Lactobacilos en cavidad oral

Mg Diana Cavero ZEGARRA

ODONTOLOGIA
2020-1
Especies principales
• De acuerdo a su acción sobre la GLUCOSA se pueden dividir
en :
• HOMOFERMENTATIVOS =produce en la fermentación solo
acido lactico ( los mas importantes para la caries dental)
• HETEROFERMENTATIVOS ESTRICTOS=el producto final de su
metabolismo es una mezcal de lactato, CO2 etanol y acetato.
• HETEROFERMENTATIVOS FACULTATIVOS
HOMOFERMENTATIVOS
• L. acidophilus
• L.gasseri
• L salivarius
• L.crispatus
HETEROFERMENTATIVOS ESTRICTOS
• L. oris
• L. brevus
• L. fermentum
HETEROFERMENTATIVOS FACULTATIVOS
• L. casei
• L. plantarum
CARACTERISTICAS GENERALES
• Son bacilos GRAM +, que suelen ir asociados en parejas ,
cadenas, empalizadas o aislados.
• Algunas especies tienen flagelos periticos las demás son no
móviles.
• Son aerotolerantes , se desarrollan bien en una atmosfera
de 5 a 10% de CO2.
• Se ubican en dorso de la lengua , placas supragingivales, y
radiculares.
• L casei forma CAPSULA y se le relaciona con endocarditis
bacteriana, septicemia y abscesos.
MEDIOS DE CULTIVO
• CRECEN BIEN EN :
• Medio Rogosa, Mitchell Wiseman (LBS) que contiene
tres azucares : glucosa, sacarosa y arabinosa, mezcla
se sales, extracto de levadura etc.Siembra a 35-37°C
POR 48 HASTA 72 HORAS.
• Crecimiento a las 48 hrs. El olor que se desprende es
típico a leche fermentada.
• Colonias típicas blancas de tamaño mediano a grande.
M.R.S Agar ( para asilamiento y enumeración
de Lactobacilos
Peptona de carne 10,00 g
Extracto de carne de buey 8,00 g
Extracto de levadura 5,00 g
Glucosa 20,00 g
Fosfato Dipotasio 2,00 g
Acetato de Sodio 5,00 g
Citrato Triamonio 2,00 g
Sulfato de Magnesio 0,20 g
Sulfato de Manganeso 0,05 g
Agar agar 10,00 g
Tween 80 Polisorbato 1,00 g
Lactobacillus acidophilus
Importancia
• Son un componente esencial en la flora oral puesto
que inhibe la adhesión de organismos patógenos
como S. mutans y otros
• NO SON PRIMORDIALES PARA LA CARIES pero si
contribuyen cuando se encuentran en gran cantidad.
• Los homofermentativos acidifican el medio
favoreciendo la caries