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Título de la tarea: semana cuatro.

Nombre Alumno: Fabian Irarrazabal Ramírez.

Nombre Asignatura: Gestión de calidad.

Instituto IACC

31 de enero de 2021
Desarrollo

1-Respuesta:

- La ISO 9001, fue creada en la década de los ochenta tras la preocupación constante de

instalar un sistema de gestión de calidad en las organizaciones para dar directrices al

desarrollo y producción a base del diseño inicial, la cual estaba compuesta de cuatro

capítulos y 20 apartados. En el año 1987 se materializo la primera norma ISO 9001.

- 1994: Año que la ISO realiza la primera intervención de reevaluación al sistema de

gestión de calidad donde desarrolla mínimos cambios significativos, el cual aun asi sirve

para dar un reconocimiento mayor de crecimiento en el ámbito organizacional

internacional.

- Año 2000: Entre ellas se constituyeron tres modelos normativos dedicados a unificar los

criterios para instaurar un modelo de sistema de gestión de calidad. Entre ellas

encontramos la norma ISO 9001, ISO 9002 y el ISO 9003. Lo que conllevo a unificar las

normas después de una revisión a las bases y contenidos, para luego dar a conocer en el

año 2000 la nueva y renovada norma ISO 9001.En ese año fue el gran referente principal

en temas de sistema de gestión de calidad a nivel internacional.

- 2008: La ISO 9001 fue reevaluada y reformada, con cambios significativos donde se

instaura la mejora continua, procesos destacables tomando un rol importante a través del

crecimiento y cambios producidos en la estandarización del sistema de gestión de

calidad. Para brindar herramientas claves para realizar mejoras continúas en los modelos

de los procesos productivos, enfocados a la satisfacción de los usuarios internos y

externos.
- 2015: La ISO 9001, realiza grandes cambios en su estructura eliminando y modificando

algunas normas y procedimientos, lo que provoca la visión y misión del cambio de la

norma de base, hacia la mejora continua en el proceso del desempeño de la organización

en políticas de calidad.

Expande sus clausulas de 8 a 10 bloques, tiene una nueva visión hacia la orientación de

un desarrollo de sistema de gestión de calidad. Cambia el enfoque principal basado en el

riesgo, proponiendo un nuevo diseño preventivo para detectar posibles desviaciones antes

que ocurran. Es aplicable a todo tipo de organización, estableciendo sistemas de

comunicación más claros con sus respectivos proveedores. Se elimina el manual de

calidad, normas y procedimientos documentados, estableciendo nuevo parámetros

actualizados para el correcto cumplimiento de esta.

- Los principales cambios de la nueva ISO 9001, está el enfoque de los procesos,

pensamiento basado en el riesgo y mejora.

- La estructura actual consta de 10 puntos, es un plan de recurso para los procesos de

medición y seguimiento, basado en evidencias en la toma de decisiones y lograr la mejora

continua del sistema de gestión de calidad a través del enfoque en sus procesos.

2- Respuesta:

- Contexto de la organización: Conlleva los primeros cambios, acciones que son necesarios

para garantizar el éxito del sistema de gestión de calidad. Como empresa que se dedica al

cultivo de pez trucha, está bajo un contexto agropecuario donde el enfoque principal está

en el cliente externo de origen internacional.

La Empresa tiene sanadas algunas necesidades importantes lo que son: infraestructura,

precios, capital humano, tecnología entre otras cosas. Lo cual sus expectativas son llegar
a ser una empresa reconocida a nivel nacional e internacional de calidad, donde brinde un

producto final esperado por el cliente sin fallas ni demora. Importante verificar y analizar

posibles desviaciones en los procesos, supervisando continuamente los puntos críticos y

procesos donde la ejecución de esta sea de gran importancia para el resultado final asi

garantizar la calidad del producto. A través del sistema de gestión de calidad la

organización realizara los cambios correspondientes y instaurara los procedimientos y

normas que consigan la política estándar a nivel empresarial.

- Planificación: Sirve para prevenirlo todo y de analizar los posibles riesgos, de los

productos, equipos y maquinarias a utilizar, procesos por el cual existe un cultivo de

crianza de pez marino. Entre sus procesos de alimentación, crecimiento sano en peso e

integridad y conservación. Planificación en el trabajo diario del personal y sus tareas en

los puestos de trabajo, cambio de sistema a la forma de realizar sus funciones, por un

sistema de gestión de calidad estándar y la consideración de la planificación de riesgos de

la producción por posibles pérdidas y fallas del sistema organizacional.

- Mejora: Nivel empresarial, la mejora continua siempre debe existir en sus procesos

productivos, como lo son la tecnología en sus equipos y maquinarias, la capacitación y

cursos al personal. Cabe señalar que se va modificando con el tiempo los procedimientos,

técnicas y normas, esto por el cambio tecnológico y por las actualizaciones de la

productividad organizacional. Es bien importante señalar la instauración del ciclo PHVA

(Planificar, hacer, verificar y actuar), para garantizar que esto se cumpla supervisándola

constantemente. Es importante no caer en la no conformidad y realizar las acciones

correctivas pertinentes. Con una misión y visión empresarial de calidad con políticas

claras y seguras el éxito está garantizado cumpliendo los factores a cabalidad del sistema

de gestión de calidad.
.Ciclo PHVA (planificar, hacer,ISO
verificar,
9001- 2015,actuar)
norma construida basado en
el riesgo

Generar la confianza y la Calidad de los productos y Establecer una cultura proactiva de


satisfacción del cliente servicios prevención, mejora y protección al
medio ambiente

Principios de la Calidad

1-Enfoque al cliente.
La satisfacción del cliente del
producto de calidad terminado
cumpliendo los requisitos solicitados

7-Gestion de las relaciones. 2-Liderazgo.


Es una estrategia de interacción con el cliente En la toma de decisiones, ordenes y
potencial, mejora la conexión y rentabilidad. 4- 1- supervisión en los procesos y en los puntos
ACTUAR PLANEAR críticos.

3- 2-
VERIFICAR HACER
6-Toma de decisiones basado en la
evidencia. 3- Participación del personal.
Asegurarse de que los datos y la información Incluye hacer sentir particípese a todo el
son suficientes precisos y fiables a través de personal comprometido con las funciones y
documentos. cumplimiento de las normas, protocolos del
sistema de gestión de calidad.

CICLO DE LA MEJORA
5- Mejora.
Realizar las mejoras y cambios que se 4-Enfoque basado en los procesos.
estimen convenientes, además de la Instauración de las bases de las normas en
reevaluación constante para continuar con cada proceso y sus puntos críticos, para
adaptaciones a cambios d ajuste en los luego realizar el análisis y comenzar con los
procesos. cambios pertinentes.
Bibliografía

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bibliográfica.]

Instrucciones para la sección de las citas bibliográficas:


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trabajo y asegúrese de incluir todas las citas bibliográficasa las que se haya referido en el
mismo.

Ejemplos de un artículo:

Apellido, A. A., Apellido, B. B., y Apellido, C. C. (año). Título del artículo específico. Título
de la Revista, número de la revista, número de página.
https://doi.org/xx.xxxxxxxxxx

https://www.isotools.org/2016/01/31/que-cambios-ha-experimentado-iso-9001-desde-su-
primera-version/

Lee, H. W. (2005). Los factores que influyen en los expatriados. Journal of American Academy
of Business, 6(2), 273-279.

Osorio-Delgado, M. A., Henao-Tamayo, L. J., Velásquez-Cock, J. A., Cañas-Gutiérrez, A. I.,


Restrepo-Múnera, L. M., Gañán-Rojo, P. F., Zuluaga-Gallego, R. O., Ortiz-Trujillo, I C. y
Castro-Herazo, C. I. (2017). Aplicaciones biomédicas de biomateriales poliméricos.
DYNA, 84(201), 241-252. https://doi.org/10.15446/dyna.v84n201.60466

Nota: Si el artículo de la revista no tiene un DOI y proviene de una base de datos de


investigaciónacadémica, finalice la referencia después del rango de páginas. No incluya información de la
base de datos en la referencia. La referencia en este caso es la misma que para un artículo de revista
impresa.Si el artículo de la revista no tiene un DOI, pero tiene una URL que resolverá para los lectores (por
ejemplo, es de una revista en línea que no forma parte de una base de datos), incluya la URL del artículo al
final de la referencia, en vez del DOI.

Ejemplos de un texto:

Apellido, N. N. (año). Título del texto. Editorial. http://www.dirección.com

McShane, S. L., y Von Glinow, M. (2004). Organizational behavior: Emerging realities for the
workplace.The McGraw-Hill Companies.

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