PROYECTO de aprendizaje

N° 09

“APRENDEMOS A CONSUMIR Y
PREPARAR ALIMENTOS SANOS Y
NUTRITIVOS”

PROYECTO DE APRENDIZAJE N° 09
 I.-IDENTIFICACIÓN DE UN INTERES, NECESIDAD O
PROBLEMA:
II.- TIPO DE PROYECTO: Producto Concreto Tangible
III.- ORGANIZACIÓN DE IDEAS Y PREGUNTAS

¿Qué haré? ¿Cómo la haré? ¿Para qué lo haré?

 Por que es importante
informarnos?

IV.- SITUACIÓN PROVOCADORA:

PROYECTO DE APRENDIZAJE N° 09
I.- DATOS GENERALES:

1.1. Título del Proyecto: Aprendemos a consumir y preparar alimentos

sanos y nutritivos

1.2. Institución Educativa N° 1793 “María Inmaculada”

1.3. Grado: 3 Años
1.4. Duración: Del 26 de agosto al 13 Setiembre de del 2019
1.5. Docente: María Luisa Rodríguez Arteaga

II. SITUACION SIGNIFICATIVA:

Ante la problemática que los niños y niñas de 03 años del Aula celeste que no
quieren comer los alimentos de Qaliwarma principalmente los alimentos como
el Bofe, sangrecita el hígado, alimentos ricos en hierro, debido a no tener
costumbre en casa de prepararlos y consumirlos.
Se ha observó también que en sus loncheras sus padres enviaban con
frecuencia productos poco saludables como galletas, jugos envasados,
embutidos, tortas con mucho dulce, evidenciándose en los niños caries,
alergias y sobrepeso. Por tal motivo es necesario la planificación de este
proyecto con el fin de que los niños tomen conciencia de consumir alimentos
saludables como frutas, verduras, cereales sin azúcar, alimentos con hierro que
van a mejorar su nutrición, crecimiento y calidad de vida.
Este proyecto ofrece a los niños (as) diversas actividades que lo conectan con
sus gustos y preferencias, elección y propuestas en cuanto a sus alimentos,
con su participación en la preparación de alimentos que les va a favorecer en
su desarrollo Para este proyecto los niños y niñas participaran en forma activa
y vivencial en el desarrollo de sus aprendizajes
III. PRODUCTO:
Tangible:
 Consumo de alimentos nutritivos en las loncheras
 Taller de Mini chef.
 Crear rimas y adivinanzas de frutas y verduras.
Intangible:
 Practica de lavado de manos antes y después de comer
 Practica de cepillarse los dientes después de la lonchera
 IV. PROPOSITOS DE APRENDIZAJE:
SELECCIÓN DE COMPETENCIAS CAPACIDADES DESEMPEÑOS
Área Competencia Capacidad
“LEE DIVERSOS TIPOS DE  . Obtiene información
TEXTOS EN SU LENGUA del texto escrito.
COMUNICACIÓN MATERNA” • Infiere e interpreta
información del texto
escrito.
• Reflexiona y evalúa la
forma, el contenido y
contexto del texto escrito.
RESUELVE PROBLEMAS DE Traduce cantidades a
MATEMATICA CANTIDAD” expresiones numéricas.
• Comunica su
comprensión sobre los
números y las
operaciones.
• Usa estrategias y
procedimientos de
estimación y cálculo.
Desempeños
 Identifica
características de
personas,
personajes, animales
u objetos a partir de
lo que observa en las
ilustraciones cuando
explora cuentos,
etiquetas, carteles,
que se presenta en
variados soportes.
 Dice de qué tratará,
cómo continuará o
cómo terminará el
texto a partir de las
ilustraciones o
imágenes que
observa antes y
durante la lectura
que realiza (por sí
mismo o a través de
un adulto).
 Comenta las
emociones que le
generó el texto leído
(por sí mismo o a
través de un adulto),
a partir de sus
intereses y
experiencias.
 Establece relaciones
entre los objetos de
su entorno según sus
características
perceptuales al
comparar y agrupar
aquellos objetos
similares que le
sirven para algún fin,
y dejar algunos
elementos sueltos.
 Usa algunas
expresiones que

INDAGA MEDIANTE
CIENCIA Y MÉTODOS CIENTÍFICOS
PARA CONSTRUIR SUS
AMBIENTE
CONOCIMIENTOS”
ENFOQUES TRANSVERSALES.
ENFOQUES TRANSVERSALES
ENFOQUE ORIENTACIÓN AL BIEN COMÚN
 Utiliza el conteo
 Problematiza  Hace preguntas que
situaciones para hacer
indagación.
• Diseña estrategias para
hacer indagación.
• Genera y registra datos
o información.
• Analiza datos e  Obtiene información
información.
• Evalúa y comunica el
proceso y resultado de su
indagación
 Comunica los
muestran su
comprensión acerca
de la cantidad, peso
y el tiempo
“muchos”, “pocos”,
“pesa mucho”, “pesa
poco”, “un ratito” en
situaciones
cotidianas.
espontáneo en
situaciones
cotidianas siguiendo
un orden no
convencional
respecto de la serie
numérica.
expresan su
curiosidad sobre los
objetos, seres vivos,
hechos o fenómenos
que acontecen en su
ambiente.
sobre las
características de los
objetos y materiales
que explora a través
de sus sentidos. Usa
algunos objetos y
herramientas en su
exploración.
descubrimientos que
hace cuando explora.
Utiliza gestos o
señas, movimientos
corporales o lo hace
oralmente.
A) PLANIFICACIÓN DEL DOCENTE:

¿QUÉ HARÉ? ¿CÓMO LO HARÉ? ¿QUÉ NECESITARÉ?

 Expresen sus saberes  Investigando acerca de

previos sobre alimentos los alimentos saludables  Figuras de alimentos
nutritivos. y no saludables.
 Canasta con frutas y
 Mencione sobre los verduras
alimentos que trae  Visita al mercado y una  Lonchera
diariamente en su tienda cercana.  Plumones.
lonchera.  Colorea.
 Papel bond.
 Mencione los alimentos
 Diferenciando alimentos  Figuras de alimentos
que consume
nutritivos y no nutritivos. nutritivos y no nutritivos
diariamente en casa.
 Canasta con alimentos
 Observando y
 Conocer qué  Kit de ciencia verduras y
manipulando los
características tienen los frutas
alimentos.
alimentos: Forma  Siluetas de Alimentos de
 Agrupando los alimentos
tamaño y color. diferentes formas,
según sus características
colores y tamaños
 Frutas y verduras
 Observando e indagando
 Recetario del Kit de
el valor nutritivo de las
biblioteca
 Conocer la utilidad de las frutas y verduras
 Cartulinas, lápices,
frutas y verduras.  Preparando y
colores, crayolas,
degustando potajes con
plumones, papel de
frutas y verduras
color.
 Conocer hábitos  Elaboramos normas de
 Cartel de normas
alimenticios. hábitos alimenticios.

 Dice rimas y  Cartulina, plumones, etc.

 Crea adivinanzas, rimas.
adivinanzas.  Utilizando tarjetas,
 Preparar recetas con
 Instructivo.
ayuda de mamá con los
 Elaborando recetas.  Bofe, hígado, sangrecita,
productos de
etc
Qaliwarmaetc.
ANEXO 2:

B) PLANIFICACIÓN CON LOS ESTUDIANTES:

¿QUÉ SABEMOS? ¿CÓMO LO HAREMOS? ¿QUÉ NECESITAMOS?

 ¿Qué saben de los  Investigando,
 Diálogo.
alimentos? dialogando.
 ¿Dónde encontramos los
 Visitando el mercado.  Permiso y normas.
alimentos?
 Investigando,
 ¿De dónde vienen los descubriendo acerca de
 Láminas, textos.
alimentos? quien siembra los
alimentos.
 Revisando una lonchera
 ¿Qué alimentos traigo  Hacer un listado de  Lonchera
en mi lonchera? alimentos que  Plumones, papelotes
consumimos
 Figuras de alimentos
 ¿Cuáles son los  Clasificando los
nutritivos y no nutritivos
alimentos nutritivos y no alimentos en nutritivos y
 Kit de ciencia frutas y
nutritivos? no nutritivos
verduras
 Dialogando.
 Canasta de frutas
 Clasificando las frutas
 Kit de ciencia de frutas
 ¿Qué frutas conocen, por tamaño, color y
 Imágenes de frutas de
todas son iguales? forma
diferentes tamaños,
 Creando adivinanzas con
colores.
frutas
 Canasta de verduras
 Dialogo
 Kit de ciencia de
 Agrupan verduras por
 ¿Qué verduras conocen, verduras
color, tamaño y forma
todas son iguales?  Imágenes de verduras de
 Creando adivinanzas con
diferentes tamaños,
verduras
colores.
 Investigando.
 Visitando el almacén de
 ¿Para ser sanos y fuertes
Qaliwarma y cocina
que alimentos podemos  Recetario.
 Preparando alimentos
consumir?
con frutas,verduras y
productos de Qaliwarma

V.- SECUENCIA DE ACTIVIDADES:

Lunes 26 Martes 27 Miércoles 28 Jueves 29 Viernes 30

¿Qué alimentos ¿Por qué no debo Conozco que

Pre planificación traigo en mi consumir alimentos alimentos me FERIADO
del proyecto con lonchera? chatarra? brinda el programa
los niños y niñas Qaliwarma
Lunes 2 Martes 3 Miércoles 4 Jueves 5 Viernes 6

Dialogamos Agrupando frutas En que se parecen las Creamos Taller Mini chef
porque son según su tamaño y frutas (mitad) Adivinanzas de “Brochetas de
importantes las forma frutas Frutas
frutas

Lunes 9 Martes 10 Miércoles 11 Jueves 12 Viernes 13

Dialogamos Agrupando verduras Creamos Rimas de Practico Hábitos de Degustación de
porque son según su tamaño y verduras alimentación platos preparados
importantes las forma con alimentos ricos
verduras en hierro
 ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE N° 1

NOMBRE DE LA SESIÓN:
AREA

COMPETENCIA CAPACIDAD

DESEMPEÑO

PRE PLANIFICACIÓN
Lunes 26/08/19

COMUNICACIÓN

SE COMUNICA ORALMENTE EN SU LENGUA MATERNA

•Obtiene información del texto oral.

• Infiere e interpreta información del texto oral.

• Adecúa, organiza y desarrolla el texto de forma coherente y cohesionada.

• Utiliza recursos no verbales y para verbales de forma estratégica.

• Interactúa estratégicamente con distintos interlocutores.

• Reflexiona y evalúa la forma, el contenido y contexto del texto oral.

Expresa sus necesidades, emociones, intereses y da cuenta de algunas experiencias al

interactuar con personas de su entorno familiar, escolar o local. Utiliza palabras de uso
frecuente, sonrisas, miradas, señas, gestos, movimientos corporales y diversos volúmenes de
voz con la intención de lograr su propósito: informar, pedir, convencer o agradecer.

Momentos

Estrategias

Medios y

materiales

TIEMPO
 INICIO

 La docente muestra a los niños (as) una canasta con frutas, verduras y otros
alimentos
 Preguntamos a los niños(as) ¿saben que son? ¿Dónde las encontramos?
¿todas son iguales?
 Durante la observación podemos incorporar sonidos, gestos y movimientos que
nos ayuden a captar aún más su interés y motivación para mantenerlos atentos.
 Preguntas para responder: ¿Qué encontraron en la canasta? ¿Qué frutas y
verduras conocen de la canasta? ¿Cómo son las frutas y verduras? ¿Ustedes
creen que las galletas y caramelos son nutritivas? ¿Qué creen que necesitan los
niños y niñas para crecer? ¿Qué opinan sobre aquellos niños que no consumen
alimentos nutritivos?
 La docente anota en un Papelografo las propuestas dadas por los niños y niñas en
el cuadro de negociación.
 La docente comunica a los niños y niñas el propósito de hoy día es: aportaremos
ideas sobre el tema de conversación y lo registraremos en nuestro cuadro de:
Planificación nuestro Proyecto denominado Aprendamos a consumir y preparar
alimentos sanos y nutritivos

frutas verduras

leche

galletas

caramelos

Láminas de los alimentos

Libros de la biblioteca

Papelote

Plumones

15

DESARROLLO

 La maestra pide a los niños recordar las normas para poder pedir la palabra y
escuchar a todos sus compañeros
 Les contamos a los niños que en la biblioteca del aula tenemos fotografías sobre
cómo son los alimentos, recortes de periódicos, revistas, canciones relacionadas a
los alimentos y la conservación de la salud, texto informativo sobre las recetas
nutritivas que hemos observado que a ellos les agrada que les lean.
 Se organizan para observar lo que hay en la Biblioteca del aula: ¿De qué tratan
los libros que hay en la biblioteca?, ¿qué hemos observado?¿para qué nos sirven
lo que hemos observado?, ¿qué podemos hacer con ellos?, ¿qué alimentos
conocen? ¿qué alimentos consumen en casa? ¿Quién prepara los alimentos?
¿Cómo se preparan los alimentos?¿Todas los alimentos son iguales? ¿todos los
alimentos tienen el mismo sabor? ¿por qué? etc.
 La maestra muestra el cuadro de planificación y lee el título y las interrogantes:
¿Qué es lo que haré?, ¿Cómo lo haré? ¿Qué necesitaré?


¿Qué sabemos ¿Cómo lo haremos ¿Qué ¿Cómo nos

Necesitamos Organizamos?
  

 La docente anota en el papelógrafo las respuestas dadas por los niños (as) en el
cuadro de negociación

 En asamblea elaboramos una relación de actividades a realizar durante la

Proyecto
Libros de la biblioteca

Preguntas claves

Papelote

35

CIERRE

 Los niños responden las preguntas ¿Qué aprendimos hoy? ¿Cómo lo hicimos?
¿Cómo nos sentimos?
 ¿Cómo se sintieron al seleccionar los temas que vamos a investigar?

 EVALUACIÓN
 SUMATIVA: La evaluación de todo el proceso del proyecto
 Cuaderno de campo

 FORMATIVA: Evaluación de los logros de los estudiantes.

María Luisa Rodríguez A.

Profesora Aula 3 años

TALLER DE ACTIVIDAD LITERARIA

ACTIVIDAD ÁREA COMPETENCIA DESEMPEÑO

Lee diversos tipos de textos Dice de qué

COMUNICAC escritos. tratará, cómo
CUENTO:
IÓN continuará o cómo
CAPACIDAD terminará el texto
  Obtiene información del texto
escrito.
 Infiere e interpreta información
del texto escrito.
a partir de las
 Reflexiona y evalúa la forma, el
ilustraciones o
contenido y contexto del texto
imágenes que
escrito.
observa antes y
durante la lectura

MOMENT ACTIVIDAD TIEMP

ESTRATEGIAS
OS LITERARIA O
 La docente muestra a los niños y niñas un cuento
para que observen la pasta, luego se les pregunta:

 ¿De que tratará el cuento?

DESPERTAR  ¿Qué dirá en el título del cuento?
INICIO 10’
EL INTERÉS  ¿Qué les parece si les leo el cuento?
 La docente señala el título del cuento mencionado
que se trata de “JUANITO Y LOS FREJOLES
MÁGICOS”.
 Los niños escuchan atentamente cuando la
docente narra el cuento, luego que termina de
contar se les pregunta:
ATENCIÓN O
DESARRO  ¿De qué trata el cuento?
COMPRENSIÓ 30’
LLO  ¿Quiénes son los personajes?
N DEL TEXTO
 ¿Qué hizo Juanito?
 ¿Qué le paso al ogro?
 ¿Cuál será el mensaje de este cuento?
 ¿Qué hubieras hecho tú?

 ¿Se les proporciona hojas gráficas para que

GRÁFICO dibujen lo que más le agrado del cuento?
CIERRE  Exponen sus trabajos en un lugar visible y 10’
PLÁSTICO
verbalizan lo que dibujaron.

MEMORANDUM

DE: MARIA LUISA RODRIGUEZ ARTEAGA

DIRECTORA DE LA IE N°1793 “MARÍA INMACULADA”
A: ROSA YUDIT PEREZ PLASENCIA
PROFESORA DE AULA DE 4 AÑOS

ASUNTO: ENCARGATURA DE DIRECCIÓN

FECHA: 26 DE AGOSTO DEL 2019

Mediante la presente la saludo cordialmente y a la vez le comunico que el día

de hoy me encuentro delicada de salud y tendré que asistir al centro de salud de mi
jurisdicción, motivo por el cual le delego a usted la dirección de la institución
educativa el día de hoy lunes, bajo responsabilidad en dicha encargatura. Es cuanto y
tengo que informar a usted.

Atentamente