ESCUELA DE ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS

INFORME ACADÉMICO
PLAN ESTRATÉGICO DE LA EMPRESA
– “KOLA REAL”

GRUPO: NUMERO 5

INTEGRANTES: ARANA BAZAN KAROLINA RENEE

ESTELA GONZALES YUSELA
MARIO DIMAS CRUZ ZEGARRA
GIANFRANCO DAVID ALVARADO HUARANGA

CURSO: GERENCIA Y PROSPECTIVA ESTRATÉGICA

DOCENTE: Dr. GIANCARLO MANCARELLA VALLADARES

CICLO: VII

SECCION:

Perú – 2021
INDICE

RESUMEN EJECUTIVO

I. ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN EMPRESARIAL INTERNA Y EXTERNA

1.1 Empresa
“KOLA REAL” pertenece al grupo empresarial AJE-GROUP, está constituida por
la familia Añaños siendo está conformada por seis hermanos, quienes, juntos
con sus padres fundaron en ese entonces un negocio familiar con el cual querían
obtener otro tipo de ingresos ya que por motivos del terrorismo no podían vivir de
la fuente normal de abastecimiento que era la agricultura, esta idea
emprendedora fue montada en el patio de su casa, según cuentan los mismos
hermanos Añaños, esta empresa está posicionada entre una de los
organizaciones más innovadores y más grandes en el sector de la bebida del
mercado latinoamericano. La empresa se puso en marcha en 1988, en Perú,
cuando se encontraba en medio de un caos económico y en una violencia
generalizada. Como se sabe los primeros refrescos eran comercializados en
unas botellas de cerveza porque el hermano mayor tenía experiencia en la
distribución cervecera consiguiendo así su rudimentaria máquina para hacer
refrescos con el nombre “Atahualpa” está aún sigue en las numerosas plantas de
Kola Real que tiene en nuestro país. Su distribución empezó primeramente entre
familiares y vecinos, luego en su localidad poco a poco haciéndose conocidos
obteniendo fama y preferencia de la gente.

1.2 Misión, Visión y Valores.

1.2.1 Misión: Democratizar el consumo generando bienestar y salud
1.2.2 Visión: Ser líderes en productos y marcas saludables y valoradas

1.2.3 Valores¨:
 Emprendedor
 Soñador
  Pasión
 Audaz
 Hermandad

1.3 Procesos y Cadena de valor

1.3.1 Procesos.

PROCESOS
OPERACIONALES
Producción,
Dirección estratégica ventas
mercadeo proveedores
logística Calidad
Costos y
presupuestos servicio al cliente Gestión Humana

PROCESOS PROCESOS
ESTRATEGICOS TRANSVERSALES

1.3.2 Cadena de valor.

 Embotellado: ingredientes + agua + material de empaque.
 Distribución primaria
 Centro de distribución: “CEDIS”
 Distribución secundaria
 Puntos de venta: “bodegas, tiendas”
 Reciclado.

1.4 Cartera de Productos y servicios

Kola Real se comercializa en diversos sabores como Cola (negra), piña, naranja,
fresa y limón. Para el exterior, Kola Real cambia de nombre a Big Cola con los
mismos sabores antes mencionados.

Otros productos de la empresa AJE GROUP:

 • Pulp
• Cielo
• Free Tea
• Cifrut
• Volt
• Sporade
• Cerveza Tres Cruces
• Oro
• Vida

1.5Personas/Colaboradores

1.6 Análisis del Entorno

 Matriz EFI
 Matriz EFE
 Matriz PESTLA
 Matriz 5 fuerzas de Porter
 Matriz MPC

1.7 Ventaja Competitiva

 
II. FORMULACIÓN DE ESTRATEGIAS OBJETIVOS y METAS
2.1 Matrices estratégicas
 Matriz FODA
 Matriz ANSOF
 Matriz BCG
 Matriz PEYEA
 Matriz IE
 Matriz de la estrategia principal
 2.2 Selección de la estrategia corporativa
 Matriz cuantitativa de la planificación estratégica

III. IMPLEMENTACIÓN DE LA ESTRATEGIA

3.1 Definición de objetivos, metas y resultados

 Estratégicos
 Tácticos
 Operativos

3.2 Definición de políticas y planes de acción institucional

IV. EVALUACIÓN Y CONTROL DE LA ESTRATEGIA

4.1 Mapa Estratégico y Cuadro de Mando Integral (BSC)

 Perspectiva Financiera
 Perspectiva Cliente
 Perspectiva Procesos
 Perspectiva Aprendizaje

4.2 Indicadores Clave de Gestión (KPI) y métricas: estratégicas, tácticas y operativas.

4.3 Planes de contingencia

V. PRESUPUESTO, CRONOGRAMA Y CONTROL DE ACTIVIDADES

5.1 Presupuesto
EJEMPLO
PRESUPUESTO
ANUAL/MENSUAL
EGRESOS INGRESOS EGRESOS
INVERSION
ESTRATEGIA 1 S/.400 RETORNO S/.800
ESTRATEGIA 2 S/.600 RETORNO S/.2000
ESTRATEGIA 3 S/.300 RETORNO S/.500
ESTRATEGIA 4 S/.3000 RETORNO S/.6000
TOTALES S/.4300 S/.9300

5.2 Cronograma y Control

EJEMPLO
Acciones Me Me Me Me Me Me Me Me
Estratégicas/Tácticas/Operat s1 s2 s3 s4 s5 s6 s7 s8
ivas
ESTRATEGIA 1
ESTRATEGIA 2
ESTRATEGIA 3
ESTRATEGIA 4

VII. RECOMENDACIONES

REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

ANEXOS