1.

- Explique la utilidad cada una de las pruebas que abajo se numeran y qué color
produce cada una de ellas cuando son positivas:

Reacción Utilidad Coloración

Biuret
Ninhidrina
Millon

2.- Indique qué pruebas darían positivas para los siguientes péptidos:

Péptido Prueba (s) Coloración

Arg-Trp-Asp-Tyr
Cys-Tyr

3.- La oxitocina es un oligopéptido que ejerce funciones como neuromodulador en el

sistema nervioso central modulando comportamientos sociales, sentimentales, patrones
sexuales y la conducta parental.

-Indique las reacciones de aminoácidos y proteínas que sean positivas

-Marque todos los enlaces peptídicos en la estructura