa arista, y se resolverá como
compuerta.

V.1.6 Orificios con descarga sumergida

Cuando el orificio descarga a otro tanque, cuando el nivel esta por arriba de la arista inferior de dicho
orificio, se dice que la descarga es ahogada, dicho ahogamiento puede ser total o parcial.

Caso 1) Ahogamiento total:

Q=C d A √ 2 gAH

Si este orificio estuviera descargado a otro tanque, aquí se observa que este orificio este descargando de
forma ahogada.; para ello, necesitamos conocer la diferencia de niveles que tendríamos, entonces nos basta
con conocer la distancia “AH”. La Ecuación es análoga general, con la única diferencia que H toma el valor de
AH “diferencia de niveles”.

Caso 2) Ahogamiento parcial


Nota: Es evidente que en este tipo de ahogamiento parcial se presentaron 2 descargas, 1 descarga libre y
otra ahogada. Por lo que entonces se tendrán que establecer 2 gastos.
Q1=C d A 1 √2 gH
1

Q 2=C d A 2 √2 g H m
2

QT =Q1+ Q2
Nota: no existen investigaciones confiables para los valores C d1, C d2, sin embargo, Schalg propone que
C d =0.70 y C d =0.675.
1 2

V.1.7 Orificios de pared gruesa

Se dice que un orificio es de pared delgada, cuando la vena líquida que circula a través del orificio
únicamente toca una arista.
Sin embargo, cuando el contorno de un orificio no tiene aristas afiladas, si no más paredes, entonces al
orificio se le llama de pared gruesa o tubo corto, y entonces el orificio va ser así:
Se observa en la figura anterior que el chorro una vez que a pasado la sección contraída, todavía tiene
espacio dentro del tubo para expandirse y llenar la totalidad de la sección.
La velocidad se salida se calcula con la siguiente ecuación:

V =C v √ 2 gH

Con tres casos distintos para calcular los coeficientes de velocidad.


e
1. Si=3 ;C V =0.82; C C =1 ; C d=0.82
D
e
2. Si >3 , empieza a tener influencia la fricción y el tubo corto debe considerarse como un
D
conducto a presión “tuberías”.
e
3. Para otros casos incluida la condición <3 , entonces habrá que revisar las formas y condiciones
D
de los tubos cortos, ya que existen varias tablas (pág. 221. Tabla 6.2)

TUBOS CORTOS VERTICALES O INCLINADOS


TUBOS CILINDRICOS RE-ENTRANTES (TUBO DE BORDA)

TUBOS CONVERGENTES CON ARISTAS AGUDAS


TUBOS CONVERGENTES CON ARISTAS REDONDAS

TUBOS DIVERGENTES
V.2 Compuertas

Una compuerta es una estructura hidráulica que se coloca en un canal o en una presa de tal forma que al
levantarla nos represente una abertura que sirve para aforar o controlar el paso del agua, las compuertas
tienen en general las propiedades de los orificios, variando en general entre otros su C d (Coeficiente de
descarga).
Generalmente la abertura se presenta entre el piso del canal y el borde inferior de la compuerta, por lo que
su ancho coincide con el del canal, y la carga de velocidad aguas arriba resulta importante.
Por su forma y posición pueden ser:

a) PLANAS VERTICALES
Para el análisis vamos a considerar 3 punto, y por facilidad vamos a ponerlos en la superficie en cada una de
las secciones.
Aplicando Bernoulli entre punto 1 y 2;
v 21 v 22
y1 + = y2 +
2g 2g
Por continuidad
V 1 A 1=V 2 A 2
A= y b
V 1 y 1 b=V 2 y 2 b
V 22 y 22 V 22
y1 + = y 2+ Despejar V 2
2 g y1 2g
V 22 V 22 y 22
y 1− y 2= −
2 g 2 g y1
V 22 y 22
y 1− y 2=
2g ( )
1− 2
y1
y 1− y 2
2
=V 22
y
1− 2
( )
y1

y 1− y 2

V 2=
√ ( ( ))
V 2= 2 g

1
y
1− 2
y1

2
2

√2 g ( y − y )
1 2
y
√ ( )
1− 2
y1
Es evidente que a esta velocidad si se le agregan los coeficientes de contracción y de velocidad, entonces
tendríamos la velocidad real.
Cv CC
V 2= √2 g ( y − y )
1 2
2
y
√ ( )
1− 2
y1
V. REAL

C d ab
Q=VA ; Q= √2 g ( y − y )
1 2
2
y
√ 1− 2
y1( )
Q. REAL

Existen varias ecuaciones para determinar el gasto real, las cuales han sido obtenidas por diversos
investigadores, las cuales al aplicarlas los resultados son similares.
Otros autores:
Q=C d C a 2 g ( y 1− y 2 ) +V 21

Q=C d ab √2 g y1 Sotelo pág. 215. Ec.6.25
Q=C d ab √2 g ( H− y 2 )

Cuando el labio inferior de la compuerta se redondea los coeficientes de contracción y de gasto


correspondientes a una arista delgada se multiplican por un coeficiente épsilon ε que varía de acuerdo a la
r
relación como sigue:
a
Pág. 217

r
0.1 0.2 0.3 0.4
a

ε 1.03 1.13 1.25 1.25

b) RADIALES
Un señor llamado Knapp ideo la forma de calcular el coeficiente de Velocidad ( C V )en función del ángulo de
inclinación θ , de la tangente al labio inferior de la compuerta.
a
C V =0.9604 + ( 0.001615 θ−0.0475 ) ;C ≥ 1
y1 v
V.3 VERTEDORES
V.3.1 VERTEDORES DE PARED DELGADA
V.3.1.a
Se le llama vertedor a una estructura hidráulica que consiste en una escotadura abierta a través de la cual se
hace circular el agua, formando una superficie libre por encima de este.
Se utiliza para realizar aforos, en el laboratorio en canales como obras de excedencia en cortinas.
Existen varias formas, pero en general se agrupan en 2 tipos, de pared delgada y pared gruesa; los de pared
gruesa es cuando el contacto con el agua entre la pared y la lámina vertiente es más bien una superficie.
Al punto o arista más bajo del vertedor se le conoce como cresta, mientras al desnivel entre la cresta y la
superficie libre del agua, aguas arriba se le denomina carga.

Aa) Corte longitudinal

Se dice que del vertedor a aguas arriba a una distancia H el tirante no se va a modificar.
Bb) Corte Transversal

Nomenclatura de figuras a y b.
W.- Desnivel desde la planta del canal (Fondo) y la cresta vertedor.
ha.- Carga del vertedor. Desnivel entre la cresta y la superficie inalterada del agua.
Velocidad en a.- Velocidad uniforme de llegada
Ha.- Carga total en la cresta
V 2A V 2A
H=h; H a=ha + ∧Bajo w ≫ ≅0
2g 2g
Y bajo la condición de que W sea muy grande.

De acuerdo a la nomenclatura del cote transversal del vertedor (Figura b), y auxiliados por un plano
cartesiano (x,y) se puede representar el perfil del vertedor para la Ec. General de la curva x=fy ; Por lo que
al aplicar el teorema de Bernoulli de A a B para flujo ideal.

Teorema de Bernoulli de A a B; μ=0


2 2
VA V B
hA + =( ha −h+ y ) +
2g 2g
( h a−h+ y ) =Carga de posición
Y despejando a V B
V 2B
=h A−h A +h− y ; V B =√ 2 g ( h− y )
2g
Y como Q= AV ; Q= A √ 2 g ( h− y )
Que también cumple para calcular el gasto que circula a través del área elemental de la figura B.
dQ=√ 2 g ( h− y ) dA 1 ; dA1=2 ( xdy )
Nota.
2x porque se considera al elemento diferencial en toda la sección de la figura B; de la Ec. Diferencial de Q se
introduce un coeficiente de contracción de la lámina vertiente ( μ ) , por lo que el gasto de contracción
quedaría entonces:
μ=coeficiente de contracción
dQ=2 √ 2 g μx √ h− y dy
En la que diferencial y, en la que mi diferencial de y varia de cero, por lo que, integrando dicha ecuación, el
gasto total en le vertedor de pared delgada será:
h 1
Q=2 √ 2 g μ ∫ x ( h− y ) 2 dy
0
Varía de 0 a h
Ec. 7.4 Pág. 242
Ecuación general de gasto para vertedores de pared delgada
X= variable de la curva
V.3.1.b Vertedor rectangular

Como su nombre lo dice es:

x=f ( y )
b
f ( y )=
2

Partiendo de la Ecuación General de vertedores de pared delgada; al sustituir la variable x, la Ecuación


quedara:
h 1
b
Q=2 √ 2 g μ ∫ ( h− y ) 2 dy
0 x
Q= √ 2 g μ
3
h 1
2 ( h− y ) 2 0
∫ ( h− y ) −dy = ¿h
0 3
2

Si h es constante, la derivada de h es 0; dy =dh−dy ; dy=-dy


h

∫ μ n du ; μ=h− y
0

μ n+1
∫ μdu= n+1 dμ
3
h 1 2
( h− y )
∫ ( h− y ) 2
dy= (−dy ) ¿ h0
0 3
2
Si sustituyo límite superior
3
2
( h− y ) 2
3
dy ¿ h0 Si y=0→ h 2
3 3
2
Si y=h→ 0
3
2 2
Q= √2 g μb h
3
Ec. 7.5 pág. 243
Ec. Vertedores rectangulares de pared delgada
Donde los valores de μ están en la tabla 7.1, pág. 246

V.3.1.b Vertedor rectangular con contracciones

Cuando el vertedor rectangular se encuentra al centro de un canal, de ancho B mayor que la longitud de
cresta b del vertedor, se producen las contracciones laterales semejantes a las de un orificio.
2
3
2 V 2o
En la ecuación Q= √ 2 g μb h se utiliza la carga total H=h+ en lugar de h:
3 2g
3
2 V2
Q= √2 g μb h+ o
3 2g ( ) 2

3
V2 3
2
Se puede transcribir de la siguiente forma: Q= μ h+ o
3 2g ( ) 2
√ 2 g b h 2 Ecuación D
3
2
Q=k √ 2 g b h
3
V2 2 2
3 V o Q2
( 2g)
h+ o =1+ +
2 2 g 2 gh
Ecuación A

3
Al desarrollar 2
Q=k √ 2 g b h
3 2
Q =( k √ 2 g b h )
2 2

Q 2=k 2 2 g b2 h3 Ecuación B
Y al sustituir Ao =B ( h+ w ) en ecuación A, resulta ser:
3
V 2o 2 3 Q2
( h+
2 gh ) =1+
2 2 g B2 ( h+w 2 ) h
Ecuación C

Y al sustituir Ecuación B en ecuación C


3
V 2o 2 3 k 22 g b2h3
( h+
2 gh )
=1+
2 2 g B2 ( h+w 2 ) h
3
V2 2 3 k 2 b 2 h3
( h+ o =1+
2 gh )
2 B 2 ( h+ w2 ) h
3
V 2o 2 3 b 2
h 2

( h+
2 gh )
=1+ k 2
2 B ( )( ) h+ w
Sustituir en ecuación D
2 2 3
2 3 b h
Q= μ 1+ k 2
3 2 (B ( ) ( ) )√2 g b h h+w
2

2 2 3
2 3 b h
Q= μ √ 2 g [ 1+ k ( ) (
B h+w ) ]
2 2
bh
3 2
Ecuación 7.9 pág.244 para B>b
Donde los valores de μ están en la tabla 7.1, pág. 246

V.3.1.c Vertedor Triangular


V.4 Solución de problemas

Ejercicio 1.
Se tiene practicado un orificio de pared delgada de 12cm de diámetro, a una profundidad de 2.4m, el valor
kg
de la presión atmosférica es de 7.97 . Calcular:
cm2
a) La velocidad en el orificio
b) La velocidad en el chorro (sección contraída)
c) El gasto en el chorro
d) La presión en el orificio
e) El diámetro en el chorro (sección contraída)

Datos
h=2.4m
∅=12 cm
∅2 0.12 m 2 2
A=π =( 3.1416 ) =0.11 m
4 4
Patm =7.97 cm2

m
a) √ 2 gH =√( 2 ) ( 9.81 ) ( 2.4 m )=6.86
s

Nota: Para calcular el coeficiente de velocidad y los otros coeficientes vamos a pág. 208 del Sotelo, Figura
6.4; Observando dicha figura se aprecia que a su vez las curvas dependen del número de Reynols
VD √ 2 gHD
Re = = , pero Reynols a su vez depende de V por lo que se recurrirá a la pág. 26.
V V

m
b) v=C v √ 2 gH ; C v =? ; v́=1 x 10−6
s
Re =823,200
C V =0.985
C c =0.61 v=CV √2 gH =( 0.985 ) √ ( 2 )( 9.81 ) ( 2.4 ) =6.75
C d=0.60

c) Q=C c C v A √ 2 gH=( 0.61 ) ( 0.985 ) ( 0.11 ) √ (2 )( 9.81 ) ( 2.4 ) =0.47


d) Aplicando un teorema de Bernoulli de A hasta B
P A v 2A P B v 2B
+ + Z A= + + ZB
γ 2g γ 2g
Despejamos PB
PA v 2B PB PA v 2B
γ
+ Z A− = ; γ
2g γ γ
+ Z A−(2g
=P B )
kg
PB =7.97
cm2
A 'o
e) C c = ; A ' o =C c Ao ; Ao =0.00671
Ao
A ' o =D chorro=0.092m

Calcular el gasto Q que descarga un orificio circular con un diámetro D=10cm, carga H=3m. Calcular
 Descarga libre
 Se reemplaza por un tubo gordo de 50cm
 Se reemplaza por un tubo divergente con θ=5° redondeado a sus aristas

 D=10cm
Q=C d A √ 2 gh
C d=0.60 (Obtenemos de Tabla 6.2)
1 1
A= π ∅ 2= ( 3.1416 ) ( 0.10 )2=0007853
4 4
m3
Q= ( 0.60 )( 0.07853 ) √ 2 ( 9.81 )( 3 )=0.036
s

 e=50cm
e 50 e
= =5 Como es mayor que 3, entonces vamos a
D 10 D
revisar la tabla 6.2. pág. 221

C d=0.79
m3
Q= ( 0.79 )( 0.07853 ) √ 2 ( 9.81 )( 3 ) =0.04759
s
 c
e 40
= =4
D 10
C d=0.88
m3
Q= ( 0.88 )( 0.07853 ) √ 2 ( 9.81 )( 3 )=0.53
s

Calcular el gasto de un orificio de pared delgada cuadrado con los datos siguientes:

De color rojo es el orificio


a=0.18 m
h=0.50 m Q=C d A √ 2 gh
kg
Pa=1.45
cm2
w=0.1 m
b=0.3 m

De acuerdo a la figura y los datos, se revisara


primeramente en que valor oscila “a”; y este valor se
comparara contra “w”; ya que cuando w sea menor a 3ª
tenemos una contracción parcialmente suprimida, luego
entonces sería:
Solución:
3 a=( 3 ) (10.18 )=0.34
w <3 a ; 0.1<0.55 ; y ¡ Silo es !

Por lo que entonces el coeficiente de descarga para este tipo de orificios, se resolverá:
2
Ao
[
C d=C d 1+ 0.641
o
( )]
AT
C d ; A o= ( 0.18 m ) ( 0.18 m )=0.0324 m2
0

Cálculo del área de la pared del recipiente en contacto con el agua


AT
9 0.18
x=h+ +w=0.5+ +0.1=0.69
2 2
AT =( 0.69 ) ( 0.3 )=0.207
2
0.0324
[
C d= ( 0.60 ) 1+ 0.641 ( 0.207 ) ]=0.609
Ton
14.5
Pa m
√ 2 gH ; H=h+ =0.50 m+ =15
γ 1ton
m3
Q=C d A √ 2 gH =( 0.609 ) ( 0.0324 ) √ ( 19.62 ) ( 15 )=0.3384
s

Problema 2. Pág. 232 (Sotelo)

Calcular el gasto de Aceite


( γ =815 mkg )
3 que descarga el orificio de

pared delgada mostrado en la figura.

kg
γ ACEITE =815
m3
1 1
A= π ∅ 2= ( 3.14 )( 0.075 )2 =0.0044
4 4
1.5
H=1+ =2.5
1
Q=C d A √ 2 gH =( 0.609 ) ( 0.0044 ) √ ( 2 ) ( 9.81 ) ( 2.5 )=0.0187

Otra forma de resolverlo es fijar dos puntos de interés y aplicando el Teorema de Bernoulli como sigue:
P 1 v 21 P2 v 22
+ +Z 1= + + Z 1
γ 2g γ 2g
Con las siguientes consideraciones:
P1 v 22 P1
γ
+ Z1 = ; V 2 = 2 g
2g γ √
+ Z1

1.5
( )

V 2= ( 2 ) ( 9.81 ) ( 815 + 2.84 )=7.46

Q T =( 7.46 ) ( 0.0044 ) =0.0033


Q R=C d ( 0.0033 )=( 0.60 )( 0.033 )=0.0198

Problema 3. Pág.232 (Sotelo)


Calcular el gasto que descarga el orificio mostrado en la figura.

∆ H =H I + H II
PI 3000
H I= + H= +1.25=4.25
γ 1000
P1 2000
H 2= +h= + 0.5=2.5
γ 1000
∆ H =4.25−2.5=1.75
Q=C d A √ 2 g ∆H

1 1
A= π ∅ 2= ( 3.1416 ) ( 0.10 )2=0.00785
4 4
Q= ( 0.6 ) ( 0.0078 ) √ ( 19.72 ) (1.75 )
m3
Q=0.0275
s

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