Con base en los datos anteriores sobre los defectos y el número de quejas, completa la siguiente

tabla para generar un gráfico de Pareto.

Instrucciones:
Haz doble clic sobre la tabla para que puedas editarla.

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impreso, electrónico, magnético, incluyendo el fotocopiado, la fotografía, la grabación o un sistema de recuperación de la información, sin la autorización por escrito de la
Universidad Virtual del Estado de Guanajuato, debido a que se trata de información confidencial que sólo puede ser trabajado por personal autorizado para tal fin.
 Número de Defectos Porcentaje
Defecto
quejas acumulados acumulado

20
1 Fugas en el garrafón 20 37%

18
2 Excesivo tiempo de entrega 38 70%
4
3 Suciedad en el exterior del garrafón. 42 78%

3
4 Mal sellado de tapa 45 83%
Volumen de llenado inferior al indicado en la
3
5 etiqueta. 48 89%

2
6 Servicio descortés por parte del vendedor. 50 93%

1
7 Partículas sólidas en el agua. 51 94%

1
8 Mal sabor. 52 96%

1
9 Mal olor 53 98%

1
10 Otros 54 100%

25 120%
20
15 80%
10 40%
5
0 0%

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 a) A continuación, enumera los dos defectos principales de estas quejas e indica qué porcentaje
de los problemas representan.

Porcentaje
Defecto Porcentaje
acumulado
1. Fugas en el Garrafón 37% 37%

2. Excesivo tiempo de entrega. 33% 70%

b) Completa el siguiente diagrama de causa – efecto en el que expongas las posibles causas
para el principal defecto e incluye al menos dos causas posibles para cada uno de los
siguientes aspectos: materiales, métodos de trabajo, mano de obra, medio ambiente,
medición y maquinaria.

Instrucciones:
Haz clic sobre las líneas punteadas para editar el diagrama.

Medio
Materiales
ambiente Maquinaria

Maquinaria obsoleta. Baja calidad en los garrafones

Intoxicación.

Mala calibración de los equipos Baja calidad en los empaques.

Contaminación de agua y suelo.

Fugas en el
Garrafón
Incorrectos estándares de Calidad. Falta de supervisión Servicio descortés al cliente.

Volumen de llenado incorrecto.

Falta de metodología
Mal manejo

Medición Métodos de Mano de obra

trabajo

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 c) Diseña una hoja de verificación referente al defecto principal.

HOJA DE VERIFICACIÓN SEMANAL

VARIABLE: FUGAS EN EN EL GARRAFÓN.

REALIZÓ: JORGE LEONARDO ESTEFANÍA MEDINA.

FECHA: 08 DE NOVIEMBRE DEL 2020.

SEMANA 1

VERIFICÓ LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO

Sanitización
en los X X X
garrafones.
Reparación X X X X
de equipos.
Calibración X X X X
en equipos.
Supervisión. X X X X X X
Cumplimiento X X
de
metodología
Verificación X X X X X
del llenado
de
garrafones.
Entrega a X X X X
tiempo .

d) Describe cómo ayudará la información obtenida en la hoja de verificación que elaboraste para
tomar decisiones que eviten que el defecto principal se siga presentando.

 La hoja de verificación contribuirá a que diariamente se esté realizando una

supervisión continua en el mayor defecto que en este caso fue el de fugas en el
garrafón, así los encargados de la inspección tomarán las medidas necesarias para
atender el problema y fácilmente poder resolverlo lo más pronto posible y no generar
muchas pérdidas.

1. Conclusiones. Redacta un párrafo donde menciones tus opiniones e ideas principales acerca
del tema de resolución de los problemas y las herramientas utilizadas en esta Evidencia de

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 Aprendizaje. Reflexiona sobre tu aprendizaje, lo que quieres seguir aprendiendo y su aplicación
en la vida real.

 Las herramientas de la calidad nos permiten darnos cuenta de los errores que existen
en los procesos de algún producto y tomar las medidas necesarias lo más pronto
posible, para solucionar el problema y así poder cumplir de la forma correcta con la
calidad de la empresa.
El diagrama de Pareto nos permite visualizar de manera gráfica cual es el problema
principal con sus datos estadísticos y la hoja de verificación permite tomar las medidas
necesarias para estar monitoreando el problema.
En mi opinión personal considero que las empresas tienen que implementar estas
herramientas de la calidad en sus procesos y así poder ofrecer al cliente un buen
producto que cumpla con los estándares y normas y garantizar la integridad de la
empresa, ahorrando tiempo y obteniendo grandes beneficios.

2. Referencias. Coloca al menos una fuente de información que hayas consultado, pero recuerda
utilizar el formato APA.

 De la Rosa, F., y Cabello, L. A. (2012).

Lectura Herramientas básicas de análisis y representación de procesos. En Undead 2 del Módulo
Sistemas de Producción. Irapuato, Guanajuato, México: Universidad Virtual del Estado de
Guanajuato [UVEG].

 MAPCAL, S. A. (1996).
Gestión de la calidad total: Guías de gestión de la Pequeña Empresa. Madrid, España: Ediciones
Díaz de Santos. Recuperado de la base de datos e-libro Cátedra. (10194515)

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