Mousse de leche con gotas de chocolate

Ingredientes
1 sobre gelatina en polvo sin sabor
1/3 taza (té) de leche
1 lata de leche condensada
6 cucharadas de leche en polvo
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 taza (té) de gotas de chocolate
Modo de preparación
En una olla, espolvoree la gelatina sobre la leche y déjela hidratar por 5 MINUTOS. Llevar a
fuego lento para disolver, sin dejar que hierva. Batir la licuadora con la leche condensada, la
leche en polvo y la esencia hasta que quede homogénea. Batir la crema de leche en la licuadora
o la mezcla manual hasta obtener picos firmes como la crema batida. Mezcle la crema y mezcle
las gotas revolviendo suavemente de arriba a abajo con una cuchara. Verter en una compoteira
y llevar al refrigerador por 2 horas antes de servir.