DEFINICIONES EN BIOQUIMICA

EXTRUCCION EN CEREALES:
PROCESO DE EXTRUSION DE CEREALES
https://es.slideshare.net/tommilloj2/extrusin-cereales
CEREALES EXTRUIDOS
https://www.clubensayos.com/Ciencia/CEREALES-EXTRUIDOS/2611619.html
EL PROCESO DE EXTRUSION EN CEREALES Y HABAS DE SOJA, I. EFECTO DE
LA EXTRUSION SOBRE LA UTLIZACION DE NUTRIENTES
https://www.produccion-
animal.com.ar/informacion_tecnica/manejo_del_alimento//75-
extrusion_en_cereales_y_soja_I.pdf

EXPANSION:
CEREALES, EXTRUSION Y EXPANSION
https://www.academia.edu/33473164/CEREALS_Extrusion_and_Expansion

SOLUBILIDAD:
SOLUBILIDAD
https://www.greenfacts.org/es/glosario/pqrs/solubilidad.htm
SOLUBILDAD EJEMPLOS
https://www.ejemplos.co/10-ejemplos-de-solubilidad/

LINK COMPLETO TIENE TODO MARCO TEORICO, EXPERIMENTO, DISCUSION Y

CONCLUSIONES
NIVEL DE ACEPTABILIDAD SENSORIAL DE EXTRUIDOS DE QUINUA CON MAIZ
MORADO COMO UNA ALTERNATIVA DE ALIMENTACIÓN SALUDABLE.
https://repositorio.lamolina.edu.pe/bitstream/handle/UNALM/3767/galindo-lujan-
rocio-del-pilar.pdf?sequence=1&isAllowed=y
COMPOSICION QUIMICA DE LOS CEREALES
http://olimpia.cuautitlan2.unam.mx/semillas/index.php?
option=com_content&view=article&id=16&Itemid=20&limitstart=2
CONCEPTOS GENERALES TESIS DIGITALES UNMSM
https://sisbib.unmsm.edu.pe//bibvirtualdata/tesis/ingenie/salas_cw/cap1.pdf