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Avellanas enteras y granos
Avellanas enteras y granos
La avellana es el fruto de tipo nuez del avellano común, Corylus avellana. Es
originaria de Ponto en Asia Menor y pertenece a la familia de las Betulaceae y al
género Corylus. El núcleo de la semilla es comestible como fruto seco, usándose
tanto en crudo como cocinado (entero o en pasta). La piel oscura que recubre la
semilla tiene un sabor amargo por lo que en ocasiones se retira para el consumo.
También se obtiene de la avellana un aceite de sabor fuerte y característico que es
de uso alimentario.
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El abogado estadounidense F. Lee Bailey
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5 de junio: Día de la Constitución de Dinamarca
5 de junio: Día Internacional de la Lucha contra la Pesca Ilegal, No Declarada y No
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4 de junio: Día Internacional de los Niños Víctimas Inocentes de Agresión
3 de junio: Día Mundial de la Bicicleta
Véase también: Categoría:Actualidad, 2021, Categoría:2021
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