ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DE CHIMBORAZO

Nombre: Mario Fernando Chimbolema

Nivel: 3 “B”
Asignatura: Sostenibilidad Ambiental

El bagazo residuo de la cerveza se puede utilizar con otros

residuos para la elaboración del hongo comestible (champiñones) Y
estos residuos son:

Para la experimentación se puede utilizar residuo lignocelulósicos de

las cosechas agrícolas tales como: maíz, trigo, cebada, lenteja, vaina
de frijol de zona de clima frío, el bagazo de caña de azúcar y la
cascarilla de arroz.