INVESTIGACIÓN

DE OPERACIONES
Centro Universitario Tecnológico
CEUTEC
Investigación de Operaciones
Tema: “Investigación de Operacion En El Mundo Laboral”
Integrantes:
Izlia Florentino #61611575
Sara Marroquin #61751006
Eduardo Linares #61751006
Carlos Barahona #61341050
Neptali Pineda #21511257

19 de Marzo del 2018, San Pedro Sula, Cortés, Honduras.

CERVEZERÍA
HONDURENA ANTECEDENTES DE LA
(COCA – COLA
COMPANY) EMPRESA
La industria cervecera en Honduras
data de finales del siglo XIX. Para
esta época el país era escasamente
poblado y su economía estaba
sustentada básicamente por
3 actividades agropecuarias y mineras.
CERVEZERÍA
HONDURENA ANTECEDENTES DE LA
(COCA – COLA
COMPANY) EMPRESA
En 1915. El gobierno de Honduras
otorga a la Compañía Industrial
Ceibeña, CIC, la concesión para
elaborar y comercializar cerveza.

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CERVEZERÍA
HONDURENA ANTECEDENTES DE LA
(COCA – COLA
COMPANY) EMPRESA
En 1928. la compañía Industrial
Ceibeña, CIC, obtiene la franquicia
para producir la bebida carbonatada
Coca Cola en Honduras.

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DEFINICIÓN DEL
PROBLEMA
Para la definición del problema se realizo una entrevista al
jefe de ventas de Cervercería Hondureña (Coca – Cola
Company)
 Entrevista
Jefe de Ventas
Ing. Rolando Ordoñez
rolando.ordonez@hotmail.sap
Cervercería Hondureña
 Problema

Cervecería Hondureña (Coca – Cola Company) distribuye sus productos

de bebidas en toda el área nacional. Dos de sus plantas ubicadas en San
Pedro Sula se encarga en repartir en toda esa área. La planta 1 se encarga
de producir cerveza y la planta 2 produce refrescos. Distribuyen a
colonias, supermercados y mini markets. Produciendo la planta 1 4000
productos y la planta 2 2000 productos diariamente. Entre las colonias se
llega a una necesidad de 3000, en supermercados 2400 y en mini
markets 600 productos. Los costos asociados al envió de suministro por
cada producto entre cada planta y sector son los registrados en la
siguiente tabla.

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 Tabla de Datos

Supermerca Mini
Colonias dos
Oferta
Markets

Planta 1 300 200 100 4000

Planta 2 200 100 50 2000

Demanda 3000 2400 600

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HERRAMIENTAS
PRINCIPALES
▫ Método de transporte Vogue
APLICADAS ▫ Método de transporte por el
Costo Minimo
▫ Red de transporte

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 ANÁLISIS DE
DATOS

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RECOMENDACIONES
 Se puede recomendar una mejor inspección del equipo de trabajo
ya sea el camión, las partes utilizadas para mejor soporte y
seguridad en el momento de ser transportadas. Todo esto para
evitar derrames y pérdidas totales del producto.
 Realizar un mejor sistema de direcciones para aquellos lugares
con ubicación complicada y demás, así evitar entregas a
direcciones erróneas. Muchos de los puntos de venta donde se
comercializa un producto están en áreas donde el acceso a
vehículos suele ser complicado, como por ejemplo los centros
urbanos o áreas peatonales.
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RECOMENDACIONES
Mejorar el sistema de reparto de cada camión
despachado para la entrega, evitar pérdidas en el
consumo de combustible y aumentar la
eficiencia del tiempo de entrega.
El mantenimiento del control y la previsión de la
hora de entrega de la mercancía es esencial para
el desarrollo de la actividad comercial.
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Beneficio
Económico

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CONCLUSIONES  El problema actual de las organizaciones en
cuanto a tomas de decisiones radica en la
cantidad de información que tenga a la hora de
buscar soluciones factibles para la empresa y
de los conocimientos disponible para marcar la
orientación de la empresa Las tomas de
decisiones dentro de las organizaciones deben
cumplir con ciertas características, deben ser
rápidas, oportuno y fundamentada en
información completa.
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CONCLUSIONES  Se comprobó la necesidad de la investigación de
operaciones en el ámbito laboral para tanto reducir
costos como el de aumentar ganancias.
 La posibilidad de fracasos en los negocios es una
amenaza muy constante para los empresarios. La
innovación hoy en día es muy importante, los
departamentos de investigación de los grandes
negocios tienden a darle más importancia al
mejoramiento de los productos o servicios que
ofrecen, donde buscan competir con otras
compañías, mediante métodos innovadores.
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CONCLUSIONES  En el ejercicio presentado, se busco determinar
los costó para llevar a cabo este plan para cubrir
las demandas, donde buscan determinar las
horas. Se busca evaluar alternativas y considerar
variables, donde obtienes los objetivos
principales que son las restricciones y las no
negativa a las soluciones que buscan plantear.

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 ¡Gracias!
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