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DISEÑO DE PROCEDIMIENTOS PARA LA GESTIÓN ADMINISTRATIVA DE LA

EMPRESA PANADERÍA Y PASTELERÍA JULI PAN J C UBICADA EN EL BARRIO LA


CONCEPCIÓN LOCALIDAD BOSA , LA CIUDAD DE BOGOTÁ

MARIA CAMILA SOLIPAZ QUINTANA

LIZETH KARINA CHACÓN RODRIGUEZ

MICHEL TATIANA MERCHÁN JIMÉNEZ

YESSIKA KATERIN URUEÑA ROSAS


3. FORMULACION DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

3.1. Actividades de Reflexión inicial.

Realice un listado de los gastos mensuales que considere más recurrentes en una
empresa (Entre 6 y 10 conceptos diferentes), asígnele un valor en pesos a cada
uno de ellos y calcule el total.

Ahora responda las siguientes preguntas.


• ¿La generación de los gastos qué efecto le ocasiona a los pasivos de la empresa?
El efecto que causa en la empresa es que el pasivo tiende a subir ya que
obtenemos cuentas por pagar.

• El pago de las obligaciones generadas por lo gastos ¿Qué ocasiona en el


saldo del dinero de la empresa?
El saldo de la empresa tiende a bajar ya que está pagando esos gastos.

• ¿El pago de las obligaciones generadas por lo gastos, hace que el valor de
los gastos aumente, disminuya o no genera variación?
Personalmente pienso que no genera ninguna variación, ya que como son
gastos fijos que obtiene la empresa no tiende a disminuir o aumentar,
amenos que sea gastos financieros que posiblemente tendería bajar por los
pagos suministrados en la entidad.
3.3 Actividades de apropiación del conocimiento (Conceptualización y
Teorización) ¡Llegó la hora de apropiarse de estos conocimientos!
A continuación, se enumeran las actividades a desarrollar y archivar de forma ordenada
en su carpeta de evidencias (portafolio del aprendiz)

3.3.1 Realice una lectura analítica del documento de tres páginas


“GENERALIDADES DEL CONTRATO DE TRABAJO EN COLOMBIA”, el cual
encuentra en el material de apoyo y realice a mano, un mapa conceptual, con
los elementos que a su criterio sean más importantes.
3.3.2 Estudie la presentación de PPT “PASIVOS Y GASTOS” que encuentra en
el material didáctico y elabore un material de consulta personal, que puede ser
un resumen, un mapa conceptual, o un cuadro sinóptico.
RESUMEN
RECONOCIMIENTO PASIVOS Y GASTOS.

Pasivo es una obligación de la entidad, surgida de sucesos pasados para


cancelarla. Un pasivo financiero es aquel pasivo que sea una obligación contractual,
donde se entrega efectivo u otro activo financiero a otra entidad, en condiciones que
sea desfavorable para la entidad. Ejemplo: cuentas por pagar a proveedores,
créditos con entidades financieras y títulos de deuda emitidos (bonos acciones,
preferentes.) Una empresa reconocerá un pasivo en su estado de situación
financiera cuando, se convierta en parte de clausulas contractuales del instrumento
y al reconocer por primera vez a un pasivo financiero lo clasificara acorde a: pasivos
financieros que se contabilicen al valor razonable con cambios en resultado, los que
surjan por una por una transferencia de activos financieros que no cumplan con los
requisitos para su baja en cuentas o que se contabilicen utilizando el enfoque de la
implicación continua, los contratos de garantía financiera y compromisos de
concesión de un préstamo a una tasa de interés inferior a la de mercado.
En un reconocimiento inicial la entidad medirá un pasivo financiero por su valor
razonable mas o menos, posteriormente la entidad medirá el costo amortizado y
método de la tasa de interés efectiva.
Pasivos beneficios a empleados: Formas de contraprestación concedida por una
entidad a cambio de los servicios prestados por los empleados o por
indemnizaciones por cese. Existe 4 tipos de beneficios los cuales son: a corto plazo
los cuales se derivan en; sueldos, salarios y aportaciones a la seguridad social;
Derechos por permisos retribuidos y ausencia retribuida por enfermedad;
participación en ganancias e incentivos; y beneficios no monetarios a los empleados
actuales (tales como atenciones médicas, alojamiento, automóviles y entrega de
bienes y servicios gratuitos o parcialmente subvencionados). Beneficio post-empleo
donde se encuentra el beneficio por retiro pensiones y pagos por retiro. Otros
beneficios a largo plazo, Las ausencias retribuidas a largo plazo, tales como
vacaciones tras largos periodos de servicio o años sabáticos; los premios de
antigüedad u otros beneficios por largo tiempo de servicio; los beneficios por invalidez
permanente y por ultimo beneficios por terminación donde se termina el empleo por
consecuencia de la decisión de la entidad de resolver el contrato del empleado antes
de la fecha normal de retiro o la decisión del empleado de aceptar una oferta de
beneficios a cambio de la terminación de un contrato de empleo.
Alguna de las partes que conforma una nómina siendo esta la relación de conceptos
y liquidaciones referentes a los contratos laborales que una entidad debe preparar
periódicamente para dar cumplimiento a las obligaciones que tiene por ley con sus
empleados para tener en cuenta son:
Devengados. Están constituidos por los ingresos que percibe el trabajador, como
contraprestación a los servicios que presta. (salario básico: sueldo, bonificaciones,
auxilio de transporte y otros auxilios, trabajo suplementario, primas extralegales,
recargo, viáticos, prestaciones sociales y comisiones).
Deducciones. Son los descuentos que, por ley o autorización del trabajador, se le
realizan al empleado (descuento por: salud, pensión, retención en la fuente, fondo
de solidaridad pensional, libranzas, embargos, aportes a entidades y cuotas
sindicales), El resultado de restar las deducciones al total devengado, es lo que
conocemos como el neto a pagar, que es lo que efectivamente recibe el trabajador.
Apropiaciones. Son valores que deben ser asumidos (pagados) por la empresa al
empleado o a otras entidades, por conceptos señalados por la ley. Entre ellas se
encuentra la seguridad social (salud, pensión y arl), las prestaciones sociales (prima
de servicios, auxilio de cesantías, vacaciones) y los aportes parafiscales (SENA,
ICBF).
Ahora bien, pasemos a los pasivos contingentes que son los que representan las
situaciones que por representar una posibilidad de ocurrencia, crean una
incertidumbre financiera en la entidad, sucesos inciertos que no están enteramente
bajo el control de la entidad, Entre los hechos contingentes más comunes que puede
sufrir una empresa están las demandas laborales o Indemnizaciones sobre las
cuales no se puede medir fiablemente su valor, en ocasiones la gran mayoría de
entidades cuenta con una provisión es una cuenta de pasivo y consiste en
establecer y "guardar" una cantidad de recursos como un gasto para estar
preparados por si realmente se produjese el pago de una obligación que la entidad
ya ha contraído con anterioridad, dentro de las obligaciones tenemos las legales para
pagos(cargas prestacionales, Para adecuación de maquinarias contaminantes, Para
reforestación obligatoria) y obligaciones implícitas(Para pagos extralegales que la
entidad acostumbra a realizar a sus empleados, Mantenimiento de equipos
vendidos fuera del periodo de garantía).
Para reconocer los gastos en una entidad se debe saber que incluye tanto las
pérdidas como los gastos que surgen en las actividades ordinarias de la entidad, en
forma de salidas o disminuciones del valor de los activos, o bien de por la generación
o aumento de los pasivos, que dan como resultado decrementos en el patrimonio, y
no están relacionados con las distribuciones realizadas a los propietarios de este
patrimonio, se encuentran por ejemplo el costo de las ventas, salarios, honorarios,
comisiones, arrendamiento, denominadas actividades ordinarias, pero hay otras
perdidas que no vienen de las actividades ordinarias como son : siniestros tales
como el fuego o las inundaciones, así como las obtenidas por la venta de activos no
corrientes, el gasto puede medirse con fiabilidad, esto significa que tal
reconocimiento del gasto ocurre simultáneamente con el reconocimiento de
incrementos en los pasivos o decrementos en los activos.