Análisis de similitud de tesis universitaria

INFORME DE ANÁLISIS
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Apellido : Itso
Nombre : Biblioteca
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Autor(es) : No disponible
Título : Tesis barragán andrade karen gabriela.doc
Descripción : No disponible
Analizado el : 08/05/2021 12:29
ID Documento : gdhfc2s6
Nombre del archivo : TESIS Barragán Andrade Karen Gabriela.doc
Tipo de archivo : doc
Número de palabras : 8 974
Número de carácteres : 57 633
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Tipo de carga : Entrega manual de los trabajos
Cargado el : 08/05/2021 11:48
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Fuentes Similitud
1. Su documento: 2qem1397 - TESIS FINA DIANA RIVADENEIRA (1).pdf 4%
2. Fuente Compilatio.net nabdiczh 2%
3. repositorio.utn.edu.ec/.../1/02 ICA 1224 TESIS DE GRADO.pdf 2%
4. Fuente Compilatio.net vfw2u5y4 1%
Page 1
5. Fuente Compilatio.net ji63dtkz 1%
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FUENTES MUY PROBABLES
22 Fuentes Similitud
1. Fuente Compilatio.net 2qem1397 6%
2. Fuente Compilatio.net kur371v4 6%
3. Fuente Compilatio.net nabdiczh 3%
4. Fuente Compilatio.net 97etr5pg 3%
5. Fuente Compilatio.net mjlgz8t6 5%
6. Fuente Compilatio.net 43fna8su 8%
7. Fuente Compilatio.net blt6ojah 8%
8. repositorio.utn.edu.ec/.../1/02 ICA 1224 TESIS DE GRADO.pdf 7%
9. Fuente Compilatio.net 56q31szl 6%
10. Fuente Compilatio.net vfw2u5y4 3%
11. Fuente Compilatio.net wy6e4xa3 3%
12. Fuente Compilatio.net 6rnsv4ug 3%
13. Fuente Compilatio.net 24vhjo8a 3%
14. Fuente Compilatio.net ji63dtkz 3%
15. Fuente Compilatio.net eusjzlm4 3%
16. Fuente Compilatio.net d5wavmt6 3%
17. Fuente Compilatio.net xyvni1ep 3%
18. dspace.ups.edu.ec/.../1/UPS-QT03654.pdf
<1%
19. www.crecenegocios.com/.../estructura-y-model...n-plan-de-negocios
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20. www.eumed.net/.../2009a/amr.htm
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21. Fuente Compilatio.net ev87ij2p <1%

22. Fuente Compilatio.net ui253t7h <1%
FUENTES POCO PROBABLES
1. Fuente Compilatio.net qyo39gfb 7%
2. Fuente Compilatio.net t6ow8k3a 7%
3. Fuente Compilatio.net 1esv4cmn 7%
4. Fuente Compilatio.net 6tmjoqlv 7%
5. Fuente Compilatio.net 1ut8azjs 7%
6. Fuente Compilatio.net ehmt94wc 7%
7. Fuente Compilatio.net s7rguved 7%
8. Fuente Compilatio.net ogmfh798 5%
9. Fuente Compilatio.net q1g37fta 5%
10. Fuente Compilatio.net 3mhpijdv 3%
11. Fuente Compilatio.net dublo14f 3%
12. Fuente Compilatio.net tdiofsx6 2%
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14. core.ac.uk/.../display/200325564 1%
Page 3
www.slideshare.net/.../valor-presente-net...interna-de-retorno
15. www.monografias.com/.../decisiones-inverti...-y-problemas.shtml
16. <1%
<1%
17. Fuente Compilatio.net q51r6mwh <1%
18. static.eoi.es/.../documents/componente67223.pdf
<1%
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<1%
20. Fuente Compilatio.net cpxzbr8j <1%

21. dspace.espoch.edu.ec/.../1/92T00146.pdf <1%
22. Fuente Compilatio.net vmihyf51 <1%

23. Fuente Compilatio.net 3r1lnpgz <1%
24. Fuente Compilatio.net rhegi7l4 <1%
25. economipedia.com/.../definiciones/tasa-descuento.html
<1%
26. dspace.unl.edu.ec/.../1/Tesis Lista Carolina.pdf
<1%
27. economia.unam.mx/.../GomezAM/cap2a.pdf
<1%
28. aprendeenlinea.udea.edu.co/.../6/GERENCIA FINANCIERA unidad 3.pdf
<1%
29. www.solunion.es/.../calcular-plazo-rec...peracion-inversion
<1%
30. www.emprendepyme.net/.../calcular-el-period...-la-inversion.html
<1%
31. Fuente Compilatio.net 1q2w9k6s <1%

32. Fuente Compilatio.net 9dytbhf2 <1%
33. Fuente Compilatio.net gjixh27w <1%
34. Fuente Compilatio.net tdhnyoem <1%
35. www.fao.org/.../v8490s/v8490s09.htm <1%
36. Fuente Compilatio.net w7es9n4j <1%

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38. Fuente Compilatio.net 581nzaxv <1%

39. Fuente Compilatio.net y7bo5qrt <1%
40. economipedia.com/.../definiciones/tasa-interna-de-retorno-tir.html <1%
41. Fuente Compilatio.net c53lx1us <1%

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<1%
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49. Fuente Compilatio.net nvrugilw <1%
50. Fuente Compilatio.net v3t5cahs <1%
51. Fuente Compilatio.net ltzsq1yi <1%
52. 53. 54.
Page 4
www.crecen <1%
egocios.co <1%
m/.../analisis <1%
-costo-
beneficio
connectame
ricas.com/...
/¿por-qué-
es-impo...o-
de-flujo-de-
caja
www.jica.go
.jp/.../c8h0v
m0000ad5gk
e-
att/content_3
.pdf
55. Fuente Compilatio.net nic4y5gz <1%

56. Fuente Compilatio.net p5qhsxcr <1%
57. Fuente Compilatio.net qlehprm9 <1%
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60
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65. Fuente Compilatio.net tozsbi5g <1%
FUENTES ACCIDENTALES
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2. Fuente Compilatio.net ljt6vfhe <1%
3. Fuente Compilatio.net d75n94qt <1%
4. Fuente Compilatio.net r156zuf2 <1%
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6. Fuente Compilatio.net cftwkomp <1%
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10. Fuente Compilatio.net orxml93y <1%
11. Fuente Compilatio.net 2ibtq461 <1%
12. Fuente Compilatio.net acfx8wpm <1%
13. Fuente Compilatio.net 4rwof35e <1%
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15. Fuente Compilatio.net 1zlsf6oi <1%
FUENTES DESCARTADAS
0 Fuente
FRAGMENTO DEL DOCUMENTO
Leyenda : Texto entre comillas
Page 6
Fuente
repositorio.utn.edu.ec/.../1/02 ICA 1224 TESIS DE GRADO.pdf 7%
principal
(Zorita, 2013) expresa: “Este estado recoge el resultado del ejercicio formado por los ingresos y gastos
generados en el mismo con la explicación de su imputación directa al patrimonio neto cuando proceda según lo
establecido en las normas de registro y valoración (p. 73).
En éste estado financiero se integran todas las cuentas de ingresos y gastos en donde se confrontarán los
costos y gastos con los ingresos en un periodo definido con el objeto de definir la utilidad o perdida en la
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actividad o giro de la empresa.
6. Flujo de Caja
(Brealey, 2010) manifiesta es una cultura de valor como objetivo primordial empresarial, se han desarrollado
nuevos conceptos cuyo permanente monitoreo informa sobre el cumplimiento del objetivo financiero de
aumentar el valor de la empresa, también representa la utilidad operativa de una empresa convertida en
términos de caja, eliminando los componentes que no constituyen flujos reales de efectivo. (p. 265)
El objetivo de este estado es presentar información oportuna, referente a los recaudos y desembolsos de
efectivo de un ente económico durante un período, para que los usuarios de los estados financieros tengan
elementos adicionales para examinar la capacidad de la entidad para generar flujos futuros de efectivo, para
evaluar la capacidad para cumplir con sus obligaciones, determinar el financiamiento interno y externo, analizar
los cambios presentados en el efectivo, y establecer las diferencias entre la utilidad neta y los ingresos y
egresos.
7. Evaluación Económica
Documento: 2qem1397 - TESIS FINA DIANA RIVADENEIRA (1).pdf

Fuente principal 26%
Usuario: degt3ljo - Documento suyo Grupo: opxzjqag - Instituto Superior
Es la etapa que utiliza métodos financieros para decidir la implementación del proyecto, busca conocer en forma
anticipada su comportamiento futuro y sobre estos resultados tomar la mejor decisión en implementarlo o no.
1. Valor Actual Neto
“Sumar los flujos descontados en el presente y restar la inversión inicial equivalente a comparar todas las
ganancias esperadas contra todos los desembolsos necesarios para producir esas ganancias, en términos de su
valor equivalente en este momento o tiempo cero” . (Baca, 2010, p.334)
Representa la rentabilidad en términos del dinero con poder adquisitivo presente y permite avizorar si es o no
pertinente la inversión en el horizonte de la misma, matemáticamente se determina de la siguiente forma:
VAN = - inversión + FC / (1+i)n
Referencias:
FC = Flujos de caja proyectados
i= tasa de redescuento
n= tiempo u horizonte de vida útil del proyecto o inversión.
VAN positivo, significa que existe rentabilidad
VAN negativo, inversión no rentable o no atractiva.
2. Tasa Interna de Retorno
“Es la tasa de descuento por la cual el VPN es igual a cero. Es la tasa que iguala la suma de los flujos
descontados a la inversión inicial” . (Baca, 2010, p.335)
Es la rentabilidad que devuelve la inversión durante su vida útil tomando en cuenta los flujos de caja
proyectados o el momento que el VAN es = 0.
Existen tres clases de TIR
• Económica cuando la inversión tiene solo aporte de los socios
• Financiera cuando la inversión es con financiamiento.
• Real solo analiza los flujos de caja positivos.
3. Tasa de Rendimiento Medio
Es aquella tasa de Interés con la que los bancos y particulares pueden obtener fondos en préstamos por parte del
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Banco Central y de bancos de Depósito respectivamente, siempre y cuando dicho interés se pague al obtener el
préstamo[3].

Matemáticamente se determina de la siguiente forma:
Tasa de redescuento = CK + Inflación.
4. Beneficio costo
La relación Beneficio/Costo es el cociente de dividir el valor actualizado de los beneficios del proyecto (ingresos)
entre el valor actualizado de los costos (egresos) a una tasa de actualización igual a la tasa de rendimiento
mínima aceptable (TREMA), a menudo también conocida como tasa de actualización o tasa de evaluación.
(Baca, 2010, p.320)
Este parámetro sirve para juzgar como retorna los ingresos en función de los egresos, para lo cual sirve de
instrumentos los ingresos y egresos proyectados en los flujos de caja.
• Si B/C es mayor que 1 tenemos un adecuado retorno
• Si B/C es menor que 1 no hay un adecuado retorno por lo tanto no es atractiva la inversión.
• Si B/C es igual a 1 significa indiferencia tampoco es aceptable por que equivale a no haber hecho nada.
La fórmula de cálculo es:
B/C: = sumatoria de ingresos deflactados /sumatoria egresos deflactados
5. Punto de Equilibrio
“Afirma que este instrumento de análisis sirve para identificar en los periodos proyectados, cual es el volumen
de ventas necesarias para que el plan de negocio no pierda ni gane dinero” . (Bravo, 2002, p.43)
Se puede decir que es la herramienta que nos permite identificar cuando la empresa no gana y no pierde busca
identificaren porcentaje en el que los ingresos contribuyen al cubrimiento de costos y gastos totales.
6. Periodo de Recuperación de la Inversión
“Este método nos proporciona el plazo en el que recuperamos la inversión inicial a través de los flujos de caja
netos, ingresos menos gastos, obtenidos con el proyecto. Consiste en dividir la inversión inicial más los gastos
que origine entre los distintos flujos de caja positivos que origina el proyecto” . (Brealey, 2010, p.121)
Es el tiempo ya sea en año o meses en el cual se recupera la inversión inicial realizada en un proyecto, se
calcula a partir de los flujos de caja actualizados con una tasa mínima de rendimiento.
6. Estudio Ambiental
El impacto ambiental es el efecto causado por una actividad humana sobre el medio ambiente. La ecología, que
estudia la relación entre los seres vivos y su ambiente, se encarga de medir dicho impacto y de tratar de
minimizarlo.
Documento: vfw2u5y4 - TESIS FINAL DAYANA MONCAYO (1).pdf

Fuente principal 3%
Una definición de Julián Pérez Porto dice lo siguiente:
Lo habitual es que la noción se use para nombrar a los efectos colaterales que implica una cierta explotación
económica sobre la naturaleza. Esto quiere decir que una empresa puede crear puestos de empleo y resultar
muy rentable desde el punto de vista económico, pero a la vez destruir el medio ambiente de las zonas aledañas
de su fábrica. El impacto ambiental, por lo tanto, puede tener consecuencias sobre la salud de la población, la
calidad del aire y la belleza paisajística. (Pérez, 2013)
Entonces se puede decir que toda organización o empresa está en la obligación de establecer buenas políticas
ambientales con el fin de mitigar el impacto en la naturaleza y en la sociedad en general.
1. Evaluación de Impactos Ambientales.
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Es el procedimiento, a cargo del Servicio de Evaluación Ambiental SEA, que, en base a un Estudio de Impacto
Ambiental o Declaración de Impacto Ambiental, determina si el impacto ambiental de una actividad o proyecto se
ajusta a las normas vigentes;
2. Declaración de Impacto Ambiental.
Es el documento descriptivo de una actividad o proyecto que se pretende realizar, o de las modificaciones que
se le introducirán, otorgado bajo juramento por el respectivo titular, cuyo contenido permite al organismo
competente evaluar si su impacto ambiental se ajusta a las normas ambientales vigentes.
Capìtulo III
3.1 Presentación de la Propuesta
3.1.1 Resumen Ejecutivo
El presente estudio tiene como finalidad determinar la vialidad económica de creación de una microempresa
dedicada a la comercialización de frutas y verduras en la comunidad de Jivino Verde, Provincia de Sucumbíos;
desarrollando un análisis de aspectos que intervienen en la investigación, determinando que existen las
condiciones sociales y económicas positivas para realizar el proyecto.
Se realizó el estudio de mercado conociendo las condiciones favorables que tienen los productos sustitutos,
manifestando que existe una demanda de 27.520 familias insatisfechas que puede ser cubierta por la empresa
en estudio, pues existe aceptación de este tipo de productos parte de la canasta basica
Seguidamente, se procedió a desarrollar la organización administrativa,
donde se clasificó las diferentes áreas acorde a

su funcionalidad, así mismo se detalla los perfiles óptimos para cada trabajador dentro del manual propuesto.
Analizando el presupuesto que se requiere se establece una inversión inicial de $ 35.440,78, un financiamiento de $
15.000,00, con una tasa de TRM de 15.07%, un VAN de $ 1.669,39, una TIR de 18.67%, un beneficio costo de $ 1,96,
donde se

determinará la vialidad del Proyecto, puesto que todos los indicadores son positivos.
Además se realizó un análisis al impacto ambiental, mismo que nos indica que no existirá una afectación
ambiental y se mantiene con un indicador positivo al final de la investigación.
3.2 Desarrollo de la Propuesta
La viabilidad del proyecto es analizada a través de los siguientes filtros.
Tabla 12
Filtros de la propuesta
|Filtro |Filtro |Filtro |Filtro |Filtro |Filtro |
|Nº 1 |Nº 2 |Nº 3 |Nº 4 |Nº 5 |Nº 6 |
|||||||
|Naturaleza del proyecto. |Análisis de |Estudio |Organización |Económico |Impacto |
| |Mercado. |Técnico |Gestión Empresarial. |Financiero. |Ambiental. |
| | |de servicio. | | | |
Elaborado por: Barragán Andrade Karen Gabriela
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32 Naturaleza del Proyecto
3.3.1 Nombre de la Microempresa
Documento: nabdiczh - TESIS KERLY VERDEZOTO.doc

Antes de determinar el nombre de empresa es importante indicar que estará controlada por la Superintendencia
de Economía Popular y Solidaria, será una sociedad de tipo asociación, y la propuesta como nombre de
empresa será
3.3.2 Slogan de la Microempresa
La marca comercial que será patentada para comercializar llevara el nombre de “Comercial la Oferta EPS” con
el logotipo de la empresa “Multiproductos la Calidad”.
3.3.3 Logotipo de la Microempresa
Conforme se señaló en el anterior punto el logotipo será un diseño del producto como se puede apreciar a
continuación.
Figura N° 10
Dinero que destina para la compra
3.3.4 Ubicación y tamaño
La microempresa se ubicará en el km 42 Vía a Lago Agrio en el recinto de Jivino Verde margen izquierdo a 50 metros
de la vía principal, perteneciente a la parroquia San Pedro de los Cofanes.
Hablar del tamaño del proyecto es definir la capacidad operativa que tendrá la microempresa en un periodo
determinado de tiempo, por lo expuesto y luego de haber realizado el análisis del mercado, entre otros que
permitieron llegar a las siguientes decisiones, a continuación se presenta los siguientes factores condicionales del
tamaño del proyecto.
3.3.4.1 Macro localización
San Pedro de los Cofanes es una parroquia ecuatoriana rural perteneciente al cantón Shushufindi en la

provincia de Sucumbíos, y está ubicada a aproximadamente a 28 km de Lago Agrio, la capital del Ecuador con
la cual se comunica mediante la carretera.
Norte: Parroquia El Eno
Sur: Parroquia Siete de Julio
Este: Provincia de Orellana
Oeste: Provincia de Orellana
Figura N° 11
Macro localización
Fuente: GAD-parroquial San Pedro de los Cofanes
3.3.4.2 Micro localización
Aquí se establece con precisión el lugar donde se va a desarrollar dicho proyecto para lo cual tomamos como
referencia la siguiente información.
La microempresa se ubicará en km 42 Vía
a Lago Agrio en la comunidad de Jivíno Verde margen izquierdo a 50 metros de la vía principal, perteneciente a la
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parroquia San Pedro de los Cofanes.
Figura N° 12
Micro localización
Fuente: Google. Maps
3.3.5 Tipo de Empresa

El tipo de empresa que se pretende realizar como emprendimiento es agropecuaria, el cual se fundamenta en la
comercialización de frutas y verduras.
33 Estudio de Mercado
En la actualidad que se vive en el Ecuador un modelo de economía social de mercado donde las manos
invisibles de la oferta y
Fuente
repositorio.utn.edu.ec/.../1/02 ICA 1224 TESIS DE GRADO.pdf 7%
principal
la demanda establecen los precios, cuando existe demasiado oferta los precios bajan y cuando hay demasiada
demanda los precios suben, por lo que es necesario establecer estrategias que le permitan mantenerse en el
mercado.
En éste proyecto se estudian variables como el precio, producto, plaza y promoción, que son de
vital importancia para el desarrollo de éste filtro.
1. Objetivo del estudio
Desarrollar el estudio de mercado mediante la aplicación de técnicas de investigación para determinar la oferta,
demanda y las oportunidades de negocio que pueden existir dentro del mercado meta.
3.4.2 Mercado Meta

El mercado meta del Café son las familias del canto Shushufindi, en primera instancia ya que existe mayor
poder adquisitivo por las fuentes económicas que posee, y posteriormente posicionar el producto en otros
cantones de la provincia de Sucumbíos.
3.4.3 Segmento del Mercado
Para la segmentación del mercado la población seleccionada será el cantón Shushufindi, parroquia San Pedro
de los Cofánes, tomando el dato de la población de 4.067 en concordancia al último Censo Población
proyectado a
finales del 2020, por el Instituto Nacional de Estadísticas y Cenco (INEC). (Ver anexo Nª 6)
3.4.4 Demanda
De acuerdo con la información del capítulo 1 la parroquia cuenta con 8629 habitantes aproximadamente
comprendidas en 2247 familias que es la base del estudio con la información obtenida en la pregunta 6 de la encuesta
que habla sobre la aceptación de la propuesta obtenemos lo siguiente: La
Page 12
Fuente principal Documento: 2qem1397 - TESIS FINA DIANA RIVADENEIRA (1).pdf 26%
demanda está en base a la información que se obtuvo según las encuestas realizadas a las posibles familias
consumidoras de estos productos, con ello se determinó que la demanda tendrá un consumo en el primer año
en gramos de 217.006. Con estos datos se procedió a estimar la demanda en relación con el incremento de la
tasa de crecimiento poblacional del cantón Shushufindi que asciende a 3.94%.
Tabla 13
Determinación de la Demanda
|Mercado Meta Recinto Jivino |Número de Familias |Porcentaje de aceptación |Demanda Real | | |
|Verde | | |Canasta Semanal |Canasta Mensual |Canasta Anual |
|3.590 |4,07 |65% |573 |2.293 |27.520 |
Fuente: Encuesta
3.4.5 Demanda Proyectada

Para la proyección de la demanda se utiliza la tasa de crecimiento exponencial, que es del 3,94% al 2019 (Ver
anexo Nª 6), datos obtenidos del portal del Instituto Nacional de Estadísticas y Censo INEC, y aplicando la
fórmula de crecimiento exponencial se establece la siguiente tabla:
Tabla 14
Demanda Proyectada
|Año |Demanda Real |
|2020 |27.520 |
|2021 |28.605 |
|2022 |29.732 |
|2023 |30.903 |
|2024 |32.121 |
|2025 |33.386 |
Fuente: Tabla 13
3.4.6 Oferta

Al analizar la oferta se establece que en la ciudad de Shushufindi en los supermercados, minimarkets y tiendas
se comercializa café de diferentes marcas.
De ésta forma para tener un marco referencial de la oferta se consideró las marcas de café tradicional que se
comercializa en la misma. Para determinar éstos datos se realizó un análisis
en la base de datos del SRI, particularmente a los productores del café que expenden en el sector, llegando a
establecer la siguiente tabla
Page 13
Tabla 15
Oferta real
|Mercado Meta Recinto Jivino |Número de Familias |Cobertura de competencia |Oferta Real | | |
|Verde | | |Canasta Semanal |Canasta Mensual |Canasta Anual |
|3.590 |4,07 |54% |476 |1.905 |22.863 |
Fuente: Encuesta
3.4.7 Oferta Proyectada

Para la proyección de la oferta se utilizará los mismos parámetros que se utilizó en la demanda, la fórmula de
crecimiento exponencial, utilizando la variable del Tasa del PIB de 2,73%, datos que serán obtenidos en el portal
del Instituto Nacional de Estadísticas y Censo INEC.
Tabla 16
Oferta Proyectada
|Año |Oferta Real |
|2020 |22.863 |
|2021 |23.487 |
|2022 |24.128 |
|2023 |24.787 |
|2024 |25.464 |
|2025 |26.159 |
Fuente: Tabla 15
3.4.8 Demanda Insatisfecha

Una vez establecida la demanda insatisfecha del producto, se determina que la empresa estará en la capacidad
de producir y cubrir en un 100% de la misma en cada año; se establece
este porcentaje como una política; con expectativas a un crecimiento a otras ciudades de la provincia.
Tabla 17
Demanda Insatisfecha
|Año |Proyección |Proyección |Demanda |
| |Oferta |Demanda |Insatisfecha |
|2021 |23.487 |28.605 |5.117 |
|2022 |24.128 |29.732 |5.603 |
|2023 |24.787 |30.903 |6.116 |
Page 14
|2024 |25.464 |32.121 |6.657 |
|2025 |26.159 |33.386 |7.227 |
Fuente: Tabla 14 y 16
3.4.9 Precio
Una vez realizado el estudio respectivo para determinar

el precio de las frutas y verduras para el año 2021, se llegó a determinar un precio promedio de $ 1,00 a $10,00
dólares promedio, pregunta determinada de la encuesta.
Al establecer los precios que de frutas verduras y vegetales resulta complicada, debido a que esta varía de acuerdo a
la manera como del mercado se desarrolle, las regulaciones del gobierno, la temporada de los productos además de
los gustos y preferencias de los consumidores, entre otras variables que afectan el mercado, por lo que para
establecer los precios en la etapa de introducción al mercado se utilizara descuentos y promociones que atraigan el
interés del consumidor. Se tomaran en cuenta ciertos aspectos para determinar los precios como son los costos de
comercialización, administración y ventas.
Para la proyección y crecimiento de precios se toma en cuenta la inflación del último año
que es del 8% en el 2020.
Tabla 18
Precio
|Año |Precio Promedio |
|2020 |10,00 |
|2021 |10,08 |
|2022 |10,16 |
|2023 |10,24 |
|2024 |10,32 |
|2025 |10,41 |
Fuente: Encuesta
3.4.10 Estrategias de Comercialización
El producto es básicamente las frutas, y verduras pero el fin específico es satisfacer la necesidad de la población de
contar con un lugar para comprar de forma rápida y segura dentro de su propia parroquia, las frutas, y verduras
mantendrán una presentación excepcional al ser frescas y de gran variedad y se venderán en un espacio cómodo y
de fácil acceso a los clientes además, de cumplir con normas de higiene para garantizar productos seguros para la
alimentación.
Los precios de los productos irán enfocados en atraer a los clientes hacia nuestra propuesta de canastas con
promociones y ofertas con el fin de generar fidelidad a largo plazo.
La adquisición de los productos se realizara mayormente en el mercado mayorista de Quito y Ambato, para lo cual se
contratara el transporte de ida y vuelta que traerá los productos directamente hacia el punto de venta esto con el fin
de adquirir todo directamente del productor y disminuir al máximo los intermediarios.
34 Estudio Técnico
El estudio técnico tiene como finalidad realizar un análisis de los requerimientos del proyecto para su implementación
y posterior funcionamiento, dentro de parámetros de eficiencia y eficacia en todas las actividades. Con el fin de
alcanzar esta meta se realizara una investigación sobre aspectos relacionados al tamaño adecuado del proyecto,
óptima localización, instalaciones, maquinaria y equipo, así como requerimientos de personal, proceso productivo y
distribución de la planta, demás para el desarrollo adecuado del proyecto.
Este estudio también revelara todos los procesos necesarios para realizar las actividades operativas y administrativas
dentro de la empresa con el fin de que los productos lleguen al cliente y se posicione en el mercado.
2. Objetivo
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Realizar el estudio técnico a través de la investigación de los estándares adecuados para determinar la localización,
tamaño del proyecto y las inversiones que requerirá el proyecto.
3. Descripción del Producto
Este servicio busca mejorar la experiencia de compra de los potenciales clientes, a través un servicio cercano a su
hogar con instalaciones higiénicas y distribuidas de tal forma que pueda elegir sus productos con la mayor comodidad
sin mayor afectación sobre cantidad y precios acostumbrados y brindando la alternativa de adquirir los productos en
canastas de frutas y verduras a un precio estable.
a) Listado de frutas a Ofertar
• Plátano
• Mandarina
• Manzana chilena
• Limones
• Frutilla
• Mora
• Tomate de árbol
• Uva chilena
• Uva negra
• Naranja
• Granadilla
• Orito
• Maracuyá
• Naranjilla
• Guayaba
• Papaya grande
• Pera chilena
• Pepino de dulce
• Tamarindo
• Sandia
• Melón
• Durazno
• Kiwi
• Granadas
b) Listado de verduras a Ofertar
• Acelga
• Brócoli
• Camote
• Cebolla larga
• Cebolla paiteña
• Col morada
• Col verde
• Coliflor
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• Espinaca
• Frejol tierno
• Hojas de achira
• Lechuga
• Melloco
• Nabo
• Papas
• Pepinillo
• Pimiento
• Rábano
• Remolacha
• Tomate riñón
• Vainita
4. Ubicación de la planta
El diseño de las instalaciones es fundamental para el éxito futuro del local por lo que se tomó en cuenta el proceso
productivo desde la compra de los productos hasta la venta al consumidor final de manera que la operación no se
detenga y disminuir el riesgo de perdidas, por lo que se consideró de mucha importancia el establecer las siguientes
aéreas.
Área administrativa
Estará ubicada de tal manera que permita supervisar de manera continua y sin interferir en las actividades diarias,
además de poder interactuar fácilmente con el cliente interno y externo.
Área de descarga y limpieza
Esta área es importante al igual que las otras, ya que permite recibir los productos de manera directa del camión de
carga y posteriormente realizar la limpieza de cada producto antes de percharlos en el almacén
Área de bodega
Para poder preservar las frutas y verduras la bodega tiene que estar equipada con implementos adecuados como el
aire acondicionado y espacios que no maltraten a los productos.
Área de ventas
El área de ventas está dividida en el almacén donde se exhiben los productos la cual debe estar dotada de buena
iluminación natural y artificial, ventilación y con el equipamiento adecuado para exhibir las frutas, verduras y hortalizas
y la caja por su parte debe estar equipada con la tecnología necesaria para realizar el pesaje, cobro y despacho de
los clientes.
5. Tamaño de la planta
El proyecto se iniciará en una superficie de 112 mts2, 12mts de frente por 10 mts. De fondo,
distribuida de la siguiente manera:
Tabla 19
Distribución de Planta
|Área |Distribución |Medida |
|Tienda |48 |Mt2 |
|Bodega |16 |Mt2 |
|Área de Limpieza |16 |Mt2 |
|Oficinas administrativas |16 |Mt2 |
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|Ingreso |16 |Mt2 |
|Total |112 | |
Fuente: Investigación Propia
6. Diseño de Planta
La presente estructura está diseñada para cubrir la demanda de la comercialización de las frutas y verduras en el
recinto Jivino verde, parroquia san Pedro de los Cofanes.
Figura N° 13
Diseño de planta
Fuente: Diseño Propio
7. Capacidad Instalada
El tamaño de la microempresa indica que cantidad de productos, recibir, almacenar y producir una instalación en
determinado periodo de tiempo; si la microempresa es demasiado grande parte de ella estará ociosa lo que agregará
costo a la producción y el precio al cliente, por el contrario si la microempresa es demasiado pequeña se perderá
mercado y/o clientes y quizás estas ventas no puedan cubrir los costos de producción. Por esta razón se ha
considerado para este aspecto el tamaño de la bodega y del área de venta de las frutas y verduras.
Así, la bodega tendrá la capacidad para 1 estantería de 2 pisos de alto y 4 metros de ancho y 1 estantería de 2 pisos
de alto por 1.5 metros de largo, además cada producto se encontrará dentro de gavetas con dimensiones de 0.40
metros de ancho y 0.70 metros de largo, que pueden contener aproximadamente 22 kg de productos de acuerdo a las
medidas de las gavetas y el tamaño de la estantería se podrá almacenar 38 gavetas, dando un total 858 kg de frutas,
verduras y hortalizas.
En el caso de la tienda se colocaran 2 mostradores de 6 metros de largo por 0.60 metros de ancho, colocados a cada
lado del local y en el centro un mostrador doble de 6 metros de largo 3 metros de ancho.
8.
Proceso de comercialización y distribución
1. Proceso de Compra
Mediante el desarrollo de la investigación descriptiva especificaremos el proceso del servicio de compra, bodega y
almacenamiento y ventas de frutas, verduras y hortalizas.
• Requerimiento: la empresa realizara una proforma con los productos y cantidades necesarias para mantener un
stock completo y en buenas condiciones.
• Compra: el encargado de adquisiciones, realizara las compras directamente en el mercado mayorista de la ciudad
de quito y posteriormente manejara una lista de proveedores los cuales garantizaran la entrega de las frutas verduras
y vegetales para la microempresa.
• Transporte: la empresa contratara un camión que traerá los productos al almacén
• Descarga: el producto se recibirá en las instalaciones directamente en el área de limpieza.
• Control: se verifica la calidad de los productos.
• Limpieza: se procede con el lavado de los productos y clasificación.
• Registro y almacenaje: se registra los ingresos y se ubica en las respectivas gavetas.
• Etiquetado: se proceda a rotular las perchas con los nombres y precios de cada producto.
• Cliente: ingresa al local comercial y toma un coche.
• Selección: el cliente selecciona de los productos
de acuerdo a sus gustos y preferencias.
• Pesado: el cliente se acerca al área de pesado y empacado de los productos seleccionados.
• Facturación: el cliente pasa por caja, donde se genera su factura.
Page 18
• Cancelación: finalmente el cliente paga y se retira del local.
Figura N° 14
Proceso de Compra
2. Proceso de Limpieza y almacenaje
Figura N° 15
Proceso de Limpieza y almacenaje
35 Estudio Organizacional
9. Organigrama Estructural

La presente propuesta de organigrama se ajusta a la visión del autor de este emprendimiento que refleja las
necesidades de personal y la distribución de responsabilidades para cada una de las áreas.
Figura N° 16
Organigrama Estructural
10. Manual de Funciones
1. Estructura del puesto
a) Funciones del Gerente
|||
| |FUNCIONES DEL GERENTE |
|CARGO |Gerente |
|Identificación del Puesto |Ejecutivo |
| |Supervisa a todos |

| |Tener buen juicio para la toma de decisiones. |
| |Buenas Relaciones Humanas |
| |Responsabilidad |
|Perfil del puesto |Iniciativa |
| |Dinámico |
| |Representar legal y jurídicamente a la empresa ante los organismos estatales como son: |
|||
|Características del Cargo |SRI, IESS, GADS Municipales y Parroquiales y tomar las mejores decisiones para
bien de la misma |
|||
|||
Page 19
|||
| |Aplicar las nuevas tendencias en gestión de recursos humano |
| |Evaluar el rendimiento de sus colaboradores de forma precisa y justa, proporcionándoles |
| |retroinformación periódica. |
| |Realizar el seguimiento de las soluciones adoptadas en el caso de enfrentar problemas. |
|||
|Competencias | |
|Requisitos |Experiencia en manejo de personal. |
| |Estudios superiores en Administración de Empresas o carreras afines. |
| |Elaborar el presupuesto anual, conjuntamente con el departamento de contabilidad. |
| |Autorización de ventas y compras. |
| |Autorización para pagos de nómina. |
| |Manejo del sistema del Ministerio de Trabajo. |
| |Administración del talento humano, en autorizaciones para permisos, vacaciones, ingreso al IESS,|
| |entre otras. |
|Funciones |Buscar nuevos mercados para la venta de los productos |
| |Evaluar al personal que labore en la empresa, en sus diferentes áreas. |
b) Funciones del Contador
|||
| |FUNCIONES DEL CONTADOR |
|CARGO |Contador |
|Identificación del Puesto |Administrativo Financiero |
| |Depende de gerencia |
| |Concienzudo |
|Perfil del puesto | |
| |Perseverante |
|||
| |Observador |
|||
|||
|Características del Cargo |Planificar, organizar, dirigir y supervisar integralmente las actividades contables y recursos
|
| |de la microempresa con un control, ejecución y cumplimiento de la normativa contable |
| |ecuatoriana. |
|||
|||
|||
| |Ingeniero en Contabilidad, Economía o afines. |
Page 20
|Competencias | |
|Requisitos |Liderazgo, adaptabilidad y toma de decisiones. |
| |Presentar informes en la Asamblea General de Socios referentes a la situación administrativa y |
|Funciones |financiera de la microempresa. |
|||
| |Llevar correctamente la contabilidad de la Microempresa. |
|||
| |Firmar los documentos de la Microempresa que corresponda a sus funciones, para el buen |
| |funcionamiento de la institución. |
| |Elaborar el presupuesto de la microempresa y analizar los requerimientos. |
|||
| |Planificar, organizar, supervisar el sistema de control de recaudación de las cuentas por |
| |cobrar. |
|||
| |Establecer un sólido sistema de control interno y evaluarlo permanentemente. |
|||
| |Elaborar informes financieros para uso interno y requerimientos de las entidades de control. |
|||
| |Elaborar planillas de pago de remuneraciones del personal. |
|||
| |Realizar las conciliaciones bancarias de ingresos, gastos, saldos y cuentas por cobrar. |
|||
| |Elaborar y legalizar los comprobantes diarios y revisar el libro diario. |
|||
| |Elaborar, registrar y archivar los asientos contables. |
|||
| |Consolidar y analizar información financiera para declaración de impuestos con el SRI. |
|||
| |Mantener actualizado el sistema de inventario de mercadería. |
|||
| |Asumir la responsabilidad de las funciones inherentes a su cargo. |
|||
| |Mantener un adecuado stock de mercadería. |
c) Funciones del Vendedor
|||
| |FUNCIONES DEL VENDEDOR |
|CARGO |VENDEDOR |
Page 21
|Identificación del Puesto |Operativo |
| |Concienzudo |
| |Perseverante |
|||
| |Observador |
|||

| |Mantener una adecuada información de todos los movimientos financieros que se den en la empresa,|
| |presentar éticamente, con claridad y a tiempo balances con información actualizada para conocer |
| |el desenvolvimiento económico de la misma. |
|||
|Características del Cargo |Realizar pagos a proveedores y mantener una buena cartera con los clientes, con
previo |
| |autorización del inmediato superior. |
|||
|||
|||
| |Estar capacitado para dar presentaciones en público de los productos que se ofertan. |
| |Realizar acciones inmediatas según las necesidades de los clientes. |
| |Presentar un buen producto al cliente, conociendo a profundidad sobre qué tipo de producto |
|||
|||
|Competencias | |
|Requisitos |Experiencia en ventas y atención al cliente. |
| |Activo y con buena iniciativa para realizar el trabajo. |
| |Presentar promociones del producto. |
|Funciones |Abastecimiento del producto en el área de ventas y en bodegas. |
| |Presentar un informe diario sobre las ventas realizadas del producto. |
| |Entregar el dinero de la venta diaria. |
| |Las demás funciones asignadas por el jefe de personal. |
d) Funciones del Bodeguero
|||
| |FUNCIONES DEL BODEGUERO |
|CARGO |Bodeguero |
Page 22
|Identificación del Puesto |Operativo |
| |Conocimiento en procesamiento de café |
|||
| |Habilidad |
| |Puntualidad |
| |Estable |
| |Creatividad |
| |Deseos de superación |
|||
|Características del Cargo |Controlar la calidad del producto antes y durante el proceso de compra |
|||
| |Cuidar
el equipo de trabajo que está a su

cargo como es maquinaria y equipos. |
|||
|||
|||
| |Utilizar sus conocimientos técnicos y su experiencia para controlar productos de consumo masivo |
| |Reportar diariamente los movimientos de kardex de los productos |

| |Entender cómo se lleva a cabo los procesos en el trabajo. |
| |Aceptar la ayuda de otros compañeros cuando sea necesario. |
|||
|Competencias | |
|Requisitos |Conocimientos generales en alimentos procesados. |
| |Mantener en buen estado y limpias las instalaciones, maquinaria y equipo que estén a su cargo. |
|Funciones |Presentar un informe diario de la comercialización del producto |
| |Informar a los superiores cualquier tipo de novedad que haya en su área de trabajo |
39 Estudio Financiero
Para el estudio económico financiero se establecerá en tres presupuestos el de Inversiones, Ingreso y Costos y
gastos, seguidamente se realizará la evaluación financiera
con el fin de orientar la gestión contable

financiera como son la Tasa de Rendimiento Medio, (TRM), Valor Actual Neto, (VAN), Recuperación del Dinero en el
Tiempo (RDT), Costo Beneficio (C/B), con la intención de determinar si es o no factible.
Page 23
11. Presupuesto de Inversión
La inversión total fija y variable que se requiere para poner en marcha el proyecto asciende a $ 35.440,78, mismos
que se distribuye en la siguiente tabla:
Tabla 20
Inversión Total
|Inversión Total |Valor |
|Inversión Fija |22.563,95 |
|Capital de Trabajo |12.876,83 |
|Total |35.440,78 |
Fuente: Tablas Presupuestadas
1. Inversión Fija
Los bienes de Propiedad Planta y Equipo que se requieren para que la empresa entre en funcionamiento están
divididas en tres áreas que son: Administrativa, Ventas y Producción en concordancia al siguiente detalle:
1. Equipo y Maquinaria
La maquinaria y equipo que se utilizará para el área de comercialización serán varios instrumentos a utilizarse en el
proceso para la elaboración del café procesado, y éstos están detallados a continuación:
Tabla 21
Maquinaria y Equipo
|DETALLE |CANT |V/u |Valor Total |
|Balanza digital capacidad máxima 100KG |3 |59,99 |179,97 |
|Gavetas plásticas de 40 cm |10 |18,00 |180,00 |
|Gavetas plásticas de 18 cm |10 |8,00 |80,00 |
|Baldes Plásticos industriales |20 |5,00 |100,00 |
|Tacho industrial para basura |4 |85,00 |340,00 |
|Basureros plásticos pequeños |6 |12,00 |72,00 |
|Total |951,97 |
Fuente: Cotización mercado libre
2.
Presupuesto de Muebles de Oficina
Los Muebles de Oficina que se necesitan para el área administrativa son: Escritorios, sillones, sillas y archivadores;
muebles básicos necesarios para toda oficina.
Tabla 22
Muebles y enceres
|Estación de Trabajo |5 |165,00 |825,00 |
|Silla Giratoria para oficina |4 |31,50 |126,00 |
|Mesa de Trabajo |1 |300,00 |300,00 |
|Sillas para reuniones |6 |22,00 |132,00 |
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|Perchas estanterías |8 |140,00 |1.120,00 |
|Total |2.503,00 |
3. Presupuesto de Equipos de Computación
Los equipos de computación a utilizar para el área de ventas serán: un computador para facturación, una unidad de
memoria para respaldar la información, una impresora y teléfono inalámbrico.
Tabla 23
Equipos de computación
|Caja Registradora y Punto de emisión |2 |1.506,00 |3.012,00 |
|Computador Intel I5 |2 |439,00 |878,00 |
|Impresora copiadora Ricoh |1 |399,00 |399,00 |
|Total |4.289,00 |
4. Presupuesto de Equipos de Oficina
Los equipos de oficina a utilizar corresponden a los teléfonos inalámbricos para una mejor comunicación en las áreas
Tabla 24
Equipo de Oficina
|Teléfonos Sony inalámbricos |2 |109,99 |219,98 |
|Total |219,98 |
5. Presupuesto de Vehículo
El Vehículo que se presenta será necesario para realizar la logística de adquisición del producto en los centros de
acopio.
Tabla 25
Vehículo
|DETALLE |Valor Avaluó |
|Camioneta Mazda BT-50 |14.600,00 |
|Total |14.600,00 |
2. Inversión Circulante
La inversión circulante es el fondo rotativo necesario para cumplir con las obligaciones financieras administrativas
como es el pago de nómina, fondos de terceros, adquisición de materia prima e insumos, servicios básicos, que se
necesitan mientras ingresan las primeras ventas. El Capital de Trabajo está calculado para solventar los gastos que
tengamos el primer trimestre, mientras llegan las primeras ventas.
Todos los cálculos de proyecciones y explicaciones están en el Estudio Financiero.
Page 25
Tabla 26
Inversión Circulante
|Rubro |Descripción |CANT |V/U |Valor Total |
|Inventario inicial Stock |Canasta Estándar |2.293 |5,00 |11.466,83 |
|Sueldos y salarios | |1 |1.280,00 |1.280,00 |
|Servicios básicos | |1 |80,00 |80,00 |
|Suministros de oficina | |1 |50,00 |50,00 |
|TOTAL GENERAL | | | |12.876,83 |
Fuente: Tablas presupuestadas
La tabla Nº 26 muestra el resumen del capital de trabajo, en lo que está incluido la proyección de los costos de
producción y los gastos administrativos, de ventas y los financieros; valores sacados trimestralmente para tener un
capital y solventar los primeros gastos que genere la empresa, mientras se tiene las primeras ventas.
12. Presupuesto de Ingresos
Los ingresos están enfocados a un presupuesto promedio del $ 10.00 dólares que según la encuesta arrogo que la
población gasta en ese promedio; todo esto está en concordancia al filtro que es el estudio de mercado, pues la
empresa se hará cargo del 100% de la demanda insatisfecha, teniendo la tendencia de aumentar la cobertura a otros
lugares fuera de la ciudad en los siguientes años.
Tabla 27
Presupuesto de Ingresos
|Año |Ingresos |Pvp |Ventas Netas |
| |Proyectados | | |
|2021 |5.117 |10,08 |51.583,78 |
|2022 |5.603 |10,16 |56.932,72 |
|2023 |6.116 |10,24 |62.639,45 |
|2024 |6.657 |10,32 |68.724,69 |
|2025 |7.227 |10,41 |75.210,26 |
La proyección de los Ingresos se obtiene multiplicando la cantidad a comercializar por el precio propuesto,
los mismos que fueron determinados con anterioridad, en

los filtros anteriores; además los precios están proyectados con la tasa de inflación al final del año 2020 que es de
0.08%.
13. Presupuesto de Egresos
Las cantidades y valores unitarios proyectados están en el Estudio financiero, en esta tabla se presenta el resumen de
todos los costos de comercialización.
1. Costo de Ventas
El costo de venta que se propone está apegado en un sondeo dentro de la observación directa que se realizó a este
tipo de negocios, los cuales los propietarios mencionaron que el margen de rentabilidad oscila en un estándar del
70%, al ser productos que vienen directamente de la región sierra es difícil establecer un precio fijo, por lo cual este
costo de ventas se ha establecido en un margen bruto del 75%.
Tabla 28
Presupuesto de Costo de Ventas
Page 26
|Descripción |2021 |2022 |2023 |2024 |2025 |
| Costo de ventas |12.895,94 |14.233,18 |15.659,86 |17.181,17 |18.802,56 |
2. Gastos Administrativos
Para la proyección de los gastos de comercialización, es necesario proponer gastos que están acordes a la
operatividad de acuerdo del negocio y para ello se presenta el siguiente detalle:
Tabla 29
Gastos Administrativos
|Gastos Administrativos |Cant |Costo |
| | |Unitario |
|Descripc|% |Avaluó |Año 1 |Año 2 |Año 3 |
|ión | | | | | |
|0 |- |- |- |- |15.000,00 |
|1 |4.085,13 |1.689,00 |2.396,13 |2.396,13 |12.603,87 |
|2 |4.085,13 |1.419,20 |2.665,94 |5.062,07 |9.937,93 |
|3 |4.085,13 |1.119,01 |2.966,12 |8.028,19 |6.971,81 |
|4 |4.085,13 |785,03 |3.300,11 |11.328,30 |3.671,70 |
|5 |4.085,13 |413,43 |3.671,70 |15.000,00 |0,00 |
Fuente: Simulador CFN
14. Estados Proforma
Los estados financieros propuestos en las siguientes tablas son el resumen de los presupuestos realizados
anteriormente.
1. Balance de Situación Inicial
El Balance de Situación Inicial proyecta como está económicamente la microempresa en éste caso presenta los
costos con los cuales la empresa entrará en funcionamiento.
Tabla 33
Estado Situación Financiera
|ACTIVOS | | |PASIVOS Y PATRIMONIO | |
|||||||
|Efectivo y equivalentes (Capital Trabajo) |1.410,00 |Deuda por pagar L/P |15.000,00 |
|Inventario de Mercadería | |11.466,83 | | | |
|Propiedad Planta y Equipo | |22.563,95 |Aporte Accionista | |20.440,78 |
|||||||
|TOTAL ACTIVOS |35.440,78 |TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO |35.440,78 |
2. Estados de Resultados Proforma
Éste estado es el resultado de los ingresos
Page 27
y egresos que se aspira generar en los
años futuros siendo los resultados indispensables para realizar la evaluación financiera.
Tabla 34
Estado de Resultados Proyectado
|DESCRIPCION |2021 |2022 |2023 |2024 |2025 |
|Ventas Proyectadas |51.583,78 |56.932,72 |62.639,45 |68.724,69 |75.210,26 |
| (-) Costo de ventas |12.895,94 |14.233,18 |15.659,86 |17.181,17 |18.802,56 |
| = UTILIDAD BRUTA EN VENTAS |38.687,83 |42.699,54 |46.979,59 |51.543,51 |56.407,69 |
| (-) GASTOS ADMINISTRATIVOS |28.334,26 |30.250,69 |30.931,33 |30.701,63 |31.652,94 |
|Sueldos Administrativos |19.477,64 |20.923,19 |21.090,57 |21.259,30 |21.600,80 |
|Depreciaciones |3.624,62 |3.624,62 |3.624,62 |2.666,75 |2.666,75 |
|Agua Potable |261,60 |285,14 |310,81 |338,78 |369,27 |
|Arriendo |1.962,00 |2.138,58 |2.331,05 |2.540,85 |2.769,52 |
|Servicios Contables |1.308,00 |1.425,72 |1.554,03 |1.693,90 |1.846,35 |
|Energía eléctrica |654,00 |712,86 |777,02 |846,95 |923,17 |
|Teléfono e internet |654,00 |712,86 |777,02 |846,95 |923,17 |
|Publicidad Trípticos |130,80 |142,57 |155,40 |169,39 |184,63 |
|Suministros de Oficina |261,60 |285,14 |310,81 |338,78 |369,27 |
| (-) GASTOS FINANCIEROS |1.689,00 |1.419,20 |1.119,01 |785,03 |413,43 |
|Interés pagados |1.689,00 |1.419,20 |1.119,01 |785,03 |413,43 |
| = Utilidad antes de participación |8.664,57 |11.029,66 |14.929,25 |20.056,86 |24.341,31 |
|15% Participación de Trabajadores |1.299,69 |1.654,45 |2.239,39 |3.008,53 |3.651,20 |
|= Utilidad antes de Impuestos |7.364,89 |9.375,21 |12.689,86 |17.048,33 |20.690,12 |
|22% Impuesto a la renta |1.620,27 |2.062,55 |2.791,77 |3.750,63 |4.551,83 |
|= UTILIDAD NETA |5.744,61 |7.312,66 |9.898,09 |13.297,70 |16.138,29 |
3.
Estado de Flujo de Caja

El Estado de Flujo de Caja permite medir los ingresos y egresos en efectivo que se
estima tendrá la empresa en un periodo determinado, permitiendo establecer los recursos necesarios para pagar
obligaciones pendientes.
Tabla 35
Flujo de Caja
|Descripción |Año 0 |Año 1 |
|Participación de la inversión |43,32% |57,68% |
|Tasa Pasiva BC - Abril del 2018 |5.53% | |
|Tasa Activa BC - Diciembre 2018 | |8.12% |
|Tasa Ponderada |3.18% |3.44% |
|Tasa de inflación Diciembre 2018 | |0,08% |
Page 28
|Tasa Mínima de Rendimiento TMAR | |15.07% |
Fuente: Indicadores BCE y BNCE
El proyecto tiene un rendimiento mínimo de del 15.07%, en caso de ser financiado con una tasa de interés del
11.25%.
4. VAN
El Valor Actual Neto calculado para un proyecto de inversión es la suma actualizada de flujos de caja que se espera
que generen a lo largo de la vida útil del proyecto menos la inversión inicial, por lo tanto es una medida relativa de la
inversión.
Simbología y Datos:
• FC = Flujo de Caja

• i = Tasa de redescuento
• n = Tiempo u horizonte de vida útil del proyecto de inversión
• VAN (+) = Positivo significa que existe rentabilidad
• VAN (-) = Negativo significa que la inversión no es rentable
Tabla 37
Valor Actual Neto
|Años |Flujos De |Factor De |Flujos Netos De |
| |Caja |Actualización |Caja |
|0 |-35.440,78 | |-35.440,78 |
|1 |6.973,10 |0,869036239 |6.059,88 |
|2 |8.271,35 |0,755223984 |6.246,72 |
|3 |10.556,59 |0,656317011 |6.928,47 |
|4 |12.664,33 |0,570363267 |7.223,27 |
|5 |21.489,93 |0,495666348 |10.651,84 |
|VAN |1.669,39 |
Fuente: Flujo de caja
El Valor Actual Neto es positivo, por lo tanto el proyecto si es factible para ponerlo en marcha, ya que en lo posterior
se llegará a obtener una buena inversión.
5.
Tasa Interna de Retorno TIR
Para calcular Tasa Interna de Retorno TIR, se realiza primeramente el cálculo del VAN con una tasa superior y otra
inferior para después poder interpolar. Cálculo de la Tasa Interna de Retorno (TIR)
TIR= Ti + (Ts – Ti) ( VANTi / VANTi – VANTs)
Tabla 38
Valor Actual Neto Superior
Page 29
|Años |FLUJO DE CAJA |FACTOR / ACTUA |FLUJO NETO |
| | | |ACTUALIZADO |
|0 | | |- 35.440,78 |
|1 |6.973,10 |0,799552251 |5.575,36 |
|2 |8.271,35 |0,639283802 |5.287,74 |
|3 |10.556,59 |0,511140802 |5.395,90 |
|4 |12.664,33 |0,408683779 |5.175,71 |
|5 |21.489,93 |0,326764035 |7.022,14 |
|VAN |-6.983,94 |
CALCULO:
|TIR= |Ti + (Ts-Ti)( VANTi / VANTi - VANTs) |
|TIR= | (0,1507) + ( 0,2507 - 0,1507) (1.669,39 / 1.669,39 + 6.983,94 |
|TIR= |(0,1507) +( 0,10)(0,19) | |
|TIR= |(0,1507) + (0,036) | |
|TIR= |0,1867 | | |
Documento: ji63dtkz - TESIS CORRECIONES (2) DORADO VALERIA.doc

Fuente principal 3%
Este resultado determina que el proyecto es factible, ya que es superior a la tasa de rendimiento medio y
permite igualar a la sumatoria actualizada, de los flujos de efectivo con la inversión inicial.
6. Beneficio Costo B/C
La relación Costo - Beneficio está representada por la relación entre los ingresos actualizados sobre los egresos
actualizados.
Tabla 39
Beneficio Costo
|Años |Ingresos |Egresos |Tasa |Ingresos |Egresos |
| |Totales |Totales |Ponderación |Actualizados |Actualizados |
|1 |51.583,78 |30.023,26 |0,869036239 |44.828,17 |26.091,30 |
|2 |56.932,72 |31.669,88 |0,755223984 |42.996,96 |23.917,85 |
|3 |62.639,45 |32.050,34 |0,656317011 |41.111,34 |21.035,19 |
|4 |68.724,69 |31.486,66 |0,570363267 |39.198,04 |17.958,83 |
|5 |75.210,26 |32.066,38 |0,495666348 |37.279,19 |15.894,22 |
|TOTAL GENERAL |315.090,89 |157.296,52 | |205.413,69 |104.897,40 |
Fuente: Estado de resultados
El costo/beneficio se lo obtiene mediante la aplicación

de la siguiente fórmula:
|B/C= |Ingresos Actualizados |
Page 30
| |Egresos Actualizados |
|||
|B/C= |205.413,69 |
| |104.897,40 |
|||
|B/C= |1,96 |
En el caso del presente proyecto es aconsejable implementarlo ya que la relación Costo - Beneficio se encuentra en
1,96; que significa que por cada dólar que la empresa invierte, tiene un beneficio de 0,96 centavos.

7. Periodo de Recuperación de la Inversión
Es el tiempo necesario para que la suma de los flujos de caja actualizados del proyecto iguale al desembolso
inicial, es decir; es el tiempo que tarda en recuperarse la inversión inicial.
De acuerdo con este criterio, un proyecto de inversión será ejecutable siempre que su plazo de recuperación
sea inferior.
Tabla 40
Periodo Recuperación de la Inversión
| |Inversi|Año 1 |
| |ón | |
|Intensidad |Afectac|Calificación |
| |ión | |
|Intensidad |Afectación |Calificación |
Medio |Componente |Parámetro |Medio ambiente |Uso de recurso ambientales |Mantenimiento áreas comunes
|Consumo de energía |Mejoramiento protección ambiental |Capacitación continua | |Físico |Suelo |Tasa de Erosión |0
|0 |0 |0 |0 |0 | | | |Estructura y composición |0 |0 |0 |0 |0 |0 | | |Clima |Microclima |0 |0 |0 |0 |0 |0 | | |Atmosfera |Calidad
del Aire |2 |2 |-3 |0 |0 |-1 | | |Agua |Turbidez |0 |0 |0 |0 |0 |0 | | |Paisaje |Calidad |0 |0 |0 |0 |0 |0 | |Biológico |Territorio
|Uso de la tierra |0 |0 |0 |0 |0 |0 | | |Economía |Viabilidad económica |0 |0 |0 |0 |0 |3 | | | |Viabilidad técnica |0 |0 |0 |0 |3
|0 | | | |Viabilidad social |0 |0 |0 |0 |0 |0 | |VALOR DE PONDERACION |2 |2 |-3 |0 |0 |2 | |Fuente: Matriz de Lepold
Impacto ambiental = sumatoria / número de indicadores
Impacto ambiental = 3 / 6
Impacto ambiental = 0.50
Uno de los problemas que ocasionan el incremento de contaminación ambiental es los desechos inorgánicos que se
produjeren durante la comercialización de las frutas y verduras a los consumidores.
Y más aún que los recolectores de los desechos no controlan los desperdicios de manera organizada y clasificada. Es
por ello que es necesario mitigar esta contaminación que se ocasiona en estos lugares.
15. Remediación del Impacto Ambiental
• Promover y exigir al proveedor durante la entrega de estos productos, que los desperdicios sean recolectados y
llevados a los centros de recolección de basura.
• Desarrollar prácticas de ahorro agua y energía. Consumir productos que puedan ser reciclados.
• Gestionar con los organismos de control ambiental que los residuos sean recolectados de forma organizada sin
Page 31
afectar el medio ambiente de manera que se evite el daño ambiental.
• Promover una concientización a los clientes al momento de la compra de tal forma que por medio de los hogares
ayuden a minimizar los efectos ambientales que se ocasionan.
conclusiones
• Tomando en cuenta las necesidades que tienen las personas hoy en día y con el estilo de vida tan ajetreado que
llevan en sus trabajos, o en las diferentes actividades que realizan, no les permiten realizar 100% de todas las
diligencias que necesitan, entre una de ellas realizar las compras de ciertos productos para el consumo diario suyo y
de sus familias. Es de suma importancia la creación de una
empresa distribuidora de Frutas y Verduras a Domicilio

en el recinto Jivino Verde, siendo esta una ayuda para facilitar sus compras diarias o semanales de acuerdo con el
requerimiento del cliente.
• Los clientes se encuentran dispuestos a pagar entre $1,00 a $10,00 dolares tanto de frutas como de verduras para
satisfacer las necesidades prioritarias del cliente, o si el cliente lo prefiere, armar una canasta a su gusto, de esta
forma cumpliendo los objetivos de la empresa y poniendo al cliente como razón principal en la consecución de dichos
objetivos.
• Después de realizar un análisis técnico, para la implementación del negocio con dicho servicio de entrega a
domicilio, ha elegido una ubicación estratégica donde parte la distribución a las diferentes zonas previamente
establecidas por rutas, que permiten el rápido acceso por parte de nuestros colaboradores con una entrega
personalizada con productos de calidad.
• Emprender este negocio implica realizar una inversión inicial, con lo que la empresa debe contar con las
instalaciones adecuadas para conservar la calidad de sus productos. Cubrir todos los gastos que incurre la creación
de la empresa, arriendos, sueldos de sus trabajadores, servicios básicos, son el pilar fundamental para poner en
funcionamiento a la empresa, es por eso que a primera instancia se invierte $35.440,78, con lo que para el final del
2021 se consiguen ventas por $51.583,78 generando de esta manera un buen posicionamiento en el mercado inicial,
y la empresa proyecta que cada año siga creciendo y cumplir con las necesidades del cliente, de esa forma estando
como primera decisión de compra en la mente del consumidor.
RECOMENDACIÓN

• Poner en ejecución la implantación de la microempresa, lo más pronto posible, pues el proyecto es factible y
existen las condiciones de mercado necesarias y más aún la aceptación del producto es muy buena en la
parroquia y por ende en el cantón. A la vez que se recomienda realizar convenios o alianzas estratégicas con la
finalidad de garantizar la entrega de las frutas y verduras de calidad.
• Profundizar los conocimientos que se requieren para las diferentes áreas de la empresa, con el fin de
mantenerla activa y con un buen desarrollo económico y de buen servicio a la sociedad; manteniendo
capacitaciones constantes a todo el personal que labore, con la finalidad de agilitar los procesos productivos y
administrativos.
• Para que la microempresa se posicione en el mercado se deberá aplicar un plan de marketing, para los distintos
grupos de consumidores de Café en la ciudad y en toda la provincia, deberán implementarse a su vez estrategias de
comercialización para no disminuir los ingresos y aumentar la cobertura de ventas.
Bibliografía
• ARROYO GOMEZ, C. (s.f.). Eventos corporativas y protocolo empresarial, Primera Edición.
• Arturo. (16 de Diciembre de 2018).
Estructura y modelo de un plan de negocios.

Obtenido de Estructura y modelo de un plan de negocios:
https://www.crecenegocios.com/estructura-y-modelo-de-un-plan-de-negocios/
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https://es.wikipedia.org/wiki/Cultura_organizacional
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Obtenido de http://digeset.ucol.mx/tesis_posgrado/Pdf/Francisco_Israel_Davalos_de_la_Mora.pdf
Page 32
• Jack, F. (2000). Negocios Exitosos. En F. Jack, Negocios Exitosos (pág. 76). Mexico: Mc, Graw Hill.
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http://biblio3.url.edu.gt/Tesario/2013/02/02/Marroquin-Lisa.pdf
• Ramírez Almaguer, V. M. (Marzo de 2009). Etapas del Análisis de Factibilidad.
Compendio Bibliográfico en Contribuciones a la Economía.

Obtenido de http://www.eumed.net/ce/2009a/: http://www.eumed.net/ce/2009a/amr.htm
• S, A. (2002). Administracion de pequeñas empresas. Mexico: Mc Graw Hill.
• Sapag C, N. (2008). Preparación y Evaluación de Proyectos. Mexico: McGraw - Hill.
• Sri. (20 de 01 de 2019). Requisitos para RUC. Obtenido de http://www.sri.gob.ec/web/guest/home
• Vallejo, H. (2018). Gestión y evaluación medioambiental. . ICB Editores.
• Weinberger Villaran , K. (2009). Plan de Negocios. En V. K. Weinberger, Plan de Negocios (pág. Pag. 33). Peru:
Nathan Associates Inc.
• WESTON, J. F. (2000). FUNDAMENTOS DE LA ADMINISTRACION FINANCIERA. Obtenido de

https://www.finanzaspracticas.com.co/finanzaspersonales/bancarios/inversiones/calcular.php?print=y
Anexo N° 1: MATRIZ ÁRBOL DE PROBLEMAS
Anexo N° 2: MATRIZ ÁRBOL DE OBJETIVOS
Anexo N° 3: Cotizaciones
Anexo N° 4. Documentos Legales
Anexo N° 5. Fotografía Local
[1] http://susociodenegocios.com/7-elementos-basicos-de-un-plan-de-negocios/, recuperado 05 de julio del 2020
[2] http://www.uclm.es/area/ing_rural/AsignaturaProyectos/Tema5.pdf
[3] http://www.eco-finanzas.com/diccionario/T/Tasa_de_Redescuento.htm, recuperado 07 de junio del 2020
Desconocimiento de los daños que puede provocar al realizar en la comercialización de frutas .
LIMITADA OFERTA DE FRUTAS Y VERDURAS CLIMATIZADOS EN EL RECINTO JIVINO VERDE, CANTÓN SAN
PEDRO DE LOS COFANES.
Pérdida de oportunidad en el desarrollo económico de la microempresa
Falta de un proceso administrativo adecuado y estable.
Inconformidad en los clientes, por frutas y verduras en mal estado.
Baja demanda interesada en empresas de comercialización.
Falta de orientación en las nuevas tendencias en el ámbito decorativo.
Escasos conocimientos de refrigeración y climatización de frutas y verduras.
Page 33
Falta de conciencia ambiental.
Incertidumbre sobre el nivel de rentabilidad que tengan los negocios de comercialización
Alta preferencia por la administración tradicional sin base en una estructura administrativa.
Desconocimiento de la demanda de frutas y verduras climatizadas.
Desconocimiento de los procesos, y recursos a utilizar en la comercialización de frutas y verduras. decoración.
Establecer una estructura administrativa actualizada y moderna.
Demostración de la factibilidad económica del presupuesto a invertir en este tipo de microempresa
Brindar un eficiente servicio mediante procesos adecuados para un mejor acabado en un tiempo considerable.
Informarnos de los gastos que genera la empresa.
FINES
Buscar la ayuda de expertos para mejorar el servicio.
Conocer nuestros futuros consumidores
Ofrecer variedad de servicio moderno y personalizado
Evitar posibles daños al medio ambiente
Ilustrar al personal en el ámbito actual de frutas climatizadas.
Diseñar procesos y herramientas que faciliten un apropiado servicio.
Conocimiento de la demanda mediante un estudio de mercado.
Identificar los efectos positivos y negativos que puede producir la microempresa
[4]
höm¹hÓ?B*CJOJQJaJDESARROLLAR UN PLAN DE NEGOCIOS PARA LA COMERCIALIZACIÓN DE FRUTAS Y

VERDURAS EN EL RECINTO JIVINO VERDE CANTÓN SAN PEDRO DE LOS COFANES.
Page 34

Análisis de similitud de tesis universitaria

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FUENTES ENCONTRADAS SIMILITUDES ENCONTRADAS EN ESTE

TOP DE FUENTES PROBABLES - ENTRE LAS FUENTES PROBABLES

21. Fuente Compilatio.net ev87ij2p <1%

FUENTES POCO PROBABLES

20. Fuente Compilatio.net cpxzbr8j <1%

22. Fuente Compilatio.net vmihyf51 <1%

31. Fuente Compilatio.net 1q2w9k6s <1%

36. Fuente Compilatio.net w7es9n4j <1%

38. Fuente Compilatio.net 581nzaxv <1%

41. Fuente Compilatio.net c53lx1us <1%

43. Fuente Compilatio.net 6ikh35ze <1%

45. Fuente Compilatio.net xnb68umo <1%

48. Fuente Compilatio.net arsgh4oq <1%

55. Fuente Compilatio.net nic4y5gz <1%

62. Fuente Compilatio.net cp4xsaqo <1%

65. Fuente Compilatio.net tozsbi5g <1%

8. Fuente Compilatio.net okxib13c <1%

15. Fuente Compilatio.net 1zlsf6oi <1%

FRAGMENTO DEL DOCUMENTO

Leyenda : Texto entre comillas

Documento: 2qem1397 - TESIS FINA DIANA RIVADENEIRA (1).pdf

1. Valor Actual Neto

VAN = - inversión + FC / (1+i)n

FC = Flujos de caja proyectados

n= tiempo u horizonte de vida útil del proyecto o inversión.

VAN positivo, significa que existe rentabilidad

VAN negativo, inversión no rentable o no atractiva.

2. Tasa Interna de Retorno

Existen tres clases de TIR

• Económica cuando la inversión tiene solo aporte de los socios

• Financiera cuando la inversión es con financiamiento.

• Real solo analiza los flujos de caja positivos.

3. Tasa de Rendimiento Medio

Documento: 2qem1397 - TESIS FINA DIANA RIVADENEIRA (1).pdf

Matemáticamente se determina de la siguiente forma:

Tasa de redescuento = CK + Inflación.

• Si B/C es mayor que 1 tenemos un adecuado retorno

La fórmula de cálculo es:

B/C: = sumatoria de ingresos deflactados /sumatoria egresos deflactados

6. Periodo de Recuperación de la Inversión

Documento: vfw2u5y4 - TESIS FINAL DAYANA MONCAYO (1).pdf

Una definición de Julián Pérez Porto dice lo siguiente:

1. Evaluación de Impactos Ambientales.

2. Declaración de Impacto Ambiental.

3.1 Presentación de la Propuesta

3.1.1 Resumen Ejecutivo

Seguidamente, se procedió a desarrollar la organización administrativa,

donde se clasificó las diferentes áreas acorde a

Documento: 2qem1397 - TESIS FINA DIANA RIVADENEIRA (1).pdf

3.2 Desarrollo de la Propuesta

La viabilidad del proyecto es analizada a través de los siguientes filtros.

|Filtro |Filtro |Filtro |Filtro |Filtro |Filtro |

|Nº 1 |Nº 2 |Nº 3 |Nº 4 |Nº 5 |Nº 6 |

|Naturaleza del proyecto. |Análisis de |Estudio |Organización |Económico |Impacto |

| |Mercado. |Técnico |Gestión Empresarial. |Financiero. |Ambiental. |

Elaborado por: Barragán Andrade Karen Gabriela

3.3.1 Nombre de la Microempresa

Documento: nabdiczh - TESIS KERLY VERDEZOTO.doc

3.3.2 Slogan de la Microempresa

3.3.3 Logotipo de la Microempresa