Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
ATN/RG-M1015 BID-FOMIN
Julio 2010
Índice
1. Introducción………………………………………………………………….. Pág. 3
9. Conclusiones…………………………………………………………………Pág.15
Agradecemos especialmente a los alumnos del último año de las carreras de Comercio
Internacional, Ingeniería Comercial e Ingeniería en Marketing y Publicidad de la Universidad
Americana, quienes forman parte del Centro de Inteligencia Comercial creado en el marco del
Proyecto CAPECO/BID-FOMIN ATN/ME 9567 – RG y formalizado a través del Acuerdo
CAPECO/Universidad Americana.
El presente documento pretende dar a conocer al sector del Sésamo paraguayo las oportunidades
de mercado y sobre todo, informar las preferencias arancelarias negociadas tanto en el ámbito
bilateral como en el multilateral a fin que el sector pueda aprovechar los accesos diferenciados
obtenidos e insertarse eficientemente en los mercados potenciales.
El sésamo es un cultivo relativamente nuevo en el Paraguay. Comienza en los años noventa por
iniciativa del sector privado y en el 2008 nuestro país ya figura como el quinto mayor exportador
mundial de sésamo y uno de los principales proveedores de Japón, el mercado más exigente en este
rubro.*
Según el censo agropecuario nacional 2008 existen alrededor de 40.869 fincas productoras de
sésamo, de las cuales el 55% se encuentra en el departamento de San Pedro, el 25% en Concepción,
el 9% en Canindeyú, un 4% en Itapúa, y 3% en Caaguazú.
En cuanto a la salsa de sésamo, también conocida como Tahini, es un producto aún más nuevo, es
muy utilizado en la cocina griega, así como también en países de medio oriente, ya que el Tahini es
un ingrediente esencial para la preparación del Hummus (es un plato muy popular a lo largo de todo
Oriente Medio, incluidos Israel, Libano, Palestina, Turquía, Grecia, Siria, Armenia y Chipre), y del
Halva (tipos de dulces basados en el empelo de pasta de sésamo, es mucho más popular en la
región del este del mediterráneo.
La producción fue de 65.000 toneladas, que si bien es superior a la obtenida en el periodo anterior,
creció en menor proporción que la superficie sembrada, consecuencia de la disminución del 9% en
el rendimiento obtenido debido a la sequía.
Los rendimientos nacionales del sésamo son muy variables entre un periodo y otro, registrándose el
menor valor en el periodo 2004/05 con 500 kilos por hectárea y el mayor resultado en la cosecha
2006/07 con 1.018 kilos por hectárea.
Fuente: Elaboración propia en base a datos del IICA
Las exportaciones de sésamo en el año 2008 alcanzaron un valor record llegando a 100,5 millones
de dólares. Esta cifra significó un incremento del 151% con respecto al año anterior, sin embargo el
volumen registra una disminución del 8%, lo cual indica directamente un mejor precio por tonelada.
Año
Importador 2005 2006 2007 2008 2009
Brasil 63 196 297 118 245
Canadá 0 1 1 0 1
Alemania 0 0 0 1 1
España 0 0 0 1 0
Fuente: TRADEMAP
Las exportaciones mundiales de 2009 estuvieron lideradas por Etiopía, con un 43% de las
exportaciones, seguido por India con 24% y Paraguay con 7%. Ya en 2008 logramos superar a China
que hasta el 2007 ocupo el tercer puesto en exportaciones mundiales de sésamo.
Los mayores importadores de semillas de sésamo del 2009 fueron China, Japón y Turquía, las
importaciones totales mundiales tuvieron un valor de USD 1.261 millones de toneladas.
Fuente: TRADEMAP
Producto
Principales Importadores (Año 2009)
Salsa de Reino
EE.UU. EE.UU Francia Canadá
Sésamo Unido Otros (58%)
(28%) (25%) (4%) (9%)
2103.90.99 (14%)
Producto
Principales Proveedores de China (Año 2009)
Producto
Principales Proveedores de Japón (Año 2009)
Sésamo Paraguay Tanzania Nigeria Otros Argentina no registró
1207.40.00 (24%) (22%) (14%) (40%) exportaciones.
Producto
Principales Proveedores de República de Corea (Año 2009)
Paraguay tuvo una exportación
Sésamo India China Sudán Otros
de 458 toneladas equivalentes a
1207.40.00 (36%) (35%) (10%) (19%)
0.63% de participación.
Producto
Principales Proveedores de Taiwán (Año 2009)
Producto
Principales Proveedores de Estados Unidos (Año 2009)
Salsa de
Italia Canadá Otros No se registran exportaciones
Sésamo México (21%)
(26%) (19%) (34%) del MERCOSUR
2103.90.99
Producto
Principales Proveedores de Reino Unido (Año 2009)
Salsa de
Holanda España Italia Otros No se registran exportaciones
Sésamo
(28%) (10%) (6%) (56%) del MERCOSUR
2103.90.99
Producto
Principales Proveedores de Canadá (Año 2009)
Salsa de Brasil registró una exportación
EE.UU Tailandia Otros
Sésamo China (4%) de 26 toneladas, equivalente al
(81%) (4%) (11%)
2103.90.99 0,03% de participación.
Producto
Principales Proveedores de Alemania (Año 2009)
Salsa de Brasil registró una exportación
Holanda Suiza Otros
Sésamo Italia (22%) de 234 toneladas equivalente al
(22%) (7%) (49%)
2103.90.99 0,25%.
Acuerdos de Alcance Parcial (AAP.R): Con la participación de dos o más países del área. Estos
acuerdos en su mayoría fueron reemplazados por los ACE tomando estos acuerdos como base de
patrimonio histórico.
Sésamo 1207.40.00
PAIS/PRODUCTO Arancel Preferencias
Sésamo 1207.40.00
PAIS/PRODUCTO Arancel Preferencias
Gravamen
BOLIVIA MS: AAP.CE N° 36 100 %
15%
Sésamo 1207.40.00
PAIS/PRODUCTO Arancel Preferencias
Sésamo 1207.40.00
PAIS/PRODUCTO Arancel Preferencias
Sésamo 1207.40.00
PAIS/PRODUCTO Arancel Preferencias
Sésamo 1207.40.00
PAIS/PRODUCTO Arancel Preferencias
Free + 0,50
Fondo de Argentina: AAP.CE N° 59 87%
Desarrollo Brasil: AAP.CE N° 59 87%
ECUADOR
para la Paraguay: AAP.CE N° 59 75%
Inafancia+ Uruguay: AAP.CE N° 59 85%
Cuota Corpei
Sésamo 1207.40.00
PAIS/PRODUCTO Arancel Preferencias
Sésamo 1207.40.00
PAIS/PRODUCTO Arancel Preferencias
15%
VENEZUELA
Gravamen
Negociaciones en curso
- MERCOSUR-Unión Europea
- MERCOSUR-Turquía
- MERCOSUR-Egipto
- MERCOSUR-Jordania
- MERCOSUR – Israel
- MERCOSUR – México
ACCESO ARANCELES MEDIOS: Camerún 10.00%, República Central de África 10.00%, Chad
10.00%, Congo 10.00%, República Democrática del Congo 10.00%, Guinea Ecuatorial 10.00%, Gabón
10.00%, Ghana 10.00%, Kenia 10.00%, Kosovo 10.00%, Madagascar 10.00%, Malawi 10.00%, Moldova
10.00%, Nepal 10.00%, Islas Salomón 10.00%, Tanzania 10.00%, Uganda 10.00%, Vietnam 10.00%,
Taiwán 12.00%, Suiza 12.32%, Turquía 13.70%, Camboya 15.00%, Maldivas 15.00%, Tonga 15.00%,
Zambia 15.00%, Noruega 17.92%.
ACCESO ARANCELES ALTOS: Kiribati 20.00%, Laos 20.00%, Uzbekistán 20.00%, Sudan 25.00%,
Yemen 25.00%, Marruecos 25.75%, Djibouti 26.00%, Túnez 27.00%, Sri Lanka 28.00%, India 30.00%,
Bahamas 35.00%, Tailandia 35.00%, Corea del Sur 40.00% Bután 50.00%.
Fuente: TRADEMAP
ACCESO ARANCEL FREE: En este grupo de países se encuentran Argentina, Australia, Austria,
Bélgica, Bolivia, Brasil, Brunei Darussalam, Bulgaria, Chile, Cuba, Chipre, República Checa, Dinamarca,
Estonia, Finlandia, Francia, Georgia, Alemania, Grecia, Hong Kong (China RAE), Hungría, Irlanda, Italia,
Kirguistán, Letonia, Jamahiriya Árabe Libia, Lituania, Luxemburgo, Macao (China RAE), Malta,
Mauricio, México, Países Bajos, Palau, Papua Nueva Guinea, Perú, Polonia, Portugal, Rumania,
Seychelles, Singapur, Eslovaquia, Eslovenia, España, Suecia, Suiza, Turquía, Turkmenistán, Reino
Unido y Uruguay.
ACCESO ARANCELES BAJOS: En este grupo se encuentran EE. UU. (2.22%), Micronesia
(Estados Federados de) (3%) y los países con arancel de importación de 5% los siguientes: Bahrain,
Bosnia y Herzegovina, Comoras, Indonesia, Kuwait, Líbano, Mongolia, Montenegro, Nueva Zelanda,
Omán, Qatar, Arabia Saudita, Tailandia, Emiratos Árabes Unidos, Colombia (5.80%) y Islandia (5.83%).
Fuente: TRADEMAP
Conclusiones
Como podemos deducir en base a los datos analizados el mercado del sésamo tiene un gran
potencial, y las condiciones para producirlo en nuestro país están dadas. Internacionalmente
estamos muy bien posicionados, además contamos con preferencias arancelarias en varios
mercados importadores.
En cuanto a la pasta de sésamo, este producto cuenta con una gran demanda en países del medio
oriente y el mediterráneo, aunque no tenemos muchas preferencias arancelarias para las zonas
mencionadas.