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PRÁCTICO: EVALUANDO EL

DESEMPEÑO DE LOS PRODUCTOS


PARA LAVAR ROPA

Objetivo
● Comparar la eficiencia de varios productos en la remoción de manchas diferentes.

Marco teórico
Una enzima es un catalizador biológico. Por lo general es una
proteína, pero podría ser ARN. El objetivo de un catalizador es
aumentar la velocidad con que ocurre una reacción. Hay
muchas, muchas enzimas que son codificadas por el genoma
para producir proteínas o ARN que aceleran las reacciones
químicas y hacen varios miles de funciones diferentes dentro de
una célula.
Las enzimas son sensibles: necesitan unas condiciones
adecuadas para poder hacer sus funciones y si las condiciones se alteran, mueren.
Los alimentos tienen enzimas, más enzimas tienen cuanto más frescos y menos
manipulados estén.

Tecnica experimental
Materiales:
● Jabón de lavado de ropa con enzimas.
● Jabón de lavado de ropa sin enzimas.
● Jabón en barra.
● 9 muestras de tela blanca de algodón.
● 3 sustancias para manchar las muestras (salsa de tomate, bebida achocolatada y
lápiz de labios).
● 9 vasos.

Procedimiento:
1. Disolver un poco de cada jabón en tres vasos diferentes.
2. Repartir la solución de cada jabón en partes iguales y verterla en 3 vasos.
3. Manchar los trozos de tela (3 con salsa de tomate, 3 con bebida achocolatada y 3
con labial)
4. Sumergir los trozos de tela en sus respectivos vasos.
5. Dejar reposar 3 horas y observar.
Observaciones:

Jabón Bulldog Jabón con enzimas Jabón sin enzimas

Salsa de tomate Observaciones:


La mancha final no
Observaciones: presenta mayores
Observaciones:
Se puede ver una diferencias respecto
Se observa una
diferencia pequeña a la inicial.
gran diferencia
en la tela una vez respecto la primera
que esta es retirada mancha. Sin
de la solución. embargo esta esta
continúa siendo
notoria.

Observaciones: Observaciones:
Bebida Se puede observar La mancha final es
achocolatada que la mancha se muy similar a la
Observaciones: encuentra bastante inicial.
La mancha, una vez desgastada
retirada se observa respecto a la inicial.
minimamente mas
gastada.

Observaciones:
Se puede observar
Labial una pequeña
Observaciones:
Observaciones:
La mancha final es diferencia en la
No se observan
completamente igual macha. Sin diferencias entre las
que la inicial. embargo, esta no es dos manchas.
mayor.

Conclusión
En conclusión, se puede decir que a pesar de mínimas diferencias el jabón más efectivo fue
el que contiene enzimas. Esto tiene sentido, ya que las enzimas, como fue mencionado
anteriormente, son catalizadoras, lo que promueve, en este caso, la remoción de la mancha.
A su vez, vale mencionar que la mancha que, desde mi punto de vista, fue la que menos se
removió fue la del labial.

Bibliografía
● https://www.genome.gov/es/genetics-glossary/Enzima
● https://www.conasi.eu/blog/consejos-de-salud/que-son-las-enzimas/

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