MANUAL DE PROCESOS Y

PROCEDIMIENTOS LA VENTA DE
POLLOS

Codificación Vigencia Verificación Pagina

U.O-01 30/06/2019 3ra 1 al 20

Tiempo de ejecución: 19 de junio del 2019- 30 de junio del 2019

APROVACION DEL DOCUMENTO
ELAVORO NOMBRE FIRMA

Condori Aruquipa Patricia

Iporre López Raquel Lucia
Zarsuri Guerra Oziel
REVISO Ing. Álvaro Mostajo
AUTORIZO Ing. Álvaro Mostajo

CONTROL DE REVICION
Nro Fecha ¿Por qué?
01 21/06/2019 Se inició el trabajo a nivel nacional.

02 26/06/2019 Se compró nuevos productos para la realización de los platillos.

03 30/06/2019 Se realizó la compra de ingredientes.

Asignatura: Gerencia de Procesos

Carrera: Administración de empresas.