PRÁCTICA N° 7.

VARIACIÓN DE LA PRESIÓN DE VAPOR CON LA

TEMPERATURA DE UNA SUSTANCIA PURA
Moreno Suárez, ERIKA PAOLA COD: 201820663 – Pulido Moreno, LUIS
ALEJANDRO COD: 201820158
Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia, Programa de química, Facultad de
Ciencias Químicas

RESUMEN
La presión de vapor se define como la presión que ejerce la fase gaseosa de una muestra
sobre la fase líquida de la misma, en un sistema cerrado a una temperatura determinada, en
la que la fase líquida y la fase gaseosa se encuentran en equilibrio dinámico, el valor de la
presión de vapor es independiente de las cantidades de líquido y vapor presentes mientras
existen ambas fases. En el presente informe de laboratorio se presentan los datos obtenidos
para el logaritmo de la presión de vapor de tres alcoholes alifáticos que son el 1-propanol,
el 1-butanol y el 1-hexanol; estos valores de presión de vapor son determinados haciendo
uso de la ecuación de Antoine, esta ecuación describe la relación entre la temperatura y la
presión de saturación del vapor de sustancias puras; la presión de vapor se tomó teniendo
en cuenta intervalos de 5°C de temperatura, partiendo de los 0°C hasta los 100°C, una vez
se tomaron estos datos, se realizaron las correspondientes graficas obteniendo en cada una
de estas un comportamiento exponencial de los datos, después de realizar estas gráficas, se
realizaron graficas del logaritmo de la presión de vapor en función del inverso de la
temperatura, obteniendo en estas graficas un comportamiento lineal de los datos.
Finalmente se obtuvieron los datos del calor de vaporización para cada uno de los
alcoholes, obteniendo de esta manera que el 1-propanol presenta valores mayores del calor
de vaporización en comparación con el 1-butanol y el 1-hexanol [1].
Palabras clave: Líquido, gaseoso, presión de vapor, ecuación de Antoine, gráfica,
exponencial, logarítmico.

DIAGRAMA DE FLUJO

1
 Fig. 1. Diagrama de flujo para la determinación de la variación de la presión de
vaporización con la temperatura de una sustancia pura.
RESULTADOS
Para obtener los valores de presión de vaporización se hace uso de la ecuación de Antoine
que es la siguiente:
B ¯
log 10 Pvap= A− (1)
T +C
Donde Pvap es la presión de vaporización; A, B y C son constantes de parámetros empíricos
específicos para cada sustancia; y T es la temperatura absoluta a la que se midió la presión
de vaporización. En este caso, las constantes A, B y C se encuentran en valores en los que el
log10 Pvap se expresa en bares.
Para calcular la entalpía de vaporización de cada sustancia a cada temperatura se usa la
siguiente ecuación:
∆ H vap=m∗R (2)

Donde m es la pendiente de la gráfica del logaritmo de la presión de vapor en función del

inverso de la temperatura.
Donde R es la constante de cada gas, la cual se determina por la siguiente ecuación:

2
 Ru
R= (3)
M
Donde Ru es la constante de los gases 8,31447 kJ/(kmolK) y M es la masa molar.
Por ultimo para determinar el porcentaje de error de la entalpia de cada alcohol se usa la
siguiente ecuación:
|Valor teórico−Valor experimental|
%E= × 100 %(4)
Valor teórico
1) Presión de vaporización: Al realizar la toma de datos de las sustancias en el simulador,
se consideraron 15 temperaturas diferentes, a la que cada una le corresponde una presión
de vaporización correspondiente. Los datos obtenidos se presentan a continuación:

Pvap (bar)
T, K (°C)
1-Propanol 1-Butanol 1-Hexanol
273,15 (0) 0,00445 0,00103 0,00005
278,15 (5) 0,00665 0,00165 0,00009
283,15 (10) 0,00976 0,00258 0,00016
288,15 (15) 0,01406 0,00392 0,00029
293,15 (20) 0,01994 0,00586 0,00048
298,15 (25) 0,02786 0,00858 0,00078
303,15 (30) 0,03836 0,01234 0,00123
308,15 (35) 0,05213 0,01745 0,00191
313,15 (40) 0,06997 0,02431 0,00288
318,15 (45) 0,09282 0,03336 0,00426
323,15 (50) 0,12177 0,04517 0,00619
328,15 (55) 0,15809 0,06039 0,00883
333,15 (60) 0,20325 0,07976 0,01238
338,15 (65) 0,25890 0,10419 0,01710
343,15 (70) 0,32689 0,13465 0,02327
348,15 (75) 0,40934 0,17231 0,03125
353,15 (80) 0,50855 0,21843 0,04143
358,15 (85) 0,62712 0,27446 0,05427
363,15 (90) 0,76788 0,34198 0,07032
368,15 (95) 0,93391 0,42276 0,09015
373,15
1,12860 0,51871 0,11445
(100)
Tabla 1. Datos de presión de vaporización para las tres sustancias trabajadas a
determinadas temperaturas.

Gráficas presión de vaporización en función de la temperatura:

a) 1-Propanol:

3
 Gráfica 1. Gráfica de la presión de vaporización en función de la temperatura para el
1-Propanol.
b) 1-Butanol:

Gráfica 2. Gráfica de la presión de vaporización en función de la temperatura para el

1-Butanol.

4
 c) 1-Hexanol:

Gráfica 3. Gráfica de la presión de vaporización en función de la temperatura para el

1-hexanol.
d) Gráfica de las tres sustancias de la presión de vaporización en función de la
temperatura:

Gráfica 4. Gráfica de la presión de vaporización en función de la temperatura para las tres

sustancias estudiadas.

5
2) Presión de vaporización aplicando la ecuación de Antoine:
Por medio de la ecuación (3), se determina la constante R de cada sustancia. Para el 1-
Propanol se obtuvo lo siguiente:
Masa molar 1-Propanol: 60,09 kg/kmol.

kJ
8,31447
kmol ∙ K kJ
R= =0.1384
kg kg ∙ K
60,09
kmol

Los valores de las demás constantes de R para las demás sustancias se encuentran
tabulados a continuación con los valores de las constantes empíricas A, B y C
respectivamente:
Constantes empíricas Constante R (kJ/kgK)
Sustancias
A B C
1- 4,9999
1512,940 205,807 0,1384
Propanol 1
4,6493
1-Butanol 1395,140 182,739 0,1122
0
4,1894
1-Hexanol 1295,590 152,510 0,08138
8
Tabla 2. Valores de las constantes empíricas A, B y C y constante R para cada una de las
sustancias trabajadas.

Se aplica la ecuación de Antoine [ecuación (1)] para determinar el log10 Pvap de cada
una de las sustancias de acuerdo a los datos obtenidos previamente. Para esto se hace
uso de los valores de las constantes empíricas correspondientes para cada compuesto
(Tabla 2). A continuación se presenta el cálculo para uno de los datos del 1-Propanol
con una temperatura absoluta de 273,15 K:
1512,940
log 10=4,99991− =1,84109 ¿¯
273,15+205,807

Los demás datos para el 1-Propanol y las otras sustancias se encuentran tabulados a
continuación:

Log10Pvap (bar)
1/T, K-1 1-
1-Propanol 1-Hexanol
Butanol
0,0036
1,84109 1,58904 1,14576
6
0,0036
1,87372 1,62224 1,18110
0
0,0035 1,90569 1,65472 1,21562

6
 3
0,0034
1,93701 1,68652 1,24937
7
0,0034
1,96770 1,71765 1,28235
1
0,0033
1,99779 1,74813 1,31461
5
0,0033
2,02728 1,77799 1,34615
0
0,0032
2,05620 1,80723 1,37702
5
0,0031
2,08456 1,83589 1,40721
9
0,0031
2,11238 1,86397 1,43677
4
0,0030
2,13968 1,89150 1,46571
9
0,0030
2,16646 1,91849 1,49404
5
0,0030
2,19275 1,94496 1,52179
0
0,0029
2,21855 1,97092 1,54898
6
0,0029
2,24388 1,99638 1,57561
1
0,0028
2,26876 2,02137 1,60172
7
0,0028
2,29319 2,04589 1,62730
3
0,0027
2,31719 2,06995 1,65239
9
0,0027
2,34076 2,09358 1,67699
5
0,0027
2,36393 2,11678 1,70112
2
0,0026
2,38669 2,13955 1,72479
8
Tabla 3. Datos de la presión de vaporización para las sustancias trabajadas a
determinadas temperaturas al aplicar la ecuación de Antoine.

Gráficas log10Pvap (bar) en función de T (°C):

a) 1-Propanol:

7
 Gráfica 5. Gráfica de la presión de vaporización en función de la temperatura para el
1-Propanol al aplicar la ecuación de Antoine.

b) 1-Butanol:

Gráfica 6. Gráfica de la presión de vaporización en función de la temperatura para el

1-Butanol al aplicar la ecuación de Antoine.

8
c) 1-Hexanol:

Gráfica 7. Gráfica de la presión de vaporización en función de la temperatura para el

1-Hexanol al aplicar la ecuación de Antoine.

d) Gráfica de las tres sustancias aplicando la ecuación de Antoine:

Gráfica 8. Gráfica comparación de la presión de vaporización en función de la

temperatura para las tres muestras al aplicar la ecuación de Antoine.

9
3) Entalpías de vaporización:
Aplicando la ecuación (2), se determina el valor de la entalpía de vaporización para cada
sustancia a las temperaturas registradas. Para el 1-Propanol a 273,15 K se obtiene:
kJ kJ
∆ H vap=547,478 K∗0,1384 ∗K =75,77
kg kg

Este valor corresponde a un valor promedio de la entalpia de vaporización del propanol,

el cual se compara con el valor teórico y se halla el porcentaje de error por medio de la
ecuación 4:

Los demás datos de entalpía de vaporización para las demás sustancias a las distintas
temperaturas se encuentran tabulados a continuación:
ΔHvap (kJ/kg)
1-Propanol 1-Butanol 1-Hexanol
48,019
Valor teórico (kj/kg) 60,53
Porcentaje de error % 20,66
Tabla 4. Datos de entalpía de vaporización determinados para cada sustancia a cada
temperatura.

ANÁLISIS DE RESULTADOS
Al tomar los datos de presión de vaporización para las sustancias seleccionadas, se pudo
evidenciar que a medida que se aumenta la temperatura de la sustancia, su presión de
vaporización también aumenta. Esto se debe a que a que la presión y la temperatura de una
sustancia son variables directamente proporcionales.
En la gráfica de la Presión de vaporización en función de la temperatura del 1-Propanol, se
puede observar que este posee una tendencia de tipo exponencial (Gráfica 1), de la cual se
obtuvo una correlación de 0,99766. Esta correlación cercana a uno indica que la toma de
datos experimentales se realizó de manera correcta, ya que no existe una gran dispersión en
los datos obtenidos para esta sustancia.
Por otro lado, la gráfica de Presión de vaporización en función de la temperatura para el 1-
Butanol posee la misma tendencia mencionada anteriormente (Gráfica 2), confirmando la
proporcionalidad entre las variables de presión y temperatura. Además, para los datos
correspondientes a esta sustancia se obtuvo una correlación de 0,9977, la cual es cercana a
uno señalando el correcto registro de datos experimentales.
Para el 1-hexanol, se observó que los datos de la presión de vapor aumentaban conforme se
aumentaba la temperatura, lo cual indica una relación directamente proporcional entre la
presión de vapor y la temperatura, este aumento se da debido a que conforme se aumenta la
temperatura, cada vez más se acerca al punto de ebullición de la muestra, sin embargo para
este caso, no se alcanza la temperatura de ebullición del 1-hexanol, puesto que la

10
temperatura de ebullición de este alcohol corresponde a 158°C, debido a esto es que al
alcanzar los 100°C, el valor de la presión de vapor no supera la unidad, esto teniendo en
cuenta que el valor de la presión se tomó en unidades de bares. Al graficar los datos de la
presión de vapor en función de la temperatura, se obtuvo una gráfica de tipo exponencial
(Gráfica 3), con una correlación de 0,99799, lo cual indica que los datos experimentales se
tomaron correctamente, puesto que estos datos no presentan una gran dispersión.
Al comparar gráficamente estas tres sustancias, en este caso alcoholes, de acuerdo a las
variables de Presión de vaporización y temperatura (Gráfica 4), se puede observar que a
mayor longitud de la cadena hidrocarbonada alifática existe una tendencia a menor presión
de vaporización a mismo valores de temperatura (Tabla 1). Este cambio en las presiones de
vaporización se debe a que, al aumentar el número de carbonos en un compuesto orgánico,
se requiere una mayor temperatura para alcanzar una presión similar a sustancias con
menor complejidad molecular.
La ecuación de Antoine es utilizada para calcular el valor de la presión de vapor de un
componente puro en función de su temperatura, haciendo uso de tres parámetros o
constantes empíricas específicas para cada compuesto. Al aplicar la ecuación de Antoine a
los compuestos estudiados con relación al recíproco de las temperaturas trabajadas, se
puede observar que a medida que el valor recíproco de temperatura disminuye, el log 10Pvap
aumenta (Tabla 2). Esto indica, como es de esperarse de acuerdo a la ecuación de Antoine,
que el recíproco de la temperatura es inversamente proporcional al log 10Pvap, puesto que se
establece una relación recíproca de la temperatura con respecto a la presión.
En la gráfica del log10Pvap en función del recíproco de la temperatura para el 1-Propanol
(Gráfica 5), se puede observar que esta tiene una tendencia decreciente, en la que se
evidencia la proporcionalidad inversa de la presión y el inverso de la temperatura. Además,
también se puede observar que esta posee una tendencia lineal, puesto que al tomar los
valores de temperatura en Kelvin, se linealizan los datos. En esta gráfica se obtuvo una
correlación de 0,99885, lo cual indica que por su valor cercano a uno, los cálculos para la
presión de vaporización al aplicar la ecuación de Antoine se realizaron correctamente,
presentando poca dispersión entre estos. Además, se obtiene una pendiente negativa de
-557,478, la cual indica que a mayores valores recíprocos de temperatura, el log 10Pvap
disminuye.
De igual manera, para la gráfica del log10Pvap en función del recíproco de la temperatura
para el 1-Butanol (Gráfica 6), se puede observar una tendencia decreciente con amplitud de
datos de tipo lineal, en la que se confirma la relación inversa entre el log 10Pvap y el
recíproco de la temperatura. Para los datos calculados para esta sustancia usando la
ecuación de Antoine, se obtuvo una correlación de 0,99901, la cual por su magnitud de
aproximadamente igual a uno, indica que los cálculos de este parámetro se realizaron
correctamente y con la menor desviación posible. Se obtuvo una pendiente de -562,4445, la
cual al ser negativa, indica la proporcionalidad inversa que existe entre el log 10Pvap y el
recíproco de la temperatura.

11
Para la gráfica del log10Pvap en función del recíproco de la temperatura para el 1-Butanol
(Gráfica 7), en esta grafica se observa una línea decreciente, que como ya se ha
mencionado anteriormente, demuestra una relación inversamente proporcional entre el
logaritmo de la presión y el logaritmo de la temperatura, en esta gráfica se obtuvo una
correlación de 0,997, lo cual nos demuestra que los datos no se encuentran tan dispersos, y
que los cálculos para obtener estos valores son correctos.
Por último, se graficaron los valores obtenidos del logaritmo de la presión de vaporen
función del inverso de la temperatura de cada una de las muestras en la misma gráfica, esto
con el fin de observar diferencias presentes entre los 3 alcoholes.
Al comparar los valores obtenidos del logaritmo de la presión de vapor en función del
inverso de la temperatura de los 3 alcoholes, se evidencia que en el 1-propanol, su
logaritmo a una temperatura menor, es mayor en comparación, en comparación con el 1-
butanol y el 1-hexanol, la diferencia del logaritmo de la presión de vapor en función del
inverso de la temperatura entre estos 3 alcoholes, como ya se ha mencionado anteriormente
tiene que ver con el número de átomos de carbono, también es necesario tener en cuenta el
punto de ebullición de estos alcoholes, puesto que a mayor número de átomos de carbono
mayor será el punto de ebullición, teniendo en cuenta esto, para que cada alcohol llegue a
un equilibrio liquido-vapor es necesario que se alcance estas temperatura de ebullición,
para este caso, para el único alcohol que se supera esta temperatura es para el 1-propanol,
para los otros dos no, puesto que su temperatura de ebullición es superior a los 100°C.
En la determinación de los valores de calor de vaporización del 1-Propanol, se pudo
observar que a medida que la temperatura aumenta, el calor de vaporización también lo
hace. Esto indica que la temperatura y el calor de vaporización son variables directamente
proporcionales. También se pudo observar que a cada temperatura, el 1-Propanol tendrá un
valor de calor de vaporización diferente, y este valor aumenta con la temperatura debido a
que se acerca al punto de ebullición del 1-Propanol, punto en el cual esta sustancia se
empieza a evaporar completamente.
En el caso del 1-Butanol, se determinó que al igual que con el 1-Propanol, la tendencia que
sigue el calor de vaporización con respecto a la temperatura es directamente proporcional,
de manera que al aumentar la temperatura, se requerirá una mayor energía para evaporar 1
gramo de 1-Butanol. La tendencia creciente que siguen estas dos variables se debe a que al
aumentar la temperatura de una sustancia, se estará acercando cada vez más al punto de
ebullición, de manera que en ese punto ya se habrá alcanzado la energía necesaria para
evaporar 1 gramo de esta sustancia.
Al calcular los valores del calor de vaporización del 1-hexanol y comparar este valor con el
valor teórico del calor de vaporización para el 1-hexanol, se obtienen un porcentaje de error
del 20,66%, esto se puede dar debido a como se calcula el calor de vaporización de cada
compuesto, puesto que para calcular este valor es necesario tener en cuenta que se calcula
con la pendiente de la gráfica 7, la cual puede presentar desviaciones, por otro lado al
comparar los valores del calor de vaporización del 1-hexanol, con el 1-butanol y el 1-
propanol, se evidencia que el 1-hexanol presenta valores menores de calor de vaporización,
12
esto se da debido a que el calor de vaporización depende de la constante R dividida en el
peso molecular de cada alcohol, debido a que el 1-hexanol, presenta mayor cantidad de
átomos de carbono, su peso molecular es mayor, por lo tanto la constante R será menor en
comparación a los otros dos alcoholes, también como ya se ha mencionado anteriormente,
el calor de vaporización de cada uno de los alcoholes depende de su punto de ebullición, es
por esto que el 1-propanol, presenta valores mayores de calor de vaporización que el 1-
butanol y en 1-hexanol.
CONCLUSIONES
La relación entre las variables de presión y temperatura de una sustancia pura es
directamente proporcional, la cual cumple con ciertas leyes establecidas para sustancias
puras, mayormente gases reales e ideales.
La presión de vaporización depende directamente de la complejidad estructural y elemental
de la molécula, ya que a una mayor complejidad se obtiene un valor menor de presión de
vaporización a una misma temperatura.
Se concluye que el valor de la presión de vapor depende del punto de ebullición de cada
uno de los alcoholes, puesto que conforme la temperatura se acerca más a la temperatura de
ebullición, mayor será el valor de la presión de vapor.
El uso de constantes empíricas aplicadas en la ecuación de Antoine A, B y C se debe
aplicar considerando la sustancia a la que se desee determinar su presión de vaporización y
a que unidades se desea determinar, ya que estas constantes varían para cada sustancia y
para cada dimensión de medida de presión (bar, mmHg, atm, Pa).
La relación entre el log10Pvap y el recíproco de la temperatura es inversamente
proporcional. Esta tendencia se puede observar de una manera implícita en la ecuación de
Antoine, ya que en esta se debe establecer un cociente en la que la temperatura se encuentra
en el denominador; además, también se puede observar de una manera explícita al obtener
datos de log10Pvap y el recíproco de T y establecer su relación gráfica considerando la
sustancia estudiada.
Se concluye que el valor del calor de vaporización de cada uno de los alcoholes, está
relacionado directamente con los puntos de ebullición y los pesos moleculares de los
compuestos, puesto que a mayor peso molecular mayor es el punto de ebullición, y al
presentar un mayor punto de ebullición el alcohol presentara un menor valor del calor de
vaporización, y al presentar un menor punto de ebullición el alcohol presentara un mayor
calor de vaporización, de esta manera se infiere que el calor de vaporización es
inversamente proporcional al punto de ebullición.
REFERENCIAS
[1] Colaboradores de Wikipedia. (2021e, marzo 18). Presión de vapor. Wikipedia, la
enciclopedia libre. https://es.wikipedia.org/wiki/Presi%C3%B3n_de_vapor

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